顧莉娟，吳建中，戴凌云，巫銀國，程瑩鳳(.鹽城市鹽都區(qū)秦南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)中心，江蘇鹽城40;.鹽都區(qū)糧油作物技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇鹽城400;.鹽都區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟開發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇鹽城404)

1 產(chǎn)量效益

由表1～3可知，2012～2014年秦南鎮(zhèn)夏收小麥高產(chǎn)增效創(chuàng)建萬畝示范片面積分別為905.0、705.0、746.7 hm2，實際單產(chǎn)分別為 8.325、7.950、8.100 t/hm2，分別比大面積增產(chǎn)3.755、1.890、1.300 t/hm2，分別增加 82.0%(2012年大面積夏收小麥因赤霉病特大發(fā)生和流行而嚴重減產(chǎn))、31.2%、19.1%，純效益分別為 8 733.0、9 205.0、9 697.2 元/hm2，分別是大面積的22.6、2.0、1.5 倍。2012 ～2014年夏收小麥高產(chǎn)攻關(guān)田面積分別為 1.3、1.4、1.6 hm2，實際產(chǎn)量分別為8.30、8.18、8.65 t/hm2(2013年由省級測產(chǎn)驗收，位居全省淮南片第3名;2014年由市級測產(chǎn)驗收，位居全市第2名)，分別比大面積增產(chǎn)3.73、2.12、1.85 t/hm2，分別增加81.4%、35.0%、27.2%，純效益分別為8 682.0、10 745.0、10 945.7 元/hm2，分別是大面積的 22.4、2.3、1.7 倍。

2 穗粒結(jié)構(gòu)

由表1～3可知，小麥高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片、高產(chǎn)攻尖田與大面積比較，有效穗數(shù)適當減少，每穗結(jié)實粒數(shù)及千粒重大幅度增加，尤其是高產(chǎn)攻尖田，結(jié)實粒數(shù)和千粒重增加幅度大，即群體數(shù)量得到有效控制，個體質(zhì)量得到顯著提升。2012年大面積小麥因赤霉病大暴發(fā)，病穗率高，有效穗數(shù)偏少。2013、2014年小麥高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片有效穗數(shù)分別為585.0 萬、546.7 萬穗/hm2，分別比大面積減少 62.7 萬、76.1萬穗/hm2，分別減少 9.7%、12.2%;每穗結(jié)實粒數(shù)分別為33.0、38.5 粒，分別比大面積增加 5.1、9.4 粒，分別增加18.4%、32.3%;千粒重分別為 42、43 g，分別比大面積增加6.0、2.5 g，分別增加 16.7%、6.2%。

表1 秦南鎮(zhèn)2012～2014年小麥高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片產(chǎn)量效益情況

表2 秦南鎮(zhèn)2012～2014年小麥高產(chǎn)創(chuàng)建高產(chǎn)攻尖田產(chǎn)量效益情況

表3 鹽都區(qū)2012～2014年夏收小麥產(chǎn)量效益情況

3 苗情動態(tài)

3.1 生育進程 小麥高產(chǎn)創(chuàng)建抓住了最佳播種期，播種較早，適期播種面積比例達到95%以上，生育進程快，一生總?cè)~片數(shù)多。由表4、5可知，2013年夏收小麥冬前、越冬、返青、拔節(jié)期主莖葉齡分別是 3.77、5.05、6.34、9.34 葉，同比大面積增加 0.88、1.18、1.48、2.20 葉，一生總?cè)~片數(shù) 11.64 葉，比大面積增加1.79葉;2014年夏收小麥冬前、越冬、返青、拔節(jié)期主莖葉齡分別是 4.50、5.45、6.85、8.85 葉，同比大面積增加0.90、0.74、0.85、0.89 葉，一生總?cè)~片數(shù) 11.25 葉，比大面積增加0.47葉。

3.2 莖蘗動態(tài) 與大面積比較，小麥高產(chǎn)創(chuàng)建基本苗及不同生育時期群體總苗數(shù)均大幅度減少，單株分蘗及成穗數(shù)則顯著增加。由表4、5可知，2013、2014年夏收小麥高產(chǎn)創(chuàng)建基本苗分別為253.95萬、213.75萬/hm2，分別比大面積減少160.35 萬、187.95 萬/hm2，分別減少 38.7%、46.8%;冬前期總苗數(shù)分別為516.0萬、422.7萬/hm2，分別比大面積減少155.17 萬、91.80 萬/hm2，分別減少 23.1%、17.8%;越冬期總苗數(shù)分別為662.85萬、613.35萬/hm2，分別比大面積減少161.55 萬、133.80 萬/hm2，分別減少 19.6%、17.9%;返青期總苗數(shù)分別為855.75萬、848.70萬/hm2，分別比大面積減少163.50 萬、184.65 萬/hm2，分別減少 16.0%、17.9%;拔節(jié)期總苗數(shù)分別為1 033.65萬、942.45萬/hm2，分別比大面積減少167.85 萬、225.15 萬/hm2，分別減少 14.00%、19.28%。冬前期單株分蘗分別為1.00、0.98個，分別比大面積增加0.38、0.70 個，增幅分別為 61.2%、250.0%;越冬期單株分蘗數(shù)分別為 1.61、1.87個，分別比大面積增加 0.62、1.01 個，分別增加 62.6%、117.4%;返青期單株分蘗數(shù)分別為 2.37、2.97個，分別比大面積增加 0.91、1.40 個，分別增加 62.3%、89.2%;拔節(jié)期單株分蘗數(shù)分別為 3.07、3.41 個，分別比大面積增加1.17、1.50 個，分別增加61.6%、78.5%。單株成穗數(shù)分別為2.30、2.56 個，分別比大面積增加0.74、1.01 個，分別增加 47.4%、65.2%。

表4 2012～2013年秦南鎮(zhèn)小麥高產(chǎn)創(chuàng)建與大面積苗情動態(tài)比較

表5 2013～2014年秦南鎮(zhèn)小麥高產(chǎn)創(chuàng)建與大面積苗情動態(tài)比較

3.3 植株高度 由表4、5可知，2013年夏收小麥高產(chǎn)創(chuàng)建冬前、越冬、返青、拔節(jié)、孕穗期株高分別為 17.67、18.17、18.55、35、53.33 cm，分別比大面積增加 5.09、5.12、5.23、9.83、5.07 cm，增幅分別為 40.5%、39.2%、39.3%、39.0%、10.5%;2014年夏收小麥高產(chǎn)創(chuàng)建冬前、越冬、返青、拔節(jié)、孕穗期株高分別為 15.98、16.82、19.51、33.63、78.97 cm，分別比大面積增加 4.38、4.07、4.72、8.12、13.17 cm，增幅分別為37.8%、31.9%、31.9%、31.8%、20.0%。

3.4 次生根數(shù) 由表4、5可知，2013年夏收小麥高產(chǎn)創(chuàng)建冬前、越冬、返青、拔節(jié)、孕穗期次生根分別為 1.07、1.87、3.75、6.31、12.67 條，分別比大面積增加 0.48、0.84、1.77、2.98、1.97 條，增幅分別為 81.3%、81.6%、89.4%、89.5%、18.4%;2014年夏收小麥高產(chǎn)創(chuàng)建冬前、越冬、返青、拔節(jié)、孕穗期次生根分別為 1.67、3.08、5.42、6.80、13.10 條，分別比大面積增加 1.25、2.11、3.73、4.08、3.70 條，增幅分別為297.6%、217.5%、220.7%、150.0%、39.4%。

4 栽培技術(shù)

圍繞“前期爭早發(fā)足穗、中期攻壯稈大穗、后期防早衰增粒重”的產(chǎn)量形成目標，突出抓好各項增產(chǎn)措施的落實［1］。

4.1 選用優(yōu)良品種，優(yōu)化品種布局 根據(jù)當?shù)氐纳鷳B(tài)條件、生產(chǎn)水平和歷年小麥不同品種的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能，選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、早熟等綜合性狀較好的鄭麥9023、揚麥16號、揚輻麥4號、寧麥13等品種當家，并堅持統(tǒng)一供種、統(tǒng)一品種布局，成匡連片，一匡一品，杜絕了不同品種插花種植的現(xiàn)象發(fā)生。

4.2 立足精播早播，夯實苗情基礎(chǔ) 牢牢抓住最佳播種季節(jié)，突擊搶播保季節(jié)，充分利用冬前溫光資源，為實現(xiàn)適齡多蘗壯苗越冬爭足穗創(chuàng)造必要的條件。小麥高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片，雜交水稻早茬口面積達到366.67 hm2，占示范片總面積52%。全部采用2BFG-14布谷牌條播機，機條播面積比例達到95%以上。據(jù)統(tǒng)計:萬畝示范區(qū)小麥適期播種面積比例達到90%左右，輻射區(qū)達到80%以上。在狠抓適期早播的基礎(chǔ)上，大力推廣應(yīng)用精量半精量播種，一般早播精量播種田塊基本苗控制在180萬株/hm2，適期半精量播種田塊基本苗控制在240萬株/hm2，遲播田塊適當增加播種量，基本苗控制在255萬～330萬株/hm2。

4.3 推廣高效施肥，科學運籌肥料 堅持“前促、中控、后攻”的原則，總用氮量354.0 kg/hm2，其中基苗肥占53%，拔節(jié)孕穗肥占 47%，N∶P2O5∶K2O 之比為 1∶0.3∶0.3，小麥拔節(jié)孕穗期普遍增施了45%高含量的三元復(fù)合肥。齊穗、灌漿期，結(jié)合防病治蟲，根外噴施磷酸二氫鉀兩次?；?45%復(fù)合肥 450.0 kg/hm2，尿素 112.5 kg/hm2;苗肥:尿素 150.0 kg/hm2;拔節(jié)肥:尿素150.0 kg/hm2、復(fù)合肥300.0 kg/hm2;孕穗肥:尿素 112.5 kg/hm2。

4.4 立足抗災(zāi)防倒，促進高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 立春以后，溫度高、降水多、光照少，導(dǎo)致大面積小麥春發(fā)過猛，群體過大，長勢玄嫩，特別是播種量過大、基本苗過多，春肥施用過早、過多的小麥田塊，麥苗長勢過旺的問題更加突出。針對這種情況，一方面在小麥拔節(jié)之前普遍應(yīng)用了壯豐安、矮壯豐等生長調(diào)節(jié)劑，控制小麥莖稈基部節(jié)間的長度，并促進增粗;另一方面在小麥破口之前普遍應(yīng)用了“勁豐”，縮短穗下節(jié)間長度，增強莖稈硬度，同時結(jié)合防病治蟲普遍應(yīng)用了高質(zhì)量的磷酸二氫鉀，增產(chǎn)防倒伏。

4.5 堅持綜合防治，控制病蟲草害 播種前應(yīng)用浸種靈或咪鮮胺拌種或浸種，防治種傳病害。統(tǒng)一推廣應(yīng)用麥田無草害工程，綜合防治麥田雜草。拔節(jié)孕穗期應(yīng)用井岡霉素、己唑醇、苯甲丙環(huán)唑等藥劑防治紋枯病2～3次。抽穗揚花期，堅持主動出擊、藥肥混噴，全面搞好“一噴三防”，防病治蟲控衰。特別是今年牢牢抓住國家下達“一噴三防”補助物資的契機，所有小麥高產(chǎn)增效創(chuàng)建萬畝示范片田塊，充分利用農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織植保機防隊的作用功能，統(tǒng)一防病治蟲2次。

5 經(jīng)驗啟示

5.1 強化行政推動，落實工作責任 為確保小麥高產(chǎn)增效創(chuàng)建工作能夠扎扎實實地開展，區(qū)委、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立全區(qū)糧食高產(chǎn)增效創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)政府分管農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的副區(qū)長任組長;區(qū)政府辦公室分管農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的副主任、區(qū)財政局局長、區(qū)農(nóng)業(yè)委員會主任任副組長;區(qū)農(nóng)業(yè)委員會分管主任、相關(guān)鎮(zhèn)分管鎮(zhèn)長為成員;領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，地點設(shè)在區(qū)農(nóng)委，由分管主任兼任辦公室主任。區(qū)農(nóng)委還成立了小麥高產(chǎn)增效創(chuàng)建工作實施小組和專家指導(dǎo)組。為強化責任，區(qū)農(nóng)委與參與小麥高產(chǎn)增效創(chuàng)建工作的同志簽訂目標考核責任狀，嚴明獎懲措施，獎勤罰懶，調(diào)動參與人員的工作積極性。

5.2 強化技術(shù)指導(dǎo)，落實高產(chǎn)措施 2014年以來，鹽都區(qū)緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新年”活動的開展，結(jié)合“農(nóng)業(yè)科技入戶”、“農(nóng)民培訓”及“基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)與改革示范縣”項目的實施，大力開展“送農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)、服務(wù)基層農(nóng)民”的活動，重點開展夏熟作物秋播及春管技術(shù)培訓班，及時踏田檢查小麥苗情長勢，認真分析苗情現(xiàn)狀，提出因苗管理意見。區(qū)、鎮(zhèn)兩級共有120多人次參加了“下基層送科技”活動。邀請市、區(qū)兩級電視臺拍攝農(nóng)業(yè)專題片7次，在市、區(qū)電視臺播放。印發(fā)夏熟作物春季田間管理技術(shù)指導(dǎo)資料15萬余份至基層鎮(zhèn)村。在“鹽都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)網(wǎng)”定期發(fā)布夏熟作物苗情動態(tài)及因苗管理意見。區(qū)、鎮(zhèn)兩級農(nóng)技人員深入基層鎮(zhèn)村共開展農(nóng)業(yè)適用技術(shù)培訓班100多場次，共培訓農(nóng)民1.3萬多人次。由于服務(wù)及時，宣傳得力，全區(qū)各地迅速掀起了夏熟作物春季管理工作熱潮，重點圍繞“清溝理墑、化學除草、防病治蟲、普施穗肥”等措施，扎實開展麥田春季田間管理工作。

5.3 強化社會服務(wù)，實行統(tǒng)一作業(yè) 鹽都區(qū)按照“五有五統(tǒng)一”的專業(yè)化服務(wù)要求，圍繞機械化播種、測土配方施肥、病蟲害防治、收獲等重點環(huán)節(jié)開展服務(wù)，專業(yè)化服務(wù)覆蓋率達到100%。項目實施期間，重點培植和發(fā)展壯大了農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)組織，即山林植保、秦悅農(nóng)產(chǎn)品、富民農(nóng)業(yè)機械等專業(yè)合作社。專業(yè)化服務(wù)組織向廣大農(nóng)民提供了多方面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如提供質(zhì)優(yōu)價廉的種子、農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，提供整地、機械播種、開墑、植保機防、抗旱灌水、收獲等方面的全程服務(wù)，實施“一噴三防”補助物資發(fā)放、統(tǒng)防統(tǒng)治工作。萬畝片小麥機條播面積比例達到80%，其中核心方達到100%，植保統(tǒng)防面積達到95%以上。

5.4 強化示范輻射，推動平衡增產(chǎn)

5.4.1 建立醒目示范標牌。在萬畝示范片主要交通要道口，統(tǒng)一制作了“小麥萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范片標牌”，便于周邊農(nóng)技人員和農(nóng)民群眾觀摩學習，擴大宣傳影響，提高輻射帶動效果。

5.4.2 大張旗鼓宣傳發(fā)動。利用鹽都電視臺、《鹽都報道》、鹽都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站、發(fā)放技術(shù)資料等一切可以利用的途徑和方式，宣傳小麥苗情長勢特點、存在問題、氣候災(zāi)害情況和因苗管理措施意見，把廣大農(nóng)民群眾充分發(fā)動起來，投入到生產(chǎn)管理中。小麥生產(chǎn)期間，累計拍攝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專題片10次，在《鹽都報道》發(fā)表科技文章12篇，同時發(fā)送到鹽都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上，有上網(wǎng)條件的農(nóng)民可隨時在家中查看到小麥田間管理技術(shù)要點。同時利用“農(nóng)信通”手機信息平臺，及時把小麥苗情特點、氣候條件、存在問題及管理措施及時發(fā)送給基層干部、種糧大戶、農(nóng)業(yè)科技示范戶，提醒和督促他們及時搞好小麥田間管理。

5.4.3 技術(shù)培訓及時到位。在播種前、苗期、越冬期、拔節(jié)孕穗期、抽穗揚花期等小麥生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，組織區(qū)、鎮(zhèn)兩級技術(shù)骨干深入基層鄉(xiāng)村，開展了5次較大規(guī)模的技術(shù)培訓，受訓人數(shù)達1 000人次以上。

5.4.4 技術(shù)指導(dǎo)深入細致。區(qū)鎮(zhèn)兩級農(nóng)業(yè)科技人員，在小麥生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，選擇農(nóng)業(yè)科技示范戶、種田大戶和小麥千畝豐產(chǎn)示范片、百畝高產(chǎn)示范方，及時深入基層鄉(xiāng)村和田間地頭，踏田檢查小麥苗情長勢，揭示存在問題，提出因苗管理措施意見。

5.4.5 培植高產(chǎn)典型。緊緊抓住實施農(nóng)民培訓工程、科技入戶、基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)示范縣等項目的契機，以種田大戶和科技示范戶為依托，培植典型，樹立榜樣，以點帶面，示范輻射，促進小麥生產(chǎn)再上新水平、再登新臺階。

［1］王開勤，董升，王軍，等.稻套麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)［J］.上海農(nóng)業(yè)科學，2009(1):54－55.