田栓磊

正常人的舌背上有一層薄白而潤(rùn)的苔狀物，叫舌苔。舌苔由脫落的角化上皮、唾液、細(xì)菌、食物碎屑及滲出的白細(xì)胞等組成。正常情況下，由于咀嚼和吞咽動(dòng)作，以及唾液、食物的沖洗，經(jīng)常不斷地清除掉舌表面的物質(zhì)，僅表現(xiàn)為薄白的一層舌苔。當(dāng)進(jìn)食少或只進(jìn)軟食，使咀嚼和舌的動(dòng)作減少，或唾液分泌減少，舌苔就變厚。常見的舌苔有白、黃、黑三種。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，舌苔是由胃氣所生，從舌苔的白和黃，可辨病之寒熱;從舌苔的薄和厚可辨病之深淺;從舌苔的變化，可辨病之轉(zhuǎn)化。

有的人，伸出舌頭可看到其舌上有一層像垢物一樣黏黏厚厚、不易刮去的舌苔，這在中醫(yī)上稱為“舌苔厚膩”，提示病人“濕氣”較重。這種情況多由于飲食過量，過食油膩食品或脾胃虛弱、消化功能不足。當(dāng)出現(xiàn)厚膩苔時(shí)，病人會(huì)出現(xiàn)肚子脹，食欲不振，甚至出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

如果舌苔呈黃厚膩，說明病屬“濕熱”，病人往往會(huì)伴有口苦、口臭、渴不多飲、尿少而黃，甚至面目皮膚發(fā)黃等癥狀。這種情況下病人應(yīng)少吃辣椒、生蔥、生蒜等辛辣食物，多食用薏苡仁、冬瓜、綠豆等具有清熱利濕功效的食物。嚴(yán)重的可以服用甘露消毒丹來治療。

如果舌苔呈白厚膩，說明病屬“寒濕”，病人往往會(huì)伴有肚子脹，惡心嘔吐，口中無味，大便稀溏，頭身困重、畏寒怕冷等癥狀。這種情況下病人應(yīng)少食冷飲和西瓜、綠豆等性寒的食物，多搭配食用生姜、蔥、蒜、胡椒等辛溫發(fā)散的食物和薏苡仁、冬瓜等利濕的食物。嚴(yán)重的亦可以服用香砂養(yǎng)胃丸、參苓白術(shù)散來治療。

責(zé)任編輯/劉穎