完善立體監(jiān)管體系為餐桌安全“保駕護(hù)航”

在代表建議的推動下，各承辦單位根據(jù)各自職能，圍繞食品安全存在的具體問題，及時制訂辦理方案、開展調(diào)查研究、征求代表和群眾意見，為加強(qiáng)和改進(jìn)我省食品安全監(jiān)管工作做了諸多努力。

首先是逐步健全風(fēng)險監(jiān)測體系。目前，我省共設(shè)置了45家食源性疾病主動監(jiān)測哨點醫(yī)院，38家疑似食源性異常事件監(jiān)測哨點醫(yī)院，全省所有二級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)均可開展疑似食源性異常健康事件的常規(guī)監(jiān)測。省政府還首次將風(fēng)險監(jiān)測工作納入“平安浙江”考核范疇。

其次是不斷強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。據(jù)省食安辦介紹，近兩年來，我省完成了對5 6.1萬家食品安全生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)培訓(xùn)一次、約談一次、承諾一次的任務(wù)，廣泛提升了企業(yè)經(jīng)營者法律意識、風(fēng)險責(zé)任意識和誠信管理意識。在此基礎(chǔ)上，深入開展“食品安全、誠信守望”新聞宣傳公益活動，全方位地宣傳食品安全先進(jìn)人物和感人事跡，進(jìn)一步營造“誠信光榮、失信可恥”的社會氛圍。

針對食品安全突出問題，我省用重典、出重拳，依法嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，較好地解決了一段時期以來群眾反映強(qiáng)烈的瘦肉精、病死病害豬、生鮮乳含違禁物質(zhì)、豆芽菜等突出問題。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計，近兩年共取締無證無照單位3229家，查處各類違法行為15176起，立案查處6116起。

另據(jù)了解，全省1346個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）現(xiàn)有食安辦1014個，共設(shè)立食品安全監(jiān)管站（中心）828個，建立了114530個食品安全工作責(zé)任網(wǎng)格，為百姓的“餐桌安全”搭起了一張無形的安全網(wǎng)。 徐 駿