楊迎東　馮秀麗　胡新穎

摘要：對(duì)切花菊優(yōu)香進(jìn)行不同濃度的施肥試驗(yàn)，測(cè)定其體內(nèi)氮含量，掌握整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)氮的需求規(guī)律，同時(shí)通過(guò)出口成品率與施肥方案的比較分析探討出一種科學(xué)的施肥方案。

關(guān)鍵詞：切花菊優(yōu)香；氮營(yíng)養(yǎng)；品質(zhì)；施肥方案

中圖分類號(hào)： S682.1+10.6文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2014）09-0142-03

收稿日期：2013-12-02

作者簡(jiǎn)介：楊迎東（1973—），男，山東煙臺(tái)人，碩士，副研究員，主要從事花卉栽培與育種研究。E-mail：yangyingdong2011@163.com。菊花（Chrysanthemum morifolium）是雙子葉植物菊科菊屬的一種花卉，起源于我國(guó)，被我國(guó)列為十大傳統(tǒng)名花之一，但是菊花的切花生產(chǎn)卻在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家得到了普及和發(fā)展，直至2000年我國(guó)切花菊出口產(chǎn)業(yè)才飛速發(fā)展，成為增長(zhǎng)最快的出口創(chuàng)匯花卉產(chǎn)品之一。但我國(guó)的產(chǎn)品在出口貿(mào)易中經(jīng)常出現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、出口成品率低等問(wèn)題，施肥管理不當(dāng)是重要原因之一。自穆鼎等開(kāi)始對(duì)切花菊的優(yōu)化施肥組合進(jìn)行了探討[1]之后，有關(guān)激素、肥料對(duì)切花菊生長(zhǎng)發(fā)育影響的研究報(bào)道日益增多[2-7]，但對(duì)激素的研究多是集中在切花保鮮及生理方面，對(duì)施肥比例的研究也主要集中在品種神馬[8-10]。優(yōu)香作為切花菊新品種在生產(chǎn)上推廣較晚，針對(duì)其需肥規(guī)律的研究很少。本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)主栽菊花品種優(yōu)香不同濃度的施肥試驗(yàn)，掌握其整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)氮的需求規(guī)律，同時(shí)通過(guò)出口成品率與施肥方案的比較分析，探討出一種科學(xué)的施肥方案，使上述問(wèn)題得到了有效解決，從而提高了產(chǎn)品出口率，為我國(guó)的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有效的技術(shù)支撐。

1材料與方法

1.1材料

本試驗(yàn)供試材料為目前的主栽切花菊新品種優(yōu)香白菊。試驗(yàn)所用種苗由遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院大連東華農(nóng)業(yè)有限公司切花菊出口基地提供。供試種苗完全按照出口模式栽培，南北壟獨(dú)株栽培，壟高10 cm，株行距10 cm×10 cm，每壟定植4行，共計(jì)260株，560 m2日光溫室共66壟，栽植優(yōu)香種苗 17 160 株。

1.2試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)用日光溫室南北寬8 m，東西長(zhǎng)70 m，占地面積 560 m2。溫室具有加溫條件，溫室內(nèi)土壤經(jīng)多年改良，肥力相對(duì)均勻一致。土壤pH值6.44，試驗(yàn)前采取隨機(jī)取樣的方式測(cè)得土壤含全氮0.12%、全磷0.08%、全鉀0.96%。試驗(yàn)用水從積雨方塘中提取，pH值6.8。

1.3試驗(yàn)方法

1.3.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)本試驗(yàn)采用單因子6水平試驗(yàn)設(shè)計(jì)，處理因子為氮肥施用量。氮來(lái)源于遼寧中潤(rùn)實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的尿素（NH2）2CO，含氮量46%，按照純氮用量由低到高的順序設(shè)每次施肥0.82、1.64、3.28、4.93、6.57、8.21 g/m2等6組處理，整個(gè)生長(zhǎng)期共施肥6次，種苗定植后第10天施用第1次，以后每周1次連續(xù)施用4次，中斷3周后施第6次。整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，純氮的施用總量分別為4.92、9.84、19.68、29.58、39.42、49.26 g/m2，分別用N1、N2、N3、N4、N5、N6處理表示。作物生長(zhǎng)所需的磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素用上海永通化工有限公司生產(chǎn)的花無(wú)缺無(wú)氮水溶性肥料（N-P-K比例為 0-30%-30%），按照每次5.36 g/m2補(bǔ)充；施用次數(shù)和時(shí)間同尿素。

1.3.2試驗(yàn)小區(qū)劃分溫室東西兩端受山墻影響，光照和溫度等環(huán)境因素不均勻，因此靠近兩端的各4壟，共計(jì)8壟作為保護(hù)行，其余58壟平均每18壟作為1個(gè)小區(qū)，分成3個(gè)重復(fù)小區(qū)，2個(gè)重復(fù)小區(qū)間設(shè)2壟作為隔離行；隔離行和保護(hù)行的氮處理單獨(dú)進(jìn)行不參與試驗(yàn)；每個(gè)重復(fù)小區(qū)內(nèi)再均分成6份，每份3壟780株種苗，分別對(duì)應(yīng)6種不同的氮處理水平。采取隨機(jī)抽簽的方式確定各重復(fù)內(nèi)N1～N6的排列方式。

1.3.3處理方法2009年12月1日將生根苗定植于溫室內(nèi)，定植后即開(kāi)始加溫，保持夜間最低溫度15 ℃以上。每天22：00—02：00電照4 h，電照強(qiáng)度60 lx以上。12月10日觀察新根生長(zhǎng)良好，開(kāi)始澆施營(yíng)養(yǎng)液，每周1次，2010年1月7日第5次施肥后中斷3周，1月28日第6次施肥。1月14日將電照時(shí)間調(diào)整為06：00—07：30和16：30—18：00，以促進(jìn)優(yōu)香正常花芽分化。

1.4測(cè)量方法

1.4.1樣本的選定因?yàn)闇厥夷媳眱啥斯庹?、溫度相差懸殊，所以距溫室南北兩端?.5 m范圍內(nèi)的植株不能作為樣本；由于采取單壟4行栽植方式，邊行與中間行各占50%，所以每個(gè)調(diào)查項(xiàng)目在選取樣本時(shí)均保持各50%的比例。

1.4.2株高、葉片數(shù)、莖稈粗度的測(cè)定2009年12月10日開(kāi)始調(diào)查并記錄數(shù)據(jù)，每個(gè)處理隨機(jī)抽取長(zhǎng)勢(shì)均勻的10株樣本，掛上小標(biāo)簽，每2周用精確度為毫米的卷尺測(cè)量植株高度、用游標(biāo)卡尺測(cè)莖粗1次，葉片數(shù)以完全展開(kāi)葉計(jì)算，直至現(xiàn)蕾。

1.4.3花蕾直徑和小花數(shù)的測(cè)定優(yōu)香花蕾開(kāi)放程度達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)（開(kāi)放度3度）時(shí)，每個(gè)處理選10株具有代表性的樣本用游標(biāo)卡尺測(cè)量其花蕾直徑，然后將花蕾掰下分別記錄每個(gè)花蕾舌狀花和管狀花的數(shù)量。

1.5畸形花率的調(diào)查

花朵達(dá)到出口切花標(biāo)準(zhǔn)后，每個(gè)處理隨機(jī)取20株樣本，調(diào)查其畸形花率。

1.6出口成品率的調(diào)查

切花結(jié)束后，根據(jù)出口切花菊標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)其花蕾大小、花脖長(zhǎng)短、株高、質(zhì)量、葉片數(shù)、莖稈直立程度、病蟲(chóng)害等綜合性狀指標(biāo)逐一判斷。對(duì)每一處理小區(qū)內(nèi)的所有菊花進(jìn)行調(diào)查，計(jì)算出每個(gè)處理的出口成品率。

1.7試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

運(yùn)用DPS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。

2結(jié)果與分析

2.1氮處理對(duì)優(yōu)香株高的影響

從圖1可以看出，在處理前期（2009年12月24日以前）各處理間的株高差異并不明顯，以后N1、N2、N6的株高增長(zhǎng)趨勢(shì)逐漸減緩，與其他3個(gè)處理間的差異逐漸增大。2010年3月18日各處理的株高順序?yàn)镹4>N3>N5>N2>N6>N1，其中N4處理平均株高102.3 cm，N1處理只有73.5 cm。這可能是因?yàn)橹仓暝谠缙诘纳L(zhǎng)過(guò)程中需氮量較少，外界的供應(yīng)量基本能夠滿足植株的生長(zhǎng)需求，所以各處理植株的株高生長(zhǎng)并沒(méi)有受到明顯影響；在以后的生長(zhǎng)中，植株對(duì)氮營(yíng)養(yǎng)的需求量增大。氮水平低的N1處理由于氮供應(yīng)量嚴(yán)重不足，無(wú)法滿足植株正常的高生長(zhǎng)需要，株高生長(zhǎng)受到阻礙；N6則是因?yàn)榈獱I(yíng)養(yǎng)過(guò)量，損傷了根部，從而阻礙了植株的高生長(zhǎng)。

2.2氮處理對(duì)優(yōu)香葉片數(shù)的影響

圖2顯示，各處理植株的展葉數(shù)在2010年1月7日前沒(méi)有明顯的差異，1月14日后即植株進(jìn)入花芽分化以后，處理間的葉片數(shù)差異逐漸增大。2010年2月18日，N4處理的葉片最多，為45.1張；N1處理的最少，只有36.3張，這2個(gè)處理相差8.8張，各處理在不同氮水平的條件下，其葉片數(shù)的排序?yàn)镹4>N3>N5>N2>N6>N1。其中，N4、N3處理的葉片數(shù)較多，其他幾個(gè)處理的葉片數(shù)差異很小，這與它們的施氮量沒(méi)有呈正相關(guān)，并且當(dāng)施氮量超過(guò)N4水平時(shí)，葉片數(shù)急劇減少。因此，筆者認(rèn)為影響菊花葉片數(shù)分化的施氮量界限處于N3處理和N4處理之間。

2.3氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香莖稈粗度的影響

由圖3可以看出，生長(zhǎng)前期各處理莖稈粗度高度一致，隨著生長(zhǎng)過(guò)程的進(jìn)行，各處理間差距逐漸拉大，到2010年3月18日表現(xiàn)為N6>N5>N4>N3>N2>N1，差異極明顯。由此可見(jiàn)，在本試驗(yàn)氮濃度范圍內(nèi)，優(yōu)香莖稈粗度與施氮量呈高度正相關(guān)，隨著施氮量的增加，切花莖稈粗度增大，N6處理的莖稈最粗，達(dá) 10.4 mm，可能是由于優(yōu)香在生長(zhǎng)期需氮量多，N6處理正好能補(bǔ)足所需的氮營(yíng)養(yǎng)，因此莖稈粗度明顯增加。

2.4氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香花蕾直徑的影響

由表1可以看出，部分處理間差異顯著，以N3、N4處理的花蕾直徑較理想，N1處理的花蕾直徑最小，只有1.0 cm；N4處理的直徑最大，達(dá)到2.5 cm。當(dāng)?shù)獫舛瘸^(guò)N4水平后，花蕾直徑逐漸縮小，這可能是因?yàn)镹1處理氮營(yíng)養(yǎng)極度不足，導(dǎo)致花蕾發(fā)育受到極大影響，而N5、N6處理氮營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，影響了生殖生長(zhǎng)。

2.5氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香小花數(shù)的影響

從表2可以看出，各處理間舌狀花和管狀花數(shù)量的差異

表1不同氮處理水平優(yōu)香花蕾直徑調(diào)查結(jié)果

處理花蕾直徑（cm）N11.0dN21.6cN32.2abN42.5aN51.8bcN61.5c注：同列數(shù)據(jù)后標(biāo)有不同小寫字母者表示差異顯著（P<0.05）

。表2、表3同。

十分明顯。隨著氮營(yíng)養(yǎng)水平的提高，舌狀花數(shù)量呈現(xiàn)出先增長(zhǎng)后減少的趨勢(shì)；而管狀花則正好相反，呈現(xiàn)出先減少后增加的趨勢(shì)，在N4、N3氮營(yíng)養(yǎng)水平下，二者的比例較為理想。可見(jiàn)，氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)于優(yōu)香小花數(shù)的影響并不是越多越好，氮過(guò)量會(huì)抑制舌狀花數(shù)量的增加，而在一定處理范圍下，管狀花則隨著氮水平的增加而增加，二者的比例也會(huì)隨著氮營(yíng)養(yǎng)水平的增加而減少，從而影響切花菊的外觀品質(zhì)。

2.6氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香畸形花率的影響

表3顯示，部分處理間畸形花率差異顯著，其中N4處理畸形花率最低，N6畸形花率最高。這主要是因?yàn)镹6水平下植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，上部葉片肥大，花蕾較小，萼片過(guò)硬所致；N4水平下植株生長(zhǎng)良好，營(yíng)養(yǎng)水平均衡，花蕾大小適中，高品質(zhì)切花產(chǎn)量較高。

2.7氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香出口成品率的影響

由表4可以看出，N1、N2、N5、N6處理均沒(méi)有完全合格的產(chǎn)品，N3、N4處理較理想，N4處理的產(chǎn)品出口成品率最高，為84.5%。筆者認(rèn)為，在N4水平下，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)健壯，莖稈粗度適中，花蕾大小適度，畸形花率低，因此切花質(zhì)量高，出口成品率高。

3結(jié)論與討論

切花菊優(yōu)香在本試驗(yàn)的純氮施用范圍（0.82～8.21 g/m2）內(nèi)出現(xiàn)了缺氮和氮素過(guò)剩的癥狀，生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)了較大的差異，即株高在純氮施用范圍（0.82～4.93 g/m2）內(nèi)隨著濃度的增加而增加，株高從施氮量為 6.57 g/m2開(kāi)始下降。展葉數(shù)在

表4不同氮處理對(duì)優(yōu)香出口成品率的影響

處理出口成品率（%）N10N20N372.3N484.5N50N60

施氮量為3.28～4.93 g/m2的范圍內(nèi)較多，施氮量在 3.28 g/m2 以下及4.93 g/m2以上時(shí)較少。由此推斷，施氮量為 3.28～493 g/m2 較適合該品種的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。當(dāng)施氮量太低或太高時(shí)，切花菊優(yōu)香的株高、葉數(shù)、花徑都較差。杜娥等發(fā)現(xiàn)，氮肥過(guò)多會(huì)導(dǎo)致大花萱草營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩，反而制約了植株根系的生長(zhǎng)發(fā)育，所以氮肥施用過(guò)量對(duì)植株的根部生長(zhǎng)起負(fù)面作用，進(jìn)而影響全株的生長(zhǎng)發(fā)育[11]。試驗(yàn)中花蕾的直徑同樣因氮處理的不同表現(xiàn)出差異，低氮或高氮處理均會(huì)抑制花蕾的發(fā)育，當(dāng)施氮量為4.93 g/m2時(shí)，切花的發(fā)育速度最快，花蕾直徑達(dá)到最大。隨著氮營(yíng)養(yǎng)水平的提高，切花菊花序中小花的總數(shù)量呈先增長(zhǎng)后遞減的趨勢(shì)，并且舌狀花和管狀花的分化所受的影響并不相同。花的飽滿度與花序中舌狀花的數(shù)量相關(guān)，舌狀花的數(shù)量越多，飽滿度越高。當(dāng)施氮量為0.82 g/m2時(shí)，管狀花分化數(shù)量最多，舌狀花分化數(shù)量最少；當(dāng)施氮量為4.93 g/m2時(shí)，舌狀花分化數(shù)量最多，管狀花分化數(shù)量最少。舌狀花分化與管狀花分化分別受氮營(yíng)養(yǎng)水平影響的變化呈互補(bǔ)關(guān)系。

綜合比較各處理對(duì)株高、葉片數(shù)、莖稈粗度、花蕾大小及成品率的影響發(fā)現(xiàn)，在純氮施用量為4.93 g/m2時(shí)，切花菊優(yōu)香各器官能夠正常生長(zhǎng)，綜合商品性狀優(yōu)良，說(shuō)明4.93 g/m2為該品種的最佳氮肥施用量。

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2.2氮處理對(duì)優(yōu)香葉片數(shù)的影響

圖2顯示，各處理植株的展葉數(shù)在2010年1月7日前沒(méi)有明顯的差異，1月14日后即植株進(jìn)入花芽分化以后，處理間的葉片數(shù)差異逐漸增大。2010年2月18日，N4處理的葉片最多，為45.1張；N1處理的最少，只有36.3張，這2個(gè)處理相差8.8張，各處理在不同氮水平的條件下，其葉片數(shù)的排序?yàn)镹4>N3>N5>N2>N6>N1。其中，N4、N3處理的葉片數(shù)較多，其他幾個(gè)處理的葉片數(shù)差異很小，這與它們的施氮量沒(méi)有呈正相關(guān)，并且當(dāng)施氮量超過(guò)N4水平時(shí)，葉片數(shù)急劇減少。因此，筆者認(rèn)為影響菊花葉片數(shù)分化的施氮量界限處于N3處理和N4處理之間。

2.3氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香莖稈粗度的影響

由圖3可以看出，生長(zhǎng)前期各處理莖稈粗度高度一致，隨著生長(zhǎng)過(guò)程的進(jìn)行，各處理間差距逐漸拉大，到2010年3月18日表現(xiàn)為N6>N5>N4>N3>N2>N1，差異極明顯。由此可見(jiàn)，在本試驗(yàn)氮濃度范圍內(nèi)，優(yōu)香莖稈粗度與施氮量呈高度正相關(guān)，隨著施氮量的增加，切花莖稈粗度增大，N6處理的莖稈最粗，達(dá) 10.4 mm，可能是由于優(yōu)香在生長(zhǎng)期需氮量多，N6處理正好能補(bǔ)足所需的氮營(yíng)養(yǎng)，因此莖稈粗度明顯增加。

2.4氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香花蕾直徑的影響

由表1可以看出，部分處理間差異顯著，以N3、N4處理的花蕾直徑較理想，N1處理的花蕾直徑最小，只有1.0 cm；N4處理的直徑最大，達(dá)到2.5 cm。當(dāng)?shù)獫舛瘸^(guò)N4水平后，花蕾直徑逐漸縮小，這可能是因?yàn)镹1處理氮營(yíng)養(yǎng)極度不足，導(dǎo)致花蕾發(fā)育受到極大影響，而N5、N6處理氮營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，影響了生殖生長(zhǎng)。

2.5氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香小花數(shù)的影響

從表2可以看出，各處理間舌狀花和管狀花數(shù)量的差異

表1不同氮處理水平優(yōu)香花蕾直徑調(diào)查結(jié)果

處理花蕾直徑（cm）N11.0dN21.6cN32.2abN42.5aN51.8bcN61.5c注：同列數(shù)據(jù)后標(biāo)有不同小寫字母者表示差異顯著（P<0.05）

。表2、表3同。

十分明顯。隨著氮營(yíng)養(yǎng)水平的提高，舌狀花數(shù)量呈現(xiàn)出先增長(zhǎng)后減少的趨勢(shì)；而管狀花則正好相反，呈現(xiàn)出先減少后增加的趨勢(shì)，在N4、N3氮營(yíng)養(yǎng)水平下，二者的比例較為理想。可見(jiàn)，氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)于優(yōu)香小花數(shù)的影響并不是越多越好，氮過(guò)量會(huì)抑制舌狀花數(shù)量的增加，而在一定處理范圍下，管狀花則隨著氮水平的增加而增加，二者的比例也會(huì)隨著氮營(yíng)養(yǎng)水平的增加而減少，從而影響切花菊的外觀品質(zhì)。

2.6氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香畸形花率的影響

表3顯示，部分處理間畸形花率差異顯著，其中N4處理畸形花率最低，N6畸形花率最高。這主要是因?yàn)镹6水平下植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，上部葉片肥大，花蕾較小，萼片過(guò)硬所致；N4水平下植株生長(zhǎng)良好，營(yíng)養(yǎng)水平均衡，花蕾大小適中，高品質(zhì)切花產(chǎn)量較高。

2.7氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香出口成品率的影響

由表4可以看出，N1、N2、N5、N6處理均沒(méi)有完全合格的產(chǎn)品，N3、N4處理較理想，N4處理的產(chǎn)品出口成品率最高，為84.5%。筆者認(rèn)為，在N4水平下，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)健壯，莖稈粗度適中，花蕾大小適度，畸形花率低，因此切花質(zhì)量高，出口成品率高。

3結(jié)論與討論

切花菊優(yōu)香在本試驗(yàn)的純氮施用范圍（0.82～8.21 g/m2）內(nèi)出現(xiàn)了缺氮和氮素過(guò)剩的癥狀，生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)了較大的差異，即株高在純氮施用范圍（0.82～4.93 g/m2）內(nèi)隨著濃度的增加而增加，株高從施氮量為 6.57 g/m2開(kāi)始下降。展葉數(shù)在

表4不同氮處理對(duì)優(yōu)香出口成品率的影響

處理出口成品率（%）N10N20N372.3N484.5N50N60

施氮量為3.28～4.93 g/m2的范圍內(nèi)較多，施氮量在 3.28 g/m2 以下及4.93 g/m2以上時(shí)較少。由此推斷，施氮量為 3.28～493 g/m2 較適合該品種的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。當(dāng)施氮量太低或太高時(shí)，切花菊優(yōu)香的株高、葉數(shù)、花徑都較差。杜娥等發(fā)現(xiàn)，氮肥過(guò)多會(huì)導(dǎo)致大花萱草營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩，反而制約了植株根系的生長(zhǎng)發(fā)育，所以氮肥施用過(guò)量對(duì)植株的根部生長(zhǎng)起負(fù)面作用，進(jìn)而影響全株的生長(zhǎng)發(fā)育[11]。試驗(yàn)中花蕾的直徑同樣因氮處理的不同表現(xiàn)出差異，低氮或高氮處理均會(huì)抑制花蕾的發(fā)育，當(dāng)施氮量為4.93 g/m2時(shí)，切花的發(fā)育速度最快，花蕾直徑達(dá)到最大。隨著氮營(yíng)養(yǎng)水平的提高，切花菊花序中小花的總數(shù)量呈先增長(zhǎng)后遞減的趨勢(shì)，并且舌狀花和管狀花的分化所受的影響并不相同?；ǖ娘枬M度與花序中舌狀花的數(shù)量相關(guān)，舌狀花的數(shù)量越多，飽滿度越高。當(dāng)施氮量為0.82 g/m2時(shí)，管狀花分化數(shù)量最多，舌狀花分化數(shù)量最少；當(dāng)施氮量為4.93 g/m2時(shí)，舌狀花分化數(shù)量最多，管狀花分化數(shù)量最少。舌狀花分化與管狀花分化分別受氮營(yíng)養(yǎng)水平影響的變化呈互補(bǔ)關(guān)系。

綜合比較各處理對(duì)株高、葉片數(shù)、莖稈粗度、花蕾大小及成品率的影響發(fā)現(xiàn)，在純氮施用量為4.93 g/m2時(shí)，切花菊優(yōu)香各器官能夠正常生長(zhǎng)，綜合商品性狀優(yōu)良，說(shuō)明4.93 g/m2為該品種的最佳氮肥施用量。

參考文獻(xiàn)：

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[4]鄧波，李海龍，顧仁芳，等. 施用GA3和B9對(duì)菊花“優(yōu)香”的生長(zhǎng)調(diào)控研究[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·溫室園藝，2007（11）：28-29.

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2.2氮處理對(duì)優(yōu)香葉片數(shù)的影響

圖2顯示，各處理植株的展葉數(shù)在2010年1月7日前沒(méi)有明顯的差異，1月14日后即植株進(jìn)入花芽分化以后，處理間的葉片數(shù)差異逐漸增大。2010年2月18日，N4處理的葉片最多，為45.1張；N1處理的最少，只有36.3張，這2個(gè)處理相差8.8張，各處理在不同氮水平的條件下，其葉片數(shù)的排序?yàn)镹4>N3>N5>N2>N6>N1。其中，N4、N3處理的葉片數(shù)較多，其他幾個(gè)處理的葉片數(shù)差異很小，這與它們的施氮量沒(méi)有呈正相關(guān)，并且當(dāng)施氮量超過(guò)N4水平時(shí)，葉片數(shù)急劇減少。因此，筆者認(rèn)為影響菊花葉片數(shù)分化的施氮量界限處于N3處理和N4處理之間。

2.3氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香莖稈粗度的影響

由圖3可以看出，生長(zhǎng)前期各處理莖稈粗度高度一致，隨著生長(zhǎng)過(guò)程的進(jìn)行，各處理間差距逐漸拉大，到2010年3月18日表現(xiàn)為N6>N5>N4>N3>N2>N1，差異極明顯。由此可見(jiàn)，在本試驗(yàn)氮濃度范圍內(nèi)，優(yōu)香莖稈粗度與施氮量呈高度正相關(guān)，隨著施氮量的增加，切花莖稈粗度增大，N6處理的莖稈最粗，達(dá) 10.4 mm，可能是由于優(yōu)香在生長(zhǎng)期需氮量多，N6處理正好能補(bǔ)足所需的氮營(yíng)養(yǎng)，因此莖稈粗度明顯增加。

2.4氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香花蕾直徑的影響

由表1可以看出，部分處理間差異顯著，以N3、N4處理的花蕾直徑較理想，N1處理的花蕾直徑最小，只有1.0 cm；N4處理的直徑最大，達(dá)到2.5 cm。當(dāng)?shù)獫舛瘸^(guò)N4水平后，花蕾直徑逐漸縮小，這可能是因?yàn)镹1處理氮營(yíng)養(yǎng)極度不足，導(dǎo)致花蕾發(fā)育受到極大影響，而N5、N6處理氮營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，影響了生殖生長(zhǎng)。

2.5氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香小花數(shù)的影響

從表2可以看出，各處理間舌狀花和管狀花數(shù)量的差異

表1不同氮處理水平優(yōu)香花蕾直徑調(diào)查結(jié)果

處理花蕾直徑（cm）N11.0dN21.6cN32.2abN42.5aN51.8bcN61.5c注：同列數(shù)據(jù)后標(biāo)有不同小寫字母者表示差異顯著（P<0.05）

。表2、表3同。

十分明顯。隨著氮營(yíng)養(yǎng)水平的提高，舌狀花數(shù)量呈現(xiàn)出先增長(zhǎng)后減少的趨勢(shì)；而管狀花則正好相反，呈現(xiàn)出先減少后增加的趨勢(shì)，在N4、N3氮營(yíng)養(yǎng)水平下，二者的比例較為理想?？梢?jiàn)，氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)于優(yōu)香小花數(shù)的影響并不是越多越好，氮過(guò)量會(huì)抑制舌狀花數(shù)量的增加，而在一定處理范圍下，管狀花則隨著氮水平的增加而增加，二者的比例也會(huì)隨著氮營(yíng)養(yǎng)水平的增加而減少，從而影響切花菊的外觀品質(zhì)。

2.6氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香畸形花率的影響

表3顯示，部分處理間畸形花率差異顯著，其中N4處理畸形花率最低，N6畸形花率最高。這主要是因?yàn)镹6水平下植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，上部葉片肥大，花蕾較小，萼片過(guò)硬所致；N4水平下植株生長(zhǎng)良好，營(yíng)養(yǎng)水平均衡，花蕾大小適中，高品質(zhì)切花產(chǎn)量較高。

2.7氮營(yíng)養(yǎng)對(duì)優(yōu)香出口成品率的影響

由表4可以看出，N1、N2、N5、N6處理均沒(méi)有完全合格的產(chǎn)品，N3、N4處理較理想，N4處理的產(chǎn)品出口成品率最高，為84.5%。筆者認(rèn)為，在N4水平下，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)健壯，莖稈粗度適中，花蕾大小適度，畸形花率低，因此切花質(zhì)量高，出口成品率高。

3結(jié)論與討論

切花菊優(yōu)香在本試驗(yàn)的純氮施用范圍（0.82～8.21 g/m2）內(nèi)出現(xiàn)了缺氮和氮素過(guò)剩的癥狀，生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)了較大的差異，即株高在純氮施用范圍（0.82～4.93 g/m2）內(nèi)隨著濃度的增加而增加，株高從施氮量為 6.57 g/m2開(kāi)始下降。展葉數(shù)在

表4不同氮處理對(duì)優(yōu)香出口成品率的影響

處理出口成品率（%）N10N20N372.3N484.5N50N60

施氮量為3.28～4.93 g/m2的范圍內(nèi)較多，施氮量在 3.28 g/m2 以下及4.93 g/m2以上時(shí)較少。由此推斷，施氮量為 3.28～493 g/m2 較適合該品種的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。當(dāng)施氮量太低或太高時(shí)，切花菊優(yōu)香的株高、葉數(shù)、花徑都較差。杜娥等發(fā)現(xiàn)，氮肥過(guò)多會(huì)導(dǎo)致大花萱草營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩，反而制約了植株根系的生長(zhǎng)發(fā)育，所以氮肥施用過(guò)量對(duì)植株的根部生長(zhǎng)起負(fù)面作用，進(jìn)而影響全株的生長(zhǎng)發(fā)育[11]。試驗(yàn)中花蕾的直徑同樣因氮處理的不同表現(xiàn)出差異，低氮或高氮處理均會(huì)抑制花蕾的發(fā)育，當(dāng)施氮量為4.93 g/m2時(shí)，切花的發(fā)育速度最快，花蕾直徑達(dá)到最大。隨著氮營(yíng)養(yǎng)水平的提高，切花菊花序中小花的總數(shù)量呈先增長(zhǎng)后遞減的趨勢(shì)，并且舌狀花和管狀花的分化所受的影響并不相同?；ǖ娘枬M度與花序中舌狀花的數(shù)量相關(guān)，舌狀花的數(shù)量越多，飽滿度越高。當(dāng)施氮量為0.82 g/m2時(shí)，管狀花分化數(shù)量最多，舌狀花分化數(shù)量最少；當(dāng)施氮量為4.93 g/m2時(shí)，舌狀花分化數(shù)量最多，管狀花分化數(shù)量最少。舌狀花分化與管狀花分化分別受氮營(yíng)養(yǎng)水平影響的變化呈互補(bǔ)關(guān)系。

綜合比較各處理對(duì)株高、葉片數(shù)、莖稈粗度、花蕾大小及成品率的影響發(fā)現(xiàn)，在純氮施用量為4.93 g/m2時(shí)，切花菊優(yōu)香各器官能夠正常生長(zhǎng)，綜合商品性狀優(yōu)良，說(shuō)明4.93 g/m2為該品種的最佳氮肥施用量。

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[8]孫凱. 切花菊“神馬”氮營(yíng)養(yǎng)研究[D]. 北京：北京林業(yè)大學(xué)，2007.

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