孟拓

近日微信上流傳著一張“通血管古方”，號(hào)稱(chēng)按方食療1個(gè)月后，原本堵塞的血管就全通了，血壓也恢復(fù)了正常。并且，還真有人依據(jù)這張方子在服用。

根據(jù)這張方子的描述，原料為檸檬汁、姜汁、大蒜汁、蘋(píng)果醋各一杯，這些都是日常生活中十分普通的食材，找起來(lái)很方便。制作方法看起來(lái)也并不難：蒜、姜去皮切碎，榨成汁，用網(wǎng)布隔渣過(guò)濾；蒜汁、姜汁放入瓦煲，加入檸檬汁和蘋(píng)果醋，不蓋鍋蓋，大火滾再小火慢煮約半小時(shí)；降溫后，加蜜糖調(diào)味；最后裝在玻璃瓶中放入冰箱冷藏。每天早餐前服用一湯勺。

這張方子最后稱(chēng)，依方服用，大部分人的心血管疾病能得到根治。也可當(dāng)作飲料，預(yù)防心血管疾病、高血壓、感冒等。還說(shuō)“吃上1個(gè)月以后去醫(yī)院做次檢查，會(huì)發(fā)現(xiàn)血管干干凈凈，堵塞的地方全通了”。

中醫(yī)專(zhuān)家：沒(méi)有這么神奇

對(duì)于這張方子的神奇作用，中醫(yī)心血管科專(zhuān)家卻不那么認(rèn)同。上海岳陽(yáng)醫(yī)院心內(nèi)科副主任符德玉告訴筆者，她的微信朋友圈內(nèi)也有很多人在轉(zhuǎn)發(fā)這個(gè)帖子，并且有幾人也在照著方子嘗試。但是符德玉認(rèn)為，這張方子不可信：“保健是可以的，但要想指望這張方子服用1個(gè)月后使原本堵塞的血管都變得干干凈凈，原則上是不大可能的?！?/p>

大蒜有一定的降膽固醇功效，生姜有溫通之效，而檸檬和蘋(píng)果醋又含有很多維生素，有軟化血管的作用，這些食物從保健角度來(lái)說(shuō)對(duì)心血管疾病確實(shí)有好處，但是，靠服用這些食物想在1個(gè)月的時(shí)間里達(dá)到疏通血管的效果，基本上是“天方夜譚”。而且，大蒜、生姜這些食物對(duì)胃有一定的刺激性，尤其一些胃不大好的老人，食用的時(shí)候更要慎重。

高血壓患者四季養(yǎng)身可“老法”

符德玉說(shuō)，網(wǎng)上推薦的降血壓偏方種類(lèi)繁多，真假難辨。心腦血管和高血壓患者不妨參照一些“老法”來(lái)進(jìn)行保健。

春季是一年之始，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，整個(gè)自然界生機(jī)盎然，早晚和中午的溫差較大。從季節(jié)和臟腑的關(guān)系上說(shuō)，春季和肝的關(guān)系密切。肝為風(fēng)木之臟，應(yīng)于青色，為剛臟，肝氣旺往往乘脾犯胃等，除了本身病以外往往連及他臟。這段時(shí)期也是高血壓病的高發(fā)期或活躍期，高血壓病患者在這一時(shí)期的飲食調(diào)養(yǎng)很重要，應(yīng)以清淡可口為主，忌食肥甘厚味和生冷油膩，多食新鮮蔬菜如春筍、菠菜、芹菜等，少食辛辣等刺激性食物。

夏季往往酷暑難耐，以清熱解暑為原則。同時(shí)由于雨水較多而濕重，故易形成濕熱蘊(yùn)蒸。夏季人們消化功能減弱，對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)應(yīng)著眼于清淡爽口，少吃油膩之品，多食易消化的食物，多食新鮮蔬菜和水果，適當(dāng)多吃酸味或辛香的食物以增強(qiáng)食欲，切忌貪涼冷飲而暴飲暴食。

秋季天高氣爽，但是秋風(fēng)蕭瑟，秋風(fēng)過(guò)后寒氣又至，燥為秋之主氣，燥勝則干，使病者口干、鼻干、唇干、咽干、皮膚干。高血壓患者在此季節(jié)應(yīng)適當(dāng)調(diào)整情緒，飲食上以清淡滋潤(rùn)為主，食用多汁多漿富含維生素的酸甘之品，如銀耳、百合、大棗、桂圓、蓮子等。

冬季，萬(wàn)物凋零，人體因季節(jié)的變化而變化，以封藏而不外泄為主。高血壓病患者飲食應(yīng)以富于營(yíng)養(yǎng)的食物為主，既補(bǔ)陰又補(bǔ)陽(yáng)，適當(dāng)選用具有溫?zé)嵝再|(zhì)的動(dòng)植物，以補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)氣，但注意不可太過(guò)。