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祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，嚴(yán)冬季節(jié)，人體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)，養(yǎng)生之道，貴在御寒保暖。因此，冬季喝些強(qiáng)身健體、積蓄陽(yáng)氣、生熱暖腹、預(yù)防感冒的紅茶、黑茶等，可起到養(yǎng)生健體、抵御嚴(yán)寒的作用。

楂果香杞茶 ?山楂片、蘋果片各5片，枸杞、香菜末、紅茶各少許。將山楂片、蘋果片、枸杞、紅棗一并放入茶壺中，煎煮10分鐘左右，濾渣取汁，然后撒入少許香菜末。此茶色澤鮮艷，味道香甜甘醇，有養(yǎng)胃護(hù)胃、降低血壓、消炎益腎的作用。

山藥百合麥棗茶 ?山藥、百合各20克，浮小麥30克，紅棗10顆，白糖適量。將上述茶材（白糖除外）加水共煎，煮沸20多分鐘后濾汁，汁中加入白糖即成。此茶有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎收澀、止渴安神的功效。

枸桂烏龍茶 ?枸杞子、烏龍茶適量，桂圓肉6粒，紅棗3～5顆。將枸杞子和烏龍茶放入壺中，加水煎煮，至茶沸兩次，去渣留汁，將桂圓、紅棗加入壺中一同煮沸，待紅棗變軟后即成。此茶趁熱飲用，可以生津、健脾補(bǔ)腎、益肝滋陰、補(bǔ)血補(bǔ)氣，非常適合冬季飲用。

生姜紅糖茶 ?取生姜10片，紅茶、紅糖少許。將紅茶與生姜一同放入砂鍋內(nèi)，加水煮沸10～15分鐘，形成濃汁，然后加入紅糖，攪勻即成。生姜紅糖茶有驅(qū)寒暖胃功效，極適宜寒意凝重、氣溫驟降時(shí)飲用。

草杞紅棗茶 ?甘草3片，枸杞子10粒，紅棗3枚，紅茶包1個(gè)，冰糖適量。將洗凈的甘草、枸杞子、紅棗與紅茶包一同放入壺中，熱水沖泡，悶10分鐘，然后加入冰糖即成。此茶口感甘甜，有暖胃、熱身、補(bǔ)血等功效，尤其適合女性冬季飲用。

桂花紅茶 ?桂花、紅茶各適量，將同比例的桂花和紅茶一同放入茶壺中，注入90℃左右的開(kāi)水沖泡，悶泡5分鐘后即成。此茶早晚各飲一次，有滋潤(rùn)肌膚、增加皮膚彈性、活血化瘀、潤(rùn)喉等功效，可有效防止冬季皮膚皴裂。

蜂蜜紅茶 ?紅茶包1個(gè)，蜂蜜適量。用沸水將紅茶包沖泡好，靜置待用。水溫降至70℃時(shí)，取出紅茶包，調(diào)入蜂蜜，攪勻即成。此茶泡制簡(jiǎn)單，口感甜潤(rùn)，不僅養(yǎng)胃，還可使全身變暖，潤(rùn)腸胃。

參麥紅茶 ?西洋參、麥冬各2克，紅茶少許。將上述材料放入茶壺中，用90℃的開(kāi)水沖泡，靜置10分鐘后即可飲用。此茶有清熱生津、止渴止汗、滋陰養(yǎng)胃、暖胃安神的保健功用，極適宜男士在冬季飲用。

陳皮姜茶 ?陳皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶葉5克，配水1000毫升。先將水燒開(kāi)，再將陳皮、姜片、甘草和茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。此茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

桂花茶 ?取桂花3克、紅茶1克或者綠茶3克，用沸水沖泡，加蓋悶約10分鐘后即可飲用。此茶具有保健作用，使人心曠神怡。

茄子茶 ?將秋茄子的根莖洗凈曬干后切碎，加入綠茶，用開(kāi)水沖泡飲用即可。此茶對(duì)治療秋冬季節(jié)高發(fā)的氣管炎病有特效。