蘇易
摘要:景區(qū)旅游服務(wù)的人性化設(shè)計(jì)與管理,對(duì)提高景區(qū)服務(wù)質(zhì)量有著重要的意義。以紹興市國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)魯迅故里為例,通過對(duì)其服務(wù)設(shè)施進(jìn)行調(diào)查研究,從軟硬件兩方面針對(duì)存在問題提出了將景區(qū)服務(wù)提升與高校資源相結(jié)合的若干策略。
關(guān)鍵詞:景區(qū)服務(wù);高校資源;人性化
中圖分類號(hào):G642.4文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2014)11-0098-02
美國(guó)旅游規(guī)劃學(xué)家因斯克普說過,“自第二次世界大戰(zhàn)以來,旅游業(yè)已日漸發(fā)展成為一項(xiàng)重要的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。”[1]不可否認(rèn),當(dāng)今旅游業(yè)已成為一個(gè)城市重要的支柱產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),一個(gè)城市的國(guó)家級(jí)旅游景點(diǎn)往往是一個(gè)城市的文化象征。紹興自古以來人文風(fēng)雅、景色秀麗,是中華文明的發(fā)祥地之一,也是首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市。紹興作為旅游之鄉(xiāng),其文化底蘊(yùn)十分久遠(yuǎn)。如何發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),更好地完善各項(xiàng)國(guó)家級(jí)旅游景點(diǎn)的設(shè)施,筆者認(rèn)為,合理開發(fā)利用高校資源,將旅游景點(diǎn)開發(fā)與高校資源相結(jié)合,提高旅游景點(diǎn)的硬、軟件設(shè)施,是一條極為有效的途徑。
一、不容忽視的軟件力量
“旅游景區(qū)是旅游活動(dòng)的核心和空間載體,是旅游系統(tǒng)中最重要的組成部分,也是激勵(lì)旅游者出游的最主要目的和因素。”[2]位于浙江省紹興市市區(qū)魯迅中路上的魯迅故里,是一條獨(dú)具江南風(fēng)情的歷史街區(qū),是原汁原味解讀魯迅作品、品味魯迅筆下風(fēng)物、感受魯迅當(dāng)年生活情境的真實(shí)場(chǎng)所。一條窄窄的青石板路兩邊,一溜粉墻黛瓦,竹絲臺(tái)門,魯迅祖居(周家老臺(tái)門),魯迅故居(周家新臺(tái)門),百草園,三味書屋,壽家臺(tái)門,土谷祠,魯迅筆下風(fēng)情園,咸亨酒店穿插其間,一條小河從魯迅故居門前流過,烏篷船在河上晃晃悠悠,此情此景不能不讓人想起魯迅作品中的一些場(chǎng)景。精心保護(hù)和恢復(fù)后的魯迅故里已成為立體解讀中國(guó)近代大文豪魯迅的場(chǎng)所,成為浙江紹興的“鎮(zhèn)城之寶”。
魯迅故里作為國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū),需要具有紹興特色的人文情懷、體現(xiàn)以人為本的軟件設(shè)施。筆者在研究調(diào)查中發(fā)現(xiàn),魯迅故里仍存在諸多需要改善的地方,如魯迅故里特有的文化內(nèi)涵得不到體現(xiàn),導(dǎo)致與周邊文雅的人文環(huán)境格格不入……針對(duì)這一系列問題,本著以人為本的改進(jìn)原則,結(jié)合當(dāng)前國(guó)家提倡的大學(xué)生應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案,筆者特提出以下將景區(qū)服務(wù)提升與高校文化資源相結(jié)合的設(shè)想。
(一)作為一種充滿歷史沉淀感的文化,魯迅文化逐漸在高速發(fā)展的信息社會(huì)失去它原有的光澤
現(xiàn)有的地方高校文化應(yīng)給它注入新鮮的血液,使之繼續(xù)發(fā)揚(yáng)其深刻的文化內(nèi)涵和精神。魯迅筆下有著諸多形象鮮明的人物,如《祝?!分械南榱稚ⅰ栋正傳》中的阿Q等等,倘若能將《祝福》、《阿Q正傳》、《藥》、《孔乙己》等具有鮮明人物特色的小說,通過場(chǎng)景的襯托和人物的表演形式展現(xiàn)出來,能使游客更直觀地了解到小說中的人物特征和深刻主題。故此,魯迅小說的舞臺(tái)場(chǎng)景表演,能生動(dòng)形象地將故事情節(jié)和靈魂思想傳遞到游客心中,更好地發(fā)揚(yáng)和宣傳魯迅文化??梢圆捎玫姆绞綖椋胤礁咝5脑拕∩缍ㄆ诘浆F(xiàn)場(chǎng)表演相關(guān)的主題話劇。這不僅能增加魯迅故里的看點(diǎn),豐富其人文情懷,同時(shí)也能提高大學(xué)生的綜合能力。
(二)雖然魯迅故里門票已經(jīng)實(shí)行了免費(fèi)制度,但講解費(fèi)用依然不菲,于是許多游客選擇了自行游覽
在調(diào)查中筆者發(fā)現(xiàn),游客中存在著廣泛的走馬觀花現(xiàn)象,無法深刻領(lǐng)略魯迅文化的內(nèi)涵。為了同時(shí)滿足對(duì)魯迅文化的學(xué)習(xí)和講解費(fèi)用最低化的雙重需求,筆者認(rèn)為景區(qū)內(nèi)可以增設(shè)大學(xué)生志愿者講解團(tuán)隊(duì)。景區(qū)可在高校進(jìn)行講解員選拔工作,分為中文講解和外語講解兩大部分,招收對(duì)講解工作有興趣并有能力的大學(xué)生,對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn),為景區(qū)提供免費(fèi)的講解工作。志愿者在經(jīng)過一定時(shí)間的學(xué)習(xí)和練習(xí)之后,被合理安排在景區(qū)各坐標(biāo)點(diǎn)。他們既充當(dāng)講解員的角色,幫助游客更好的理解文化背景,又充當(dāng)解答者的角色,回答游客提出的問題,如各景點(diǎn)的方向位置。這對(duì)大學(xué)生口頭表達(dá)能力、外語能力、人際交往能力的提高有很大的幫助,也對(duì)景區(qū)人力成本的節(jié)約帶來了方便,達(dá)到了互利雙惠的效益。
(三)景區(qū)內(nèi)垃圾桶的設(shè)計(jì)和擺放并不具備和魯迅故里大背景相吻合的文化特色
景區(qū)內(nèi)的垃圾桶各式各樣,并不統(tǒng)一,而且許多垃圾桶存在破、舊、臟的現(xiàn)象,與充滿人文氣質(zhì)的建筑格格不入。并且景區(qū)沒有提供獨(dú)具特色的魯迅故里的地圖(景區(qū)入口角落里的石碑簡(jiǎn)介地圖過于注重美觀藝術(shù),線條復(fù)雜,許多游客表示無法看懂,而門票上的直線式簡(jiǎn)易地圖又太過簡(jiǎn)單,另外景區(qū)門口的店鋪只提供紹興市地圖并沒有魯迅故里地圖的兜售)。筆者認(rèn)為,可以充分利用地方高校美術(shù)人才的資源,設(shè)計(jì)出既具有紹興特色又能宣傳魯迅文化的垃圾桶以及獨(dú)具匠心的特色手繪地圖,放在售票處供游客選購(建議可收取一定的費(fèi)用)。這既能給美術(shù)生實(shí)踐運(yùn)用、展現(xiàn)才能的機(jī)會(huì),又能在潛移默化中向游客宣傳紹興的文化實(shí)力。
(四)目前,魯迅故里景區(qū)的游覽是免費(fèi)的,但仍需領(lǐng)取門票
筆者建議,在門票的設(shè)計(jì)上,可以充分利用美術(shù)學(xué)院的大學(xué)生資源,將它設(shè)計(jì)成郵資門票,并設(shè)計(jì)出特色郵戳,即在郵資明信片的基礎(chǔ)上增加副券,充當(dāng)門票使用??沙浞掷瞄T票的正面宣傳魯迅文化,包括他的生平簡(jiǎn)介、文化精神內(nèi)涵、作品內(nèi)容摘要、人物形象畫等;至于門票的反面,游客只需撕下副券,寫上想說的話和地址郵編投進(jìn)景區(qū)內(nèi)的郵筒即可向親人朋友傳達(dá)祝福。這種特色門票可以充當(dāng)景點(diǎn)的“名片”,游客可以收藏也可以郵寄,是在全國(guó)宣傳魯迅文化紹興特色文化、擴(kuò)大景區(qū)知名度的最便捷的方式之一,其產(chǎn)生的積極影響可以從郭沫若故居、南京總統(tǒng)府、毛澤東紀(jì)念園等先例景點(diǎn)中得到印證。
(五)紹興獨(dú)具特色的黃酒文化在魯迅筆下有著深刻的體現(xiàn)
在魯迅故里的步行街上,有著許多家黃酒商鋪。但經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),除了特地來買黃酒的游客之外,外地的游客很少會(huì)購買如此重的黃酒。但即使游客不能帶走黃酒,卻能帶紹興獨(dú)特的黃酒文化。黃酒店可以利用簡(jiǎn)易的傳統(tǒng)釀酒工具,現(xiàn)場(chǎng)講解黃酒釀造的過程,讓游客感受到黃酒文化的魅力。針對(duì)這一問題,筆者認(rèn)為,地方高校釀酒專業(yè)(如紹興文理學(xué)院)的大學(xué)生可以充分利用專業(yè)優(yōu)勢(shì),在景區(qū)的黃酒店進(jìn)行講解演示工作。既能推廣黃酒文化,又能鞏固大學(xué)生的專業(yè)知識(shí),豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
在紹興地方高校,有眾多的專業(yè)都涉及紹興特色文化,比如方言學(xué)、越劇文化課、中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)等,也設(shè)有話劇社、口才社、吳越文化研究社、越劇社等相關(guān)優(yōu)秀社團(tuán)。地方高校的學(xué)生們?cè)谡n堂中亦在課余的生活中感受著濃厚的紹興文化、魯迅文化,可以為魯迅故里景區(qū)的人文化做出自己的一份貢獻(xiàn)。因此,若能將景區(qū)建設(shè)與高校文化資源進(jìn)行對(duì)接,將兩者完美地結(jié)合起來,必能得到旅游景區(qū)人文內(nèi)涵的提升。
二、以人為本的硬件改善
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展,旅游業(yè)進(jìn)入了一個(gè)前所未有的發(fā)展時(shí)代。在這個(gè)旅游業(yè)興旺的當(dāng)今社會(huì),如何打造出人性化且獨(dú)具特色的旅游景點(diǎn)成了不容忽視的重要方面。作為國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景點(diǎn),景區(qū)不僅需要將具有審美功能的自然風(fēng)光與深厚的文化底蘊(yùn)相融合,各種方便游客游覽具有實(shí)用價(jià)值的設(shè)施也必不可少。這些設(shè)施在公共空間中營(yíng)造出一種舒適氛圍,提倡以人為本,使游客的游覽變得更加方便快捷,也使游客們更好地了解風(fēng)景中蘊(yùn)含的人文文化。景點(diǎn)中常見的石凳、飯店、監(jiān)視器、路燈、指示牌、廁所、垃圾桶等等,都是方便游客觀賞游玩的必要設(shè)施。只有深厚的文化底蘊(yùn)和周全的環(huán)境設(shè)施兩者兼?zhèn)涞木包c(diǎn),才能成為反映城市文化、時(shí)代特征和歷史底蘊(yùn)的代表性景點(diǎn);只有對(duì)景點(diǎn)設(shè)施進(jìn)行合理的規(guī)劃設(shè)計(jì),才能使得許多優(yōu)勢(shì)得以發(fā)揮。完善景點(diǎn)的設(shè)施將會(huì)使景區(qū)更加人性化,使越來越多的游客重復(fù)游覽,且能更加大力弘揚(yáng)紹興的深厚文化。如何從與地方高校文化資源對(duì)接入手改善硬件設(shè)施,筆者有以下幾點(diǎn)考慮。
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(一)景區(qū)內(nèi)各式店鋪不符合魯迅故里的文化特色
通過對(duì)景區(qū)內(nèi)各式店鋪種類的統(tǒng)計(jì),筆者發(fā)現(xiàn)有一部分店鋪極不符合魯迅故里的文化特色,如珍珠店、玉器店等。為了能更好的帶給游客直觀的文化視覺和獨(dú)具特色的精神享受,景區(qū)中可以還原魯迅小說中提到的店鋪,又如孔乙己常去的咸亨酒店。店鋪可以提供茴香豆、紹興菜和黃酒,并還原里面的場(chǎng)景布置(柜臺(tái)、木桌凳、粉板、銅錢等)和人物形象設(shè)定(孔乙己、掌柜、伙計(jì)),讓游客身臨其境,使之從視覺、聽覺、味覺、嗅覺上感受魯迅筆下的人物,感受紹興特色文化。另外,可以增設(shè)免費(fèi)看書、有償喝茶的書屋,書籍類型包括魯迅的文集、國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)魯迅的研究性書籍、低齡兒童閱讀的連環(huán)畫和小人書等。景區(qū)可與地方各高校合作,大學(xué)生可將店鋪經(jīng)營(yíng)作為創(chuàng)業(yè)的第一步,并將所贏得的利潤(rùn)全部投入景區(qū)建設(shè),這既為大學(xué)生今后創(chuàng)業(yè)提供了寶貴的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),又能完善景區(qū)內(nèi)的店鋪規(guī)劃。
(二)給游客提供干凈整潔的參觀環(huán)境
在公廁和室內(nèi)休息室的音樂設(shè)置上,建議可以由地方高校文學(xué)專業(yè)的學(xué)生,以及高校廣播電臺(tái)的各類學(xué)生組成志愿者,增設(shè)魯迅的說書評(píng)書項(xiàng)目,或者具有紹興文化特色的地方樂曲。既能給游客舒心、新穎的享受,又能營(yíng)造特色的文化氛圍,從細(xì)節(jié)上陶冶人們的人文情操。對(duì)于景區(qū)環(huán)境,也可以和學(xué)生黨員取得合作,對(duì)景區(qū)進(jìn)行義務(wù)打掃,給游客提供一個(gè)干凈整潔的參觀環(huán)境。
(三)魯迅故里的游客中心有輪椅、雨傘、嬰兒車供游客借用
據(jù)調(diào)查,只有輪椅1輛、嬰兒車2輛、雨傘16把,而且借用時(shí)間都不得超過3小時(shí)。一般而言,如果只在魯迅故里進(jìn)行走馬觀花式游覽,3小時(shí)足夠;但如果想要細(xì)細(xì)品味黃酒文化、想要在咸亨酒店喝酒吃豆聊天、想要在書屋看書小憩,那么3小時(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,更何況是行動(dòng)不方便的殘疾人。因此,建議增加借用設(shè)備的數(shù)量,并且延長(zhǎng)借用的時(shí)間,只要當(dāng)天在景區(qū)關(guān)門前歸還即可。
魯迅故里是國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū),是紹興歷史文化名城的重要組成部分,現(xiàn)已成為紹興重要的人文博物館之一。它作為全國(guó)的愛國(guó)主義教育基地,無論是建筑風(fēng)貌,還是故居的文化內(nèi)涵,都有特定時(shí)代的文化意義,保護(hù)魯迅故里、改進(jìn)景點(diǎn)不足之處對(duì)于傳承紹興悠久歷史文化,發(fā)揚(yáng)魯迅文化內(nèi)涵具有重要意義。對(duì)魯迅故里的硬、軟件改善能進(jìn)一步發(fā)揮魯迅文化的社會(huì)教育功能,更好地發(fā)展紹興旅游產(chǎn)業(yè)。通過對(duì)魯迅故里景點(diǎn)的改善,能使其更好地迎合市場(chǎng),促進(jìn)紹興歷史文化的傳承,達(dá)到文化效益與經(jīng)濟(jì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。
將魯迅故居的保護(hù)與紹興地方高校資源充分結(jié)合,一方面,對(duì)于魯迅故里更突出了強(qiáng)有力的保護(hù)力度,充分利用地方高校資源,對(duì)魯迅故里景區(qū)進(jìn)行改造提升,凸顯紹興地方及魯迅文化特色,使其更有原汁原味,突出了景區(qū)的人文性,對(duì)于弘揚(yáng)魯迅文化及紹興歷史文化有相當(dāng)大的價(jià)值與意義。另一方面,為紹興地方高校的人才培養(yǎng)提供了良好的實(shí)踐平臺(tái)。大學(xué)生參與當(dāng)代名人故居的保護(hù),充分利用專業(yè)優(yōu)勢(shì),對(duì)于其提高創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力、全面提升自身人文素養(yǎng)及綜合素質(zhì)具有不可替代的作用。旅游景點(diǎn)改進(jìn)和地方高校資源相結(jié)合最終可達(dá)到雙方的互利雙贏。
紹興魯迅故里與地方高校資源的成功結(jié)合案例,有助于紹興其他景區(qū)借鑒其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),整合高校資源,整體提升旅游景點(diǎn)品質(zhì),構(gòu)建起紹興特色的景區(qū)保護(hù)與開發(fā)群,并將其經(jīng)驗(yàn)輻射至全國(guó);同時(shí),促進(jìn)地方高校及學(xué)生的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)大學(xué)生人才培養(yǎng)計(jì)劃,造就多方面、多領(lǐng)域、多層次的人才,全面提高紹興的文化魅力與城市活力。
參考文獻(xiàn):
[1]Edward Inskeep.旅游規(guī)劃:一種綜合的可持續(xù)發(fā)展方法[M].張凌云,譯.北京:旅游教育出版社,2004.
[2]張凌云.旅游景區(qū)管理[M].北京:旅游教育出版社,2009.
[責(zé)任編輯 王佳]
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