《中國(guó)茶葉加工》為國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的茶葉專(zhuān)業(yè)雜志，致力于成為中國(guó)一流的茶行業(yè)學(xué)術(shù)交流及論文發(fā)布平臺(tái)。三十多年來(lái)，本刊在業(yè)界樹(shù)立了良好的信譽(yù)，積淀了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，為茶行業(yè)工作者提供了專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)和前沿的技術(shù)指導(dǎo)。

我國(guó)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)處于高速發(fā)展階段，茶產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長(zhǎng)。第一產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，第三產(chǎn)業(yè)方興未艾。在此背景下，作為茶葉專(zhuān)業(yè)雜志的《中國(guó)茶葉加工》進(jìn)行變更，在原有季刊的基礎(chǔ)上增加兩期，為雙月刊，頁(yè)碼也將有所增加，歡迎廣大茶業(yè)工作者踴躍來(lái)稿。

《中國(guó)茶葉加工》主要刊登茶葉的生產(chǎn)加工、機(jī)械裝備、生化檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、食品保健、綜合利用、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)流通等方面的實(shí)用技術(shù)、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、最新的科研成果和研究方法，各欄目的題材新穎，內(nèi)容豐富。在新的一年，本刊將增加專(zhuān)家論壇欄目，不定期對(duì)茶業(yè)研究熱點(diǎn)開(kāi)設(shè)專(zhuān)題，為廣大讀者提供更優(yōu)質(zhì)的讀者體驗(yàn)。新的一年我們以新的面貌呈現(xiàn)給讀者，也希望能夠繼續(xù)獲得大家的鼎力支持。

《中國(guó)茶葉加工》是宣傳和推廣茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉機(jī)械企業(yè)及與茶相關(guān)企業(yè)品牌和產(chǎn)品的良好平臺(tái)。2015年度，《中國(guó)茶葉加工》將繼續(xù)以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨，為行業(yè)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來(lái)電咨詢(xún)洽談。

《中國(guó)茶葉加工》編輯部