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        回歸生活,豐富化學(xué)教學(xué)內(nèi)涵

        2014-11-21 14:22:06王曉剛
        關(guān)鍵詞:蘋(píng)果生活化化學(xué)

        王曉剛

        化學(xué)是一門(mén)應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,化學(xué)教學(xué)與生活是不可分割的整體,將化學(xué)教學(xué)生活化是當(dāng)今教學(xué)改革的重要趨勢(shì)。所謂教學(xué)生活化,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是教學(xué)要貼近學(xué)生生活,讓教學(xué)真正滲透著學(xué)生生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。生活化教學(xué)的應(yīng)用對(duì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)都大有裨益。筆者結(jié)合人教版高中化學(xué)教材,簡(jiǎn)單談?wù)剬?duì)高中化學(xué)教學(xué)生活化的認(rèn)識(shí)。

        一、生活化資源豐富課堂

        相對(duì)于舊教材而言,人教版新教材更加注重化學(xué)與生活的銜接,在導(dǎo)入話(huà)題環(huán)節(jié)增加了很多生活化實(shí)例,對(duì)問(wèn)題的討論部分也更加貼近生活,而且還增加了豐富的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。例如,在介紹有機(jī)物這部分知識(shí)時(shí),新教材通過(guò)生活中常見(jiàn)的有機(jī)物進(jìn)行導(dǎo)入,這種方式讓學(xué)生覺(jué)得既真實(shí)又親切,有助于學(xué)習(xí)興趣的產(chǎn)生。因而在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),教師要深入領(lǐng)會(huì)新教材的精神,盡量考慮學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ)、生活經(jīng)驗(yàn)、當(dāng)?shù)匚幕尘?、?shí)際生活環(huán)境等,將社會(huì)生活與課堂教學(xué)緊密聯(lián)系,并有目的地增加一些生活中的問(wèn)題,幫助學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,以達(dá)到學(xué)以致用、舉一反三的效果。

        例如,在學(xué)習(xí)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全”時(shí),教師不妨請(qǐng)學(xué)生課前收集常見(jiàn)的危險(xiǎn)品的標(biāo)志,課后組成調(diào)研小組,調(diào)查生活中處理三廢的基本方法和原理;在學(xué)習(xí)“膠體”時(shí),教師可以聯(lián)系鹵水點(diǎn)豆腐的生活實(shí)例和不同型號(hào)的墨水不能混用的生活常識(shí);等等。人教版新教材中這樣的實(shí)例還有很多,只要有心,我們總能找到化學(xué)與生活的結(jié)合點(diǎn),給教材增添新鮮活潑的資源。

        二、生活化教學(xué)方式推進(jìn)教學(xué)

        教學(xué)方式的生活化要求教師擺脫單純的說(shuō)教,更多地關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)需要,并以此為依據(jù)選用更適合、更加個(gè)性化的教學(xué)方式。高中生已經(jīng)有自己的主見(jiàn),反感教師的灌輸式教學(xué),對(duì)被動(dòng)接受的知識(shí)興趣不大,希望能夠獨(dú)立發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。這種需求便決定了教師不可一味地采用“滿(mǎn)堂灌”的教學(xué)方法,而是要留出足夠的空間,讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)、去探索。

        合作探究這種新型的教學(xué)方式能夠很好地滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生組合成合作小組,以小組為單位就一個(gè)有價(jià)值的教學(xué)任務(wù)展開(kāi)探討,小組討論、小組調(diào)查、小組競(jìng)賽等都是常見(jiàn)的學(xué)習(xí)方式,但總體的思路都遵循著“提問(wèn)——分析——探究——結(jié)論”這一基本流程。只要運(yùn)用得當(dāng),合作探究的方式就能有效活躍化學(xué)課堂,提高教學(xué)效率。

        例如,在學(xué)習(xí)了“苯酚”的內(nèi)容后,筆者拿出生活中常用的水楊酸苯酚貼膏,給出了其化學(xué)結(jié)構(gòu)式,在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了幾個(gè)探究問(wèn)題:(1)若藥膏在皮膚上有殘留,如何清洗最有效?(2)藥膏呈現(xiàn)粉紅或磚紅色,而純凈的水楊酸和苯酚都是無(wú)色的,你能解釋這其中的原因嗎?(3)藥膏中存在酚類(lèi),我們?cè)撊绾螜z驗(yàn)?這三個(gè)問(wèn)題都圍繞著水楊酸苯酚貼膏這一生活素材,是本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容的實(shí)際應(yīng)用與拓展,還具有一定難度。這幾個(gè)因素相結(jié)合恰恰戳中了學(xué)生的興趣點(diǎn),學(xué)生探究熱情高漲。很快各個(gè)小組便給出了自己的答案,更有小組設(shè)計(jì)了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)藥品中的苯酚,這個(gè)綜合性探究任務(wù)為本堂課的教學(xué)做了很好的總結(jié)。

        三、生活化實(shí)驗(yàn)活化過(guò)程

        生活化的課堂就是一個(gè)師生之間相互交流的動(dòng)態(tài)過(guò)程。教師要著力創(chuàng)造輕松愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境,有目的地開(kāi)展課堂小活動(dòng),盡量將每一個(gè)學(xué)生都納入到課堂教學(xué)中來(lái),并通過(guò)提問(wèn)、討論等方式時(shí)時(shí)關(guān)注學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)的反應(yīng),根據(jù)反饋及時(shí)調(diào)整教學(xué)進(jìn)度,更好地滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

        化學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),課堂中的小實(shí)驗(yàn)最能增加學(xué)習(xí)的樂(lè)趣,也給師生提供了一個(gè)很好的交流平臺(tái)。教師不妨多采用生活中常見(jiàn)的材料、用具等,用學(xué)生熟悉的方式開(kāi)展一些簡(jiǎn)單的課堂小實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生從平常的生活中感受化學(xué)的奧秘。

        例如,在進(jìn)行“鐵的重要化合物”的教學(xué)時(shí),筆者給每個(gè)小組分發(fā)了一個(gè)蘋(píng)果,讓各小組將蘋(píng)果分成三份,實(shí)驗(yàn)一:將蘋(píng)果放置,不做任何處理;實(shí)驗(yàn)二:在切口處滴上幾滴NaOH溶液;實(shí)驗(yàn)三:在切口處滴上幾滴硫氰化鉀溶液,隨后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。很快學(xué)生就發(fā)現(xiàn)了不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:實(shí)驗(yàn)開(kāi)始階段,實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)三中的蘋(píng)果并沒(méi)有明顯現(xiàn)象,而實(shí)驗(yàn)二中的蘋(píng)果迅速呈現(xiàn)紅色;一段時(shí)間過(guò)后,實(shí)驗(yàn)一中的蘋(píng)果慢慢由綠色變成黃色,而實(shí)驗(yàn)三中的蘋(píng)果則呈現(xiàn)血紅色。這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象讓學(xué)生大感驚奇,小小的蘋(píng)果里到底蘊(yùn)含著怎樣的奧秘呢?他們紛紛討論、猜測(cè),在學(xué)生百思不得其解時(shí),筆者一語(yǔ)道出真諦:蘋(píng)果中含有大量的二價(jià)鐵離子,以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都與它密切相關(guān)。這個(gè)課堂小活動(dòng)讓每個(gè)學(xué)生都為之興奮,他們積極動(dòng)手、主動(dòng)參與,和教師一起認(rèn)真觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,還提出了種種疑問(wèn)與猜想,師生在這個(gè)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了高效的交流。這樣一個(gè)小實(shí)驗(yàn)讓課堂充滿(mǎn)了濃濃的生活氣息。

        總之,對(duì)于高中化學(xué)而言,課堂教學(xué)的生活化是提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、實(shí)施高效課堂的有效途徑。教師應(yīng)將與化學(xué)相關(guān)的生活中的點(diǎn)滴融入課堂教學(xué)中,讓生活成為化學(xué)教學(xué)的外延,也為課堂灌注源頭活水;帶領(lǐng)學(xué)生領(lǐng)略化學(xué)真正的魅力,達(dá)到樂(lè)學(xué)、活用的至高境界。endprint

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