據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場的定點監(jiān)測，2018年11月第1周（采集日為11月7日）生豬產(chǎn)品價格下降，禽類產(chǎn)品、牛羊肉、玉米價格上漲，生鮮乳價格持平。

生豬價格。全國活豬平均價格13.99元/公斤，比前一周下降0.3%，與去年同期相比（以下簡稱同比）下降3.0%。河北、遼寧、重慶等12個省份活豬價格上漲，天津持平，北京、山西、上海等17個省份下降。西南地區(qū)活豬平均價格較高，為16.35元/公斤；東北地區(qū)較低，為11.06元/公斤。全國豬肉平均價格23.56元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降4.0%。遼寧、湖南、重慶等9個省份豬肉價格上漲，北京、吉林、海南等21個省份下降。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為26.33元/公斤；東北地區(qū)較低，為19.75元/公斤。全國仔豬平均價格23.83元/公斤，比前一周下降1.0%，同比下降23.5%。遼寧、吉林、廣西、云南、青海等5個省份仔豬價格上漲，天津、甘肅持平，北京、上海、廣東等23個省份下降。西北地區(qū)仔豬價格較高，為28.82元/公斤；西南地區(qū)較低，為20.19元/公斤。

雞蛋價格。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格9.09元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲10.9%。全國活雞平均價格19.53元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比上漲6.7%；白條雞平均價格19.91元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲6.7%。商品代蛋雛雞平均價格3.45元/只，比前一周上漲0.9%，同比上漲3.9%；商品代肉雛雞平均價格3.89元/只，比前一周上漲0.8%，同比上漲47.3%。

牛羊價格。全國牛肉平均價格66.45元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲5.0%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格60.43元/公斤，比前一周上漲0.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格76.88元/公斤，比前一周下降0.2%。全國羊肉平均價格64.75元/公斤，比前一周上漲0.8%，同比上漲11.3%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格62.8元/公斤，比前一周上漲0.8%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格67.81元/公斤，比前一周上漲0.2%。

生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價格3.53元/公斤，與前一周持平，同比上漲0.9%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.05元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲5.1%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為1.73元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.18元/公斤，比前一周上漲0.5%。全國豆粕平均價格3.64元/公斤，比前一周下降1.1%，同比上漲10.3%。育肥豬配合飼料平均價格3.07元/公斤，肉雞配合飼料平均價格3.15元/公斤，蛋雞配合飼料平均價格2.9元/公斤，均與前一周持平，同比分別上漲2.3%、2.3%、2.8%。