山東省濟(jì)南市長清區(qū)的舜禧山莊農(nóng)業(yè)合作社是一個(gè)集種植、養(yǎng)殖、加工、餐飲一體的農(nóng)業(yè)合作社。幾年來，合作社不斷壯大，生意做得風(fēng)聲水起。周廣衛(wèi)和宗海芹夫婦說他們是通過學(xué)習(xí)才取得了致富真經(jīng)。創(chuàng)業(yè)的路不會(huì)一帆風(fēng)順，但是有農(nóng)廣各類培訓(xùn)的保駕護(hù)航，他們有信心通過不斷學(xué)習(xí)和提高，把事業(yè)發(fā)展壯大。

從運(yùn)輸?shù)金B(yǎng)雞，創(chuàng)業(yè)中的第一次華麗轉(zhuǎn)身

周廣衛(wèi)夫婦的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷很豐富。周廣衛(wèi)退伍回鄉(xiāng)搞過運(yùn)輸、養(yǎng)過雞、搞過餐飲，現(xiàn)在又學(xué)著做農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，每一次轉(zhuǎn)型都是一個(gè)很痛苦的過程。養(yǎng)雞的經(jīng)歷是他們第一次轉(zhuǎn)型，當(dāng)年搞運(yùn)輸是青年人創(chuàng)業(yè)熱門，一條從孝里到濟(jì)南的運(yùn)輸線上，幾十輛破舊的老爺客車拼命地?fù)尶腿?，那真是天天上路，天天搶，一路罵聲，一路打。武警出身的周廣衛(wèi)當(dāng)然不怕打，但是他開始意識(shí)到，幾十個(gè)人搶一碗飯注定很多人吃不飽，就是吃飽心也不安。周廣衛(wèi)說：“我是黨員，是名退伍兵，不能跟群眾搶，于是我來到了岳父承包的荒山上辦起了養(yǎng)雞場，我們這里遠(yuǎn)離村莊，沒有市井的喧囂，春天山花爛漫，秋天果實(shí)累累，幾年下來養(yǎng)雞場收入很好，我們積累下創(chuàng)業(yè)的第一筆財(cái)富?！?/p>

從養(yǎng)雞到炒雞店，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步延伸

窮人出身手里有倆錢，就開始想著能不能再把生意做得大些。正在思考時(shí)，來收雞蛋的客人說這里環(huán)境好，雞的品質(zhì)也好，如果能在這里辦個(gè)炒雞店一定能火?？腿说囊痪湓捵屩軓V衛(wèi)夫婦有了新想法。那時(shí)蒙陰炒雞正紅遍大江南北，他們開了個(gè)叫“舜禧山莊”的小店，果然是天天客滿。但很多人更喜歡把他們的店叫“山雞蛋”。山雞蛋就山雞蛋，人們?cè)敢饨姓f明愿意吃，周廣衛(wèi)干脆就是把當(dāng)?shù)孛浴皢物灳黼u蛋”當(dāng)成了店里的主食，一時(shí)間吸引來了更多的城里來的客人，菏澤、聊城、山西的客人紛紛來到他們的小店。廣闊的人脈關(guān)系，良好的食材品質(zhì)，讓他們的經(jīng)營場所迅速擴(kuò)大，經(jīng)營面積幾年擴(kuò)大幾倍，三年前他們又在鎮(zhèn)上開了一家分店。店大了，門檻沒有高，為了讓更多鄉(xiāng)親能方便就餐，他們準(zhǔn)備了兩輛大巴，開通了孝里鎮(zhèn)首輛免費(fèi)接送車，讓鄉(xiāng)親們不僅吃得好，吃得飽，還吃得省錢有面子！

舜禧山莊：從餐飲到家庭農(nóng)場的一次質(zhì)的蛻變

隨著時(shí)代的進(jìn)步，背靠大城市的近郊優(yōu)勢越來越明顯。舜禧山莊正好處于濟(jì)南、聊城、菏澤等城市出行的休息節(jié)點(diǎn)上。城里人來舜禧山莊除了吃飯以外還想見一見農(nóng)作物是怎么生長的，還想親自體驗(yàn)一下農(nóng)村的生活。周廣衛(wèi)夫婦把舜禧農(nóng)莊打造成了一家融觀光、休閑、垂釣、采摘、餐飲一體的家庭農(nóng)場。在這里，他們真正把農(nóng)業(yè)變成了職業(yè)化的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)場工人跟企業(yè)員工一樣上下班，農(nóng)產(chǎn)品也要經(jīng)過精細(xì)的加工包裝，最后經(jīng)過成本核算加上合理的利潤最后出售。

周廣衛(wèi)自豪地說：“我是農(nóng)民，我喜歡農(nóng)業(yè)，我對(duì)目前的生活很自信很滿意，農(nóng)民作為一份職業(yè)越來越受人尊重，這份尊重是經(jīng)過我們奮斗、靠我們良好的服務(wù)、靠我們優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品而獲得的社會(huì)認(rèn)可，不是別人施舍！”宗海芹說：“我們是農(nóng)廣校的學(xué)員，是農(nóng)廣校的創(chuàng)業(yè)教育讓我由一個(gè)自由農(nóng)民變成一個(gè)有一定經(jīng)營理念、良好經(jīng)營技能和一定創(chuàng)業(yè)思想的職業(yè)農(nóng)民。我們今后的路還很長，在農(nóng)廣校的學(xué)習(xí)是我一生不能忘記的經(jīng)歷，我們要通過自己的努力幫助更多的人去做合格的職業(yè)農(nóng)民，讓更多的人過上體面的生活！”

山東省濟(jì)南市長清區(qū)農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校 ? 衛(wèi) ? 亮 ? 安興柱endprint