Point

一個(gè)廚房最大的功能無(wú)非是可以烹飪，將其捆綁成一個(gè)女人自由與否的兩個(gè)維度之一，未免牽強(qiáng)得可笑。

女人和廚房的關(guān)系看似比男人與廚房的關(guān)系緊密，這種錯(cuò)誤的“視覺(jué)”距離，大概源于“君子遠(yuǎn)庖廚”“男主外女主內(nèi)”的歷史定位。

認(rèn)同這兩點(diǎn)的男人，大多數(shù)容易自視過(guò)高地將自己歸類(lèi)于“君子”。君子可不僅僅是分泌雄性荷爾蒙的人，那么“君子”也未免太好當(dāng)了。有的男人都覺(jué)得自己拿生活費(fèi)回家就是人格高尚、道德品行兼優(yōu)了，然后就有資格加上一句“風(fēng)流但不下流”。

認(rèn)同這兩點(diǎn)的女人們卻深知，“主內(nèi)”不能簡(jiǎn)單理解為操持三餐。事實(shí)上家務(wù)事的管理亦應(yīng)列為管理科中的基礎(chǔ)科目，但凡家務(wù)事能處理得好的女人，大多數(shù)放到職場(chǎng)上拼殺，極可能會(huì)是少數(shù)幸存者之一。

如果男人們看了覺(jué)得我說(shuō)得是笑話(huà)，那么先生您知道家務(wù)事涵蓋哪些方面嘛？據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，包括有：統(tǒng)籌學(xué)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、社會(huì)學(xué)、邏輯學(xué)、心理學(xué)、幼兒教育、老年人護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)學(xué)……現(xiàn)代社會(huì)中，又增添了室內(nèi)設(shè)計(jì)（美學(xué)）、美容醫(yī)學(xué)、生活經(jīng)濟(jì)學(xué)、食材鑒證等等科目。

不幸的是自古“從胃到心”的理論，給了希望把女人安置在廚房的男人們一個(gè)歡呼雀躍的理由——姑娘們難道就不會(huì)想，這么個(gè)老餮男人，最?lèi)?ài)的難道不是米其林三星餐廳的主廚嗎？假若我的水平拼得過(guò)主廚，橫行五湖四海指日可待，愛(ài)栓住哪個(gè)男人的胃不行？

誠(chéng)實(shí)點(diǎn)說(shuō)，從生活情趣和生活成本上考慮，我倒沒(méi)認(rèn)為“從胃到心”是個(gè)陰謀論，這不過(guò)是個(gè)技術(shù)手段好嗎。一手好廚藝，又愿意花時(shí)間去展示，讓家人吃得心滿(mǎn)意足，大家都開(kāi)心。如果沒(méi)有一手好廚藝，就得淪為下堂婦？你確定男人想娶的不是一個(gè)廚子或女傭？

廚房是好的，但我真的不認(rèn)為愛(ài)自由和愛(ài)廚房有什么關(guān)系。

第415期《新周刊》有幾篇關(guān)于廚房的文章，被讀者評(píng)為《廚房裝13指南》，確實(shí)挺軟文（可能本身就是軟文）。文章將女人哄進(jìn)廚房，再搭上文中的“本來(lái)生活”，不外乎想銷(xiāo)售背后的那堆所謂有機(jī)健康但價(jià)格高昂的食材，關(guān)鍵是推銷(xiāo)的高大上食材用健康概念武裝就好了，何必非搭上優(yōu)雅、階層的腔調(diào)？

真正熱愛(ài)廚房藝術(shù)的人，熱愛(ài)的應(yīng)該是食材鮮美、健康的本質(zhì)，熱愛(ài)生活各色滋味的混雜，絕不應(yīng)熱愛(ài)裝腔作勢(shì)。

在廚房熬到老的女性，是務(wù)實(shí)淳樸可愛(ài)的，她們其實(shí)在選擇安全食材上花費(fèi)的努力，讓家人吃得健康的努力，毋需體現(xiàn)在進(jìn)口、昂貴、稀缺、品牌上面。女人為了愛(ài)人和孩子下廚，那是好興致，但經(jīng)年累月?lián)螐N娘，這就是不自由的一種。

不妨觀察一下上一代窩在廚房里的女人們，她們有的給家人做了30年飯，洗了30年的碗，有心甘情愿的成分，亦有不得已的因素。不見(jiàn)得得到子女感激或心靈的慰藉?，F(xiàn)在既沖殺在職場(chǎng)又得回家煮飯的女人們，急刷刷從寫(xiě)字樓回來(lái)就沖進(jìn)廚房，那可真是另一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)，不見(jiàn)得云淡風(fēng)輕地享受過(guò)程。她們可真沒(méi)有擺脫廚房的自由。

從現(xiàn)實(shí)出發(fā)，我極其不贊同文中的話(huà)：“一個(gè)女人必須要有錢(qián)，以及自己的廚房，如果她想要自由的話(huà)?！?/p>

前半句是對(duì)的，這不僅針對(duì)女人，對(duì)男人同樣適用。適度的經(jīng)濟(jì)能力能讓你的選擇范圍更大。然而，一個(gè)廚房最大的功能無(wú)非是可以烹飪，將其捆綁成一個(gè)女人自由與否的兩個(gè)維度之一，未免牽強(qiáng)得可笑，也對(duì)不住弗吉尼亞·伍爾芙的原意。

一個(gè)女人真正的自由，應(yīng)該是不會(huì)被廚房所左右。在她不想進(jìn)廚房的時(shí)候，不用強(qiáng)迫自己，也有能力讓自己和家人一樣吃得健康；在她想進(jìn)廚房的時(shí)候，能物盡其用，不被綿白糖、楓糖、PG Tips、海鹽或Best油煙機(jī)背后所表征的上層優(yōu)越感所綁架。

所以，裝腔作勢(shì)的各種婦女腔調(diào)指南啊，放過(guò)廚房和女人吧。