◆ 文 /宋 飛 許紅洲

今年5月28日，2018年度國際質(zhì)量峰會（IQS）在美國紐約舉行，來自中國河北的君樂寶乳業(yè)集團榮獲最高獎項——“國際質(zhì)量管理卓越和創(chuàng)新鉆石獎”。

這家1995年創(chuàng)立的乳品企業(yè)，23年來不畏艱險，闖過一個又一個激流險灘。這家企業(yè)的帶頭人——君樂寶乳業(yè)集團總裁魏立華，以敢為人先、敢啃硬骨頭的精神，為中國奶業(yè)的健康發(fā)展貢獻自己的力量。

魏立華，1995年從河北農(nóng)業(yè)廳辭職下海，現(xiàn)任君樂寶乳業(yè)有限公司董事長，曾獲評CCTV年度三農(nóng)人物。作為目前河北最大乳品企業(yè)的掌舵者，魏立華在三鹿事件后迎難而上，致力于“讓每一個中國孩子都能喝上世界頂級的好奶粉”。

在國產(chǎn)奶粉行業(yè)，君樂寶似乎有些“另類”。這個2014年才入行的奶粉新兵，一上市就宣布要做“低價格的好奶粉”，并亮出大幅低于同類產(chǎn)品的價格，曾一度被視為行業(yè)“攪局者”。

時過4年，在市場低迷的國產(chǎn)奶粉行業(yè)，君樂寶奶粉一路逆勢上行，吸引了不少年輕媽媽們“黑轉(zhuǎn)粉”“路轉(zhuǎn)粉”。

隨著君樂寶奶粉的搶眼表現(xiàn)和快速成長，作為掌舵者，君樂寶乳業(yè)有限公司董事長魏立華也備受關(guān)注。許多人都想知道，這個不走尋常路、不按常理出牌的乳企老總，究竟想要做什么？

魏立華淡定而堅定地說：“在我們奶粉工廠有一段標(biāo)語：讓每一個中國孩子都能喝上世界頂級的好奶粉。有人說，這句話是不是說大了、說過了。我說不大。這就是我要做的，是我的夢想，更是我們的責(zé)任和使命?！?/p>

勇?lián)?dāng)要給中國消費者一個交代

魏立華是乳業(yè)老兵。1986年，魏立華從河北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)被分配到了河北省農(nóng)業(yè)廳，端上了“鐵飯碗”。但改革開放大潮無時無刻不激蕩著這個年輕人的心。1995年，他辭去公職，靠9萬元資本、3間平房、1臺酸奶機、兩臺人力三輪車，創(chuàng)立了君樂寶乳業(yè)。到2013年，君樂寶已經(jīng)成長為河北最大乳制品企業(yè)，尤其在酸奶市場占據(jù)重要位置，擁有10余家生產(chǎn)工廠、6000余名員工，年營業(yè)收入近40億元。

可就在企業(yè)做得順風(fēng)順?biāo)畷r，魏立華決定要進入從未涉足的奶粉領(lǐng)域。這個想法源自一次出國經(jīng)歷。

2013年，魏立華到德國參加一個包裝展會，同行的中國人下飛機后，不約而同地奔向藥店，一箱一箱地買嬰兒奶粉，直到德國售貨員連喊“No，No，No”。這讓魏立華感到非常難受和內(nèi)疚，整整15天的展會，他沒好意思拿出自己的名片，沒好意思說自己是乳業(yè)從業(yè)者。

“近年來，中國消費者到海外代購奶粉、搶購奶粉，深深地刺痛了我們每一位乳業(yè)人的心。”魏立華當(dāng)時就下定決心，君樂寶一定要做奶粉，一定要把中國奶粉做好，再也不能讓國人不遠萬里去背奶粉。

但魏立華的想法遭到了企業(yè)同事、行業(yè)專家乃至咨詢公司的一致反對：生產(chǎn)奶粉可以，但是絕對不能在河北石家莊；如果非在石家莊生產(chǎn)，也絕對不能用君樂寶品牌。

他們的理由也非常充分：奶粉產(chǎn)銷量曾連續(xù)15年穩(wěn)居國內(nèi)首位、曾是全國最大嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)地的河北，在2008年的三聚氰胺事件后，奶粉生產(chǎn)清空至零。

“同事和專家們的擔(dān)心我能理解，怕尚存的陰影砸了君樂寶20年的牌子?！笨晌毫⑷A卻執(zhí)拗地認為，如果不在河北，不在石家莊，君樂寶開辟奶粉生產(chǎn)就沒有意義。

正是因為親眼目睹了一個奶粉企業(yè)品牌的倒下，正是因為親歷了河北乳業(yè)的起伏，魏立華說，“沒有誰會比我們的體會更深刻，我們需要給國產(chǎn)奶粉一個交代，需要給中國消費者一個交代”。

魏立華說，“河北乳業(yè)必須得有在哪兒跌倒就在哪兒站起來的勇氣，君樂寶作為目前河北最大的乳品企業(yè)，必須要有所擔(dān)當(dāng)。我們就是要破釜沉舟，時時刻刻警醒自己——生產(chǎn)最安全最放心的好奶粉”。

重品質(zhì)避免因疏忽出現(xiàn)漏網(wǎng)之魚

做世界頂級的好奶粉，是君樂寶的目標(biāo)。那怎么才能實現(xiàn)呢？

對于這個問題，魏立華反復(fù)思考，帶領(lǐng)團隊無數(shù)次討論，思路逐步清晰，最終形成了被業(yè)內(nèi)人士總結(jié)為“高效的世界級優(yōu)質(zhì)奶粉公式”：從源頭做起，自建現(xiàn)代化牧場，用優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的原奶生產(chǎn)嬰幼兒奶粉；優(yōu)選愛爾蘭凱瑞等供應(yīng)商，用優(yōu)質(zhì)原輔料做好奶粉；建設(shè)世界級奶粉工廠，確保嬰幼兒奶粉品質(zhì)安全；采用國際通用的食品安全管理體系，產(chǎn)品品質(zhì)全面接軌國際。

“品質(zhì)制勝是中國乳企迎接國內(nèi)外全面挑戰(zhàn)的必由之路。盡管我們起步晚，但必須高起點，必須放眼全球，對標(biāo)國際，拿來最先進的行業(yè)技術(shù)為我所用，用最高標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己?！蔽毫⑷A說。

到過君樂寶奶粉工廠的參觀者，普遍感覺到像是乳業(yè)行業(yè)的先進技術(shù)和設(shè)備制造展覽會。魏立華說，“我們整合了來自德國、丹麥、澳大利亞等10余個國家、30多家供應(yīng)商的設(shè)備和技術(shù)，應(yīng)用了20多項專利”。

不僅如此，君樂寶還建立了企業(yè)自檢、行業(yè)檢驗、國家抽檢、國際權(quán)威第三方檢測的“四重檢驗”模式?！皺z驗涵蓋了飼料、原奶、原材料、半成品、出廠等整個流程，目的就是不讓任何一罐奶粉因環(huán)節(jié)疏忽而成漏網(wǎng)之魚?！蔽毫⑷A說。

對此，中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓非常興奮，他對魏立華說，“你們將嬰幼兒奶粉從信心洼地變成品質(zhì)高地，證明了中國有能力生產(chǎn)出國際一流水準(zhǔn)的好奶粉”。

此刻的魏立華，內(nèi)心無比欣慰，“所有的努力和付出，都值了”。

敢破局倒逼奶粉行業(yè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價

好奶粉得賣多少錢一罐？2014年4月12日，君樂寶嬰幼兒奶粉正式上市，魏立華給了業(yè)界和中國媽媽們一個大大的“意外”：900克一罐售價130元，幾乎腰斬國內(nèi)奶粉市場同類產(chǎn)品價格。

由此，魏立華陷入非議，被業(yè)內(nèi)視為“價格殺手”和“攪局者”。那魏立華為何要如此定價？

“中國奶粉太貴了，中國消費者太冤了?！边@是作了多國多次市場調(diào)研后，魏立華得出的結(jié)論。

多年來，中國奶粉價格大大高于國際平均水準(zhǔn)。同一品牌、同等重量的一罐嬰幼兒奶粉，國外的價格基本相當(dāng)于80元到150元人民幣，但在中國至少要250元以上，部分高端產(chǎn)品售價甚至逼近500元。“同粉不同價”的現(xiàn)象，讓嬰幼兒奶粉在中國奶爸奶媽們面前變成了高端奢侈品。

“高價格、高利潤、高費用的‘三高洋奶粉’，以及‘高價格才是高品質(zhì)’的邏輯，我不認同。國外奶粉也無高端低端之分，只不過針對特殊嬰幼兒人群會有些特殊配方，但價格也不會像中國市場那樣，號稱添加了某個物質(zhì)，價格就大漲?！敝袊谭凼袌龅膬r格虛高和各種亂象，在魏立華看來，不合理也不厚道，奶粉就是孩子的口糧，它不是奢侈品，憑什么賣那么貴？

“我不是要攪局，而是希望我們的奶粉價格能夠合理回歸。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，要讓普通的中國寶寶都能喝得上?！蔽毫⑷A說，抓住互聯(lián)網(wǎng)機遇，君樂寶開展渠道革新，消除中間層層環(huán)節(jié)?！皟?yōu)質(zhì)優(yōu)價”策略讓君樂寶奶粉逐步贏得了消費者信賴，在“雙11”“6·18”等電商活動中銷量力壓洋奶粉。

尤其值得一提的是，在君樂寶的帶動下，眾多知名奶粉企業(yè)紛紛跟進推出百元奶粉產(chǎn)品，“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價新陣營”力量持續(xù)壯大，倒逼奶粉全行業(yè)降價，逐步回歸理性與公平。

基于君樂寶為奶粉行業(yè)帶來的積極影響，魏立華也獲得了越來越多的肯定，被譽為敢于打破行業(yè)迷局的“破局者”、中國奶粉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的引領(lǐng)者。

“其實，對我而言，無論攪局者還是破局者，都不重要?！痹谒磥?，提升國產(chǎn)奶粉的聲譽、提振國內(nèi)消費者信心，依然任重道遠。因此4年來君樂寶堅持開放牧場、開放工廠，讓百萬消費者了解和體驗從奶牛養(yǎng)殖到奶粉生產(chǎn)的全過程。

“我們將用真誠和消費者持續(xù)不斷地溝通，用世界級的品質(zhì)自信，喚起消費者對國產(chǎn)奶粉的信任。我將為此不懈努力?！蔽毫⑷A說。

“去同求異，本質(zhì)上是對于產(chǎn)品質(zhì)量永不停歇的追求?！?0年來，魏立華沒有完整休息過一個周末，每天早上都要堅持跑10公里，風(fēng)雨無阻，多次堅持跑完馬拉松全程?！白瞿虡I(yè)就像跑馬拉松，一松懈就前功盡棄。必須咬緊牙關(guān)攻堅克難！”

2017年，君樂寶集團銷售額突破100億元。君樂寶奶粉銷量今年上半年同比翻了一倍以上?！澳壳懊刻爝x擇君樂寶嬰幼兒奶粉的消費者已有150萬，預(yù)計全年產(chǎn)銷量達到4.5萬噸。2019年，力爭嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)銷量再翻一番！”談起君樂寶的未來，魏立華自信滿滿。