本刊記者 鄭瑤瑤

上海市長(zhǎng)趙雯（中）考察蒂芙特國(guó)際茶文化廣場(chǎng)

在上海市中心地段，共和新路和中山北路交叉口，矗立著一座占地面積超1萬(wàn)平方米的帝芙特國(guó)際茶文化廣場(chǎng)，這是上海世博會(huì)之后上海人心中的新地標(biāo)。在茶城陷于生存泥淖的當(dāng)下，還能在寸土寸金的市中心經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起，帝芙特的成功引起了不少人的好奇。

“選好地段，做好產(chǎn)品，有戰(zhàn)略、針對(duì)性地進(jìn)行宣傳，同時(shí)要有一名有魄力的決策者?！饼嬔粤迹憬圮教夭枞~有限公司董事長(zhǎng)，言簡(jiǎn)意賅地總結(jié)了帝芙特的成功經(jīng)驗(yàn)。

在這個(gè)走過(guò)50多年風(fēng)霜的創(chuàng)業(yè)者身上，勇往直前的闖勁和謙遜平和的茶人精神共存，他既有著近乎浪漫的動(dòng)人情結(jié)—做時(shí)尚浪漫的有機(jī)茶，心系故土；又有著務(wù)實(shí)的執(zhí)行力，堅(jiān)守品質(zhì)和誠(chéng)信，一步一腳印做事業(yè)。

從過(guò)濾網(wǎng)到茶

16歲開(kāi)始外出創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)新、實(shí)干、獨(dú)具慧眼……浙商這個(gè)群體共有的特質(zhì)，在龐言良的一言一行中都能窺見(jiàn)一二。

經(jīng)過(guò)多年辛苦打拼，龐言良的篩網(wǎng)濾布生意做得風(fēng)生水起，在全國(guó)各地?fù)碛?個(gè)布業(yè)生產(chǎn)基地、10家銷售公司，生產(chǎn)的過(guò)濾網(wǎng)出口30多個(gè)國(guó)家，并與世界500強(qiáng)企業(yè)保持密切業(yè)務(wù)往來(lái)。當(dāng)時(shí)，“像可口可樂(lè)這些知名品牌的過(guò)濾網(wǎng)都是我們提供的”。

因?yàn)闃I(yè)務(wù)關(guān)系，出去的機(jī)會(huì)也多。在與老外的多次接觸中，龐言良發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：很多老外都喜歡喝散茶，但往往會(huì)將茶梗也一并吃進(jìn)去?！皩?duì)他們來(lái)說(shuō)，把吃進(jìn)去的東西吐出來(lái)是很不禮貌的，所以吃進(jìn)去的茶梗也只能咽下去。我們的翻譯詢問(wèn)‘茶葉苦不苦？’他們還硬著頭皮答‘不苦’?！比缃?，龐言良將這當(dāng)做逸事來(lái)談，但在當(dāng)時(shí)，他卻從中嗅出了商機(jī)：“當(dāng)下的袋泡茶茶包都是無(wú)紡布做的，會(huì)影響茶的口感，而我們的濾網(wǎng)是植物纖維做的，對(duì)口感的影響較小，而且符合歐洲食品標(biāo)準(zhǔn)，為什么不能用我們的過(guò)濾網(wǎng)來(lái)做茶包呢？”

馬上，龐言良便將這想法付諸實(shí)踐，設(shè)計(jì)出了一種三角茶包。起初，龐言良將自己的新茶包推薦給歐洲最大的茶葉集團(tuán)。“他們看了我們的茶包，聽(tīng)了介紹，一直說(shuō)很好很好?！笨墒且宦?tīng)到茶包的成本要1毛3美金，對(duì)方搖起了頭“太貴了”。出師不利，龐言良卻并沒(méi)有被嚇退?？吹脚_(tái)灣市場(chǎng)的潛力后，龐言良又帶著茶包，千里迢迢飛到新加坡，然后轉(zhuǎn)機(jī)去臺(tái)灣。而在歐洲的情景又在臺(tái)灣上演了?！叭绻昧四愕牟璋?，我們茶葉的成本就要2塊多新臺(tái)幣了，可茶葉我們才賣1塊多?！贝莶鑳r(jià)格低廉，臺(tái)灣茶葉商同樣嫌茶包成本太貴。龐言良就跟他們說(shuō)：“我們的茶包不僅是植物纖維做的，而且有保鮮覆膜，成本是高了，但可以走時(shí)尚、高端路線。這個(gè)三角茶包里可以放整葉茶?！痹诋?dāng)時(shí)，袋泡茶就等同于碎茶末。“袋泡茶怎么做高端茶？”龐言良的“高端袋泡茶”顯然沒(méi)有打動(dòng)任何人，除了他自己。

蒂芙特的金字塔型絲質(zhì)茶包外觀時(shí)尚，深受年輕消費(fèi)者喜愛(ài) 攝/張杰

臺(tái)灣回來(lái)后，龐言良一合計(jì)，發(fā)現(xiàn)茶的利潤(rùn)空間不錯(cuò)，“既然別人不愿用我們的茶包，為什么我不能自己用呢？”一開(kāi)始只是想為別人生產(chǎn)茶包，誰(shuí)知，這竟成了龐言良與茶結(jié)緣的開(kāi)端。

2000年，龐言良注冊(cè)成立了浙江帝芙特茶葉有限公司，在自己的老家——浙江天臺(tái)設(shè)立了生產(chǎn)基地，并定做了專門的生產(chǎn)線，大刀闊斧做起了茶。

做高端的整葉袋泡茶

帝芙特，在法語(yǔ)中代表著自由和浪漫。帝芙特的茶，也給人以浪漫氣息。

全手工制作的絲質(zhì)透明金字塔型茶包，如一粒金字塔狀的水滴，潔白、立挺，內(nèi)置空間比普通茶包大很多，整葉茶可在里面自由舒展。茶包上還綴著一枚嫩綠的茶葉，把茶包放入透明的茶壺中，清新的茶香緩緩溢出，那枚修長(zhǎng)嫩綠的葉子便始終搖曳在水面，極富視覺(jué)觀賞性。

這種獨(dú)特的金字塔型絲質(zhì)茶包設(shè)計(jì)，于2004年在美國(guó)特殊食品貿(mào)易協(xié)會(huì)舉辦的食品博覽會(huì)上獲得了“杰出包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”。而同年在杭州參展時(shí)，金字塔型絲質(zhì)茶包也征服了茶葉屆的一群專家：怎么也沒(méi)想到這種包裝。

“我不是做茶出身的，所以可以打破固有的局限來(lái)做茶包裝?！饼嬔粤荚频L(fēng)輕地說(shuō)?？蛇@首創(chuàng)的、成為帝芙特最重要特征的茶包裝設(shè)計(jì)，曾經(jīng)讓龐言良費(fèi)盡了心神?！拔覀兊牟璋畛跏菆A柱形，之后經(jīng)歷過(guò)三角型，最后才改成了現(xiàn)在的金字塔型?！痹趺磳⒉璋O(shè)計(jì)得立挺？單單這個(gè)問(wèn)題，龐言良就想了2年。茶包外面的金字塔型紙包裝紙輕輕一撕便能打開(kāi)，隨手把它貼回去包裝又恢復(fù)如初。“你不要小看這個(gè)包裝紙，里面覆的是保鮮膜，是茶葉久存還能保持原汁原味的關(guān)鍵。”龐言良一邊演示茶包裝，一邊驕傲地說(shuō)著，“保鮮技術(shù)一開(kāi)始我們并不了解，但沒(méi)什么能難倒中國(guó)人的。”通過(guò)網(wǎng)上搜索、到處求教，龐言良掌握了當(dāng)時(shí)只在報(bào)道里見(jiàn)過(guò)的保鮮技術(shù)。

除了茶包主體及外包裝，茶包上連著的鋼絲和綠葉也是暗藏玄機(jī)。這一小段連接茶包和綠葉的小鋼絲，可根據(jù)需要彎折成任意形狀。龐言良覺(jué)得不銹鋼絲放在茶包上太冷冰冰了，但用什么來(lái)替代可隨意彎折不斷的鋼絲呢？身為臺(tái)州人，龐言良想到了舊時(shí)臺(tái)州路橋盛產(chǎn)的電線：“我們小時(shí)候那會(huì)兒，電線外面是用棉紗包裹著的，有型，而且可塑性強(qiáng)。是不銹鋼絲的絕佳替代?！钡敲炊嗄赀^(guò)去了，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)電線的設(shè)備早已不見(jiàn)蹤跡，懂技術(shù)的人也已寥寥無(wú)幾，如何找到原來(lái)的電線？龐言良通過(guò)尋訪，發(fā)現(xiàn)時(shí)任路橋縣委書(shū)記的父親早時(shí)便是電線從業(yè)者，便委托他利用原來(lái)技術(shù)，將可用于茶包的“鋼絲”一遍遍試了出來(lái)?！安璋系木G葉以及連接綠葉的鋼線，從材質(zhì)到染色都達(dá)到了食品安全的標(biāo)準(zhǔn)，這些細(xì)節(jié)是仿冒的人無(wú)論如何也仿不出來(lái)的。”字里行間，龐言良毫不掩飾自己對(duì)帝芙特包裝設(shè)計(jì)的喜愛(ài)與自豪。

除了金字塔型茶包，有機(jī)整葉茶打破了“袋泡茶只是碎末茶”的一貫傳統(tǒng)，也是帝芙特一大特點(diǎn)。

能在風(fēng)云莫測(cè)的商界打出自己的一片天，龐言良深知產(chǎn)品品質(zhì)的重要性。茶葉品質(zhì)，也是龐言良最關(guān)心的一點(diǎn)。一開(kāi)始，龐言良就選擇了做有機(jī)茶?！安韬推渌称凡煌枋怯脕?lái)喝的，是直接經(jīng)過(guò)牙齒神經(jīng)末梢的，如果喝的茶里有農(nóng)殘，久了神經(jīng)末梢就會(huì)老化，這可是連接著大腦的神經(jīng)啊?！闭f(shuō)起茶葉質(zhì)量安全，這個(gè)叱咤茶商界的大佬變得極為小心翼翼。帝芙特對(duì)茶葉質(zhì)量的監(jiān)控也十分嚴(yán)格，收來(lái)的茶都要抽樣送去杭州的檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)合格的才會(huì)上市售賣。

有機(jī)茶成本高、利潤(rùn)小，并不好做。龐言良也承認(rèn)做有機(jī)“很難，頭幾年做得很累”。但他堅(jiān)信安全放心的茶葉才能走得久遠(yuǎn)，“以后也會(huì)堅(jiān)持做有機(jī)茶”?！氨M可能做有機(jī)茶。”追加的“盡可能”3字，許是出于一個(gè)經(jīng)商者的嚴(yán)謹(jǐn)，而我聽(tīng)到的，卻是一個(gè)茶商的堅(jiān)韌和決心，以及一份對(duì)好茶的浪漫期許。

帝芙特的世博時(shí)代

一次飯局上，有人對(duì)全桌人說(shuō)：“帝芙特的茶我自己私下也拿去檢測(cè)過(guò)，絕對(duì)是好茶，大家放心喝?！边@讓龐言良吃驚不?。骸拔覜](méi)料到他們還有私下送檢這一招，幸好我們的茶質(zhì)量把控嚴(yán)格，沒(méi)有摻假?！币舱捎谶^(guò)硬的品質(zhì)，帝芙特的茶包常年出口歐洲、北美、東南亞等世界各國(guó)，甚至普及到了德國(guó)漢莎航空、英國(guó)皇家瑪麗二號(hào)郵輪，進(jìn)入了沙特王室、日本皇室。2010年，帝芙特在全國(guó)1000多家茶葉企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中脫穎而出，成為了“2010年上海世博會(huì)官方唯一接待用茶生產(chǎn)商”。

世博會(huì)期間，帝芙特茶包走進(jìn)茶文化園，得到了國(guó)內(nèi)外眾多游客的青睞。而世博會(huì)展館外，有興趣的游客可以乘坐往返于展館和帝芙特國(guó)際茶文化廣場(chǎng)的公交，去帝芙特廣場(chǎng)體驗(yàn)中國(guó)茶更多的魅力。

“世博會(huì)是帝芙特的一個(gè)制高點(diǎn)，不管是這個(gè)品牌還是茶城，都獲得了前所未有的關(guān)注和發(fā)展。”說(shuō)起世博會(huì)的利好，龐言良還是掩不住內(nèi)心的喜悅，臉頰樂(lè)得通紅。“上海世博會(huì)是過(guò)去了，但是世博會(huì)的品牌我們能一直用，而且只有我們一家可以用?！笔啦?huì)之于帝芙特，是“功在當(dāng)年，利在千秋”。

帝芙特國(guó)際茶文化廣場(chǎng)，也在世博會(huì)之后，成了上海一個(gè)眾所周知的新地標(biāo)。隨便抓住一個(gè)路人問(wèn)路，他都能準(zhǔn)確地將帝芙特茶文化廣場(chǎng)的方向指給你。

2008年，第十五屆上海國(guó)際茶文化旅游節(jié)中，帝芙特國(guó)際茶文化廣場(chǎng)成了活動(dòng)的分會(huì)場(chǎng)。2012年，帝芙特公司成為“上海國(guó)際茶文化旅游節(jié)獨(dú)家長(zhǎng)期承辦單位”，這是上海最具影響力的節(jié)慶活動(dòng)之一，有關(guān)政府部門十分重視。茶文化旅游節(jié)的承辦，為廣場(chǎng)帶來(lái)了更多人流量及知名度，“帝芙特不再只是一個(gè)企業(yè)品牌，還能代表中國(guó)茶文化給別人頒獎(jiǎng)”，可謂名利雙收。

“當(dāng)時(shí)參選世博會(huì)只是簡(jiǎn)單想著給品牌做宣傳，從沒(méi)想過(guò)之后會(huì)帶來(lái)這么多的利好。”而這次成功的宣傳戰(zhàn)略，無(wú)疑是龐言良引以為傲的一筆。

反哺鄉(xiāng)親

在外人看來(lái)，龐言良商業(yè)嗅覺(jué)敏銳，行事果斷，闖勁足，是個(gè)成功的企業(yè)家；在員工心里，龐言良做事實(shí)在，做事做到極致，定下的事再難都會(huì)死磕到底力求完成。而在這些堅(jiān)硬的外表下，卻有著一顆柔軟的心。

在龐言良的茶室里，掛著一幅“百龐興旺圖”，書(shū)寫(xiě)著歷朝歷代各種字體的“龐”字。和大多數(shù)人一樣，走得越遠(yuǎn)，越成功，龐言良的鄉(xiāng)土情結(jié)、對(duì)“根”的渴望也就越深。帝芙特事業(yè)如日中天之際，龐言良仍然不忘家鄉(xiāng)茶業(yè)的發(fā)展。2012年，龐言良力薦自己的家鄉(xiāng)天臺(tái)縣為第十九屆上海國(guó)際茶文化旅游節(jié)閉幕式單位，在天臺(tái)舉辦茶文化活動(dòng)，為天臺(tái)云霧茶成為上海家喻戶曉的茶品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，推動(dòng)了天臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也促進(jìn)了天臺(tái)旅游業(yè)的興盛。此后，龐言良開(kāi)始計(jì)劃在老家天臺(tái)投資建設(shè)茶文化博物園，希望拉動(dòng)當(dāng)?shù)夭铇I(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展，為家鄉(xiāng)的發(fā)展建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力。此外，龐言良身體力行為浙江茶業(yè)站臺(tái)，天臺(tái)之后，陸續(xù)發(fā)展磐安、文成等浙江茶葉縣成為上海國(guó)際茶文化旅游節(jié)閉幕單位，為浙江茶業(yè)在上海的推廣持續(xù)貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

經(jīng)營(yíng)茶業(yè)多年，龐言良已然成為了半個(gè)茶人。在他的身上，企業(yè)家的雷厲風(fēng)行和茶人的謙遜平和交織共存。身為企業(yè)家，他說(shuō)，茶葉就是日常的產(chǎn)品，要物價(jià)相等，不能因?yàn)槠渌虮怀醋鞒晒に嚻?；作為茶界人，他認(rèn)為不能僅僅賣茶，還要推廣茶文化。如今，一個(gè)3000多平方米的博物館正在帝芙特國(guó)際茶文化廣場(chǎng)醞釀崛起，建成后，將集茶文化推廣和茶葉檢測(cè)、研究于一身，這個(gè)茶博館，正如那幅掛在茶室的“百龐興旺圖”，顯示的是龐言良對(duì)文化傳承的責(zé)任和決心。□