1.及時(shí)抹芽

樹體萌芽后，要及時(shí)抹除生長部位不適宜的芽和多余的芽，以促進(jìn)新枝健壯生長；摘心后要及時(shí)抹除一次枝、二次枝上萌發(fā)的主芽，以免樹體郁閉，通風(fēng)透光不良，導(dǎo)致后期嚴(yán)重落花落果，降低果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。抹芽要掌握留壯芽、抹弱芽，留外芽、抹里芽的原則。

2.分級摘心

摘心就是剪掉棗頭頂端的芽，一般摘掉幼嫩部分約10厘米，摘心部位以下保留4～6個(gè)二次枝。具體操作有以下3種情況：

（1）棗頭摘心。剪掉棗頭頂端的主芽，削弱頂端優(yōu)勢，促進(jìn)下部二次枝和棗吊生長，加快花芽分化及花蕾形成，促進(jìn)當(dāng)年開花坐果。棗頭摘心分輕摘心和重摘心。輕摘心一般在新棗頭長70～80厘米、具有6～8個(gè)二次枝時(shí)進(jìn)行；重摘心在新棗頭出現(xiàn)兩個(gè)二次枝時(shí)進(jìn)行。

（2）二次枝摘心。摘心越早，對促進(jìn)棗吊生長、促進(jìn)開花坐果的效果越明顯。一般在棗頭下部1～3個(gè)二次枝長出6～7節(jié)、中部4～5個(gè)二次枝長出4～5節(jié)、上部6～8個(gè)二次枝長出2～3節(jié)時(shí)進(jìn)行。二次枝摘心后，可抑制樹體橫向生長，使枝條互不交叉重疊，改善通風(fēng)透光條件。

（3）木質(zhì)化棗吊摘心。木質(zhì)化棗吊長勢強(qiáng)，葉片特別大，制造養(yǎng)分快，為避免影響其他棗吊生長和開花坐果，或影響通風(fēng)透光，要在其開花坐果后、長至40～50厘米時(shí)摘心。

3.適時(shí)拿枝

拿枝是指用手握住當(dāng)年生棗頭一次枝或二次枝的基部或中下部，輕輕向下壓數(shù)次，使枝條由直立生長變?yōu)樗缴L，其目的是緩和生長勢，促進(jìn)開花坐果。拿枝一般在6—7月進(jìn)行。

4.環(huán)割開甲

環(huán)割是指在枝干基部用刀環(huán)割1～2圈，深達(dá)木質(zhì)部。環(huán)割后切斷了韌皮部的篩管，暫時(shí)阻止了葉片制造的有機(jī)營養(yǎng)向根系輸送，同時(shí)向枝葉輸送的水分和養(yǎng)分也相應(yīng)減少，從而控制棗樹旺長，提高枝、葉、花、果的營養(yǎng)水平及坐果率。開甲是指將枝干的韌皮部剝?nèi)ヒ蝗?，可暫時(shí)切斷樹體養(yǎng)分向下運(yùn)輸，滿足開花、坐果對養(yǎng)分的需求，促進(jìn)坐果。

5.疏枝整枝

疏枝是指疏除膛內(nèi)過密的多年生枝和骨干枝上萌生的新棗頭。凡位置不當(dāng)、不計(jì)劃留做更新枝的，都要盡早疏除。對缺枝或有空間的偏冠樹，可將膛內(nèi)枝和徒長枝拉出來填補(bǔ)空間，以調(diào)整偏冠，擴(kuò)大結(jié)果部位。對整形期間的幼樹，可用木棍支撐、捆綁，也可用繩索墜、拉，使第一層主枝開張角度保持在60°左右。

6.除蘗緩放

對根部滋生的根蘗，如不打算留作種苗的，要及早鏟除，減少養(yǎng)分的消耗。對計(jì)劃留作主枝或側(cè)枝的延長枝及結(jié)果枝，當(dāng)年不做處理，使其繼續(xù)生長擴(kuò)大樹冠，增加結(jié)果面積。

（河南 李建富）endprint