詹偉

景德鎮(zhèn)具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，它既是產(chǎn)茶區(qū)，又是產(chǎn)瓷區(qū)，唐代詩人白居易的《琵琶行》中曾有“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”詩句引述到景德鎮(zhèn)浮梁縣的茶業(yè)興盛，可見景德鎮(zhèn)的制茶歷史非常悠久，而且頗具影響。就景德鎮(zhèn)而言，自古以來茶與器之間的關(guān)聯(lián)就從未被割裂過。因此，本文將在傳承的基礎(chǔ)上，以景德鎮(zhèn)手工茶器作為切入點(diǎn)，根據(jù)茶文化資源的特點(diǎn)與優(yōu)勢，運(yùn)用實(shí)證研究的方法，提出茶文化背景下的景德鎮(zhèn)手工茶器的創(chuàng)意與發(fā)展的開發(fā)思路，進(jìn)一步補(bǔ)充和完善茶器研究的理論和實(shí)踐，期望能夠?yàn)榻窈缶暗骆?zhèn)手工茶器的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科學(xué)的發(fā)展思路。

一、茶與器的契合推動(dòng)茶文化的發(fā)展

飲茶必有器，古人云：“水為茶之母，壺為茶之父”，形象地說明了茶與茶具密不可分的關(guān)系。唐代陸羽曾在其著《茶經(jīng)》中設(shè)計(jì)了一套內(nèi)容豐富的飲茶之法，從煎煮、點(diǎn)試到飲用、清潔、收藏一應(yīng)俱全，茶道文化自此得以完善，其博大的體系蘊(yùn)含了豐富的文化內(nèi)涵，飲茶之風(fēng)悄然盛行。明代的茶文化研究者許次紓曾語：“茶滋于水，水籍乎器，湯成于火，四者相須，缺一而廢。 ”因此，茶具是茶文化的重要組成部分。這種文化自產(chǎn)生后，從未發(fā)生過斷層，一直延續(xù)到今。而不同階層的需求，使得飲茶方式各有不同，飲茶已經(jīng)深入到人們普遍需求的日常生活中，養(yǎng)生、茶宴、雅集等形式賦予了飲茶豐富的文化內(nèi)涵，使飲茶活動(dòng)發(fā)生了質(zhì)的變化。品飲結(jié)合的藝術(shù)升華，迫切要求茶與器的高度融合以期跟上時(shí)代的發(fā)展。

二、景德鎮(zhèn)手工茶器成為現(xiàn)代社會(huì)生活方式的物化載體

社會(huì)生活節(jié)奏加快，人們面臨的各種壓力增多 ，從而更加珍惜片刻的閑適生活，手工陶瓷茶器的手作痕跡與天然的泥性及凸顯人類文化內(nèi)涵的設(shè)計(jì)能夠滿足人們內(nèi)心的精神需求，而飲茶方式也呈現(xiàn)多樣化發(fā)展，飲茶已經(jīng)成為人們社會(huì)交往、放松心情、調(diào)節(jié)心境的工具?，F(xiàn)代社會(huì)生活方式轉(zhuǎn)向回歸自然和追求精神境界 ，人們逐漸對(duì)傳統(tǒng)手工茶器有了新的認(rèn)識(shí)，并從古老的傳統(tǒng)制瓷技藝中逐步拓展和延伸，強(qiáng)調(diào)手工的藝術(shù)感與創(chuàng)新意識(shí)，景德鎮(zhèn)現(xiàn)代意義上的手工陶瓷茶器在傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上開始前行。

景德鎮(zhèn)手工茶器以手工為制作手段，以陶瓷為媒介，創(chuàng)造出具有實(shí)用和審美功能的日用藝術(shù)品，通過手工的勞動(dòng)使人類的造物活動(dòng)以一種藝術(shù)的方式展現(xiàn)出來。手工所具有的獨(dú)特魅力與生活的藝術(shù)化相結(jié)合，促成了景德鎮(zhèn)手工茶器最終以物化的形式承載著歷史與文化的豐富內(nèi)涵，更好地凸顯出實(shí)用品的藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

三、景德鎮(zhèn)手工茶器的創(chuàng)意方式及發(fā)展途徑

景德鎮(zhèn)以文化與工藝為象征，凸顯手工業(yè)繼承與創(chuàng)新的“慢生活”價(jià)值，從而認(rèn)識(shí)到景德鎮(zhèn)地域特性及所面臨的文化轉(zhuǎn)型，能夠在自己的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)形成清晰的發(fā)展思路，形成景德鎮(zhèn)自己的手工品牌及文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。因此，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心其實(shí)就在于人的創(chuàng)造力以及最大限度地發(fā)揮人的創(chuàng)造力，而差異與個(gè)性是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的生命，景德鎮(zhèn)手工茶器就其手工藝的特點(diǎn)而言，自身的創(chuàng)意方式革新可以體現(xiàn)在幾個(gè)方面;

1.創(chuàng)意體現(xiàn)手工技藝之巧

景德鎮(zhèn)是手工藝制瓷之都，明代科學(xué)家宋應(yīng)星在《天工開物》中這樣寫道：“共計(jì)一坯之力，過手七十二，方克成器。其中微細(xì)節(jié)目，尚不能盡也。 ”景德鎮(zhèn)制瓷工藝之繁復(fù)，分工之明確可見一斑。景德鎮(zhèn)手工制瓷工藝在中國乃至世界都具有工業(yè)文化生態(tài)的獨(dú)特性，并自成體系。

在手工茶器的制作上，既體現(xiàn)出工藝的獨(dú)特性，又需注重景德鎮(zhèn)陶瓷的材質(zhì)特性，各種技術(shù)手段在每一道工序的完成過程中都可以尋求新的變化，在這些變化中尋找創(chuàng)意、形成嶄新的藝術(shù)語言。如景德鎮(zhèn)的跳刀技法結(jié)合現(xiàn)代的手工造型延伸的茶杯、以及宋代汝窯釉色與彩繪結(jié)合等新的手工茶器產(chǎn)品等等都是在技藝之巧上尋求突破而形成的具有當(dāng)下時(shí)代風(fēng)貌的手工產(chǎn)品，它們既不拘泥于傳統(tǒng)，又帶有強(qiáng)烈的民族特征。

2.創(chuàng)意凸顯造型設(shè)計(jì)之美

就造型而言，成型方法上可以多樣化，每一種成型方法在具體的實(shí)施過程中也可以有新的變化，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，同時(shí)也要注重在成型方法上尋找原創(chuàng)。隨著時(shí)代的進(jìn)步，景德鎮(zhèn)手工茶器的造型設(shè)計(jì)也不能抱殘守缺抑或是固步自封，就目前而言，造型設(shè)計(jì)日益呈多樣化的發(fā)展態(tài)勢，其設(shè)計(jì)已不是單純的物質(zhì)形態(tài)表象，它涵蓋了功能、審美、以及社會(huì)群體的集體意識(shí)，是物質(zhì)與藝術(shù)的綜合表現(xiàn)形式，通過造型設(shè)計(jì)可以反映出當(dāng)代人們豐富的內(nèi)心情感，已成為人類生活的物化形態(tài)。當(dāng)下，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和文化日新月異，各種新技術(shù)、新材料的運(yùn)用使得造型設(shè)計(jì)摒棄了與之不符的觀念和認(rèn)知方式，結(jié)構(gòu)與功能、美學(xué)與科學(xué)等相互依存，相得益彰。創(chuàng)意在造型設(shè)計(jì)中更顯示出對(duì)人性的思考。要凸顯設(shè)計(jì)之美，必須關(guān)注社會(huì)大眾的審美性需求。

3.創(chuàng)意彰顯閑適生活之雅

現(xiàn)代生活的壓力，毫無疑問使得人們更加向往雅致閑適的慢生活節(jié)奏，忙里偷閑的品茗弄茶，欣賞把玩手工茶器的如冰似玉的釉質(zhì)、以及茶器載體上描繪的精美景致，已成為休閑生活的一個(gè)部分，從明清文人的小品筆記和散文雜記中，如文震亨的《長物志》，李漁的《閑情偶寄》，高濂的《遵生八箋》，以及袁宏道的《瓶史》，林有麟的《素園石譜》等等。我們可以看出古人對(duì)生活中各種雅事從內(nèi)容、形式到情趣、品格上都作出了淋漓盡致的詮釋和演繹。而出于對(duì)文化的回歸，對(duì)傳統(tǒng)的重新審視，以及對(duì)現(xiàn)代生活出現(xiàn)的問題的警示，人們?cè)絹碓阶⒅厣畹馁|(zhì)量。可以說，景德鎮(zhèn)手工茶器的發(fā)展，從創(chuàng)意的角度，可以通過兩個(gè)方面來加以考量，首先從物質(zhì)上來說，形態(tài)的物化要體現(xiàn)審美與氣質(zhì)，突出品味與趣味，創(chuàng)造一種生活的方式;其次從精神上來說，則要彰顯閑適雅致的情境情懷，體現(xiàn)出當(dāng)下生活的價(jià)值觀。

4.創(chuàng)意展現(xiàn)人機(jī)功能之用

茶器作為一種日常生活用品，其設(shè)計(jì)無論手工與否，它的實(shí)用性始終未變。在近千年的歷史演變中，茶具的造型都與人的使用相關(guān)聯(lián)，體現(xiàn)好用是對(duì)人性的關(guān)懷。如果茶器設(shè)計(jì)在創(chuàng)意之初忽略了人與物使用與被使用的互動(dòng)關(guān)系，那么市場需求將陷于停滯?？梢娛止げ杵鞯氖褂眠^程中給人的直觀感受所帶來的方便、舒適成為影響產(chǎn)品銷量的主要因素之一。特別是隨著物質(zhì)文化水平的不斷提高，人們對(duì)產(chǎn)品的要求不僅是外形的美觀和功能的實(shí)現(xiàn)，更看重的是生理和心理的感受。而運(yùn)用人機(jī)工程學(xué)展現(xiàn)人之所用，并通過研究人的生理、心理的各種特征以及對(duì)人的行為的影響，才能更好地發(fā)揮景德鎮(zhèn)手工茶器的外在用途。

結(jié)語

景德鎮(zhèn)手工茶器的創(chuàng)意與發(fā)展，已不再是一個(gè)簡單的想法，已經(jīng)轉(zhuǎn)換成一種社會(huì)價(jià)值，并通過數(shù)代技藝傳承者與陶瓷設(shè)計(jì)人才的不懈努力，成長為一個(gè)蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，并且開始以更加親和的方式走進(jìn)生活，為我們的生活增添更多的生機(jī)。

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