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        問題引導(dǎo)式教法在鹽類水解教學(xué)中的應(yīng)用

        2014-12-31 00:00:00蘭萍秀
        學(xué)園 2014年30期

        問題引導(dǎo)式教法是指在課堂教學(xué)中,教師依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)及教材內(nèi)容精心設(shè)計出問題,用問題激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生積極主動學(xué)習(xí),通過學(xué)生自主、合作、探究學(xué)習(xí),教師在課堂上利用言語或行為等循序漸進(jìn)地啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生深入思考,領(lǐng)會和掌握相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容,最終達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的一種教學(xué)方法。其教學(xué)的核心是一種以問題為基礎(chǔ),以學(xué)生為中心的教學(xué)模式,其目的不僅有利于培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動性,更重要的是培養(yǎng)具有提出問題、分析問題、解決問題能力的學(xué)生。問題引導(dǎo)式教法一改傳統(tǒng)課程教學(xué)中學(xué)生被動學(xué)習(xí)、填鴨式教學(xué)、教師唱主角的教學(xué)過程。其有效的教學(xué)模式已在中等教育教學(xué)中有不少的研究和應(yīng)用,并取得一定成效。近年來,筆者也在高中化學(xué)教學(xué)中嘗試、摸索著運用問題引導(dǎo)式教學(xué)法,并取得了較好的教學(xué)效果。以下是筆者在鹽類的水解教學(xué)中嘗試運用問題引導(dǎo)式教法的探討與分析。

        鹽類的水解屬于電解質(zhì)在水溶液中的行為,溶質(zhì)和溶劑的相互作用體系。魯科版選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》第三章第二節(jié)鹽類水解“活動探究”欄目的實驗內(nèi)容為:用pH試紙測定CH3COONa、Na2CO3、NaCl、NH4Cl、Al2(SO4)3、KNO3幾種鹽溶液的pH。編寫意圖在于,從實驗事實入手產(chǎn)生問題:觀察部分鹽溶液的酸堿性現(xiàn)象——通過講解說明問題原因——歸納抽象,認(rèn)識鹽類水解的本質(zhì)——列舉其他例子擴大認(rèn)識。因此,本“活動探究”欄目對整節(jié)內(nèi)容的教學(xué)有很好的引領(lǐng)作用。

        為了更好地發(fā)揮本欄目的引領(lǐng)作用,筆者采用問題引導(dǎo)式教法完成本欄目教學(xué),即將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計成一個個問題呈現(xiàn)給學(xué)生,問題與問題之間,環(huán)環(huán)相扣,形成問題鏈,學(xué)生在問題鏈的引導(dǎo)下,自主提出假設(shè)、收集證據(jù)、分析問題,從而自主發(fā)現(xiàn)、探究問題的本質(zhì),形成結(jié)論,最終獲得知識,并且能夠靈活運用。其具體的教學(xué)過程主要由以下四個環(huán)節(jié)組成。

        一 教學(xué)過程

        1.復(fù)習(xí)提問,知識鋪墊

        教師活動:呈現(xiàn)問題、個別提問。(1)常見弱電解質(zhì)有哪些?(2)如何判斷溶液酸堿性?(3)加酸堿如何影響水的電離平衡?

        學(xué)生活動:回憶、感悟、整理。

        第一,弱酸、弱堿、水。

        第二,溶液的酸堿性由溶液中[H+]和[OH-]的相對大小決定:

        [H+]>[OH-] 酸性

        [H+]<[OH-] 堿性

        [H+]=[OH-] 中性

        第三,加酸堿均能抑制水的電離。

        設(shè)計意圖:教師通過提問一部分學(xué)生,復(fù)習(xí)已學(xué)過的化學(xué)平衡、弱電解質(zhì)的電離和水的電離知識,了解學(xué)生對這些知識的掌握程度,為本節(jié)鹽類水解的學(xué)習(xí)做好知識鋪墊。

        2.微觀分析,預(yù)測溶液酸堿性

        教師活動:(1)呈現(xiàn)問題。從微觀角度分析CH3COONa、Na2CO3、NaCl、NH4Cl、Al2(SO4)3、KNO3幾種溶液體系微觀粒子間相互作用的結(jié)果,并預(yù)測各鹽溶液可能的酸堿性。(2)指導(dǎo)、答疑。

        學(xué)生活動:回憶、思考感悟,學(xué)生分組討論、分析、合作、交流、反饋,并綜合各組分析的預(yù)測結(jié)果,由各組代表匯報。

        溶質(zhì)Na2CO3 Na2CO3=CO32-+Na+

        Na2CO3溶液

        溶劑H2O H2O H++OH-

        CO32-+H+ HCO3-,生成HCO3-減少了水電離出來的氫離子濃度,使水的電離平衡向右移動,預(yù)測結(jié)果[H+]<[OH-],溶液呈堿性。

        溶質(zhì)FeCl3 FeCl3=Fe3++3Cl-

        FeCl3溶液

        溶劑H2O H2O H++OH-

        Fe3++3OH- Fe(OH)3,生成Fe(OH)3減少了水電離出來的氫氧根離子濃度,使水的電離平衡向右移動,預(yù)測結(jié)果[H+]>[OH-],溶液呈酸性。

        其余:預(yù)測NaCl溶液中性、CH3COONa溶液堿性、NH4Cl溶液酸性、KNO3溶液中性。

        教師活動:多媒體動畫展示Na2CO3溶液、FeCl3溶液微觀粒子相互作用的微觀過程。

        設(shè)計意圖:引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會從微粒觀角度,建構(gòu)弱酸根離子水解微觀過程,理解某些鹽溶液呈不同酸堿性的本質(zhì)原因,逐步培養(yǎng)學(xué)生的分析、歸納及書面表達(dá)能力。

        3.規(guī)范操作,實驗驗證

        教師活動:呈現(xiàn)問題。(1)可設(shè)計幾種實驗方案證明這幾種鹽溶液的酸堿性?(2)我們該如何判斷各方案的優(yōu)劣?幾種實驗方案各有哪些優(yōu)缺點?(3)選擇一種最優(yōu)方案進(jìn)行分組實驗,并闡述選擇該方案的理論依據(jù)及具體操作流程,可能的實驗現(xiàn)象。(4)指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范實驗操作,提醒要注意的問題。

        學(xué)生活動:

        第一,學(xué)生設(shè)計實驗方案,比較各方案優(yōu)劣。得出相對于其他幾種方案,用pH試紙測定溶液的酸堿性,有現(xiàn)象明顯、簡單易操作等優(yōu)點。

        第二,分組實驗:(1)單號實驗組用pH試紙測定NaCl、CH3COONa、NH4Cl溶液的酸堿性;(2)雙號實驗組用pH試紙測定Na2CO3、FeCl3、KNO3溶液的酸堿性。

        第三,各組反饋實驗情況:

        單號實驗組雙號實驗組

        鹽溶液酸堿性鹽溶液酸堿性

        NaCl中性Na2CO3堿性

        CH3COONa堿性FeCl3酸性

        NH4Cl酸性KNO3中性

        設(shè)計意圖:引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已學(xué)過的知識設(shè)計實驗方案,知道從哪些方面比較各方案的優(yōu)劣,規(guī)范學(xué)生實驗操作,落實學(xué)生實驗基本技能。

        4.觀察現(xiàn)象,分析結(jié)果

        教師活動:引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象。

        學(xué)生活動:觀察,思考感悟,分析現(xiàn)象,得出結(jié)論。與預(yù)測結(jié)果一致,總結(jié)出鹽類水解的本質(zhì)是:當(dāng)鹽進(jìn)入水中,鹽電離產(chǎn)生的弱酸根離子或弱堿陽離子能夠與水電離出的H+或OH-結(jié)合成弱電解質(zhì),溶質(zhì)對溶劑的自身電離產(chǎn)生了影響,促進(jìn)了水的電離。

        設(shè)計意圖:在引導(dǎo)分析中,逐步滲透“研究物質(zhì)在水溶液的行為的基本程序”,理解有些鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的本質(zhì)原因,解釋鹽類的水解。

        二 教學(xué)過程的解析

        1.采用問題式引導(dǎo),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)與探究的熱情

        學(xué)生在這之前學(xué)習(xí)了幾種平衡的相關(guān)知識,以及對原電池、電解池溶液體系微觀粒子綜合分析的經(jīng)驗,為本節(jié)知識的學(xué)習(xí)提供了一定基礎(chǔ)。從能力和心理層面來看,高二的學(xué)生初步具備了一定的化學(xué)素養(yǎng),同時具有強烈的好奇心和求知欲,對實驗探究的熱情高,有較強的實驗動手能力、觀察能力、思維能力。但抽象思維能力和探究能力還不夠,因此,學(xué)生能否積極主動獲取知識就顯得十分重要。采用問題引導(dǎo)的學(xué)習(xí)方式,結(jié)合實驗探索,模擬微觀演示,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、主動探求答案的熱情,達(dá)到分散難點的目的。

        2.采用問題式引導(dǎo),有效完成教學(xué)

        在教學(xué)中筆者將教材設(shè)計成若干個問題,由一個一個的問題向前推進(jìn),學(xué)生不是被動地接受,而是沿著各個問題的線索,自主學(xué)習(xí)、自主探究、自主發(fā)現(xiàn),學(xué)生親歷知識形成的全過程,此過程教師只是起引領(lǐng)、導(dǎo)航的作用。因此,在此學(xué)習(xí)過程中學(xué)生學(xué)到的知識就不是一般意義上的模仿接受的知識,而是具有深刻記憶的、鮮活的知識,更為重要的是在此學(xué)習(xí)過程中學(xué)生還學(xué)會了怎樣學(xué)習(xí)、怎樣發(fā)現(xiàn)問題和怎樣解決問題。通過問題引導(dǎo)的方式對已學(xué)過知識的回顧訓(xùn)練,可以有效梳理以前學(xué)過的與本節(jié)相關(guān)的知識,為新知識的學(xué)習(xí)做好鋪墊,能順利進(jìn)行知識遷移,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的興趣,隨著問題的層層推進(jìn),學(xué)生的思維跌宕起伏,探索熱情也不斷高漲,在快樂學(xué)習(xí)與探索中完成了知識的構(gòu)建,提高了課堂效率。

        3.采用問題式引導(dǎo),遵循研究物質(zhì)的基本程序

        研究物質(zhì)的基本方法和程序,與科學(xué)探究過程的實質(zhì)是一致的,貫穿于高中化學(xué)學(xué)習(xí)的始終,在各模塊學(xué)習(xí)中都有分散滲透。在鹽類的水解實驗環(huán)節(jié)教學(xué)中,設(shè)置水的電離平衡是否受到破壞的問題來分析水解的實質(zhì)。這樣做不但深化了對鹽類水解的認(rèn)識,而且將水的電離平衡也引入,進(jìn)而指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)電解質(zhì)溶液體系中的分析方法——不僅要關(guān)注電解質(zhì)自身的電離,而且還要關(guān)注水的電離,同時還應(yīng)將兩個電離綜合考慮,從而有效認(rèn)識“物質(zhì)在水溶液中的行為”。學(xué)生就可以對各種鹽溶液的酸堿性進(jìn)行預(yù)測,設(shè)計實驗驗證方案并比較各實驗方案的優(yōu)劣,再選擇最優(yōu)方案進(jìn)行實驗驗證,從而認(rèn)識某些鹽溶液具有酸堿性的本質(zhì)原因,也是鹽類水解的本質(zhì)。這樣的問題引導(dǎo)式設(shè)計符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,也體現(xiàn)探究過程的基本程序。

        化學(xué)是一門相對抽象難懂的學(xué)科,學(xué)生掌握起來比較困難。因此,探索如何提高課堂學(xué)習(xí)效率,減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),對教學(xué)實踐至關(guān)重要。經(jīng)過多年的教學(xué)實踐證明,將問題引導(dǎo)式教學(xué)引入高中化學(xué)教學(xué),不僅能夠促進(jìn)教師傳授知識和技能的效果,還可以培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。

        參考文獻(xiàn)

        [1]王磊主編.化學(xué)教學(xué)研究與案例[M].北京:高等教育出版社,2006

        [2]張桂珍.新課程應(yīng)教會學(xué)生更多程序性知識[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2009(1)

        〔責(zé)任編輯:龐遠(yuǎn)燕〕

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