盧寰宗，劉曉波

（四川省涼山州畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所，四川 西昌 615042）

圓根學(xué)名蕪菁，為十字花科蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種，二年生草本植物，是涼山州傳統(tǒng)的栽培作物之一。其葉柔軟，塊根肥大，肉質(zhì)味美、多汁、青嫩，適口性好，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅為人喜愛(ài)，牛、羊、馬、豬等牲畜也喜食，尤其在冬春季鮮草供應(yīng)不足時(shí)可作為家畜青綠多汁飼料予以補(bǔ)充，是涼山畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。

本試驗(yàn)研究了不同播種期對(duì)涼山圓根植株性狀和產(chǎn)量的影響，旨在確定涼山圓根最適宜的播種時(shí)期，為廣大農(nóng)牧民栽培該作物提供科學(xué)參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地點(diǎn)在四川省涼山州昭覺(jué)縣南坪鄉(xiāng)州畜科所試驗(yàn)地內(nèi)，海拔2163m，屬南亞熱帶高山山地暖溫區(qū)，夏秋季節(jié)高溫多雨，冬春季節(jié)寒冷干燥，年均氣溫10.9℃，最高溫在7月，均溫達(dá)17℃，最低溫在1月，均溫為1.3℃。年均降雨量1000mm左右，年均日照時(shí)數(shù)約1800h，無(wú)霜期180d左右，≥10℃積溫約4000℃，年均相對(duì)濕度為76%。前作農(nóng)作物為玉米。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與田間管理 試驗(yàn)材料：涼山圓根種子，尿素（含 N 46.3%），過(guò)磷酸鈣（含 P2O512%），氯化鉀（含K2O 50%）。用P、K肥作基礎(chǔ)肥，N肥作追肥，追肥在塊根膨大時(shí)期施用。

試驗(yàn)采用單因素完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，共設(shè)3個(gè)播種期，每個(gè)播種期間隔15d，分別為7月20日、8月5日、8月20日。每個(gè)種植小區(qū)的面積為20m2（4m×5m），每個(gè)處理重復(fù)3次，共9個(gè)小區(qū)，各小區(qū)間隔50cm。播種方式為條播，行距30cm，播種量為250g/畝，播前施有機(jī)肥底肥2000kg/畝（1畝約667m2，下同）。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目 在塊根收獲期，從每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取30株圓根進(jìn)行測(cè)定，記錄每一株圓根的頂芽數(shù)，每個(gè)頂芽的葉片數(shù)，莖葉的葉長(zhǎng)、葉寬、葉柄長(zhǎng)，塊根的塊根重、根重、直徑、厚度，以及每小區(qū)的塊根產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理 使用SPSS 11.5軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，用Excel 2003繪圖。采用單因素方差分析法（LSD多重比較）進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播種期對(duì)涼山圓根植株性狀的影響

2.2.1 不同播種期對(duì)涼山圓根頂芽及莖葉生長(zhǎng)的影響。由表1可知，頂芽數(shù)隨播種日期的推后逐漸減少，由7月20日的11.7個(gè)逐漸下降到8月5日的8.97個(gè)，再到8月20日的6.67個(gè)，一個(gè)月內(nèi)減少了43%，呈現(xiàn)出極顯著差異（P<0.01）。每個(gè)頂芽的葉片數(shù)目隨播種期的不同也有所變化，7月20日播種的圓根頂芽葉片數(shù)與8月5日播種的無(wú)明顯差異，比8月20日播種的高出20%，呈顯著差異（P<0.05）。此外，單個(gè)葉片的葉長(zhǎng)、葉寬以及葉柄長(zhǎng)隨播種日期的變化并無(wú)明顯差異。通常一個(gè)時(shí)期內(nèi)的新生頂芽及數(shù)目可以反映出此植株在某生長(zhǎng)時(shí)期的能力，涼山圓根在不同播種期播種后，其生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)時(shí)期也隨之改變，由于受到外界溫度、降雨等環(huán)境因素的影響，其生長(zhǎng)發(fā)育水平表現(xiàn)出不同的狀況。

表1 不同播種期涼山圓根的頂芽及莖葉生長(zhǎng)狀況

2.2.2 不同播種期對(duì)涼山圓根塊根生長(zhǎng)的影響。由表2可知，7月20日播種的圓根塊根重191.3 g，8月20日播種的圓根塊根重66.33 g，重量下降了65%，差異極顯著（P<0.01）。各個(gè)播種時(shí)期的圓根根重未表現(xiàn)出明顯差異，但塊根直徑與塊根重的變化基本一致。7月20日播種的圓根直徑為8.51cm，與8月5日播種的圓根直徑（7.14cm）差異不顯著，與8月20日播種的圓根直徑（5.44cm）差異極顯著（P<0.01），減少了36%；8月5日播種的圓根直徑比8月20日播種的圓根直徑長(zhǎng)出約24%，呈顯著性差異（P<0.05）。此外，7月20日播種的涼山圓根厚度比8月20日播種的多出近22%，差異顯著（P<0.05）；8月5日播種的圓根厚度比8月20日播種的多出15%。由此可見(jiàn)，圓根在不同播種期的塊根生長(zhǎng)狀況明顯不同，表現(xiàn)出隨播種期推后，其塊根大小和質(zhì)量均呈現(xiàn)逐漸降低的趨勢(shì)。

表2 不同播種期涼山圓根塊根的生長(zhǎng)狀況

2.2 不同播種期對(duì)涼山圓根產(chǎn)量的影響 涼山圓根隨播種日期的變化其產(chǎn)量也發(fā)生變化，總體呈現(xiàn)出播種日期越晚，產(chǎn)量越低的趨勢(shì)（見(jiàn)圖1）。其中，7月20日播種的圓根產(chǎn)量最高（3 177.43 kg/畝），8月5日播種的圓根產(chǎn)量為2244.38kg/畝，減少了24.8%，兩者間差異極顯著（P<0.01）；8月20日播種的圓根產(chǎn)量為1696.57kg/畝，較7月20日播種的產(chǎn)量減少了43.1%，差異極顯著（P<0.01），較8月5日播種的產(chǎn)量減少了24.4%，呈顯著性差異（P<0.05）。

圖1 不同播種期涼山圓根的產(chǎn)量

3 討論與結(jié)論

3.1 不同播種期對(duì)涼山圓根的生長(zhǎng)具有較大影響隨播種期的推遲，植株新長(zhǎng)出的葉片數(shù)目減少，這可能與植株生長(zhǎng)環(huán)境中的溫度及光照有關(guān)。本試驗(yàn)中7月20日播種的圓根頂芽數(shù)與頂芽葉片數(shù)比8月20日播種的圓根頂芽數(shù)、頂芽葉片數(shù)分別高出43%和20%，這與許多研究得出的“不同溫度及光照強(qiáng)度對(duì)植株生長(zhǎng)具有不同程度的影響”相一致。同時(shí)，水分對(duì)植株的生長(zhǎng)發(fā)育也具有較大影響，充足的水分保證了圓根生長(zhǎng)發(fā)育的需求，促進(jìn)了新葉的產(chǎn)生。由于涼山地區(qū)7月多雨，土壤水分充足，空氣較濕潤(rùn)，有利于植株生長(zhǎng)；8月中下旬氣溫呈下降趨勢(shì)，因此造成植株生長(zhǎng)受阻。植株的葉長(zhǎng)、葉寬通常由品種自身的遺傳特性所決定，并不會(huì)隨播種日期的改變而發(fā)生變化，因此本試驗(yàn)中各個(gè)處理的葉長(zhǎng)、葉寬等性狀未表現(xiàn)出明顯差異。

3.2 不同播種期對(duì)涼山圓根塊根的重量有顯著影響7月20日播種的圓根塊根重191.30 g，8月20日播種的圓根塊根重66.33g，重量下降了65%。這可能是由于播種期延后造成植株葉片數(shù)量減少，影響了葉片的光合效率，不利于干物質(zhì)積累，最終導(dǎo)致地下根莖獲得養(yǎng)分較少，重量下降。這與何靜等人對(duì)威寧蕪菁甘藍(lán)的研究結(jié)果相同。

綜合試驗(yàn)結(jié)果，筆者認(rèn)為涼山圓根在7月中下旬播種更能獲得較高產(chǎn)量。

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