王志民+謝園方
摘要:隨著城市化進(jìn)程的加快,社會(huì)競爭日趨激烈,區(qū)域旅游資源的競爭重點(diǎn)開始轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村旅游,鄉(xiāng)村旅游競爭力中鄉(xiāng)村文化的作用也越來越大。江蘇省蘇南地區(qū)憑借其得天獨(dú)厚的歷史特征和地域優(yōu)勢,使得鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展迅速。蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)利用需將鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來,做到優(yōu)勢互補(bǔ)、整體推進(jìn),堅(jiān)持以地域鄉(xiāng)土文化為核心,加強(qiáng)鄉(xiāng)村文化旅游設(shè)施建設(shè),注重鄉(xiāng)村文化的多層次綜合開發(fā)。
關(guān)鍵詞:蘇南地區(qū);鄉(xiāng)村文化;旅游資源;價(jià)值評(píng)估;開發(fā)利用
中圖分類號(hào):F327.9;F59 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A ? ? ? ?文章編號(hào):0439-8114(2014)20-5049-04
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2014.20.074
The Value Assessment and Development of Rural Culture Tourism Resources
of Southern Jiangsu
WANG Zhi-min1,XIE Yuan-fang2
(1.Tourism Department of Zhenjiang College,Zhenjiang 212003,Jiangsu, China; 2. Jiangsu Second Normal University,Nanjing 210013, China)
Abstract: The rapid urbanization, fierce social competition, rural culture gradually attracts more and more attention. Southern regions in Jiangsu province with its unique historical features and geographical advantages, rural and cultural tourism is developing rapidly. Both rural culture and rural tourism are inseparable. Tourism resources of Sunan rural culture should be mutually developed and utilized. The overall planning ideas should be strengthened. The local culture should be adhered to as the core region. Construction of rural and cultural tourism facility should be enhanced. Multi-level integrated development of rural culture should be emphasized.
Key words: Southern region of Jiangsu; rural culture; tourism resource; value assessment; development
隨著城市化進(jìn)程日益加快,社會(huì)競爭日趨激烈,越來越多的人對(duì)靜謐和諧的農(nóng)村田園生活產(chǎn)生向往,鄉(xiāng)村旅游隨之產(chǎn)生。鄉(xiāng)村旅游在提供自然景觀享受的同時(shí),能夠提供一個(gè)集舒適性、娛樂性于一體的旅游產(chǎn)品,正好彌補(bǔ)了在繁華城市生活或者工作的人們的需求,因此能快速崛起。鄉(xiāng)村旅游之所以能夠發(fā)展如此迅速,很大程度上是相對(duì)于城市生活的;鄉(xiāng)村旅游獨(dú)有能夠滿足人們精神需求的鄉(xiāng)土文化。世界旅游組織將文化旅游排在21世紀(jì)五大時(shí)尚旅游產(chǎn)品的第二位,僅次于海洋旅游,即可見文化在旅游業(yè)中的重要性。
近些年來江蘇省蘇南地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造性地提出了農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)生態(tài)園等旅游模式,發(fā)展迅速。與此同時(shí),蘇南農(nóng)村的外界環(huán)境和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化,在原有模式下造成的環(huán)境污染正逐步減少,經(jīng)濟(jì)的生態(tài)化、科技化加強(qiáng)。獨(dú)特的江南水鄉(xiāng)文化促進(jìn)了蘇南鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展,蘇南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也不斷提升,但由于蘇南鄉(xiāng)村旅游缺乏總體規(guī)劃,旅游特色不強(qiáng)的問題仍普遍存在。如何抓住國家加強(qiáng)新農(nóng)村建設(shè)這一機(jī)遇,將鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游資源結(jié)合起來,提供高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品,對(duì)蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源進(jìn)行更好地開發(fā)利用具有重要的研究意義[12]。
1 ?蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源的類型
蘇南是指江蘇省南部的地區(qū),包括南京、鎮(zhèn)江、常州、無錫、蘇州等地,是以上海為龍頭的“長三角”城市群的核心組成部分,自古便有“魚米之鄉(xiāng)”和“人間天堂”的美名。蘇南地區(qū)以其獨(dú)特的文化特別是水鄉(xiāng)文化吸引著來自各地的人們,近年來,蘇南地區(qū)加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)尤其是挖掘水鄉(xiāng)文化資源的投入,從建筑、飲食、文化、精神、制度等層面著手,展開形式多樣、內(nèi)容新穎的鄉(xiāng)村旅游模式,給蘇南地區(qū)的旅游業(yè)帶來了新的生機(jī)。
鄉(xiāng)村文化旅游資源的分類方法有很多,根據(jù)研究的需要,依據(jù)鄉(xiāng)村旅游資源的不同層次按照三分法進(jìn)行劃分,將鄉(xiāng)村文化旅游資源分成鄉(xiāng)村物質(zhì)文化、鄉(xiāng)村制度文化和鄉(xiāng)村精神文化三大類旅游資源。
1.1 ?鄉(xiāng)村物質(zhì)文化旅游資源
鄉(xiāng)村物質(zhì)文化旅游資源是鄉(xiāng)村文化最直接的載體,表現(xiàn)在鄉(xiāng)村的建筑、各種工藝、技術(shù)等一系列具有可視性、可觸性的產(chǎn)品,如鄉(xiāng)村田園景觀、建筑特色、飲食文化、手工藝術(shù)品等。鄉(xiāng)村田園景觀中,蘇南地處“長三角”的核心區(qū)域,介于長江與錢塘江之間,形成了大量的平原和洼地;蘇南地區(qū)有一定的山丘地帶,出現(xiàn)了大量的茶園、瓜果園和花卉園,形成了一種恬靜而和諧的鄉(xiāng)村韻律。在鄉(xiāng)村建筑上,蘇南鄉(xiāng)村仍然保持著傳統(tǒng)的雅致、清秀的風(fēng)格,大多數(shù)依水而建,再加上青翠的樹木林立兩旁,村舍一片綠意盎然的景象。蘇南地區(qū)水產(chǎn)豐富,農(nóng)作物品種繁多,其中以蘇南船菜最具地方特色。就飲食文化而言,蘇式糕點(diǎn)也非常出名,故有“春來酒釀餅;夏來薄荷糕;秋食酥皮月餅;冬則麻酥糖”之說。蘇南地區(qū)的茶文化也極為講究。如今鄉(xiāng)村手工藝品越來越受到大眾喜愛,蘇南地區(qū)的手工藝品種類繁多,技藝精湛,不勝枚舉,代表性的就有蘇州檀香扇、宜興紫砂陶、無錫泥塑工藝品以及蘇繡藝術(shù)品等。endprint
1.2 ?鄉(xiāng)村制度文化旅游資源
鄉(xiāng)村地區(qū)在長期發(fā)展中形成了其獨(dú)具特色的民俗習(xí)慣和禮儀規(guī)范,這些傳統(tǒng)的禮儀制度雖帶有傳統(tǒng)的封建色彩,但卻也足以代表一個(gè)區(qū)域的特色,可以成為當(dāng)?shù)氐奈幕糜钨Y源。如鄉(xiāng)村權(quán)力制度、禮儀制度以及空間規(guī)劃制度等都能體現(xiàn)一個(gè)區(qū)域特有的風(fēng)采。為了加強(qiáng)地方凝聚力同時(shí)防御外敵,一般會(huì)建立地方性的制度規(guī)范和權(quán)力組織,游客通過對(duì)權(quán)力制度的感知,能夠體會(huì)到鄉(xiāng)村的凝聚力與親和力,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代社會(huì)制度的理解和認(rèn)知。在蘇南地區(qū),禮儀文化也很受重視,每一種禮儀基本都有完整的程序和要求,如蘇州舊式婚俗禮節(jié)就有“六禮”之說。在鄉(xiāng)村空間規(guī)劃布局上,每個(gè)地區(qū)也獨(dú)具特色,蘇南鄉(xiāng)村大多為臨水型,大有“小橋、流水、人家”的意境,置身其中,處處可感受到鄉(xiāng)村的和諧與寧靜。
1.3 ?鄉(xiāng)村精神文化旅游資源
鄉(xiāng)村精神文化是其他鄉(xiāng)村文化存在的支撐,是鄉(xiāng)村居民價(jià)值觀的體現(xiàn),是一個(gè)群體性的情感反應(yīng),它通常通過鄉(xiāng)村節(jié)日文化、鄉(xiāng)村家庭生活、鄉(xiāng)村藝術(shù)文化得以體現(xiàn)。鄉(xiāng)村節(jié)日文化是蘇南文化旅游資源中極具特色的一種表現(xiàn)形式,蘇南地區(qū)的春節(jié)、端午等節(jié)日的表現(xiàn)形式也極為豐富,端午龍舟競賽等,節(jié)目豐富,受人歡迎。其他諸如祈求豐收和好運(yùn)的傳統(tǒng)習(xí)俗,至今仍在沿襲。鄉(xiāng)村家庭文化生活作為一種個(gè)性文化,包括家庭的娶妻嫁女、一日三餐、相互關(guān)系等,在蘇南鄉(xiāng)村家庭組成趨向于小型化,在這種家庭模式中,游客能夠感受到親情的溫馨以及家庭和睦的重要性[3]。蘇南地區(qū)物產(chǎn)豐富,自古就養(yǎng)育了眾多的文化藝術(shù)名人,江南四大才子、草圣張旭、民間音樂家阿炳等都出生在這個(gè)人杰地靈的地方。古老的民間傳說,傳統(tǒng)的舞蹈雜技等,都能讓游客們流連忘返。
2 ?蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源的價(jià)值評(píng)估
在對(duì)蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源進(jìn)行價(jià)值評(píng)估時(shí),應(yīng)遵循三個(gè)方面的原則:客觀性原則,即在對(duì)鄉(xiāng)村文化旅游資源進(jìn)行評(píng)估時(shí)要做到實(shí)事求是;系統(tǒng)性原則,即在進(jìn)行評(píng)估時(shí),要做到不重不漏,要綜合考慮鄉(xiāng)村文化旅游資源的自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)影響;典型性原則,即在進(jìn)行價(jià)值評(píng)估時(shí),如果只考慮全面性原則會(huì)導(dǎo)致效率低下,因此評(píng)價(jià)時(shí)對(duì)某些特點(diǎn)應(yīng)進(jìn)行高度概括。在具體開展價(jià)值評(píng)估時(shí),應(yīng)從文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值兩個(gè)方面展開。
文化價(jià)值是人們?cè)诟惺茑l(xiāng)村文化旅游的過程中,在精神、心理方面產(chǎn)生的認(rèn)知的提升和同感上的滿足,包括觀賞帶來的愉悅感。令人拍案叫絕的剪紙藝術(shù)、惟妙惟肖的畫像、玲瓏剔透的石雕,都能給人以美的享受。這些讓人感受愉悅的作品,不僅表現(xiàn)在形式上,更在于其蘊(yùn)含著人們對(duì)大自然、對(duì)生活的熱愛。蘇南地區(qū)豐富的歷史文化散發(fā)著濃厚的鄉(xiāng)土氣息,無不體現(xiàn)出勞動(dòng)人民的智慧與才干。
對(duì)于蘇南鄉(xiāng)村文化的認(rèn)知,更多集中在其文化價(jià)值方面,對(duì)于其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的挖掘,是近些年來才逐漸被人們所重視的,主要反映在鄉(xiāng)村旅游和旅游商品兩個(gè)方面。鄉(xiāng)村旅游以其獨(dú)特的競爭優(yōu)勢吸引著越來越多的外來游客;蘇南地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游在當(dāng)?shù)卣恼叻龀忠约巴馍掏顿Y下發(fā)展迅猛。游客到鄉(xiāng)村旅游,在游玩的同時(shí)也會(huì)購買一些具有地方特色的旅游商品,蘇南地區(qū)的蘇繡、紫砂壺等尤其受人喜愛。以位于張家港市南豐鎮(zhèn)的永聯(lián)農(nóng)耕園為例,其年均接待游客18.5萬人,2014年“五一”當(dāng)日更是突破了萬人大關(guān)。品種繁多的地方性特產(chǎn)也空前暢銷,年銷售收入可達(dá)17 200萬元。原來的荒地現(xiàn)在成了旅游景區(qū),帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)的同時(shí),也為當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展帶來極大的收益。可見,鄉(xiāng)村文化資源具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。
3 ?蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀
蘇南地區(qū)除了自身?xiàng)l件優(yōu)越外,還由于其緊靠上海、南京這樣的大城市而具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,使得城市旅游與鄉(xiāng)村旅游相互促進(jìn),共同發(fā)展,而在某種程度上,鄉(xiāng)村文化旅游又因其深厚的文化底蘊(yùn)而比城市旅游更具吸引力。
3.1 ?蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源開發(fā)的良好基礎(chǔ)和優(yōu)勢
蘇南地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較早,休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展較快,2013年全省30個(gè)最具魅力休閑鄉(xiāng)村有13個(gè)在蘇南,國家級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)絕大部分也集中在蘇南。除了先發(fā)優(yōu)勢,蘇南地區(qū)對(duì)旅游產(chǎn)品的定位也要高于其他地區(qū),一些旅游景區(qū)在開辦之初就引進(jìn)了國際上先進(jìn)的技術(shù),在旅游產(chǎn)品的策劃中設(shè)計(jì)了一些游客可以親身參與、親自動(dòng)手的項(xiàng)目,這些都得到了游客的高度評(píng)價(jià)。當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)蘇南地區(qū)文化的認(rèn)同也是其快速發(fā)展的主要原因之一。早前無錫市提出要建立一個(gè)集文化、休閑、娛樂為一體的鄉(xiāng)村旅游景區(qū),這些觀點(diǎn)也都是建立在人們對(duì)蘇南地區(qū)文化高度認(rèn)同的基礎(chǔ)上。龐大的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員也為蘇南地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展壯大提供了基礎(chǔ),正是有了這些從業(yè)人員的努力和支持,蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源才得以不斷開發(fā)和發(fā)展。
3.2 ?蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)模式
鄉(xiāng)村文化旅游主要包括文化觀光型和文化體驗(yàn)型兩種模式。文化觀光型模式主要提供田園景觀、手工藝產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等的觀賞性活動(dòng),如觀光園、民俗風(fēng)情園等,這也是蘇南地區(qū)在鄉(xiāng)村文化旅游資源前期開發(fā)的主要模式。蘇州旺山建立了生態(tài)農(nóng)莊,無錫雪浪山建立了生態(tài)景觀園等觀光休閑型農(nóng)莊,但這些休閑農(nóng)莊大多數(shù)還停留在“看”的層面,內(nèi)容形式比較單調(diào),對(duì)游客的吸引力也漸漸有所降低。文化體驗(yàn)型模式注重游客的親身體驗(yàn),主要有游客進(jìn)入農(nóng)家體驗(yàn)農(nóng)家生活、親手制作手工藝產(chǎn)品等,這種模式能給游客更高的客戶體驗(yàn)和滿足感,漸漸成為農(nóng)村旅游的發(fā)展新趨向。在蘇州鎮(zhèn)湖旅游區(qū),游客們可以親自動(dòng)手向當(dāng)?shù)厝藢W(xué)習(xí)刺繡;在無錫太湖花卉園,可以體驗(yàn)插花、采茶制作等,這些活動(dòng)集觀光、體驗(yàn)于一體,參與性強(qiáng),更能吸引游客。
3.3 ?蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源開發(fā)的不足之處
近些年來,蘇南地區(qū)旅游人數(shù)不斷增加,旅游區(qū)的開發(fā)種類也越來越多,但由于缺乏系統(tǒng)性規(guī)劃,文化產(chǎn)品的建設(shè)、觀光層次的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的文化特征難以充分體現(xiàn),大大降低了對(duì)游客的吸引力。如一些景區(qū)雖已開發(fā),但未結(jié)合自身的特殊歷史背景,只是簡單跟風(fēng)設(shè)計(jì),致使景區(qū)的同質(zhì)性越來越嚴(yán)重。蘇南地區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)園雖受人歡迎漸成特色,但由于在同一城市中項(xiàng)目重復(fù)建設(shè),以至于客流量被大量分散,各景區(qū)的聯(lián)合效應(yīng)被削弱。endprint
蘇南鄉(xiāng)村文化旅游在發(fā)展中遇到的問題還表現(xiàn)為文化深層次挖掘不夠,經(jīng)營方式較為粗放。蘇南地區(qū)的先輩們創(chuàng)造了一系列璀璨奪目的歷史文化,留下了大量的古跡,這無疑是當(dāng)?shù)氐囊还P無法替代的巨大財(cái)富,但就目前的發(fā)展來看,蘇南地區(qū)歷史文化的發(fā)掘力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這與當(dāng)?shù)卦陂_發(fā)旅游資源時(shí)粗放式的經(jīng)營方式有一定的聯(lián)系,鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)過程中過度重視規(guī)模化,缺乏對(duì)質(zhì)量的重視,一味地追求發(fā)展速度,必然會(huì)忽視對(duì)文化的深層次挖掘。
在進(jìn)行旅游資源開發(fā)過程中,從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)缺乏,對(duì)鄉(xiāng)村旅游認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)也是文化旅游資源開發(fā)利用的一大不足之處。一些鄉(xiāng)村旅游區(qū)大肆置辦娛樂設(shè)施,修建現(xiàn)代星級(jí)賓館,使當(dāng)?shù)鼐用竦乃饺松羁臻g縮小,生產(chǎn)和生活秩序受到影響;另有部分鄉(xiāng)村居民為提高生活水平將特色化的傳統(tǒng)民居改建成華麗洋房,使鄉(xiāng)村特色逐漸消弭。旅游服務(wù)中,由于許多從業(yè)人員為當(dāng)?shù)鼐用?,未?jīng)過專門的培訓(xùn),在與游客相處方式上、語言交談上主要以當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗為主而忽略了不同地區(qū)人們的習(xí)俗差異,與游客的心理預(yù)期存在一定差距。這種情況破壞了鄉(xiāng)村整體形象,降低了鄉(xiāng)村景觀美學(xué)價(jià)值和外部吸引力,對(duì)農(nóng)村旅游的長期發(fā)展不利。
4 ?蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源開發(fā)利用的策略
隨著鄉(xiāng)村文化在旅游中的運(yùn)用越來越多,各種問題也日漸顯現(xiàn),在蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)中要遵循系統(tǒng)規(guī)劃和地域特色相結(jié)合的要求。蘇南鄉(xiāng)村文化旅游極具發(fā)展?jié)摿?,?yīng)通過確立優(yōu)勢互補(bǔ)、整體推進(jìn)的規(guī)劃思想,堅(jiān)持以“地域鄉(xiāng)土文化”為核心,加強(qiáng)鄉(xiāng)村文化旅游設(shè)施建設(shè)等措施來加強(qiáng)蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)利用。
4.1 ?鄉(xiāng)村文化旅游資源開發(fā)原則
在開發(fā)文化旅游資源時(shí)首先要把握系統(tǒng)規(guī)劃的原則,也就是在進(jìn)行旅游景區(qū)規(guī)劃時(shí)要有一個(gè)宏觀的指導(dǎo),保證各個(gè)景區(qū)服從系統(tǒng)的整體性規(guī)劃要求,各個(gè)景區(qū)既相互獨(dú)立又相互聯(lián)系,能夠協(xié)調(diào)動(dòng)作。在進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃時(shí),要考慮到鄉(xiāng)村文化與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)不可避免地會(huì)給鄉(xiāng)村生活帶來一些影響,因此在制定相關(guān)政策時(shí)要充分考慮鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村生活的相互影響,發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游帶給鄉(xiāng)村生活的積極作用。在進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃時(shí),必須結(jié)合旅游區(qū)的地理環(huán)境和社會(huì)情況,減少對(duì)鄉(xiāng)村固有特點(diǎn)的破壞,更好地將情與景相結(jié)合,發(fā)揮地域文化特色[4]。另外,在旅游資源的開發(fā)中要最大程度地爭取鄉(xiāng)村居民的支持,并對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn),讓鄉(xiāng)村文化旅游也能夠?yàn)楫?dāng)?shù)鼐用裉峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)。同時(shí),讓當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c到鄉(xiāng)村文化旅游的建設(shè)中,以建設(shè)出更具地方特色的旅游區(qū)。
4.2 ?蘇南鄉(xiāng)村文化資源旅游開發(fā)潛力分析
從旅游資源角度進(jìn)行分析,以蘇錫常三市為例,當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源非常豐富,資金投入也很充裕,這些都為蘇南鄉(xiāng)村文化資源旅游開發(fā)提供了必不可少的物質(zhì)基礎(chǔ)。其次,從發(fā)展角度對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行分析,鄉(xiāng)村文化受到越來越多的關(guān)注是建立在人們對(duì)城市生活方式日漸厭倦,渴望尋求新的生活方式的基礎(chǔ)上。因此,鄉(xiāng)村文化旅游最有可能成為21世紀(jì)最具發(fā)展?jié)摿Φ穆糜涡问?。蘇南地區(qū)作為中華文化的發(fā)源地之一,憑借其得天獨(dú)厚的文化優(yōu)勢,稍加深入挖掘,再加以豐富的文化旅游產(chǎn)品來提升當(dāng)?shù)芈糜蔚奈?,必然?huì)使蘇南鄉(xiāng)村旅游文化蓬勃發(fā)展。
4.3 ?優(yōu)化蘇南鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的基本對(duì)策
4.3.1 ?確立優(yōu)勢互補(bǔ)、整體推進(jìn)的規(guī)劃思想 ?蘇南地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),但各地鄉(xiāng)村旅游無統(tǒng)一管理,各自為政,缺乏統(tǒng)一布局和整體規(guī)劃,地方保護(hù)主義嚴(yán)重,導(dǎo)致投資項(xiàng)目存在跟風(fēng)效應(yīng),各地景區(qū)設(shè)計(jì)相似性高。應(yīng)通過打破地域限制,注重區(qū)域產(chǎn)品整合,在相關(guān)部門的指導(dǎo)下加強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)整體有序發(fā)展。
4.3.2 ?以“地域鄉(xiāng)土文化”為核心來開發(fā)鄉(xiāng)村文化旅游資源 ?在進(jìn)行文化旅游產(chǎn)品項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和開發(fā)時(shí),應(yīng)考慮到鄉(xiāng)村文化的地域性,培育核心鄉(xiāng)村旅游主題項(xiàng)目,開發(fā)衍生旅游產(chǎn)品,營造景區(qū)外圍大環(huán)境,提高旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)層次,對(duì)于各地不同的名人風(fēng)格要建立具有地方特色的旅游景區(qū)。蘇南地區(qū)既能培養(yǎng)出全國富商,也能誕生舉世文豪,蘇南鄉(xiāng)村文化旅游開發(fā)中如果能夠?qū)⑦@兩種“冰”與“火”的特征結(jié)合起來,則能開發(fā)出獨(dú)具地方特色的旅游產(chǎn)品,給游客一個(gè)全新的感受。
4.3.3 ?加強(qiáng)鄉(xiāng)村文化旅游設(shè)施建設(shè) ?人們?cè)诟惺茑l(xiāng)村文化,感受當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)俗的同時(shí),也需要有一個(gè)舒適的環(huán)境,因此在開發(fā)鄉(xiāng)村文化旅游資源時(shí)還要加強(qiáng)硬件設(shè)施的建設(shè)。重點(diǎn)建設(shè)好生態(tài)旅游停車場、大型游客中心、生態(tài)游步道、生態(tài)旅游廁所等。在保證原生態(tài)的基礎(chǔ)上進(jìn)行建設(shè),但并不是要求進(jìn)行原始化建設(shè),而是應(yīng)考慮到游客的不同需求,建設(shè)游客滿意的文化景區(qū),提高游客的滿意率和返游率。鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),但鄉(xiāng)村在發(fā)展中切不可盲目模仿大城市而丟棄自身的原有特征,在文化旅游設(shè)施建設(shè)中要做到鄉(xiāng)村化與城鎮(zhèn)化相結(jié)合。
4.3.4 ?在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃時(shí)要堅(jiān)持多層次性綜合開發(fā) ?在鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)中,一方面要堅(jiān)持市場導(dǎo)向的作用,開發(fā)出具有鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵的、游客喜愛的旅游產(chǎn)品,通過有效探索商業(yè)模式,多渠道、廣角度推介旅游市場,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)的雙贏;另一方面要注重鄉(xiāng)村文化的多層次綜合開發(fā),加強(qiáng)客戶滿意程度[5]。如鄉(xiāng)村文化中農(nóng)家菜受到越來越多的歡迎,但在開發(fā)農(nóng)家菜時(shí)要考慮到不同地區(qū)人們口味上的區(qū)別,有所保留,有所創(chuàng)新,在保證傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上滿足現(xiàn)代人的飲食需求。在旅游商品方面,要注重當(dāng)?shù)毓に嚻返拈_發(fā),在傳統(tǒng)服飾的制作上可以讓游客參與到創(chuàng)作過程中,在鄉(xiāng)村制度方面要加強(qiáng)與游客的溝通,制定便于與游客交流的制度,提高游客的參與度。關(guān)于當(dāng)?shù)靥厣?jié)慶也可以發(fā)展成具有當(dāng)?shù)靥厣穆糜位顒?dòng)項(xiàng)目并加強(qiáng)宣傳工作,吸引各地游客,提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
4.3.5 ?加強(qiáng)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng) ?我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的基層工作者很多都是由農(nóng)民組成,他們?cè)谂c游客的交流方式上還存有不足。要加強(qiáng)對(duì)工作人員的培訓(xùn),盡可能地減少服務(wù)工作中可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤才能進(jìn)一步提升游客的滿意度。對(duì)于那些負(fù)責(zé)景區(qū)規(guī)劃的管理人員,則可以通過研學(xué)合作的方式,提升他們的專業(yè)素質(zhì),為鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)提供保障。
5 ?結(jié)語
鄉(xiāng)村文化作為吸引廣大國內(nèi)外旅游者的珍貴旅游資源,值得大力開發(fā)。在保持鄉(xiāng)村旅游資源鄉(xiāng)村特性的基礎(chǔ)上,要充分挖掘具有本土特色的旅游資源,進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃和深層次開發(fā),構(gòu)建鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游的互動(dòng)機(jī)制,倡導(dǎo)當(dāng)?shù)厝駞⑴c,充分發(fā)揮當(dāng)?shù)芈糜谓M織的積極作用。在保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕糜钨Y源的基礎(chǔ)上,建立種類豐富的鄉(xiāng)村文化旅游模式,促進(jìn)鄉(xiāng)村文化旅游資源的合理開發(fā)和可持續(xù)性發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1] 朱湘輝,劉凌凌.淺議鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游的良性互動(dòng)[J].價(jià)格月刊,2008(12):48-50.
[2] 李 ?霞.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究——以鄭州為例[D].河南開封:河南大學(xué),2013.
[3] 鄧燕萍,劉克紓.鄉(xiāng)村文化意境與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品營銷[J].井岡山學(xué)院學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2007(11):85-87.
[4] 蔣樹萍,黃震方.新蘇南模式下的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式初探[J].江蘇商論,2008(7):62-64.
[5] 張士閃.溫情的鈍劍:民俗文化在當(dāng)代新農(nóng)村建設(shè)中的意義[J].中國農(nóng)村觀察,2009(2):76-85.endprint
蘇南鄉(xiāng)村文化旅游在發(fā)展中遇到的問題還表現(xiàn)為文化深層次挖掘不夠,經(jīng)營方式較為粗放。蘇南地區(qū)的先輩們創(chuàng)造了一系列璀璨奪目的歷史文化,留下了大量的古跡,這無疑是當(dāng)?shù)氐囊还P無法替代的巨大財(cái)富,但就目前的發(fā)展來看,蘇南地區(qū)歷史文化的發(fā)掘力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這與當(dāng)?shù)卦陂_發(fā)旅游資源時(shí)粗放式的經(jīng)營方式有一定的聯(lián)系,鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)過程中過度重視規(guī)模化,缺乏對(duì)質(zhì)量的重視,一味地追求發(fā)展速度,必然會(huì)忽視對(duì)文化的深層次挖掘。
在進(jìn)行旅游資源開發(fā)過程中,從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)缺乏,對(duì)鄉(xiāng)村旅游認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)也是文化旅游資源開發(fā)利用的一大不足之處。一些鄉(xiāng)村旅游區(qū)大肆置辦娛樂設(shè)施,修建現(xiàn)代星級(jí)賓館,使當(dāng)?shù)鼐用竦乃饺松羁臻g縮小,生產(chǎn)和生活秩序受到影響;另有部分鄉(xiāng)村居民為提高生活水平將特色化的傳統(tǒng)民居改建成華麗洋房,使鄉(xiāng)村特色逐漸消弭。旅游服務(wù)中,由于許多從業(yè)人員為當(dāng)?shù)鼐用瘢唇?jīng)過專門的培訓(xùn),在與游客相處方式上、語言交談上主要以當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗為主而忽略了不同地區(qū)人們的習(xí)俗差異,與游客的心理預(yù)期存在一定差距。這種情況破壞了鄉(xiāng)村整體形象,降低了鄉(xiāng)村景觀美學(xué)價(jià)值和外部吸引力,對(duì)農(nóng)村旅游的長期發(fā)展不利。
4 ?蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源開發(fā)利用的策略
隨著鄉(xiāng)村文化在旅游中的運(yùn)用越來越多,各種問題也日漸顯現(xiàn),在蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)中要遵循系統(tǒng)規(guī)劃和地域特色相結(jié)合的要求。蘇南鄉(xiāng)村文化旅游極具發(fā)展?jié)摿?,?yīng)通過確立優(yōu)勢互補(bǔ)、整體推進(jìn)的規(guī)劃思想,堅(jiān)持以“地域鄉(xiāng)土文化”為核心,加強(qiáng)鄉(xiāng)村文化旅游設(shè)施建設(shè)等措施來加強(qiáng)蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)利用。
4.1 ?鄉(xiāng)村文化旅游資源開發(fā)原則
在開發(fā)文化旅游資源時(shí)首先要把握系統(tǒng)規(guī)劃的原則,也就是在進(jìn)行旅游景區(qū)規(guī)劃時(shí)要有一個(gè)宏觀的指導(dǎo),保證各個(gè)景區(qū)服從系統(tǒng)的整體性規(guī)劃要求,各個(gè)景區(qū)既相互獨(dú)立又相互聯(lián)系,能夠協(xié)調(diào)動(dòng)作。在進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃時(shí),要考慮到鄉(xiāng)村文化與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)不可避免地會(huì)給鄉(xiāng)村生活帶來一些影響,因此在制定相關(guān)政策時(shí)要充分考慮鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村生活的相互影響,發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游帶給鄉(xiāng)村生活的積極作用。在進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃時(shí),必須結(jié)合旅游區(qū)的地理環(huán)境和社會(huì)情況,減少對(duì)鄉(xiāng)村固有特點(diǎn)的破壞,更好地將情與景相結(jié)合,發(fā)揮地域文化特色[4]。另外,在旅游資源的開發(fā)中要最大程度地爭取鄉(xiāng)村居民的支持,并對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn),讓鄉(xiāng)村文化旅游也能夠?yàn)楫?dāng)?shù)鼐用裉峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)。同時(shí),讓當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c到鄉(xiāng)村文化旅游的建設(shè)中,以建設(shè)出更具地方特色的旅游區(qū)。
4.2 ?蘇南鄉(xiāng)村文化資源旅游開發(fā)潛力分析
從旅游資源角度進(jìn)行分析,以蘇錫常三市為例,當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源非常豐富,資金投入也很充裕,這些都為蘇南鄉(xiāng)村文化資源旅游開發(fā)提供了必不可少的物質(zhì)基礎(chǔ)。其次,從發(fā)展角度對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行分析,鄉(xiāng)村文化受到越來越多的關(guān)注是建立在人們對(duì)城市生活方式日漸厭倦,渴望尋求新的生活方式的基礎(chǔ)上。因此,鄉(xiāng)村文化旅游最有可能成為21世紀(jì)最具發(fā)展?jié)摿Φ穆糜涡问?。蘇南地區(qū)作為中華文化的發(fā)源地之一,憑借其得天獨(dú)厚的文化優(yōu)勢,稍加深入挖掘,再加以豐富的文化旅游產(chǎn)品來提升當(dāng)?shù)芈糜蔚奈?,必然?huì)使蘇南鄉(xiāng)村旅游文化蓬勃發(fā)展。
4.3 ?優(yōu)化蘇南鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的基本對(duì)策
4.3.1 ?確立優(yōu)勢互補(bǔ)、整體推進(jìn)的規(guī)劃思想 ?蘇南地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),但各地鄉(xiāng)村旅游無統(tǒng)一管理,各自為政,缺乏統(tǒng)一布局和整體規(guī)劃,地方保護(hù)主義嚴(yán)重,導(dǎo)致投資項(xiàng)目存在跟風(fēng)效應(yīng),各地景區(qū)設(shè)計(jì)相似性高。應(yīng)通過打破地域限制,注重區(qū)域產(chǎn)品整合,在相關(guān)部門的指導(dǎo)下加強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)整體有序發(fā)展。
4.3.2 ?以“地域鄉(xiāng)土文化”為核心來開發(fā)鄉(xiāng)村文化旅游資源 ?在進(jìn)行文化旅游產(chǎn)品項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和開發(fā)時(shí),應(yīng)考慮到鄉(xiāng)村文化的地域性,培育核心鄉(xiāng)村旅游主題項(xiàng)目,開發(fā)衍生旅游產(chǎn)品,營造景區(qū)外圍大環(huán)境,提高旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)層次,對(duì)于各地不同的名人風(fēng)格要建立具有地方特色的旅游景區(qū)。蘇南地區(qū)既能培養(yǎng)出全國富商,也能誕生舉世文豪,蘇南鄉(xiāng)村文化旅游開發(fā)中如果能夠?qū)⑦@兩種“冰”與“火”的特征結(jié)合起來,則能開發(fā)出獨(dú)具地方特色的旅游產(chǎn)品,給游客一個(gè)全新的感受。
4.3.3 ?加強(qiáng)鄉(xiāng)村文化旅游設(shè)施建設(shè) ?人們?cè)诟惺茑l(xiāng)村文化,感受當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)俗的同時(shí),也需要有一個(gè)舒適的環(huán)境,因此在開發(fā)鄉(xiāng)村文化旅游資源時(shí)還要加強(qiáng)硬件設(shè)施的建設(shè)。重點(diǎn)建設(shè)好生態(tài)旅游停車場、大型游客中心、生態(tài)游步道、生態(tài)旅游廁所等。在保證原生態(tài)的基礎(chǔ)上進(jìn)行建設(shè),但并不是要求進(jìn)行原始化建設(shè),而是應(yīng)考慮到游客的不同需求,建設(shè)游客滿意的文化景區(qū),提高游客的滿意率和返游率。鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),但鄉(xiāng)村在發(fā)展中切不可盲目模仿大城市而丟棄自身的原有特征,在文化旅游設(shè)施建設(shè)中要做到鄉(xiāng)村化與城鎮(zhèn)化相結(jié)合。
4.3.4 ?在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃時(shí)要堅(jiān)持多層次性綜合開發(fā) ?在鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)中,一方面要堅(jiān)持市場導(dǎo)向的作用,開發(fā)出具有鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵的、游客喜愛的旅游產(chǎn)品,通過有效探索商業(yè)模式,多渠道、廣角度推介旅游市場,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)的雙贏;另一方面要注重鄉(xiāng)村文化的多層次綜合開發(fā),加強(qiáng)客戶滿意程度[5]。如鄉(xiāng)村文化中農(nóng)家菜受到越來越多的歡迎,但在開發(fā)農(nóng)家菜時(shí)要考慮到不同地區(qū)人們口味上的區(qū)別,有所保留,有所創(chuàng)新,在保證傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上滿足現(xiàn)代人的飲食需求。在旅游商品方面,要注重當(dāng)?shù)毓に嚻返拈_發(fā),在傳統(tǒng)服飾的制作上可以讓游客參與到創(chuàng)作過程中,在鄉(xiāng)村制度方面要加強(qiáng)與游客的溝通,制定便于與游客交流的制度,提高游客的參與度。關(guān)于當(dāng)?shù)靥厣?jié)慶也可以發(fā)展成具有當(dāng)?shù)靥厣穆糜位顒?dòng)項(xiàng)目并加強(qiáng)宣傳工作,吸引各地游客,提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
4.3.5 ?加強(qiáng)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng) ?我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的基層工作者很多都是由農(nóng)民組成,他們?cè)谂c游客的交流方式上還存有不足。要加強(qiáng)對(duì)工作人員的培訓(xùn),盡可能地減少服務(wù)工作中可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤才能進(jìn)一步提升游客的滿意度。對(duì)于那些負(fù)責(zé)景區(qū)規(guī)劃的管理人員,則可以通過研學(xué)合作的方式,提升他們的專業(yè)素質(zhì),為鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)提供保障。
5 ?結(jié)語
鄉(xiāng)村文化作為吸引廣大國內(nèi)外旅游者的珍貴旅游資源,值得大力開發(fā)。在保持鄉(xiāng)村旅游資源鄉(xiāng)村特性的基礎(chǔ)上,要充分挖掘具有本土特色的旅游資源,進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃和深層次開發(fā),構(gòu)建鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游的互動(dòng)機(jī)制,倡導(dǎo)當(dāng)?shù)厝駞⑴c,充分發(fā)揮當(dāng)?shù)芈糜谓M織的積極作用。在保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕糜钨Y源的基礎(chǔ)上,建立種類豐富的鄉(xiāng)村文化旅游模式,促進(jìn)鄉(xiāng)村文化旅游資源的合理開發(fā)和可持續(xù)性發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1] 朱湘輝,劉凌凌.淺議鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游的良性互動(dòng)[J].價(jià)格月刊,2008(12):48-50.
[2] 李 ?霞.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究——以鄭州為例[D].河南開封:河南大學(xué),2013.
[3] 鄧燕萍,劉克紓.鄉(xiāng)村文化意境與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品營銷[J].井岡山學(xué)院學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2007(11):85-87.
[4] 蔣樹萍,黃震方.新蘇南模式下的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式初探[J].江蘇商論,2008(7):62-64.
[5] 張士閃.溫情的鈍劍:民俗文化在當(dāng)代新農(nóng)村建設(shè)中的意義[J].中國農(nóng)村觀察,2009(2):76-85.endprint
蘇南鄉(xiāng)村文化旅游在發(fā)展中遇到的問題還表現(xiàn)為文化深層次挖掘不夠,經(jīng)營方式較為粗放。蘇南地區(qū)的先輩們創(chuàng)造了一系列璀璨奪目的歷史文化,留下了大量的古跡,這無疑是當(dāng)?shù)氐囊还P無法替代的巨大財(cái)富,但就目前的發(fā)展來看,蘇南地區(qū)歷史文化的發(fā)掘力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這與當(dāng)?shù)卦陂_發(fā)旅游資源時(shí)粗放式的經(jīng)營方式有一定的聯(lián)系,鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)過程中過度重視規(guī)?;?,缺乏對(duì)質(zhì)量的重視,一味地追求發(fā)展速度,必然會(huì)忽視對(duì)文化的深層次挖掘。
在進(jìn)行旅游資源開發(fā)過程中,從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)缺乏,對(duì)鄉(xiāng)村旅游認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)也是文化旅游資源開發(fā)利用的一大不足之處。一些鄉(xiāng)村旅游區(qū)大肆置辦娛樂設(shè)施,修建現(xiàn)代星級(jí)賓館,使當(dāng)?shù)鼐用竦乃饺松羁臻g縮小,生產(chǎn)和生活秩序受到影響;另有部分鄉(xiāng)村居民為提高生活水平將特色化的傳統(tǒng)民居改建成華麗洋房,使鄉(xiāng)村特色逐漸消弭。旅游服務(wù)中,由于許多從業(yè)人員為當(dāng)?shù)鼐用瘢唇?jīng)過專門的培訓(xùn),在與游客相處方式上、語言交談上主要以當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗為主而忽略了不同地區(qū)人們的習(xí)俗差異,與游客的心理預(yù)期存在一定差距。這種情況破壞了鄉(xiāng)村整體形象,降低了鄉(xiāng)村景觀美學(xué)價(jià)值和外部吸引力,對(duì)農(nóng)村旅游的長期發(fā)展不利。
4 ?蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源開發(fā)利用的策略
隨著鄉(xiāng)村文化在旅游中的運(yùn)用越來越多,各種問題也日漸顯現(xiàn),在蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)中要遵循系統(tǒng)規(guī)劃和地域特色相結(jié)合的要求。蘇南鄉(xiāng)村文化旅游極具發(fā)展?jié)摿?,?yīng)通過確立優(yōu)勢互補(bǔ)、整體推進(jìn)的規(guī)劃思想,堅(jiān)持以“地域鄉(xiāng)土文化”為核心,加強(qiáng)鄉(xiāng)村文化旅游設(shè)施建設(shè)等措施來加強(qiáng)蘇南鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)利用。
4.1 ?鄉(xiāng)村文化旅游資源開發(fā)原則
在開發(fā)文化旅游資源時(shí)首先要把握系統(tǒng)規(guī)劃的原則,也就是在進(jìn)行旅游景區(qū)規(guī)劃時(shí)要有一個(gè)宏觀的指導(dǎo),保證各個(gè)景區(qū)服從系統(tǒng)的整體性規(guī)劃要求,各個(gè)景區(qū)既相互獨(dú)立又相互聯(lián)系,能夠協(xié)調(diào)動(dòng)作。在進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃時(shí),要考慮到鄉(xiāng)村文化與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)不可避免地會(huì)給鄉(xiāng)村生活帶來一些影響,因此在制定相關(guān)政策時(shí)要充分考慮鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村生活的相互影響,發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游帶給鄉(xiāng)村生活的積極作用。在進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃時(shí),必須結(jié)合旅游區(qū)的地理環(huán)境和社會(huì)情況,減少對(duì)鄉(xiāng)村固有特點(diǎn)的破壞,更好地將情與景相結(jié)合,發(fā)揮地域文化特色[4]。另外,在旅游資源的開發(fā)中要最大程度地爭取鄉(xiāng)村居民的支持,并對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn),讓鄉(xiāng)村文化旅游也能夠?yàn)楫?dāng)?shù)鼐用裉峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)。同時(shí),讓當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c到鄉(xiāng)村文化旅游的建設(shè)中,以建設(shè)出更具地方特色的旅游區(qū)。
4.2 ?蘇南鄉(xiāng)村文化資源旅游開發(fā)潛力分析
從旅游資源角度進(jìn)行分析,以蘇錫常三市為例,當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源非常豐富,資金投入也很充裕,這些都為蘇南鄉(xiāng)村文化資源旅游開發(fā)提供了必不可少的物質(zhì)基礎(chǔ)。其次,從發(fā)展角度對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行分析,鄉(xiāng)村文化受到越來越多的關(guān)注是建立在人們對(duì)城市生活方式日漸厭倦,渴望尋求新的生活方式的基礎(chǔ)上。因此,鄉(xiāng)村文化旅游最有可能成為21世紀(jì)最具發(fā)展?jié)摿Φ穆糜涡问?。蘇南地區(qū)作為中華文化的發(fā)源地之一,憑借其得天獨(dú)厚的文化優(yōu)勢,稍加深入挖掘,再加以豐富的文化旅游產(chǎn)品來提升當(dāng)?shù)芈糜蔚奈?,必然?huì)使蘇南鄉(xiāng)村旅游文化蓬勃發(fā)展。
4.3 ?優(yōu)化蘇南鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的基本對(duì)策
4.3.1 ?確立優(yōu)勢互補(bǔ)、整體推進(jìn)的規(guī)劃思想 ?蘇南地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),但各地鄉(xiāng)村旅游無統(tǒng)一管理,各自為政,缺乏統(tǒng)一布局和整體規(guī)劃,地方保護(hù)主義嚴(yán)重,導(dǎo)致投資項(xiàng)目存在跟風(fēng)效應(yīng),各地景區(qū)設(shè)計(jì)相似性高。應(yīng)通過打破地域限制,注重區(qū)域產(chǎn)品整合,在相關(guān)部門的指導(dǎo)下加強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)整體有序發(fā)展。
4.3.2 ?以“地域鄉(xiāng)土文化”為核心來開發(fā)鄉(xiāng)村文化旅游資源 ?在進(jìn)行文化旅游產(chǎn)品項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和開發(fā)時(shí),應(yīng)考慮到鄉(xiāng)村文化的地域性,培育核心鄉(xiāng)村旅游主題項(xiàng)目,開發(fā)衍生旅游產(chǎn)品,營造景區(qū)外圍大環(huán)境,提高旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)層次,對(duì)于各地不同的名人風(fēng)格要建立具有地方特色的旅游景區(qū)。蘇南地區(qū)既能培養(yǎng)出全國富商,也能誕生舉世文豪,蘇南鄉(xiāng)村文化旅游開發(fā)中如果能夠?qū)⑦@兩種“冰”與“火”的特征結(jié)合起來,則能開發(fā)出獨(dú)具地方特色的旅游產(chǎn)品,給游客一個(gè)全新的感受。
4.3.3 ?加強(qiáng)鄉(xiāng)村文化旅游設(shè)施建設(shè) ?人們?cè)诟惺茑l(xiāng)村文化,感受當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)俗的同時(shí),也需要有一個(gè)舒適的環(huán)境,因此在開發(fā)鄉(xiāng)村文化旅游資源時(shí)還要加強(qiáng)硬件設(shè)施的建設(shè)。重點(diǎn)建設(shè)好生態(tài)旅游停車場、大型游客中心、生態(tài)游步道、生態(tài)旅游廁所等。在保證原生態(tài)的基礎(chǔ)上進(jìn)行建設(shè),但并不是要求進(jìn)行原始化建設(shè),而是應(yīng)考慮到游客的不同需求,建設(shè)游客滿意的文化景區(qū),提高游客的滿意率和返游率。鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),但鄉(xiāng)村在發(fā)展中切不可盲目模仿大城市而丟棄自身的原有特征,在文化旅游設(shè)施建設(shè)中要做到鄉(xiāng)村化與城鎮(zhèn)化相結(jié)合。
4.3.4 ?在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃時(shí)要堅(jiān)持多層次性綜合開發(fā) ?在鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)中,一方面要堅(jiān)持市場導(dǎo)向的作用,開發(fā)出具有鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵的、游客喜愛的旅游產(chǎn)品,通過有效探索商業(yè)模式,多渠道、廣角度推介旅游市場,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)的雙贏;另一方面要注重鄉(xiāng)村文化的多層次綜合開發(fā),加強(qiáng)客戶滿意程度[5]。如鄉(xiāng)村文化中農(nóng)家菜受到越來越多的歡迎,但在開發(fā)農(nóng)家菜時(shí)要考慮到不同地區(qū)人們口味上的區(qū)別,有所保留,有所創(chuàng)新,在保證傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上滿足現(xiàn)代人的飲食需求。在旅游商品方面,要注重當(dāng)?shù)毓に嚻返拈_發(fā),在傳統(tǒng)服飾的制作上可以讓游客參與到創(chuàng)作過程中,在鄉(xiāng)村制度方面要加強(qiáng)與游客的溝通,制定便于與游客交流的制度,提高游客的參與度。關(guān)于當(dāng)?shù)靥厣?jié)慶也可以發(fā)展成具有當(dāng)?shù)靥厣穆糜位顒?dòng)項(xiàng)目并加強(qiáng)宣傳工作,吸引各地游客,提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
4.3.5 ?加強(qiáng)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng) ?我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的基層工作者很多都是由農(nóng)民組成,他們?cè)谂c游客的交流方式上還存有不足。要加強(qiáng)對(duì)工作人員的培訓(xùn),盡可能地減少服務(wù)工作中可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤才能進(jìn)一步提升游客的滿意度。對(duì)于那些負(fù)責(zé)景區(qū)規(guī)劃的管理人員,則可以通過研學(xué)合作的方式,提升他們的專業(yè)素質(zhì),為鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)提供保障。
5 ?結(jié)語
鄉(xiāng)村文化作為吸引廣大國內(nèi)外旅游者的珍貴旅游資源,值得大力開發(fā)。在保持鄉(xiāng)村旅游資源鄉(xiāng)村特性的基礎(chǔ)上,要充分挖掘具有本土特色的旅游資源,進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃和深層次開發(fā),構(gòu)建鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游的互動(dòng)機(jī)制,倡導(dǎo)當(dāng)?shù)厝駞⑴c,充分發(fā)揮當(dāng)?shù)芈糜谓M織的積極作用。在保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕糜钨Y源的基礎(chǔ)上,建立種類豐富的鄉(xiāng)村文化旅游模式,促進(jìn)鄉(xiāng)村文化旅游資源的合理開發(fā)和可持續(xù)性發(fā)展。
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