□《中國(guó)農(nóng)資》記者汪洋

給“生病”的土壤“洗個(gè)澡”
——由安丘供銷農(nóng)資公司氯化苦土壤消毒模式引發(fā)的思考

□《中國(guó)農(nóng)資》記者汪洋

近年來，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村的種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化，瓜果、蔬菜等具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的作物面積迅速擴(kuò)大，保護(hù)地生產(chǎn)、溫室大棚面積不斷增加。設(shè)施農(nóng)業(yè)高密度栽培模式加劇了土傳病害原菌的積累、生長(zhǎng)和繁殖，如果不及時(shí)控制，則會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，此種情況成為種植戶最為頭疼的問題之一。

值得欣喜的是，記者近日在山東省安丘市調(diào)研、采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，在當(dāng)?shù)卣闹С趾统珜?dǎo)下，安丘市供銷農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司通過與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所、大連綠峰化學(xué)股份有限公司等單位聯(lián)合開展的氯化苦土壤消毒模式在破解土傳病害防治難題和改良土壤質(zhì)量方面取得了較為明顯的成效，引發(fā)了農(nóng)藥行業(yè)熱議與關(guān)注。

№1：一次敢于創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的嘗試

2014年8月5日，對(duì)于安丘市供銷農(nóng)資公司總經(jīng)理王楨委來說，注定是一個(gè)難以忘懷和欣喜的日子。就在這一天，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所與安丘市政府簽訂農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)略合作協(xié)議，利用中國(guó)農(nóng)科院植保所技術(shù)優(yōu)勢(shì)和安丘市農(nóng)產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì)共同建設(shè)“農(nóng)業(yè)行業(yè)替代甲基溴防治作物病蟲草害示范區(qū)”和“土壤消毒科研培訓(xùn)基地”。示范區(qū)和基地主要由安丘市供銷社控股的安丘供銷農(nóng)資公司承辦，中國(guó)農(nóng)科院植保所參與建設(shè)并提供技術(shù)支持。

據(jù)了解，安丘大姜種植歷史悠久，是國(guó)家地理性標(biāo)志產(chǎn)品，種植面積逾20萬(wàn)畝。大姜因?yàn)闃O易感染病菌，前期的土壤消毒是保證收成、產(chǎn)生效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。當(dāng)化學(xué)類農(nóng)用藥劑出現(xiàn)后，用甲基溴為土壤消毒在全球范圍內(nèi)應(yīng)用。后因甲基溴產(chǎn)品易產(chǎn)生破壞臭氧層物質(zhì)而被要求淘汰，而中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所一直在致力于研究甲基溴的替代品。安丘供銷農(nóng)資公司近幾年推廣其替代品氯化苦取得了很好的效果，中國(guó)農(nóng)科院與安丘市聯(lián)合建設(shè)“替代甲基溴防治作物病蟲草害示范區(qū)”，安丘市將率先停止甲基溴的使用，其相關(guān)方法有望在全國(guó)進(jìn)行推廣。

“經(jīng)歷了這么多年傳統(tǒng)農(nóng)資流通經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，整天與化肥、農(nóng)藥打交道，一下轉(zhuǎn)換到新的領(lǐng)域并開始土壤消毒的業(yè)務(wù)拓展最大的感受是壓力大、心里沒底，可能還有其他同行正等著看我的笑話呢?！蓖鯓E委的一席話道出了公司開展這項(xiàng)業(yè)務(wù)初期的艱難。為什么減少自己堅(jiān)持多年熟悉的農(nóng)資流通業(yè)務(wù)？為什么嘗試土壤消毒模式作為公司未來發(fā)展的重要載體？為什么選擇與中國(guó)農(nóng)科院植保所合作并在安丘建立示范基地……帶著一系列疑問，王楨委說出了心里話：“近年來，公司在化肥、農(nóng)藥的銷售業(yè)務(wù)量連年下降，一方面由于激烈的農(nóng)資市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所致；另一方面，同質(zhì)化的產(chǎn)品和單一的銷售模式注定了市場(chǎng)衰退現(xiàn)象的加劇。隨著國(guó)家對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)支持力度的不斷提高，圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展為什么不換個(gè)角度去拓展公司的業(yè)務(wù)領(lǐng)域和方向呢？”

憑借著自己敢于創(chuàng)新和執(zhí)著的精神，王楨委先后北上大連尋找合作企業(yè)、前往日本學(xué)習(xí)土壤消毒先進(jìn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)、多次趕赴北京尋求中國(guó)農(nóng)科院植保所的技術(shù)支撐合作……“要么不干，要干就要干好！”憑借著這股認(rèn)真做事的態(tài)度，王楨委的付出與努力終于有了回報(bào)。

№2：運(yùn)用新技術(shù)對(duì)土壤進(jìn)行消毒

據(jù)了解，土壤消毒（也叫土壤熏蒸）是近年來新興的一種高效病蟲草害防治技術(shù)，在國(guó)外已得到廣泛應(yīng)用。面對(duì)著土壤病蟲害問題日趨嚴(yán)重，土壤消毒是破解這一難題的有效措施，怎樣在生產(chǎn)實(shí)踐中運(yùn)用好這項(xiàng)技術(shù)？如何根據(jù)自身的實(shí)際情況開展不同類型的土壤消毒方式？中國(guó)農(nóng)科院植保所農(nóng)藥室主任曹坳程告訴記者，連續(xù)多年種植的土壤中，容易滋生大量有害細(xì)菌、真菌、病毒，還有根結(jié)線蟲、地下害蟲、雜草等，很難防治。土壤消毒能有效殺滅土壤中的多種有害生物，很好地解決重茬和土傳病害、線蟲等防治難題，并顯著提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效措施。

曹坳程介紹說，常用的土壤消毒技術(shù)有物理消毒、化學(xué)消毒和生物熏蒸三大類。物理方式包括太陽(yáng)能消毒、蒸汽消毒、熱水消毒等。生物熏蒸技術(shù)通過多施有機(jī)肥，加入秸稈、稻稈，旋耕后加上塑料布提高溫度，生成氨殺滅土壤病原菌和線蟲。其中，化學(xué)方式是最穩(wěn)定、最能保證效果的?；瘜W(xué)消毒將熏蒸劑注入土壤中發(fā)揮消毒作用，熏蒸劑可以均勻分布到土壤的各個(gè)角落，并且絕大多數(shù)會(huì)在土壤中分解、揮發(fā)掉，在發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)經(jīng)過多年的驗(yàn)證，使用后代謝產(chǎn)物多會(huì)被吸收利用，不會(huì)造成殘留。

“土壤消毒方式多種多樣，因此要根據(jù)病蟲害發(fā)生情況、土壤條件等因地制宜選擇施藥方式。病蟲害發(fā)生較輕的時(shí)候，用太陽(yáng)能等物理方式或者撒石灰氮消毒就可以，防效可達(dá)到50%—60%。如果病蟲害中等發(fā)生，可以用生物熏蒸加物理方式。病蟲害發(fā)生比較嚴(yán)重的情況下，就得用化學(xué)消毒了?！睋?jù)曹坳程介紹，常用的化學(xué)熏蒸劑有甲基溴、氯化苦、威百畝、棉隆、二甲基二硫、碘甲烷和福爾馬林等。其中，甲基溴（溴甲烷）是國(guó)際上公認(rèn)的土壤熏蒸效果最好的，也是應(yīng)用最廣泛的藥劑，但因其具有破壞臭氧層的作用，各國(guó)均在逐步淘汰甲基溴，我國(guó)也將盡快將其全部淘汰。

對(duì)于如何讓農(nóng)民接受并認(rèn)可氯化苦？中國(guó)農(nóng)科院植保所研究所與安丘市供銷農(nóng)資公司聯(lián)合進(jìn)行了氯化苦市場(chǎng)試點(diǎn)，與氯化苦企業(yè)聯(lián)合，健全農(nóng)資服務(wù)網(wǎng)絡(luò)健，擴(kuò)大供銷社的經(jīng)營(yíng)規(guī)模以及服務(wù)功能，共同建立氯化苦示范田，做好甲基溴替代產(chǎn)品的實(shí)驗(yàn)、示范、推廣和監(jiān)測(cè)評(píng)估作用，讓農(nóng)民真正看到氯化苦比甲基溴更加實(shí)惠?！拔覀兊哪繕?biāo)是以科技為先導(dǎo)，以社會(huì)化服務(wù)為措施，以氯化苦土壤熏蒸為手段，采用科學(xué)有效的甲基溴替代技術(shù)保證安丘市高附加值作物可持續(xù)發(fā)展，讓農(nóng)民增產(chǎn)豐收?！卑睬鹗泄╀N合作社聯(lián)合社主任助理趙炳勇如是說。

“我們?cè)谑痉秴^(qū)內(nèi)推廣科學(xué)有效的甲基溴替代技術(shù)，爭(zhēng)取在示范區(qū)內(nèi)采用氯化苦土壤消毒技術(shù)防治土傳病害達(dá)100%，其中大姜20萬(wàn)畝、草莓3萬(wàn)畝、高效果蔬大棚15萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收1億元?！蓖鯓E委補(bǔ)充說：“我們還建設(shè)了2600平方米實(shí)驗(yàn)樓、500萬(wàn)噸儲(chǔ)量的氯化苦儲(chǔ)備庫(kù)、研制并生產(chǎn)氯化苦土壤消毒機(jī)械2000臺(tái)，同時(shí)還聯(lián)合安監(jiān)、公安、農(nóng)業(yè)等單位多次組織舉辦安全知識(shí)和農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，通過提高人員素質(zhì)，加大該項(xiàng)技術(shù)在基層的普及與推廣。

№3：氯化苦土壤消毒模式前景廣闊

土壤消毒目前在我國(guó)和其他國(guó)家應(yīng)用情況如何？據(jù)曹坳程介紹，土壤消毒在國(guó)內(nèi)剛剛起步，應(yīng)用比例還不到0.1%，在山東、北京、河北等地已經(jīng)有規(guī)模應(yīng)用，主要用于草莓、生姜、西瓜、蘆筍等高附加值經(jīng)濟(jì)作物上。以美國(guó)加州為例，用量最大的20多個(gè)農(nóng)藥品種中，10多種是天然物質(zhì)如礦物油、硫磺等，6種是熏蒸劑，4種是除草劑。而我國(guó)用量最大的20種農(nóng)藥，有10種是殺蟲劑，5種是殺菌劑，5種是除草劑。事實(shí)上，土壤熏蒸做好了，可以大大減少土壤有關(guān)的病害，減少后期用藥。

關(guān)于土壤消毒的成本投入，曹坳程介紹說，根據(jù)病蟲害發(fā)生的輕重情況，土壤消毒的成本為1000—3000元不等?！稗r(nóng)民開始接受這項(xiàng)技術(shù)比較難，會(huì)覺得成本那么高，操作起來那么麻煩，但一旦見到效果就很容易接受，因?yàn)樗耐度氘a(chǎn)出比至少能達(dá)到1∶5，從技術(shù)可行性和經(jīng)濟(jì)效益上可以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展了。在山東安丘等地的生姜種植上，土壤消毒已經(jīng)取得了顯著的效果，受到農(nóng)民的廣泛認(rèn)可。”

此外，也有業(yè)內(nèi)專家提醒并建議：“氯化苦每噸售價(jià)較高，只有種植生姜、草莓、煙草、人參等一些高附加值的農(nóng)產(chǎn)品用得起，而小麥等很多低附加值的農(nóng)產(chǎn)品無法使用，開發(fā)一些適應(yīng)低附加值土壤熏蒸產(chǎn)品勢(shì)在必行?！?/p>

作為一種能夠替代甲基溴使用的土壤消毒劑，氯化苦為土壤消毒這一新興市場(chǎng)提供了良好契機(jī)。對(duì)于氯化苦產(chǎn)品目前在營(yíng)銷中面臨的主要問題及風(fēng)險(xiǎn)，一位不愿意透露姓名的植保專家介紹說：“一是售價(jià)太高；二是產(chǎn)品施藥復(fù)雜，農(nóng)民對(duì)產(chǎn)品安全性有疑慮及恐懼心理；三是產(chǎn)品單一，營(yíng)銷形式不靈活；四是農(nóng)民傳播口碑的復(fù)雜性；五是氯化苦面臨環(huán)保禁止風(fēng)險(xiǎn)；六是市場(chǎng)消息不足，銷售人員缺乏與行業(yè)溝通的能力?！?/p>

大連染化集團(tuán)有限公司下屬的大連綠峰化學(xué)股份有限公司是國(guó)內(nèi)唯一獲得批準(zhǔn)生產(chǎn)氯化苦的廠家。大連染化集團(tuán)有限公司副董事長(zhǎng)宋平告訴記者，為了更好地服務(wù)市場(chǎng)、推動(dòng)氯化苦土壤消毒技術(shù)的發(fā)展，公司一直在加強(qiáng)與中國(guó)農(nóng)科院植保所的合作，同時(shí)學(xué)習(xí)引進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家在氯化苦土壤消毒應(yīng)用及熏蒸施藥機(jī)械等方面的技術(shù)，加大科普宣傳力度，提高農(nóng)民群眾環(huán)保意識(shí)，共同推動(dòng)甲基溴替代工作的深入開展。