魯春艷，井趙斌，馮喜兵，陳曉艷，郭春會＊

（1.西北農(nóng)林科技大學 園藝學院，陜西 楊陵712100；2.陜西省農(nóng)村科技開發(fā)中心，陜西 西安710054；3.安塞縣農(nóng)業(yè)局，陜西 安塞717402）

長柄扁桃又名柄扁桃（Amygdalus pedunculata），是薔薇科扁桃屬的落葉灌木，是我國特有的扁桃屬野生種，抗性好，適應性強，具有較高的生態(tài)價值，其果仁營養(yǎng)價值高，既可食用，又可藥用和工業(yè)用，具有較高的經(jīng)濟開發(fā)價值［1］。

種子萌發(fā)是植物生長周期的轉(zhuǎn)折點，也是植物適應環(huán)境變化以保持自身繁衍的重要特性，直接關系到物種繁殖以及種群維持、擴展和恢復等生態(tài)過程［2］。目前，國內(nèi)外對于各種植物萌芽試驗較多，主要是物理方法和化學方法。物理方法主要包括控制溫度、光照等［3-8］；化學方法主要有激素處理（赤霉素，細胞分裂素，脫落酸等）［9-13］，鹽處理（KNO3，NaCl，NaHCO3）［13-15］，無 機 酸 處 理 （濃 硫 酸、H2O2）［16-17］，其他有機物處理（乙酰水楊酸，硫脲，氨基酸）［18］。但對于長柄扁桃品種，還沒有系統(tǒng)大量的萌發(fā)試驗研究。本試驗利用不同的植物生長調(diào)節(jié)劑處理5個長柄扁桃種子，探討其對長柄種子的萌發(fā)及其幼苗生長狀況的影響，旨在為生產(chǎn)實踐提供基礎科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗選取5個長柄扁桃（Amygdalus pcdunculata）品種，分別為長柄扁桃1號、長柄扁桃2號、長柄扁桃3號、長柄扁桃4號和長柄扁桃5號，各長柄扁桃品種屬于旱生灌木且耐寒，全部來源于陜西省神木縣。

1.2 試驗方法

1.2.1 種子形態(tài)特征測定 隨機抽取20粒帶殼種子，用游標卡尺測量種子的長、寬、厚，精確到0.01 mm。破殼取仁后，同樣用游標卡尺測量仁粒的長、寬、厚，精確到0.01mm。根據(jù)種子和種仁長、寬、厚測定值，計算單粒種子體積（長×寬×厚）與單粒種仁體積（長×寬×厚）。

1.2.2 種子千粒重及出仁率測定 隨機選取各品種1 000粒帶殼的種子，稱量并記錄數(shù)據(jù)；將1 000粒種子破殼取仁，將收集的全部仁粒稱量并記錄數(shù)據(jù)；最后計算種子的出仁率。

1.2.3 種子萌芽試驗 從5個長柄扁桃品種中各隨機選取525個種子，進行7個處理，每個處理3個重復，各處理均進行15d的低溫處理（1～3℃）。其所設處理：GA3的濃度為1 000mg·L-1，6-BA、SA、Cys、Met的濃度為100mg·L-1，H2O2的濃度為0.25%，對照為蒸餾水處理。

種子表面消毒用5%的次氯酸鈉浸泡3min，然后用滅菌的蒸餾水清洗。種子在各處理溶液中浸泡24h，用滅菌蒸餾水漂洗3次，然后用于播種。

萌芽試驗采用透明小號無菌塑料發(fā)芽盒（12cm×12cm×6cm），內(nèi)盛約5cm厚的發(fā)芽基質(zhì)。首先在盒內(nèi)約覆蓋3cm厚的基質(zhì)，然后將各水平處理的種子擺放到發(fā)芽盒合適的位置，再覆基質(zhì)2cm，澆水，在晝夜21～23℃的溫室中培養(yǎng)。種子的胚根從種皮中出現(xiàn)視為萌芽，種子發(fā)芽出苗后，根據(jù)沙的水分狀況，適時澆水，每天觀察和記錄種子的發(fā)芽數(shù)，直至不發(fā)芽，之后計算各長柄扁桃種子的萌芽率、萌芽指數(shù)、活力指數(shù)。萌芽率=發(fā)芽種子數(shù)／供試種子數(shù)；發(fā)芽指數(shù)（Gi）=∑（Gt／Dt），Gt表示第n 日的發(fā)芽數(shù)，Dt表示發(fā)芽試驗第n日。

不同處理的幼苗生長量測定，發(fā)芽后的種子移栽到營養(yǎng)缽，經(jīng)過10d培養(yǎng)后，每個處理隨機選取15棵幼苗，分為3組（作為3個重復），每組5棵，洗去基質(zhì)和沙子，用衛(wèi)生紙吸去表面水分，用 Win-RHIZO根系掃描分析系統(tǒng)測量根系和莖的長、表面積、體積等。用紫光平臺掃描儀（LA2000）將摘取的葉片掃描，再用Image軟件測定葉片的面積。

采用Excel軟件進行數(shù)據(jù)處理，采用SPSS20.0軟件進行數(shù)據(jù)分析。

2 結果與分析

2.1 長柄扁桃種子的形質(zhì)特征指標

長柄扁桃種子形狀不一，有紡椎形、心形、球形等，頂端具有小尖頭、基部圓形、兩側(cè)稍扁、淺褐色，表面平滑或稍有褶皺。種殼質(zhì)地堅硬且脆。種仁寬卵形，棕黃色［19］。由表1可知，長柄扁桃3號的千粒重最大，長柄扁桃1號最??；長柄扁桃2號的千仁重最大，長柄扁桃5號的千仁重最??；長柄扁桃2號的出仁率明顯高于其他長柄扁桃。種子千粒重與種子單粒體積呈正相關，種子的千仁重與種仁的單粒體積也呈正相關。各長柄扁桃種子的千粒重、千仁重、出仁率、單粒種子和種仁都具有顯著差異性。

表1 長柄扁桃種子的重量和體積特征Table 1 Characteristics of seeds weight and volume on A.pedunculata

2.2 生長調(diào)節(jié)劑對長柄扁桃種子萌芽的影響

由表2可知，用蒸餾水處理的各長柄扁桃種子的萌芽率大小順序為2號＞3號=4號＞5號＞1號，而由表1可知，各長柄扁桃的千仁重與單粒種子的大小順序為2號＞3號＞4號＞5號＞1號，可以看出長柄扁桃種子的萌芽率與種仁的質(zhì)量和體積呈正相關關系。除6-BA處理外，在其他處理中，長柄扁桃2號和長柄扁桃4號的萌芽率均高于其他3種扁桃。除6-BA和Met處理外，在其他處理中，長柄扁桃2號和長柄扁桃4號的發(fā)芽指數(shù)均高于其他3種扁桃。

由表2可知，GA3處理的各長柄扁桃種子萌芽率比對照高25%以上，發(fā)芽指數(shù)比對照高19以上，長柄扁桃4號的發(fā)芽指數(shù)比對照高32.99。H2O2處理的長柄扁桃1號、4號和5號的萌芽率比對照高了32%以上；其發(fā)芽指數(shù)比對照高24。Cys處理的種子萌芽率低于對照；除長柄扁桃4號種子外，其余長柄扁桃種子的發(fā)芽指數(shù)均低于對照。Met處理的種子，長柄扁桃1號、2號和3號種子的萌芽率不高于對照，長柄扁桃4號和5號種子的萌芽率略高于對照；長柄扁桃2號和3號種子的發(fā)芽指數(shù)低于對照，長柄扁桃1號、4號和5號種子的發(fā)芽指數(shù)高于對照。6-BA處理的種子萌芽率、發(fā)芽指數(shù)都明顯低于對照。SA處理的各長柄扁桃種子，沒有萌芽。

GA3和H2O2處理的各長柄扁桃種子萌芽率、發(fā)芽指數(shù)都明顯高于同一品種對照；Cys和Met處理的種子，各指標與同一品種對照沒有明顯的差異；6-BA和SA對種子的萌發(fā)有明顯的抑制。長柄扁桃1號、4號和5號種子在各生長調(diào)節(jié)素處理中，H2O2對其促進作用最明顯；長柄扁桃2號和3號種子在各生長調(diào)節(jié)素處理中，GA3對其促進作用最明顯。

表2 生長調(diào)節(jié)劑對長柄扁桃種子萌芽的影響Table 2 Influence of growth regulators on seed germination of A.pedunculata

2.3 生長調(diào)節(jié)劑對長柄扁桃幼苗莖和葉的影響

由圖1可知，GA3、H2O2、6-BA和 Met處理的長柄扁桃1號種子莖總長都高于對照，而且GA3和H2O2處理的種子莖總長高于對照7倍以上；Cys處理的種子莖總長低于對照。GA3和H2O2處理的長柄扁桃2號種子莖總長明顯高于對照；6-BA和Met處理的種子莖總長略高于對照；Cys處理的種子莖總長低于對照。GA3和H2O2處理的長柄扁桃3號、4號和5號種子，其莖總長都高于對照；6-BA、Met和Cys處理的種子莖總長都低于對照。

由圖2可知，GA3、H2O2、6-BA和 Met處理的長柄扁桃1號和2號種子，其莖投影總面積都高于對照，特別是GA3和H2O2處理的種子，其莖總投影面積明顯高于對照；Cys處理的種子莖投影總面積低于對照。GA3、H2O2和6-BA處理的長柄扁桃3號種子，其莖投影總面積高于對照；Met和Cys處理的種子莖投影總面積都低于對照。GA3和H2O2處理的長柄扁桃4號種子，其莖投影總面積高于對照；Met、6-BA和Cys處理的種子莖投影總面積都低于對照。GA3和H2O2處理的長柄扁桃5號種子，其莖投影總面積高于對照；6-BA和Met處理的種子莖投影總面積都略高于對照；Cys處理的種子莖投影總面積低于對照。

圖1 生長調(diào)節(jié)劑對各長柄扁桃莖總長的影響Fig.1 Effect of growth regulators on total stem length A.pedunculata

圖2 生長調(diào)節(jié)劑對各長柄扁桃莖投影總面積的的影響Fig.2 Effect of growth regulator on total projected area of the stems

由圖3可知，H2O2、GA3、6-BA和 Met處理的長柄扁桃1號種子，其莖總表面積都高于對照；Cys處理的種子莖總表面積低于對照。GA3、6-BA和H2O2處理的長柄扁桃2號種子，其莖總表面積都明顯高于對照；Met處理的種子略高于對照；Cys處理的種子莖總表面積低于對照。GA3、6-BA處理的長柄扁桃3號種子，其莖總表面積都高于對照；H2O2處理的種子與對照相當；Met和Cys處理的種子莖總表面積低于對照。H2O2、GA3處理的長柄扁桃4號和5號種子，其莖總表面積都高于對照；其他處理的種子都低于對照。

圖3 生長調(diào)節(jié)劑對各長柄扁桃莖總表面積的影響Fig.3 Effect of growth regulators on total surface of stem

由圖4可知，所有處理的長柄扁桃1號種子，其莖總體積都高于對照，6-BA、H2O2、GA3和 Met處理的種子明顯高于對照。6-BA和GA3處理的長柄扁桃2號種子，其莖總體積明顯高于對照；H2O2和Met處理的種子與對照相當；Cys處理的種子明顯低于對照。6-BA處理的長柄扁桃3號種子莖總體積高于對照；H2O2、GA3和Met處理的種子與對照相當；Cys處理的種子明顯低于對照。H2O2處理的長柄扁桃4號種子莖總體積高于對照；其余處理的種子都低于對照。GA3、6-BA、H2O2處理的長柄扁桃5號種子，其莖總體積高于對照；Met和Cys處理的種子低于對照。

圖4 生長調(diào)節(jié)物質(zhì)對各長柄扁桃莖體積的的影響Fig.4 Effect of growth regulators on total stem volume

由圖5可知，6-BA、Cys和Met處理的長柄扁桃1號種子，其莖平均直徑都高于對照；H2O2處理的種子與對照相當；GA3處理的種子平均直徑最小。6-BA、Cys和 Met處理的長柄扁桃2號種子，其莖平均直徑都高于對照；H2O2和GA3處理的種子略低于對照。6-BA處理的長柄扁桃3號、4號和5號種子，其莖平均直徑高于對照；Cys、Met和H2O2處理的種子與對照相當；GA3處理的種子平均直徑最小。

圖5 生長調(diào)節(jié)物質(zhì)對各長柄扁桃莖平均直徑的影響Fig.5 Effect of growth regulators on average diameter of stem

由圖6可知，GA3和H2O2處理的長柄扁桃1號種子，其總?cè)~面積都高于對照，而且GA3和H2O2處理的種子總?cè)~面積是對照的2倍以上；Met處理的種子總?cè)~面積略低于對照；6-BA和Cys處理的種子總?cè)~面積明顯低于對照。GA3和H2O2處理的長柄扁桃2號種子總?cè)~面積都明顯高于對照；Met、6-BA和Cys處理的種子總?cè)~面積均低于對照。GA3和H2O2處理的長柄扁桃3號種子總?cè)~面積都明顯高于對照；Met處理的種子總?cè)~面積略高于對照；6-BA和Cys處理的種子總?cè)~面積均低于對照。GA3和H2O2處理的長柄扁桃4號和5號種子，其總?cè)~面積均高于對照；6-BA、Met和Cys處理的種子莖總長都低于對照。

H2O2處理的各長柄扁桃，其莖總長、莖投影總面積、莖總表面積、莖總體積、總?cè)~面積大都高于對照，而且莖平均直徑與對照相當；說明該處理促進了幼苗莖和葉的生長，易于獲取健壯的幼苗。GA3處理的各長柄扁桃品種，其莖總長、莖投影總面積、莖總表面積、莖總體積、總?cè)~面積大都高于對照，但是莖平均直徑都低于對照；說明該處理有助于幼苗縱向生長，但是幼苗瘦弱，不易成活。Met處理的各長柄扁桃品種，其莖總長、莖投影總面積、莖總表面積、莖總體積、莖平均直徑及總?cè)~面積大都與對照相當，沒有表現(xiàn)出明顯的促進作用。Cys處理的各長柄扁桃品種，其莖總長、莖投影總面積、莖總表面積、莖總體積、總?cè)~面積大都低于對照，說明該生長調(diào)節(jié)劑對長柄扁桃的幼苗生長有抑制作用。6-BA處理的各長柄扁桃品種，其莖總長、莖投影總面積、莖總表面積、總?cè)~面積與對照相比，沒有明顯的規(guī)律，但莖平均直徑和莖總體積大都明顯高于對照和其他處理，說明該處理有助于莖橫向生長。

圖6 生長調(diào)節(jié)劑對各長柄扁桃總?cè)~面積的影響Fig.6 Effect of growth regulators on total leaf area

2.4 生長調(diào)節(jié)劑對長柄扁桃幼苗根系的影響

由圖7可知，H2O2處理的長柄扁桃1號、2號和4號種子，其根系總長與同品種的其他處理相比最長，其次是GA3和Met處理的種子。H2O2處理的長柄扁桃3號種子根系總長高于對照；其他處理都低于對照。GA3處理的長柄扁桃5號種子根系最長；其次是H2O2和Met處理的種子。

圖7 生長調(diào)節(jié)物質(zhì)對各長柄扁桃根系總長的影響Fig.7 Effect of growth regulators on total root length

由圖8可知，所有處理的長柄扁桃1號種子，其根系投影總面積均高于對照；H2O2處理的種子總投影面積最大，其次是GA3、6-BA、Met、Cys處理的種子。H2O2、GA3和Met處理的長柄扁桃2號種子投影總面積高于對照，而H2O2處理的種子投影總面積最大。H2O2處理的長柄扁桃3號種子根系投影總面積大于對照，其余處理都小于對照。H2O2和Met處理的長柄扁桃4號種子，其根系投影總面積大于對照，其余處理都小于對照。H2O2和GA3處理的長柄扁桃5號種子，其根系投影總面積明顯大于對照；Met處理的種子投影總面積與對照相當；6-BA和Cys處理的種子投影總面積小于對照。

圖8 生長調(diào)節(jié)物質(zhì)對各長柄扁桃根系投影總面積的的影響Fig.8 Effect of growth regulators on total root projected area

由圖9可知，所有處理的長柄扁桃1號種子根系總表面積都大于對照；H2O2處理的種子根系總表面積最大，其次依次是 Met、GA3、6-BA、Cys處理的種子。H2O2處理的長柄扁桃2號種子，其根系總表面積最大；GA3和Met處理的種子根系總表面積略高于對照；6-BA和Cys處理的種子根系總表面積低于對照。H2O2處理的長柄扁桃3號種子根系總表面積最大；其他生長調(diào)節(jié)劑處理的種子根系總表面積都低于對照。H2O2和Met處理的長柄扁桃4號種子，其根系總表面積高于對照；其他生長調(diào)節(jié)劑處理的種子根系總表面積都低于對照；6-BA和Cys處理的種子根系總表面積明顯低于對照。GA3和H2O2處理的長柄扁桃5號種子根系總表面積明顯高于對照；Met處理的種子總表面積與對照相當；6-BA和Cys處理的種子根系總表面積低于對照。

由圖10可知，所有處理的長柄扁桃1號種子根系總體積都大于對照；H2O2處理的種子根系總體積最大。H2O2處理的長柄扁桃2號種子根系總表面積最大且顯著高于對照；GA3、Cys和Met處理的種子根系總體積略高于對照；6-BA處理的種子根系總體積低于對照。H2O2和Met處理的長柄扁桃3號和4號種子根系總體積高于同一品種的對照；其他生長調(diào)節(jié)劑處理的種子根系總表面積都低于同一品種的對照。H2O2和GA3處理的長柄扁桃5號種子根系總體積明顯高于對照；Met處理的種子根系總體積略高于對照；6-BA和Cys處理的種子根系總體積低于對照。

圖9 生長調(diào)節(jié)物質(zhì)對各長柄扁桃根系總表面積的影響Fig.9 Effect of growth regulators on total surface of root

圖10 生長調(diào)節(jié)物質(zhì)對各長柄扁桃根系總體積的的影響Fig.10 Effect of growth regulators on total root volume

由圖11可知，所有處理的長柄扁桃1號種子根系平均直徑與對照相當。6-BA、H2O2、Cys和 Met處理的長柄扁桃2號種子根系平均直徑高于對照；6-BA處理的種子平均直徑明顯高于其他處理和對照；GA3處理的種子根系平均直徑低于對照。6-BA和Met處理的長柄扁桃3號種子根系平均直徑高于對照；其他處理的種子根系平均直徑都低于對照。6-BA處理的長柄扁桃4號種子根系平均直徑高于對照；其他處理的種子根系平均直徑與對照相當。所有處理的長柄扁桃5號種子根系平均直徑均與對照相當。

H2O2處理的各長柄扁桃根系總長、根系投影總面積、根系總表面積、根系總體積大都高于對照，而且根系平均直徑高于對照或與對照相當；說明該處理對幼苗根系生長有促進作用。GA3處理的各長柄扁桃品種根系總長、根系投影總面積、根系總表面積、根系總體積大都高于對照，但是根系平均直徑低于對照或與對照；說明該處理促使幼苗的根系生長量增加，但主根系較其他處理較細。Met處理的各長柄扁桃品種根系總長、根系投影總面積、根系總表面積、根系莖總體積及根系平均直徑大都略高于對照或與對照相當，沒有表現(xiàn)出明顯的促進作用。Cys處理的各長柄扁桃品種根系總長、根系投影總面積、根系總表面積、根系總體積大都低于對照，說明該生長調(diào)節(jié)劑對長柄扁桃的幼苗根系生長有抑制作用。6-BA處理的各長柄扁桃品種根系總長、根系投影總面積、根系總表面積、根系總體積與對照相比，沒有明顯的規(guī)律，但根系平均直徑大都明顯高于對照和其他處理，說明該處理有助于根系橫向生長，但是側(cè)根和毛細根等很少。

圖11 生長調(diào)節(jié)物質(zhì)對各長柄扁桃根系平均直徑的影響Fig.11 Effect of growth regulators on average diameter of root

3 結論與討論

3.1 長柄扁桃種子形態(tài)結構對種子萌發(fā)的影響

長柄扁桃種仁體積越大，則種子的胚具有的2個子葉越大，儲藏的養(yǎng)分越多，為種子的萌發(fā)提供充分的物質(zhì)基礎［20］。種子活力指數(shù)是由種子的發(fā)芽指數(shù)與幼苗根系生長量間接測定，所以種子活力指數(shù)能預測種子在田間的成苗率以及長期的增產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)潛力［21］。用蒸餾水浸泡后的各長柄扁桃種子的萌芽率與千仁重、種仁體積（長×寬×厚）呈正相關；除6-BA處理外，在其他處理中，長柄扁桃2號和長柄扁桃4號的萌芽率均高于其他3種扁桃。除6-BA和Met處理外，在其他處理中，長柄扁桃2號和長柄扁桃4號的發(fā)芽指數(shù)均高于其他3種扁桃。

3.2 植物生長調(diào)節(jié)劑對長柄扁桃種子萌發(fā)的影響

GA3對種子的萌芽起著重要的作用，特別是對打破種子休眠，促進種子萌發(fā)有積極的作用［22-23］。H2O2預處理可以加速萌發(fā)、降低溫度和鹽對種子萌發(fā)的影響、減除 ABA對萌芽的阻礙作用［17］。GA3和H2O2處理的各長柄扁桃種子萌芽率、發(fā)芽指數(shù)都明顯高于同一品種對照；Cys和Met處理的種子，各指標與同一品種對照沒有明顯的差異；6-BA和SA對種子的萌發(fā)有明顯的抑制。而有研究者的萌芽試驗中［18］，GA3、6-BA、SA 和 Met可以促進種子萌芽。二者結果不同，可能是種子浸泡的時間和濃度不同引起的，也有可能是種源不同。

3.3 植物生長調(diào)節(jié)劑對長柄扁桃幼苗的影響

用激素對各長柄扁桃進行處理，目的是清除種子吸脹與萌發(fā)的障礙，以促進胚的生長，緩和逆境的不良影響，提高種子的發(fā)芽率和幼苗的生活力［11］。不同激素處理的各長柄扁桃種子幼苗生長狀況不同。其中，在所有處理中，H2O2處理的長柄扁桃種子幼苗生長最好；GA3處理的長柄扁桃種子幼苗的根系和莖生長都偏是細長型，所以幼苗生長的健壯程度欠佳；6-BA處理的長柄扁桃種子幼苗的根系和莖都偏鈍粗型，所以幼苗生長量（體積）雖然很高，但并不是健康的幼苗；Met和Cys處理的長柄扁桃種子幼苗的生長狀況與對照相比，沒有明顯的促進作用，甚至還有抑制作用。

綜合以上分析和討論可知，經(jīng)H2O2處理的長柄扁桃2號和4號萌芽率和發(fā)芽指數(shù)較其他處理和品種都高，且幼苗生長狀況最佳。

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