李小玲，華智銳

（商洛學(xué)院生物醫(yī)藥與食品工程學(xué)院，陜西商洛 726000）

栽培基質(zhì)與施肥對(duì)野生蕙蘭生長(zhǎng)效應(yīng)的影響

李小玲，華智銳

（商洛學(xué)院生物醫(yī)藥與食品工程學(xué)院，陜西商洛 726000）

為研究適合野生蘭花生長(zhǎng)的栽培基質(zhì)及施肥配方，以商洛野生蕙蘭為材料，采用蛭石、食用菌渣、塘基石與雞糞、復(fù)合肥、尿素的組合處理和腐葉土+山土（不施肥）為對(duì)照進(jìn)行盆栽試驗(yàn)，通過測(cè)定蕙蘭新葉平均增殖數(shù)、葉片平均死亡數(shù)、葉綠素含量、葉片增長(zhǎng)量及葉表面積增量等指標(biāo)，研究幾種栽培基質(zhì)及肥料組合對(duì)商洛野生蕙蘭生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明，T-1-1（蛭石+雞糞）處理蕙蘭葉片死亡數(shù)少，葉片增長(zhǎng)量和葉表面積增量較高；T-1-3（蛭石+尿素）處理有利于促進(jìn)蕙蘭新葉增殖；T-2-2（菌渣+復(fù)合肥）處理蕙蘭葉片葉綠素含量積累較好。

野生蕙蘭；栽培基質(zhì)；肥料；生長(zhǎng)效應(yīng)

蕙蘭（Cymbidium）為蘭科蘭屬的地生草本植物，是中國(guó)蘭花中栽培歷史最古老的種類之一，為國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生物種。

近年來，在全國(guó)蘭花市場(chǎng)走俏的影響與推動(dòng)下，蘭花愛好者日漸增多，但蘭花從野生引入城鎮(zhèn)居室栽培后，其自然生境的改變，尤其是栽培基質(zhì)的改變，導(dǎo)致其根系腐爛，生長(zhǎng)受到限制，嚴(yán)重影響其觀賞價(jià)值。

無土栽培指不用土壤，而用無機(jī)營(yíng)養(yǎng)液或化學(xué)惰性物質(zhì)做栽培基質(zhì)，在定植以后用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行灌溉的栽培方法［1］。由于無土栽培不受環(huán)境條件的限制，能充分滿足植物對(duì)水分及礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的需求，且綠色無污染，因此，采用無土栽培技術(shù)能較好的解決野生蕙蘭栽培中根系腐爛的問題［2-4］。肥料是無土栽培植物獲取營(yíng)養(yǎng)的唯一來源，肥料配比的合理與否會(huì)直接影響無土栽培植物的生長(zhǎng)和發(fā)育。蘭花的根為肉質(zhì)根，著生在假鱗莖的下方，無側(cè)根，不能直接從土壤中吸收營(yíng)養(yǎng)，而野生狀態(tài)下，主要靠根內(nèi)共生的蘭菌從土壤中吸收礦質(zhì)元素，而盆栽蘭花的基質(zhì)中缺乏共生菌，因此要通過施肥來滿足蘭花生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)［5-7］。

本研究以商洛野生蕙蘭為材料，研究商洛野生蕙蘭最適栽培基質(zhì)及肥料配方，旨在為蘭花居室栽培提供理論依據(jù)及技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

野生蕙蘭采自商洛市山陽縣色河鎮(zhèn)；蛭石購(gòu)于商洛市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，菌渣購(gòu)于商洛市食用菌種植場(chǎng)，塘基石和雞糞購(gòu)于西安市朱雀花卉市場(chǎng)，尿素、復(fù)合肥、甲基托布津及花盆均購(gòu)于商洛市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

1.2 野生蕙蘭栽培前處理

栽培基質(zhì)和肥料處理。將蛭石、菌渣在太陽下暴曬2 d，并用甲基托布津消毒備用，塘基石經(jīng)太陽暴曬后用水完全浸透并以甲基托布津消毒備用，雞糞與指定盆數(shù)的上述基質(zhì)以1∶15比例混合備用。

蕙蘭栽培前處理。選擇長(zhǎng)勢(shì)一致的野生蕙蘭進(jìn)行試驗(yàn)。先用流水沖洗根部，沖散基質(zhì)，剪除斷、殘、腐根與病、枯葉和殘花梗等后用甲基托布津消毒［8］，將蘭花晾于陰涼通風(fēng)處，至蘭根發(fā)軟時(shí)方可栽植。栽植容器采用口徑20 cm的塑料盆，每盆栽1株，每處理栽7盆。

1.3 不同栽培基質(zhì)和肥料配方組合試驗(yàn)處理

將不同的栽培基質(zhì)與不同肥料混合，設(shè)置1個(gè)對(duì)照組和9個(gè)處理組。CK為對(duì)照組：腐葉土+山土，不施肥；處理1：T-1-1（蛭石+雞糞）；處理2：T-1-2（蛭石+復(fù)合肥）；處理3：T-1-3（蛭石+尿素）；處理4：T-2-1（菌渣+雞糞）；處理5：T-2-2（菌渣+復(fù)合肥）；處理6：T-2-3（菌渣+尿素）；處理7：T-3-1（塘基石+雞糞）；處理8：T-3-2（塘基石+復(fù)合肥）；處理9：T-3-3（塘基石+尿素）。

1.4 施肥處理

復(fù)合肥與尿素每7 d施1次，尿素濃度維持在0.1%，復(fù)合肥平均每盆點(diǎn)穴施5粒，有機(jī)肥是在配制培養(yǎng)基質(zhì)前一次性與培養(yǎng)基質(zhì)以1∶15的比例混合，每月施加1次，并定期用甲基托布津進(jìn)行消毒［9］。有機(jī)肥以發(fā)酵過的雞糞與培養(yǎng)基質(zhì)一次性混合在一起，有效肥力在30 d左右，本試驗(yàn)時(shí)間為70 d，故栽培處理過程中施2次有機(jī)肥。

1.5 野生蕙蘭生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)定

每隔14 d測(cè)定蕙蘭新葉平均增殖數(shù)、葉片平均死亡數(shù)、葉綠素含量、葉片增長(zhǎng)量及葉表面積增量等指標(biāo)，觀察記錄新生葉片和死亡葉片數(shù)，葉面積計(jì)算公式為葉面積=K×L×W，其中K為系數(shù)［10］，L為葉片長(zhǎng)度，W為葉片寬度。測(cè)定相同質(zhì)量葉片的葉綠素含量，測(cè)定方法見郝建軍［11］葉綠素含量測(cè)定方法。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)商洛野生蕙蘭新葉平均增殖數(shù)的影響

由圖1可看出，與對(duì)照CK相比，T-1-3，T-3-1和T-3-2處理蕙蘭新葉增殖數(shù)較高；其中T-1-3處理葉片增值數(shù)最高，每盆達(dá)2.5片，與對(duì)照相比，增幅達(dá)150%；T-1-1，T-1-2和T-2處理的葉片增值數(shù)均低于對(duì)照組，T-2-2處理葉片增值數(shù)最低?？傮w上T-3處理下蕙蘭新葉增殖數(shù)最多，T-1其次，T-2最低；從不同栽培基質(zhì)及施肥處理組合可看出，T-1-3處理最有利于蕙蘭新葉的增殖。

2.2 不同處理對(duì)蕙蘭葉片平均死亡數(shù)的影響

由圖2可看出，不同處理對(duì)蕙蘭的死亡率均有一定影響，其中T-1-1處理下葉片死亡數(shù)最少，平均為0.25片·盆-1，與對(duì)照組CK平均死亡數(shù)0.5片·盆-1相比，降幅達(dá)50%，抑制蕙蘭葉片死亡效果明顯。其他處理蕙蘭葉片死亡數(shù)均高于對(duì)照，T-2-2處理葉片死亡數(shù)最高，達(dá)到2.25片·盆-1。

2.3 不同處理對(duì)蕙蘭葉片葉綠素含量的影響

由圖3可看出，與對(duì)照組相比，T-2-1，T-2-2和T-3-3處理葉綠素含量較高，其中T-2-2最高，平均含量達(dá)9.834 mg·L-1，與對(duì)照（6.560 mg· L-1）相比，增幅達(dá)50%。T-2-1，T-2-2與T-2-3處理葉綠素含量平均值達(dá)9.233 mg·L-1；而T-1-1，T-1-2與T-1-3處理葉綠素含量平均值為7.911 mg·L-1；T-3-1，T-3-2與T-3-3處理葉綠素含量平均值為8.111 mg·L-1，說明不同栽培基質(zhì)及施肥處理組合都能促進(jìn)蕙蘭葉片葉綠素含量的積累，但不同栽培基質(zhì)促進(jìn)葉綠素積累效果不同，菌渣作用效果最佳，塘基石次之，蛭石較差。

圖1 不同處理下蕙蘭新葉的增殖數(shù)

圖2 不同處理下蕙蘭葉片的死亡數(shù)

圖3 不同處理下蕙蘭葉片中葉綠素的含量

2.4 不同處理下蕙蘭葉片增長(zhǎng)量

由圖4可知，與對(duì)照組相比，T-1處理蕙蘭葉片增長(zhǎng)量較高，其中T-1-1處理葉片增長(zhǎng)量最高，平均達(dá)6.249 cm，與對(duì)照相比增幅為73.4%。T-2和T-3處理中，除T-2-2處理葉片增長(zhǎng)量略高出對(duì)照外，其他處理葉片增長(zhǎng)量均低于對(duì)照組。由此說明，蛭石作為蕙蘭栽培基質(zhì)能有效促進(jìn)葉片生長(zhǎng)。

圖4 不同處理下蕙蘭葉片的增長(zhǎng)量

2.5 不同處理下蕙蘭葉表面積增量

由圖5可知，與對(duì)照組相比，以T-1為基質(zhì)培養(yǎng)的蕙蘭葉表面積增量明顯高于其他處理，其中T-1-1最佳，其葉表面積增量高達(dá)5.715 7 cm2，與對(duì)照相比增幅為72.9%，T-2-1，T-3-1，T-3-3處理蕙蘭葉表面積增量均低于對(duì)照組，其中T-3-3處理葉表面積增量最小，僅為2.837 5 cm2。

圖5 不同處理下蕙蘭葉表面積的增量

3 小結(jié)與討論

從栽培基質(zhì)可以看出，T-1-3（蛭石+尿素）處理有利于促進(jìn)蕙蘭新葉增殖，T-1-1（蛭石+雞糞）處理?xiàng)l件下蕙蘭葉片死亡數(shù)少、葉片增長(zhǎng)量和葉表面積增量均較高。菌渣作為栽培基質(zhì)時(shí)新葉增殖數(shù)少、葉片死亡數(shù)多。不同栽培基質(zhì)對(duì)葉綠素積累效果不同，菌渣作用效果最佳，塘基石次之，蛭石較差，T-2-2（菌渣+復(fù)合肥）處理蕙蘭葉片葉綠素含量積累較好。

T-1-3（蛭石+尿素）處理最有利于蕙蘭新葉的增殖，T-1-1（蛭石+雞糞）處理則能明顯抑制蕙蘭葉片死亡，這可能與雞糞肥效有效時(shí)間長(zhǎng)，而尿素肥效短但利于葉片增殖有關(guān)。蛭石能在抑制蕙蘭葉片死亡的同時(shí)促進(jìn)蕙蘭新葉的增殖，而菌渣作用相反，原因可能是與蛭石保水保肥力好，菌渣保水性差且易于滋生病菌有關(guān)。T-2-2（菌渣+復(fù)合肥）處理蕙蘭葉片葉綠素含量與對(duì)照相比增幅達(dá)50%，原因可能是菌渣透氣性能好、質(zhì)地柔軟，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，利于蘭花養(yǎng)分供給，且復(fù)合肥肥力強(qiáng)，利于葉綠素含量積累。因葉片增長(zhǎng)量與葉表面積增量直接相關(guān)，本研究通過比較葉片增長(zhǎng)量和表面積增量在圖表中走向趨勢(shì)發(fā)現(xiàn)，二者趨勢(shì)大體相同，只有在T-2-2和T-2-3處理稍有變動(dòng)，由于T-2-3處理蕙蘭葉片寬度增長(zhǎng)較高，因此葉表面積增量高于T-2-2，其具體原因有待進(jìn)一步研究。

本研究初步探討了幾種栽培基質(zhì)及肥料組合對(duì)商洛野生蕙蘭生長(zhǎng)效應(yīng)的影響，有關(guān)無土栽培基質(zhì)及施肥配方的篩選和完善還有待開展進(jìn)一步研究。

［1］ 毛羽，張無敵.無土栽培基質(zhì)的研究進(jìn)展［J］.農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2004，24（3）：83-88.

［2］ 姚宏，劉南祥，吳華芬，等.大花蕙蘭適宜栽培基質(zhì)的篩選與評(píng)價(jià)［J］.北方園藝，2007（12）：177-178.

［3］ 盧國(guó)志，劉選明.墨蘭無土栽培［J］.中國(guó)花卉園藝，2011（2）：22-23.

［4］ 王存.海南島野生美花蘭原生境調(diào)查與盆栽基質(zhì)及肥料配方的研究［D］.?？冢汉Ｄ洗髮W(xué)，2010.

［5］ 代玲，楊秀珍，劉燕.蘭花礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展［J］.四川林業(yè)科技，2006，27（6）：90-94.

［6］ 劉仲健，陳心啟，茹正忠.中國(guó)蘭屬植物［M］.北京：科學(xué)出版社，2006.

［7］ Hanger B C.The effect of various soillessm ixtures on growth of Cymbidium orchid［J］.Soilless Culture，1986，2（2）：21-23.

［8］ 李艷.國(guó)蘭植料栽植前的處理和消毒［J］.中國(guó)花卉園藝，2008（12）：40-41.

［9］ 張瓊，周影，高年春，等.不同栽培基質(zhì)和肥料對(duì)大花惠蘭組培苗生長(zhǎng)的影響［J］.江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（1）：155-156.

［10］ 林麗仙，連張飛，蘇明華，等.大花蕙蘭苗期葉面積的估算方法［J］.熱帶作物學(xué)報(bào)，2007，28（3）：15-18.

［11］ 郝建軍，唐宗利，于洋.植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)［M］.北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2001：178-190.

（責(zé)任編輯：侯春曉）

S 682.31

：B

：0528-9017（2015）10-1618-03

文獻(xiàn)著錄格式：李小玲，華智銳.栽培基質(zhì)與施肥對(duì)野生蕙蘭生長(zhǎng)效應(yīng)的影響［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，56（10）：1618-1620.

10.16178/j.issn.0528-9017.20151031

2015-04-20

陜西省科技廳農(nóng)業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目（2009K01-11）

李小玲（1980-），女，陜西西安人，副教授，研究方向?yàn)橹参锓N質(zhì)資源創(chuàng)新與利用。E-mail：lxlflower@163.com。