王迪

摘要：目前傳統(tǒng)村落民俗旅游正日益受到人們的關(guān)注，而傳統(tǒng)村落街巷空間作為傳統(tǒng)村落意象的一個(gè)承載體，在鄉(xiāng)村旅游中有著舉足輕重的作用。在以發(fā)展旅游為目的的前提下，村落街巷的空間尺度與功能關(guān)系則成為村落保護(hù)與開(kāi)發(fā)的重要關(guān)注點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；村落保護(hù)；街巷空間；空間尺度

近些年來(lái)，在擁擠、喧囂的鋼筋混凝土城市壓迫下，人們?cè)絹?lái)越喜歡前往景色宜人、鄉(xiāng)土氛圍濃郁的鄉(xiāng)村去放松心情，感受鄉(xiāng)土生活樂(lè)趣。在市場(chǎng)促使下，一些城市外延的鄉(xiāng)村積極的開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游，希望獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。陜西省咸陽(yáng)市禮泉縣袁家村就是一個(gè)很好的例子。袁家村以創(chuàng)新理念大力挖掘自身的地域特質(zhì)和豐厚的關(guān)中文化，開(kāi)發(fā)和規(guī)劃“關(guān)中印象體驗(yàn)地”項(xiàng)目，以其顯著成效，引領(lǐng)出富農(nóng)新路。但若從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，袁家村若想要在競(jìng)爭(zhēng)下，擁有持久的市場(chǎng)生命力，就必須更加注重保護(hù)原有的鄉(xiāng)土特色，更好的傳承和保護(hù)關(guān)中民俗文化，不能只是毫無(wú)節(jié)制的在追求短期市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的驅(qū)動(dòng)下，盲目的自發(fā)開(kāi)發(fā)、無(wú)序開(kāi)發(fā)，從而降低了鄉(xiāng)村景觀的旅游吸引力。對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，生活在大尺度空間城市里的人對(duì)這種保留原汁原味傳統(tǒng)記憶的關(guān)中體驗(yàn)地有著濃厚的感情，所以袁家村在面臨越來(lái)越多游客到來(lái)的情況下應(yīng)該堅(jiān)持原有的村落空間尺度，而街巷猶如村落肌體中的血脈，在旅游發(fā)展背景下作為村落主要公共空間有著至關(guān)重要的作用。

一、袁家村概述

袁家村位于陜西省咸陽(yáng)市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)境內(nèi)。在改革開(kāi)放初期，村黨支部書(shū)記郭裕祿帶領(lǐng)全村大力發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)，合村辦工業(yè)走上了致富之路，業(yè)績(jī)顯著，成了全國(guó)的先進(jìn)村。今天的袁家村秉承環(huán)保、綠色、民俗文化的理念，大力發(fā)展旅游業(yè)，使農(nóng)民轉(zhuǎn)業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)，走上一條全新的發(fā)展之路。2007年起創(chuàng)建民俗、民風(fēng)一條街，集中展示關(guān)中農(nóng)村在明清以來(lái)的演變。村內(nèi)古宅院落、青磚灰瓦、亭臺(tái)樓閣、古木修竹無(wú)不引人入勝。借助如此優(yōu)越的條件現(xiàn)己發(fā)展成為年接待游客過(guò)百，以民俗街為核心，關(guān)中民俗事項(xiàng)為主要旅游吸引物的國(guó)家級(jí)旅游區(qū)。

二、對(duì)袁家村街巷空間尺度和比例的保護(hù)

袁家村——關(guān)中民俗體驗(yàn)地主體結(jié)構(gòu)為“三點(diǎn)兩街”。三點(diǎn)分別是入口寺廟、中心廣場(chǎng)和街尾門(mén)樓，兩街為民間手工藝作坊街區(qū)和民間小吃街區(qū)。主體民俗體驗(yàn)區(qū)是一條仿古街區(qū)，將一些關(guān)中地區(qū)的老作坊遷至此處，集聚許多地區(qū)飲食民俗文化，通過(guò)對(duì)空間的組織，重現(xiàn)關(guān)中民俗生活的風(fēng)情。街巷入口處為一個(gè)廟宇，從兩邊穿過(guò)則會(huì)進(jìn)入傳統(tǒng)作坊街區(qū)。中心為休閑廣場(chǎng)，目前廣場(chǎng)空間被茶座占滿，僅留下行人交通道路空間。接下來(lái)則是民俗飲食街區(qū)，包含有當(dāng)?shù)馗魃男〕院吞禺a(chǎn)。小吃街街巷空間不僅僅滿足交通引導(dǎo)功能，還成為沿街店鋪的商鋪外延部分，用餐的桌椅直接擺放在街道上，豐富了街巷空間。街巷寬度為2.5m—4m，一側(cè)設(shè)有 30 公分寬的明渠，清澈的水流緩緩流淌為整個(gè)環(huán)境增添了一絲靈氣。整體街巷的高寬比約為 1：1。街巷收放有致，步移景異，空間層次豐富，雖然不長(zhǎng)，但并不顯得單調(diào)。生活在城市大尺度空間中的游客對(duì)于這種關(guān)中原有村落空間體驗(yàn)倍感親切。

三、對(duì)袁家村街巷空間節(jié)點(diǎn)的保護(hù)

街巷節(jié)點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是街巷空間起始、交匯、轉(zhuǎn)折處。在一條狹長(zhǎng)的道路中，如果沒(méi)有空間變化，沒(méi)有曲折蜿蜒，那么道路對(duì)于游客來(lái)說(shuō)就過(guò)于單調(diào)乏味，所以節(jié)點(diǎn)的設(shè)計(jì)就尤為重要。在袁家村街巷空間中就利用節(jié)點(diǎn)將其空間序列有機(jī)串聯(lián)起來(lái)。

起始點(diǎn)：街巷的起始點(diǎn)是街巷的入口領(lǐng)域，引導(dǎo)人們進(jìn)入。袁家村街巷入口是一個(gè)寺廟，廟前有一個(gè)大廣場(chǎng)，與街巷狹長(zhǎng)的空間形狀相比，廣闊的廣場(chǎng)空間以容納更多的人流聚集和進(jìn)入街巷。街巷末端是一個(gè)門(mén)樓，門(mén)樓古色古香，具有標(biāo)識(shí)性，門(mén)樓前也有一塊小廣場(chǎng)，匯集人流。

標(biāo)志物：人們?cè)诮窒镄凶邥r(shí)，通過(guò)標(biāo)志物作為參照來(lái)識(shí)別路程距離和目標(biāo)位置。在袁家村街巷中就分別布置了一些有特色的標(biāo)志物，例如井臺(tái)空間，碾盤(pán)和磨坊，古樹(shù)空間等。水井作為公共的生活資源，是村落人們活動(dòng)的節(jié)點(diǎn)性空間。村民平常在此挑水、洗衣、洗菜，伴隨著聊天等交往行為。隨著社會(huì)的發(fā)展，水井的功能已發(fā)生改變，現(xiàn)在的水井空間作為游客游覽參觀的對(duì)象而存在，游客可以在此尋找農(nóng)村生活的影子，嘗試體驗(yàn)用轆轤打水的行為。碾盤(pán)和磨坊也是原來(lái)村民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所必需的生產(chǎn)工具，村民的日常生活也多會(huì)在石碾旁發(fā)生。而來(lái)袁家村旅游參觀的游客會(huì)被這些古色古香的東西吸引，游客會(huì)在此拍照休息聊天，所以就形成了交往活動(dòng)，而石碾空間就成了活動(dòng)中心。古樹(shù)空間是村民活動(dòng)的極佳場(chǎng)所，以往在關(guān)中農(nóng)村，到了飯點(diǎn)時(shí)大家端著碗來(lái)到大樹(shù)下蹲著邊聊天邊吃飯，這是關(guān)中地區(qū)一個(gè)特色的民俗習(xí)慣，而這些習(xí)慣對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)已經(jīng)很陌生了，所以古樹(shù)節(jié)點(diǎn)空間的布置有助于人們?nèi)チ私膺^(guò)去的傳統(tǒng)習(xí)俗。在袁家村多處布置古樹(shù)節(jié)點(diǎn)空間，茶樓小廣場(chǎng)處的古樹(shù)周?chē)媚緳跅U圍合，樹(shù)下擺放了桌椅供人們乘涼休憩，咖啡一條街沿路一側(cè)可見(jiàn)多個(gè)古樹(shù)，主要以柿子樹(shù)為主，夏天綠色茵茵，秋天紅紅的柿子掛滿枝頭，冬天蒼勁有力的枝干形成獨(dú)特的美感，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在妝點(diǎn)著袁家村。

四、對(duì)袁家村街巷空間特色的保護(hù)

在袁家村街巷空間中，采用有特色的招牌、幌子等必要的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，其體量、材質(zhì)、色彩、式樣與大尺度環(huán)境相協(xié)調(diào)。作為照明設(shè)備及裝飾功能用的紅燈籠保留了關(guān)中傳統(tǒng)特色，地域特色濃厚的沿街古建筑重新占據(jù)了視覺(jué)空間的主題位置。小品與家具以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，通過(guò)材質(zhì)、尺度、色彩、比例、形狀等與街道建筑物產(chǎn)生連續(xù)性，突出街巷空間氛圍的地域特色。

對(duì)于袁家村這種以民俗體驗(yàn)為依托的鄉(xiāng)村旅游模式來(lái)說(shuō)，保護(hù)村落傳統(tǒng)肌理，找回村落空間特色是重中之重，應(yīng)當(dāng)延續(xù)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)空間特色，結(jié)合現(xiàn)代生活雷要，重構(gòu)似曾相識(shí)的街巷空間。

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【作者單位：西安建筑科技大學(xué)】