【摘 要】本文主要闡述了慶安縣地區(qū)大豆品質(zhì)下降的原因是由于重迎茬面積達(dá)，病蟲害較重，選用早熟品種，晚熟品種播期拖后加之地溫早霜和大量使用農(nóng)藥和化學(xué)除草劑四個方面造成的，根據(jù)這些實(shí)際問題出了調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，避免大豆重迎茬；加強(qiáng)病蟲害防治；常年一貫促早熟；建議農(nóng)藥廠家盡快生產(chǎn)出高效/無毒/（或低毒）無殘留/對后作物無影響的農(nóng)藥和除草劑；科研單位要加速優(yōu)質(zhì)大豆育種的五個方面的對策。

【關(guān)鍵詞】大豆；重迎茬；低毒農(nóng)藥；防治對策

我們通常所說的大豆品質(zhì)主要是指蛋白質(zhì)和脂肪兩部分。決定品質(zhì)的好壞主要是品種本身，另外就是外界環(huán)境條件。比如說病害/蟲害/地溫早霜等都影響大豆品質(zhì)。為什么要提高大豆品質(zhì)，這是入世之前的要求，是當(dāng)前國外農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢的需要，提高人民生活水平的需要，更是市場競爭的需要。

1.品質(zhì)下降的原因

1.1種植結(jié)構(gòu)不合理，重迎茬面積達(dá)

影響作物種植結(jié)構(gòu)不合理的主要因素是社會因素。由于計劃經(jīng)濟(jì)走向市場經(jīng)濟(jì)之后，農(nóng)業(yè)受市場經(jīng)濟(jì)的影響，農(nóng)民愿意種植大豆。種植大豆投資少/銷路好/效益高，所以大豆面積一直居高不下。由于近期大豆價格每市斤上升到2.50元，初步預(yù)測2015年的大豆面積還要猛增，近些年來的調(diào)查數(shù)據(jù)表明，綏化市地區(qū)總播種面積為250萬畝，迎茬豆面積占65%，重茬面積占30%，其他茬占5%。重迎茬的時間越長，病蟲害就越重，產(chǎn)量就降低，品種就下降。主要是食心蟲造成的蟲口多，霜霉/紫斑/灰斑病粒越來越多，這是大豆品種下降的一個主要因素。為什么重茬大豆病蟲害加重？因?yàn)榘汛蠖乖谥夭绲牡貕K上，由于以大豆為寄主傳染的灰斑病/孢囊線蟲病都獲得了繼續(xù)發(fā)病的條件，因而病害會越來越重。同樣蟲害也是這樣，如大豆食心蟲是專門危害大豆的，當(dāng)大豆結(jié)莢后，快要成熟的時候，食心蟲從豆莢中鉆出來，掉在地理在土壤中越冬，地二年7月中/下旬/羽化后變成蛾子，附近有大豆它就又產(chǎn)卵。據(jù)調(diào)查，蛾子的飛翔距離僅在200～300m遠(yuǎn)。所以重茬地塊或離大豆地很近的地塊，都會增加食心蟲對大豆的危害。

1.2早熟大豆品種抗食心蟲的能力低

通過多年生產(chǎn)實(shí)踐調(diào)查，發(fā)現(xiàn)早熟大豆食心蟲危害重。為什么早熟大豆粒上蟲口多我們認(rèn)為早熟大豆品種結(jié)莢期正是食心蟲產(chǎn)卵盛期，此時食心蟲產(chǎn)卵在豆莢上最多的時候，因此早熟大豆品種食心蟲z危害最重。如北郊5801～26/富508/東農(nóng)44/榮選5號等品種蟲口最多。這也是導(dǎo)致大豆品質(zhì)下降的一個主要原因。

1.3選用晚熟品種，播期拖后，遇到地溫早霜也是造成大豆品質(zhì)下降的一個主要原因

綏化市地區(qū)屬高緯寒地，氣候冷涼，無霜期短，經(jīng)常受到地溫冷害的襲擊，因此種植的北86～19/北93～95等晚熟品種都貪青晚熟，青豆多，籽粒歸圓不好，蛋白質(zhì)和出油率降低，品質(zhì)下降，等級上不去，影響外銷。

1.4大量使用農(nóng)藥和化學(xué)除草劑也是造成大豆品質(zhì)下降的一個重要因素

我們國家乃至世界還沒有生產(chǎn)出高效/無毒/無殘留/對后作物無影響的農(nóng)業(yè)和除草劑。因此生產(chǎn)出來的大豆籽實(shí)體內(nèi)含有農(nóng)藥殘留。

1.5優(yōu)質(zhì)專用品種還沒有形成規(guī)模

目前綏化市大面積推廣黑河18/黑河19/黑河27/北豐11/墾鑒豆1號/墾鑒豆4號等接近優(yōu)質(zhì)d邊緣，脂肪和蛋白質(zhì)含量沒有達(dá)到23%和45%以上的指標(biāo)，所以說優(yōu)質(zhì)專用品種還沒有形成規(guī)模，也影響了大豆的品質(zhì)的提高。

2.提高品質(zhì)的對策

2.1調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，合理安排作物布局，避免大豆重應(yīng)茬

發(fā)展大豆生產(chǎn)是綏化市的一大優(yōu)勢。如何發(fā)揮這個優(yōu)勢，主要是堅持大豆→小麥→其他作物三區(qū)合理輪作，只有這樣才能避免大豆重應(yīng)茬，只有避免重迎茬才能減少病蟲害，只有減少病蟲害才能提高大豆品質(zhì)。

2.2加強(qiáng)病蟲害的防治

主要是大豆一蟲三病的防治，首先是食心蟲的防治，特別是早熟大豆田的食心蟲防治。為了提高大豆品質(zhì)，采取生物防治方法，用赤眼蜂滅卵，于成蟲產(chǎn)卵盛期放蜂一次，每畝放蜂2～3萬頭，可降低蟲口率。利用白僵菌粉防治脫莢越冬幼蟲。于幼蟲脫莢前，每畝用1.5kg白僵菌粉加細(xì)土或草灰13.5kg均勻?yàn)⒃诙固飰排_上。沒有生物防治條件時，封壟嚴(yán)地塊可采用敵敵畏熏蒸，封壟差地塊可采用功夫或氯氰菊酯噴灑。

大豆灰斑病的防治；播種前多用菌靈伴種，然后再大豆花莢期每公頃用40%多菌靈膠懸劑1.5kg，人工背負(fù)式噴霧器兌水450kg噴霧。

大豆霜霉病的防治；可用種子重量0.3%的克霉靈伴種，防治病苗的評均效果達(dá)90%以上，瑞毒霉防治霜霉病特別有效，也可用福美雙/敵克松伴種。

大豆紫斑病的防治；選用抗病品種/合理輪作/清除病殘株/選用無病種子/種子處理及田間噴藥?？蓢姙?：2：200—240石灰倍量式波爾多液。病情嚴(yán)重時，可在花蕾其/結(jié)莢期各噴一次，也可用50%苯萊特2000倍液或50%多菌靈1000倍液噴霧均可防治。

2.3常年一貫促早熟

綏化市無霜期短，氣候冷涼，總有效積溫不足。為了避免出現(xiàn)青豆/秕豆，提高品質(zhì)，所以在大豆生產(chǎn)上，必須突出一個“早”字。要選用黑河18/北疆96～711/五原97～8463高產(chǎn)/早熟品種的基礎(chǔ)上適時早播，一般在5月初就可播種。有田間管理能力的避免使用除草劑，因?yàn)槭褂贸輨┭娱L大豆的生育期。要通過早整地，選用早熟品種適時早播/多鏟/多趟等早熟措施，避免青/秕豆出現(xiàn)，使大豆達(dá)到生理成熟，籽粒飽滿/光澤度高，這也是提高大豆品質(zhì)的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。

2.4建議農(nóng)業(yè)廠家盡快生產(chǎn)出高效/無毒/無殘留對后作物無影響的農(nóng)業(yè)和除草劑

今后要生存生物農(nóng)藥/生物除草劑/生物肥料要大造農(nóng)家肥，推廣機(jī)械滅草和人工除草劑相結(jié)合的辦法消滅田間雜草，這是減少籽粒中的殘毒，提高大豆內(nèi)在品質(zhì)的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。

2.5科研單位加速大豆優(yōu)質(zhì)育種

過去可以單位只注重高產(chǎn)育種，近些年來也開始了優(yōu)質(zhì)大豆育種，這是提高大豆品質(zhì)關(guān)鍵中的關(guān)鍵。目前黑河所已

育出脂肪含量超過22%以上的品種有黑交97～43/黑河99～1350黑交95～1183，育出蛋白質(zhì)含量達(dá)到45%以上的有黑交98～1483/黑河99～5210/黑河99～3471/黑河99～1146.這些品系現(xiàn)在已經(jīng)被廣大農(nóng)戶所認(rèn)可了，我們深信這些優(yōu)質(zhì)早熟高產(chǎn)大豆新品種系列對提高導(dǎo)讀品質(zhì)是一個新的巨大的突破。

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