摘要:城市商業(yè)游憩區(qū)是建立在城鎮(zhèn)與城市里,有各類紀(jì)念品商店、旅游吸引物、餐館、小吃攤等高度集中組成的一個(gè)特定的零售商業(yè)區(qū),對城市的發(fā)展起著舉足輕重的作用,本文初步探討了城市商業(yè)游憩區(qū)的概念,指標(biāo)體系和發(fā)展的條件。
關(guān)鍵詞:城市商業(yè)游憩區(qū);指標(biāo);條件
一、城市商業(yè)游憩區(qū)(RBD)的概念
城市RBD(Recreational Business District)是stansfied和rickert在1970年研究旅游區(qū)的購物問題時(shí)首次提出的,他們給RBD的定義是:所謂的RBD就是為季節(jié)性涌入城市的游客的需要,城市內(nèi)集中布置飯店、娛樂業(yè)、新奇物和禮品商店的街區(qū)。后來,Smith在其所著的《游憩與休閑概念詞典》認(rèn)為RBD是建立在城鎮(zhèn)與城市里,有各類紀(jì)念品商店、旅游吸引物、餐館、小吃攤等高度集中組成的一個(gè)特定的零售商業(yè)區(qū)。我國著名學(xué)者保繼剛教授給RBD的定義是:城市中以游憩與商業(yè)為主的各種設(shè)施(購物、餐飲、娛樂、文化、交往、健身等)集聚的特定區(qū)域,是城市游憩系統(tǒng)的重要組成部分。本文認(rèn)同保繼剛先生的觀點(diǎn),城市游憩商業(yè)區(qū)是城市新的功能區(qū),是構(gòu)成城市游憩系統(tǒng)的重要組成部分。
二、城市RBD的判斷指標(biāo)體系研究
(一)城市RBD的功能
由于城市RBD直接為外來旅游者和城市游憩者提供服務(wù),城市RBD的基本功能應(yīng)該包括餐飲、住宿、游覽、購物、娛樂和休閑等六大服務(wù)功能,加之這些功能也是構(gòu)成城市RBD的各種必備要素,因此這六種功能成為城市RBD的基本功能。
城市RBD的功能主要是針對外來游客,而不同的游客在這六種功能中間的需求是不用的。因此,對于這六大基本功能而言,它們之間的地位也是不同的。很據(jù)張立生的研究,外來旅游者最關(guān)注的是餐飲、游覽、娛樂這三大功能。其關(guān)注程度明顯高于其他功能,因而可以理解這三種功能是城市RBD的核心功能。
(二)城市RBD的特征
1.本質(zhì)特征
(1)零售商業(yè)區(qū)的服務(wù)對象不同。城市RBD主要服務(wù)于城市外來旅游者,其次才是本地居民。
(2)企業(yè)構(gòu)成不同。城市RBD的對象主要是外來旅游者,這些旅游者不僅對各類紀(jì)念品,而且對特色餐飲、游覽、娛樂的需求都是很大的。與此對應(yīng),城市RBD的企業(yè)構(gòu)成才能各不相同,旅游企業(yè)是其構(gòu)成的主體。
(3)服務(wù)內(nèi)容不同。以零售商品內(nèi)容為例,對于城市RBD的零售商而言,其銷售對象主要是外來旅游者,而理性的外來旅游者不可能不遠(yuǎn)千里過來購買生活日用品,其購買范圍多是有特色的旅游紀(jì)念品。這些商品具有深刻的文化內(nèi)涵,反映一定的歷史價(jià)值,多具有收藏性。另外,城市RBD的飲食也具有特色,所有這些都與普通的零售商業(yè)區(qū)有著重大的區(qū)別。
(4)所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)涵不同。城市RBD從多個(gè)方面反映城市所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)涵,不同的企業(yè)構(gòu)成反映了其不同的文化內(nèi)涵。①城市RBD的特色小吃,由于具有特色的文化內(nèi)涵和發(fā)展環(huán)境,因?yàn)榫哂猩羁痰奈幕瘍?nèi)涵,反映了一個(gè)地方的人文風(fēng)貌。②旅游吸引物。一般而言,城市RBD所包含的旅游吸引物可能包括當(dāng)?shù)氐臍v史遺跡、宗教場所或者其他的具有深厚文化內(nèi)涵的旅游吸引物。這些吸引物對于外來的旅游者具有很大的吸引力,滿足了外來旅游者的文化需求。③在旅游紀(jì)念品上,城市RBD所銷售的旅游紀(jì)念品多是具有當(dāng)?shù)靥厣?,如杭州河坊街銷售的杭州絲綢、蘇州觀前街銷售的蘇州蘇繡等,都蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)氐奈幕厣?/p>
2.外在特征
參考已有的研究,城市RBD的外在特征包括:①外形特征。城市RBD多半呈線形或者長條形。②地價(jià)特征。城市RBD沒有地價(jià)峰值地段,其發(fā)展對于城市RBD及其周圍地價(jià)并沒有明顯的影響。③建筑物景觀比較有特色,其多半是在歷史文化街上發(fā)展起來。④零售商構(gòu)成范圍廣泛。一般的城市零售商業(yè)區(qū)內(nèi)的企業(yè)多是本地企業(yè),而城市RBD的企業(yè)可以來自全國各地,比如上海市城隍廟“名特小商品一條街”,其中的小吃商幾乎來自全國不同地方。
三、城市RBD發(fā)展的條件
(一)城市旅游發(fā)展條件
城市游憩區(qū)的消費(fèi)者主要是外來旅游者,發(fā)展RBD的城市必須具備一定市場規(guī)模。在我國,城市RBD發(fā)展較好的城市,其城市旅游發(fā)展規(guī)模很大,如上海、北京和南京等城市。這些旅游發(fā)達(dá)的城市,憑借在旅游者心目中較高的旅游地位和良好的旅游形象,每年都能吸引大量的國內(nèi)外旅游者,而這些旅游者的涌入帶來巨大的市場機(jī)會,是發(fā)展城市RBD的先決條件。城市游憩區(qū)發(fā)展比較好的幾個(gè)城市的國際旅游收入均居于國內(nèi)主要旅游城市該指標(biāo)的前10名。
(二)交通條件
交通條件是城市旅游得以發(fā)展所必備的條件之一,并且也是城市游憩區(qū)得以形成和發(fā)展的重要條件。便利的交通條件能夠讓外來旅游者以及城市旅游發(fā)展所必需的人力、物流得以方便的出入,這是城市旅游得以發(fā)展的基本條件之一。如果城市的交通條件比較差,就會影響外來旅游者的出入,這肯定會影響城市旅游的發(fā)展。城市游憩區(qū)的發(fā)展也是如此,如果沒有良好的交通條件作為支撐,城市游憩區(qū)的消費(fèi)者、各種人流和物流就難以方便的進(jìn)入。如果沒有交通條件,城市游憩區(qū)的形成和發(fā)展也就失去了主要的消費(fèi)者和重要的環(huán)境,其發(fā)展也難以為繼。
(三)政府支持條件
作為城市總體發(fā)展的管理者,城市政府在城市發(fā)展的過程中起到非常重要的作用。對于城市游憩區(qū)的發(fā)展也不例外,政府的支持是城市游憩區(qū)發(fā)展必不可少的重要條件之一。其對城市游憩區(qū)發(fā)展的促進(jìn)作用體現(xiàn)站在以下幾個(gè)方面:
一是城市游憩區(qū)是政府為了適應(yīng)城市發(fā)展的趨勢和需要而管理的。政府的發(fā)起、管理和支持是促進(jìn)城市游憩區(qū)發(fā)展的有力驅(qū)動因素。
二是城市政府制定各種政策法規(guī),有利于城市游憩區(qū)的發(fā)展,為城市RBD的發(fā)展提供必要的政策保證和支持,規(guī)范了城市RBD的發(fā)展,為其營造一個(gè)良好的政策條件。
三是政府在促進(jìn)城市RBD的發(fā)展過程中,能夠在基礎(chǔ)設(shè)施等方面提供所需的服務(wù)和支持,為城市游憩區(qū)的發(fā)展提供必要的幫助。
(四)周邊居民支持條件
城市游憩區(qū)產(chǎn)生于城市的內(nèi)部,是城市發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。在城市游憩區(qū)的發(fā)展中,很多功能的完善是建立在原有城市建筑、設(shè)施設(shè)備的改造基礎(chǔ)之上的。這樣,城市RBD的形成和發(fā)展必然會對該區(qū)域周邊居民、街道等原有條件進(jìn)行改造,而在這種改造的過程必然會影響該區(qū)域周邊居民的利益。如果得不到周邊居民的支持和配合,城市游憩區(qū)就很難發(fā)展。因此,周邊居民的支持是城市RBD發(fā)展不可或缺的條件。