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        TBL教學(xué)法在《發(fā)酵工程》教學(xué)中的實(shí)踐

        2015-01-12 17:40:13周秀梅等
        大學(xué)教育 2014年18期
        關(guān)鍵詞:發(fā)酵工程

        周秀梅等

        [摘 要]隨著經(jīng)濟(jì)和科技的迅速發(fā)展,團(tuán)隊(duì)合作的作用顯得越來越為重要。面對當(dāng)代大學(xué)生以自我為中心、團(tuán)隊(duì)合作能力缺乏這一普遍現(xiàn)象,在發(fā)酵工程專業(yè)課教學(xué)中運(yùn)用了基于團(tuán)隊(duì)合作的TBL課堂教學(xué)模式,可以為學(xué)生搭建溝通的平臺,促進(jìn)大學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識的培養(yǎng),取得了較好的教學(xué)效果。

        [關(guān)鍵詞]TBL 任務(wù)型團(tuán)隊(duì) 合作大學(xué)生

        [中圖分類號] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437(2014)18-0145-02

        一、大學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神培養(yǎng)的必要性

        隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,知識更新的速度越來越快,呈現(xiàn)出多學(xué)科相互交叉、相互滲透、高度綜合的發(fā)展態(tài)勢。當(dāng)代科學(xué)發(fā)展的時代特征表明,在日益激烈的社會競爭中,僅憑個人的能力已經(jīng)很難有效地解決各種錯綜復(fù)雜的問題,因此,社會對人才的需求呈現(xiàn)多樣化,提倡凝聚集體智慧,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢,團(tuán)結(jié)一致,克難攻堅(jiān)。但社會對于個人的素質(zhì)也提出了更高更新的要求,不僅僅需要知識類人才,更需要具有較好合作能力和較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神的身心健康的人才。

        近年來,越來越多的企事業(yè)單位在招聘時將團(tuán)隊(duì)合作能力列為重要的考量指標(biāo)。然而,當(dāng)代大學(xué)生多為獨(dú)生子女,從小在父母的溺愛和嬌寵中長大,這使得他們自我意識強(qiáng)烈,集體觀念淡薄,喜歡我行我素,缺乏團(tuán)隊(duì)精神,在個人與集體之間不能很好的權(quán)衡。這對大學(xué)生今后的發(fā)展將產(chǎn)生極大的阻礙,使其不能適應(yīng)時代的要求,也無法滿足用人單位對人才素質(zhì)的要求。馬克思認(rèn)為:人是社會的人,人的本質(zhì)屬性是一切社會關(guān)系的總和。只有在集體中,個人才能獲得全面發(fā)展。為了使大學(xué)生畢業(yè)后能夠更好的融入社會,提升社會競爭力,使其將來能擔(dān)負(fù)建設(shè)祖國的重任,大學(xué)生在校期間不僅要努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,同時還必須加強(qiáng)集體主義和團(tuán)隊(duì)合作精神教育。培養(yǎng)大學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神已成為時代發(fā)展的迫切需要。

        二、TBL教學(xué)模式的含義

        以團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)(team-based learning,TBL)最早由美國俄克拉荷馬州(Oklahoma)大學(xué)教育學(xué)家米歇爾林(Michaelsen)等學(xué)者提出并于2002年正式命名[1],是在借鑒了PBL等教學(xué)方法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的教學(xué)方法。TBL教學(xué)模式以小組內(nèi)、組間討論為學(xué)習(xí)方式,以設(shè)定好的問題為導(dǎo)向,通過在實(shí)踐中應(yīng)用知識來加深對問題的理解。[2]它以團(tuán)隊(duì)教育為核心,核心的理念是互動和合作,將一個大班分成若干小團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)中的學(xué)習(xí)者為了一個共同的學(xué)習(xí)目標(biāo),分工合作、相互扶持、彼此指導(dǎo),既相互合作又積極發(fā)揮每個成員的獨(dú)立性、自主性、積極性,最終高效地達(dá)到學(xué)習(xí)和教學(xué)目的。TBL教學(xué)法有利于提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神、人際交往能力、分析問題和解決問題的能力,同時有助于調(diào)動團(tuán)隊(duì)成員所有的資源和才智,提高學(xué)生的參與度,使小組內(nèi)的每一位成員都可以獲得提高。TBL教學(xué)法在美國、加拿大等發(fā)達(dá)國家已被廣泛接受和采用,并取得較好的效果[3],在我國正處于初步應(yīng)用階段。

        三、TBL教學(xué)法在《發(fā)酵工程》教學(xué)中的實(shí)踐過程

        大學(xué)生有著鮮明的個性,團(tuán)隊(duì)合作意識欠缺。因此,教師的任務(wù)不僅是傳授專業(yè)知識,還需在教學(xué)過程中滲透團(tuán)隊(duì)意識,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會有效合作。在《發(fā)酵工程》教學(xué)中,將以小組學(xué)習(xí)為基礎(chǔ),利用團(tuán)隊(duì)資源將自主學(xué)習(xí)的TBL教學(xué)模式引入課堂,具體步驟如下:

        (一)明確目標(biāo),提出要求

        作為生物技術(shù)專業(yè)平臺課程之一的“發(fā)酵工程”是一門理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科。教學(xué)目的不僅要使學(xué)生掌握基本理論,更重要的是使學(xué)生學(xué)會運(yùn)用原理和技術(shù),解決實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問題。然而,在多年的教學(xué)實(shí)踐中,筆者深刻地認(rèn)識到多數(shù)學(xué)生往往是被動學(xué)習(xí),思維呆板,理論與實(shí)踐缺乏融會貫通。因此,教師要善于為學(xué)生營造一個自主學(xué)習(xí)的環(huán)境。第四章“發(fā)酵工業(yè)的無菌技術(shù)”理論知識難度不大,而且學(xué)生自大一起就開始接受本科生導(dǎo)師制的培養(yǎng)模式,具有一定的實(shí)驗(yàn)室經(jīng)歷,對無菌技術(shù)有不同程度的應(yīng)用。因此,筆者將其作為學(xué)生自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容,要求學(xué)生結(jié)合無菌技術(shù)在實(shí)驗(yàn)室和生活中的應(yīng)用,自主學(xué)習(xí)后進(jìn)行課堂展示。這種以目標(biāo)為導(dǎo)向,以學(xué)習(xí)小組為組織形式的教學(xué)方法,對于啟迪學(xué)生思維,增長學(xué)生智慧,培養(yǎng)學(xué)生的集體觀念和提高團(tuán)隊(duì)合作能力起著積極的促進(jìn)作用。

        (二)科學(xué)分組,落實(shí)任務(wù)

        團(tuán)隊(duì)組成形式有多種,可以是學(xué)生自由組合,也可以完全由教師來決定,或是教師與學(xué)生共同討論分組。前二種組合形式均存在明顯的弊端,如果讓學(xué)生自由組合可能會出現(xiàn)各小組人數(shù)分配不均的現(xiàn)象。而如果完全由教師來決定,又很難將學(xué)生的個性、專業(yè)知識水平、課堂表現(xiàn)力、組織協(xié)調(diào)能力全面考慮到位,畢竟教師僅僅對學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)認(rèn)識得更為清楚。因此,作者在尊重學(xué)生意愿的前提下,給予適度意見后將全班學(xué)生分為8組,每組5-6名學(xué)生,以確保團(tuán)隊(duì)中成員的學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力及溝通能力等趨向均衡。團(tuán)隊(duì)成立后通過民主討論確定各個小組組長一名。

        布置每個小組的任務(wù)時,利用換位思考進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)活動。1-4小組講述第四章中指定的各小節(jié)內(nèi)容,5-8組與1-4組一一對應(yīng),分別對其中一個小組的課堂展示給予即興補(bǔ)充??此坪唵蔚娜蝿?wù),實(shí)際上對各組均提出了較高的要求。尤其是第5-8組事先并不知曉1-4組究竟會如何講解指定的內(nèi)容,這就要求其必須在換位思考的前提下,對書中的內(nèi)容更加熟悉,并且補(bǔ)充時盡可能突出自己的教學(xué)手段及教學(xué)內(nèi)容延伸的特色。這種教學(xué)設(shè)計(jì)不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動性、靈活性和創(chuàng)造性,還大大擴(kuò)大了學(xué)生課內(nèi)交流范圍,活躍了課堂氣氛。

        (三)合作學(xué)習(xí),達(dá)到目標(biāo)

        各組獲得不同任務(wù)后,組長根據(jù)組員知識水平和特點(diǎn),對本組的任務(wù)進(jìn)行分解,合理分工,確定個人目標(biāo),保證每個成員都積極參與集體學(xué)習(xí)。組員在課上及課下進(jìn)行充分的研究討論,逐步發(fā)現(xiàn)問題,研究問題,探尋知識,為小組課堂展示做好準(zhǔn)備。

        團(tuán)隊(duì)成員互助互學(xué)的過程中,自覺遵守團(tuán)隊(duì)合作規(guī)則,相互合作,相互幫助,注重交流,既要完成自己的任務(wù),同時也要協(xié)助小組其他成員,相互依賴,取長補(bǔ)短,全力以赴,形成一支高效團(tuán)隊(duì)。小組合作學(xué)習(xí)的方式是教師提高教學(xué)效率的重要方法,有助于增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神及創(chuàng)新能力,使其真正成為學(xué)習(xí)的主人。

        (四)成果匯報(bào),教師補(bǔ)充

        以一組講解一組補(bǔ)充的方式完成各小組的課堂展示環(huán)節(jié)之后,由教師對各組的講解及補(bǔ)充情況進(jìn)行點(diǎn)評,以鼓勵式點(diǎn)評為主,并對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行歸納總結(jié),根據(jù)自身的科研經(jīng)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)室中常見的錯誤的無菌操作情況,同時通過課上習(xí)題檢驗(yàn)學(xué)生們的學(xué)習(xí)效果,從而進(jìn)一步完善教學(xué)目標(biāo),打造高效課堂。

        (五)全員評價,團(tuán)體激勵

        成果匯報(bào)結(jié)束后,由教師及所有學(xué)生根據(jù)小組PPT制作的精美性,教學(xué)內(nèi)容的充實(shí)性、實(shí)用性,語言表達(dá)的邏輯性,補(bǔ)充知識的到位性及創(chuàng)新性等方面對所有小組進(jìn)行綜合客觀的評價。實(shí)行以團(tuán)隊(duì)為單位的集體獎勵,提倡團(tuán)隊(duì)之間競爭。從1-4組和5-8組分別評選出匯報(bào)及補(bǔ)充優(yōu)勝小組,并給予獎勵,讓學(xué)生們切身感受到優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)與差勁團(tuán)隊(duì)的差別,并意識到:“人在一起不叫團(tuán)隊(duì),心在一起才叫團(tuán)隊(duì)。沒有完美的個人,只有完善的團(tuán)隊(duì)”。通過合理的評價實(shí)現(xiàn)有效增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力的教學(xué)目標(biāo)。

        四、總結(jié)

        實(shí)踐證明,基于團(tuán)隊(duì)合作的TBL教學(xué)模式是增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識,提高《發(fā)酵工程》學(xué)習(xí)效率的一種有效實(shí)用的方法和途徑。通過自主學(xué)習(xí)和小組合作,極大地激發(fā)了學(xué)生主動學(xué)習(xí)知識的興趣,增強(qiáng)了其探索性學(xué)習(xí)、創(chuàng)新性實(shí)踐及團(tuán)隊(duì)合作等綜合能力。此次活動中獲獎的兩個小組與筆者一起參加首屆浙江理工大學(xué)“微課比賽”,榮獲二等獎。為了使TBL教學(xué)法發(fā)揮出更大的功效,廣大教育工作者仍需對這種教學(xué)形式作更深一層的嘗試和研究。1.任務(wù)設(shè)計(jì)得當(dāng):任務(wù)設(shè)計(jì)是否得當(dāng)關(guān)系到整個教學(xué)過程,任務(wù)的難度需適中,具有探究、討論的價值。2.動態(tài)分組:在布置不同教學(xué)任務(wù)時,要定期重新組隊(duì),有利于團(tuán)隊(duì)補(bǔ)充新鮮的血液,增加組員之間思維碰撞的機(jī)會,產(chǎn)生更多智慧的火花。3.教師角色轉(zhuǎn)換:教師不但要做好“導(dǎo)演”,在教學(xué)的過程中還要充當(dāng)管理者、咨詢者、參與者等多種角色,促進(jìn)整個教學(xué)過程的良性發(fā)展。培養(yǎng)大學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神并非一蹴而就,作為一個高校教師應(yīng)當(dāng)與時俱進(jìn),不斷開拓創(chuàng)新教學(xué)方法,不僅給予學(xué)生理論的指引,更重要的是為學(xué)生營造更廣闊的溝通和實(shí)踐平臺,讓他們在實(shí)際的團(tuán)隊(duì)中去感悟。

        [ 注 釋 ]

        [1] 郭儒雅,狄亮,賈光.基于團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)教學(xué)方法在職業(yè)衛(wèi)生教學(xué)中的應(yīng)用[J].中華醫(yī)學(xué)教育雜志,2013(5):723-725.

        [2] 謝杏利,鄒兵.TBL教學(xué)法在《臨床心理學(xué)》教學(xué)改革中的應(yīng)用[J].重慶醫(yī)學(xué),2012(23):2443-2445.

        [3] 徐金梅,費(fèi)素定,劉桂娟,盧惠娟.TBL與LBL模式在高職《急重癥護(hù)理》教學(xué)中的應(yīng)用[J].解放軍護(hù)理雜志,2013(24):65-68.

        [責(zé)任編輯:鐘 嵐]

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