石 磊
(安徽財經(jīng)大學,安徽 蚌埠 233030)
在電子商務浪潮的沖擊下,線下實體消費,尤其是中小城市的本地服務業(yè)受到了巨大影響。一方面,餐飲、娛樂、美容、健身、租車等生活服務行業(yè)在O2O模式的影響下,拓寬了營銷和推廣的渠道,重新獲得了生機;另一方面,以商場、超市為代表的本地零售行業(yè)受到了沉重的打擊,由于網(wǎng)絡商品從種類和價格上更有優(yōu)勢,越來越多的人選擇網(wǎng)購,很多商場淪為商品試用地。
在這樣的背景下,超市這一特殊的實體,被推到了機遇和挑戰(zhàn)的邊緣。一方面,由于超市商品種類豐富、價格低廉、購物環(huán)境舒適便捷、靠近生活社區(qū)等天然優(yōu)勢,大部分消費者在購買日常用品時會直接選擇附近的超市而非網(wǎng)購;另一方面,由于缺乏電子商務運作體系,本地超市在商品檢索、配送、訂單查詢、會員服務、支付手段等方面體現(xiàn)出的劣勢越來越明顯,在一號店、天貓超市、京東到家等互聯(lián)網(wǎng)超市的沖擊下,客戶開始流失,光顧超市的年輕人越來越少,很多超市淪為中老年人的菜市場。
本地超市要想擺脫這一困境,重新贏回年輕人的青睞,必須滿足新時代消費者的需求,具體來說就是檢索、支付、配送。現(xiàn)代社會生活節(jié)奏越來越快,工作壓力越來越大,年輕消費者根本沒有時間逛超市,越來越依賴于網(wǎng)購,甚至一瓶洗發(fā)水、一包方便面都從網(wǎng)上訂購,其實這些生活日用品本地超市不僅都有,而且品質(zhì)、價格和網(wǎng)上超市基本一致,唯一的不足就是落后的購物模式。O2O商業(yè)模式的出現(xiàn),為本地超市的重生提供了理論上的可能性,但大部分超市缺乏電子商務實施經(jīng)驗,更沒有成功的模版可以參考,實施成效參差不齊。
根據(jù)GfK公布的2014 Future Buy全球網(wǎng)上購物習慣與喜好調(diào)查報告顯示,現(xiàn)在,越來越多的美國消費者開始重新回歸線下購物。據(jù)悉,美國2014年“展廳現(xiàn)象(showrooming)”同比上一年下降了28%,而“反展廳現(xiàn)象(webrooming)”則上漲了41%?!罢箯d現(xiàn)象”指的是消費者在店內(nèi)看好商品然后通過網(wǎng)店購買;“反展廳現(xiàn)象”恰好相反,指的是線上搜索、瀏覽、研究商品,但在實體店購買。
這種趨勢在我國也開始顯現(xiàn)出來。筆者認為,這是人們生活水平提高的必然結(jié)果。隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展,人們的收入和生活水平不斷提高,對生活品質(zhì)的追求越來越高。以購物為例,那些選擇在實體店購買商品的消費者大多考慮到親身體驗、拿貨速度及退貨便捷等因素;而選擇在網(wǎng)上購買商品的人則更看重實惠的價格、足不出戶的便捷及更多的選擇。加之近年來我國網(wǎng)絡商品中假貨屢禁不止,不僅商品質(zhì)量無法保證,消費者還將浪費更多的時間和精力去鑒別以及退換貨。因此,線下消費的回歸將為本地超市的復興帶來機遇。
試用、環(huán)境、體驗、售后是實體店鋪與生俱來的優(yōu)勢,但近年來這些所謂的優(yōu)勢被電子商務沖擊得體無完膚,究其原因,除價格因素外,線上服務的匱乏也是重要原因。事實證明,只有營銷、交易、體驗三者在線上、線下進行互動,實體店鋪的優(yōu)勢才能發(fā)揮出來,因此O2O是傳統(tǒng)商業(yè)項目進行網(wǎng)絡營銷的最佳切入。
“線上下單,線下提貨”是本文提出的本地超市改革的基本思路?!熬€上下單”要求超市構(gòu)建自己的Web服務器,使客戶能通過瀏覽器或者手機APP實現(xiàn)商品的檢索、下單、支付;“線下提貨”則要求超市設立專門的取貨窗口,由揀貨員在規(guī)定時間內(nèi)將客戶訂單備齊,等待客戶前來提貨。
圖1 線上—線下互動營銷
O2O模式的應用,對本地超市信息化建設提出了新的要求,各種配套改革勢在必行。如配備人數(shù)/車輛統(tǒng)計器,使客戶可以在前往超市前就通過網(wǎng)絡了解當前店內(nèi)人數(shù)和剩余車位數(shù);配備WiFi環(huán)境和自助查詢設備,為客戶提供多樣的信息服務;通過微信公眾號發(fā)布促銷信息、店內(nèi)地圖、班車信息、會員服務等。
硬件方面的投入包括:網(wǎng)絡服務器、WiFi環(huán)境、自助查詢機、人數(shù)/車輛統(tǒng)計器;軟件方面包括:網(wǎng)站建設、APP開發(fā)、與超市MIS數(shù)據(jù)整合。除此之外系統(tǒng)管理員、維護人員的招募,客服、揀貨員的培訓等都會帶來新的成本。
本地超市由于區(qū)域性限制,其信息技術(shù)很難和大型互聯(lián)網(wǎng)公司保持同步,因此網(wǎng)站功能、界面等方面難以長久滿足用戶的需求,最終可能導致客戶流失。
O2O模式的實施,必將引發(fā)超市的業(yè)務流程重組,超市原本的單一渠道銷售模式,將逐步轉(zhuǎn)換為多渠道協(xié)同運作,新的部門將會組建,傳統(tǒng)部門可能面臨裁員或取締。組織結(jié)構(gòu)和管理流程的變革本身就會帶來巨大風險,本地超市尤其是中小城市超市是否具有變革的魄力,以及風險能否轉(zhuǎn)化為回報,都是未知數(shù)。
本地超市的O2O改革一定會經(jīng)歷陣痛,但從長遠看來這是大勢所趨,是互聯(lián)網(wǎng)思維帶給傳統(tǒng)超市行業(yè)的新機遇。
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