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        北京:雞蛋價格止跌恢復

        2014-12-22 20:47:27師清才
        農產品市場周刊 2014年11期
        關鍵詞:疫情

        師清才

        據(jù)北京水屯市場信息中心3月10日對雞蛋價格監(jiān)測:目前雞蛋批發(fā)價格178元/箱(22.5公斤,下同),折合7.91元/公斤,與上周相比上漲6%,基本恢復正常水平;日均上市量達7.45萬公斤,供應充足。

        市場來源系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù):市場上流通的雞蛋主要產自遼寧朝陽、內蒙古赤峰、河北張家口及北京郊區(qū),外埠供應占90%以上。

        據(jù)經營戶介紹,本周雞蛋價格有所上揚。主要原因:一是消費增加。就目前情況看,春節(jié)前回鄉(xiāng)探親的務工人員已基本返京,學校開學、工地開工,雞蛋消費增加明顯。二是前段時間雞蛋價格持續(xù)低迷,養(yǎng)殖戶對蛋雞的淘汰量增加,補欄沒有跟進,供應較前期相對有所減弱。三是前期蛋價過低,屬恢復性上揚。

        業(yè)內人士分析,就目前的供應情況來看,滿足京城的消費還是不成問題的,但隨著消費的逐漸增加,再加上春節(jié)前和春節(jié)后一段時期雞蛋價格持續(xù)低迷運行,養(yǎng)殖戶對蛋雞進行了大批量的淘汰,同時補欄的意愿不強,導致了當前雞蛋的供應較前期偏緊;與此同時消費走強意愿明顯,主要體現(xiàn)在學校開學、工地開工、春季旅游人員增加。綜合分析來看,后勢蛋價有繼續(xù)上漲的空間,但受豬肉等其他農產品低價運行的影響,漲幅不會太大。同時提醒廣大養(yǎng)殖戶,春季是疫情的多發(fā)期,要注意雞舍環(huán)境衛(wèi)生,及時消毒,做好疫情的防控工作;二是及時注射疫苗,防止疫情發(fā)生;三是蛋價上漲,養(yǎng)殖戶勢必會進行補欄,但補欄不要盲目,要適量,防止補欄過盛,蛋價過低的情況再次重演。

        (作者單位:北京水屯市場)

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