黨安坤 蘭鄒然胡莉萍 張洪杰 陸 峰 張 月

山東省動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心，濟(jì)南 250022

2014年上半年山東省禽病風(fēng)險(xiǎn)因素評(píng)估

黨安坤 蘭鄒然*胡莉萍 張洪杰 陸 峰 張 月

山東省動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心，濟(jì)南 250022

按照《2014年國(guó)家動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)與流行病學(xué)調(diào)查計(jì)劃》、《2014年山東省動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)與流行病學(xué)調(diào)查計(jì)劃》有關(guān)要求，為了摸清山東省禽病流行現(xiàn)狀，科學(xué)評(píng)估疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，2014年5月，山東省疫控中心和17個(gè)市疫控中心、檢測(cè)中心共同實(shí)施了禽病風(fēng)險(xiǎn)因素現(xiàn)狀調(diào)查，現(xiàn)報(bào)告如下。

1 調(diào)查方法

1.1 調(diào)查時(shí)間

2014年5月11日-6月10日。

1.2 調(diào)查范圍

全省范圍內(nèi)每個(gè)縣（市、區(qū)）選擇蛋雞、肉雞、蛋鴨、肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)各2個(gè)。

全省64個(gè)動(dòng)物門診診療數(shù)據(jù)采集。

1.3 調(diào)查方式及內(nèi)容

本次調(diào)查主要采用現(xiàn)場(chǎng)詢問和查閱檔案記錄、填寫調(diào)查表。主要了解和掌握養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的基本信息、養(yǎng)殖情況、發(fā)病情況和對(duì)疫病現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)等內(nèi)容。

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 基本情況

2013年5月，筆者按照估計(jì)場(chǎng)點(diǎn)流行率40%，允許誤差10%，置信區(qū)間95%計(jì)算樣本量，組織17個(gè)市疫控中心對(duì)全省進(jìn)行分層抽樣。采用調(diào)查表調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和獸醫(yī)門診相結(jié)合的方式進(jìn)行了橫斷面調(diào)查。本次共調(diào)查274個(gè)蛋雞場(chǎng)、108個(gè)蛋鴨場(chǎng)、241個(gè)肉雞場(chǎng)、199個(gè)肉鴨場(chǎng)。經(jīng)過對(duì)資料的統(tǒng)計(jì)分析，做出山東省禽病風(fēng)險(xiǎn)因素評(píng)估。

2.2 健康狀況

1）場(chǎng)點(diǎn)發(fā)病率。從表1可以看出，動(dòng)物發(fā)病密度較高。

表1 動(dòng)物疫病場(chǎng)點(diǎn)發(fā)病率

2）各品種的發(fā)病率和死亡率。從表2分析，盡管畜群發(fā)病密度大，但是發(fā)病率和死亡率較低。證明山東省沒有烈性傳染病暴發(fā)。

表2 各品種的發(fā)病率和死亡率

3）時(shí)間分布。

根據(jù)全省64個(gè)動(dòng)物門診對(duì)全國(guó)規(guī)定上報(bào)的119種動(dòng)物疫病臨床診斷所提供的病例數(shù)，統(tǒng)計(jì)出2014年上半年禽疾病變化的時(shí)間分布。從圖1可以看出，上半年山東省動(dòng)物疫病形勢(shì)穩(wěn)定，沒有大的疫情發(fā)生，禽除1月份發(fā)病率相對(duì)較高，從2月份開始均呈平穩(wěn)下降態(tài)勢(shì)。

圖1 2014年1-6月禽病變化趨勢(shì)

4）禽間分布。

①蛋雞。從圖2可以看出，2014年5月份蛋雞在育雛期間發(fā)病率為0.57%，育成期0.30%，產(chǎn)蛋期0.16%，發(fā)病率呈明顯下降態(tài)勢(shì)。

圖2 蛋雞不同階段發(fā)病率

②蛋鴨。從圖3可以看出，蛋鴨育雛階段發(fā)病率為0.95%，高于育成期的0.49%和產(chǎn)蛋期的0.36%，從育雛期到育成期到產(chǎn)蛋期發(fā)病率呈逐步下降態(tài)勢(shì)。

圖3 蛋鴨不同階段發(fā)病率

5）區(qū)域分布。

為了進(jìn)行區(qū)域間比較，將山東分為5個(gè)區(qū)域。即魯東（青島、煙臺(tái)、威海、濰坊）、魯中（濟(jì)南、淄博、泰安、萊蕪）、魯北（東營(yíng)、濱州、德州）、魯西（濟(jì)寧、聊城、菏澤）、魯南（棗莊、臨沂、日照）。各區(qū)域的發(fā)病率見表3。

3 影響畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要疾病

按照德爾菲法進(jìn)行問卷調(diào)查，然后進(jìn)行分析排序，按風(fēng)險(xiǎn)程度排列出影響畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要疫病。

表3 山東不同區(qū)域2014年5月時(shí)點(diǎn)發(fā)病率 %

3.1 影響蛋雞生產(chǎn)的主要疾病

從圖4可以看出，有29.04%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為對(duì)蛋雞業(yè)生產(chǎn)影響最大的依然是禽流感，按風(fēng)險(xiǎn)程度由大到小依次是禽流感、新城疫、大腸桿菌病、傳染性支氣管炎、支原體病、傳染性法氏囊炎、傳染性喉支氣管炎等。

圖4 影響蛋雞的主要疾病

3.2 影響蛋鴨生產(chǎn)的主要疾病

從圖5可以看出，有33.54%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為對(duì)蛋鴨業(yè)生產(chǎn)影響最大的依然是禽流感，有26.09%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為鴨肝炎在影響著鴨群健康，鴨肝炎已經(jīng)成為僅次于禽流感的風(fēng)險(xiǎn)因素，按風(fēng)險(xiǎn)程度由大到小依次是禽流感、鴨肝炎、鴨瘟、鴨疫里默氏桿菌病等。

圖5 影響蛋鴨的主要疾病

3.3 影響肉雞生產(chǎn)的主要疾病

從圖6可以看出，有20.17%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為對(duì)肉雞業(yè)生產(chǎn)影響最大的依然是禽流感，有31.24%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為大腸桿菌病是對(duì)肉雞生產(chǎn)影響最大的風(fēng)險(xiǎn)因素，按風(fēng)險(xiǎn)程度由大到小依次是大腸桿菌病、禽流感、新城疫、傳染性法氏囊炎、傳染性支氣管炎、支原體病、傳染性喉支氣管炎等。

圖6 影響肉雞的主要疾病

3.4 影響肉鴨生產(chǎn)的主要疾病

從圖7可以看出，有22.30%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為對(duì)肉鴨業(yè)生產(chǎn)影響最大的依然是禽流感，有42.81%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為鴨肝炎在影響著鴨群健康，鴨肝炎已經(jīng)成為對(duì)肉鴨養(yǎng)殖業(yè)影響最大的風(fēng)險(xiǎn)因素，按風(fēng)險(xiǎn)程度由大到小依次是鴨肝炎、禽流感、鴨疫里默氏桿菌病、鴨瘟等。

4 疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)分析

4.1 周邊國(guó)家疫情給我國(guó)動(dòng)物疫病防控工作帶來很大壓力

2014年上半年，全球H5N1高致病性禽流感疫情季節(jié)性暴發(fā)的特點(diǎn)依然持續(xù)，1-3月份尼泊爾、印度、越南和利比亞相繼暴發(fā)疫情，4-6月份，印尼2人因感染H5N1高致病性禽流感病毒死亡，韓國(guó)4個(gè)地區(qū)暴發(fā)H5N8疫情，造成10萬只家禽被銷毀，日本H5N8疫情造成11萬只雞被撲殺，臺(tái)灣在本地雞中先后檢測(cè)到H5N2高致病性和低致病性禽流感病毒，世界性的動(dòng)物疫病的發(fā)生和普遍流行，使傳入風(fēng)險(xiǎn)加大。

4.2 我國(guó)動(dòng)物疫情形勢(shì)不容忽視

進(jìn)入2014年以來，1月16日，青島市紅島經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)河套街道辦事處小澗西村蛋雞發(fā)生疑似H5亞型禽流感疫情，經(jīng)緊急流行病學(xué)調(diào)查和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，定性為H5監(jiān)測(cè)陽性，從《獸醫(yī)公報(bào)》公布的數(shù)據(jù)看，在全國(guó)有湖北、貴州、云南3個(gè)省份發(fā)生禽流感疫情。病毒的廣泛存在，流通監(jiān)管不力，多種亞型的存在，禽流感等病毒的變異，使動(dòng)物疫病變得更加復(fù)雜。

4.3 輸入性風(fēng)險(xiǎn)不斷加大

2014年3月21日，嘉祥縣牛羊交易市場(chǎng)外調(diào)羊只發(fā)生小反芻獸疫，據(jù)統(tǒng)計(jì)僅3月1日-20日期間，全縣共調(diào)出454批21 601只羊，運(yùn)往全國(guó)22個(gè)省份124個(gè)地級(jí)市，無限制的動(dòng)物調(diào)運(yùn)引發(fā)了席卷大半個(gè)中國(guó)的PPRV持續(xù)暴發(fā)。面臨當(dāng)前動(dòng)物疫病輸入性風(fēng)險(xiǎn)不斷加大的局面，必須密切跟蹤國(guó)內(nèi)外疫情動(dòng)態(tài)，科學(xué)研判疫情形勢(shì)，充實(shí)完善應(yīng)急物資和技術(shù)儲(chǔ)備，作好應(yīng)對(duì)突發(fā)疫情的各項(xiàng)準(zhǔn)備。

4.4 畜產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下跌

玉米、小麥價(jià)格持續(xù)攀升，國(guó)內(nèi)通脹預(yù)期管理難度加大，生豬等畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖成本增加，畜產(chǎn)品價(jià)格未見大起而不斷大落，一旦今年出現(xiàn)動(dòng)物疫情的大范圍流行，會(huì)對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶養(yǎng)殖信心造成巨大沖擊，將是非常嚴(yán)峻的問題。

5 建 議

1）加強(qiáng)公路檢疫站建設(shè)，嚴(yán)防輸入性疾病發(fā)生，必要時(shí)限制活禽在省內(nèi)的流通和外調(diào)。

2）做好疫病信息報(bào)告，及時(shí)開展流行病學(xué)調(diào)查，持續(xù)開展流行病學(xué)監(jiān)測(cè)，及時(shí)跟蹤病毒變異，及時(shí)發(fā)現(xiàn)外來疫病傳入的基礎(chǔ)，把握疫病的流行態(tài)勢(shì)。

3）做好強(qiáng)制免疫工作。建議省局對(duì)于各地反映強(qiáng)制免疫政策和工作機(jī)制方面的問題，要抓緊研究，推動(dòng)解決，確保以免疫為主的綜合防控措施真正取得實(shí)效。

4）做好消毒滅源工作。重點(diǎn)是病死畜禽無害化處理場(chǎng)建設(shè)、屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）污水排放、養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞便處理等工作。

2015-02-06

山東省博士基金項(xiàng)目（2010BSC15001）

*通訊作者

黨安坤，男，1966年生，碩士，研究員。