◎ 車前子

好吃是種心情

◎ 車前子

飲食，到最后飲的是一份心情，食的也是一份心情。飲食時(shí)的環(huán)境重要，朋友更重要?！熬迫馀笥选痹谖铱磥淼共痪褪且粋€(gè)貶詞，要找到一位能在一起多年吃喝的朋友，比找一位在創(chuàng)作上志同道合的同仁更難。因?yàn)樗且环N心情，無關(guān)名利，也在一天天地流失。因?yàn)榕缮觥懊朗臣摇比歉饔写蛩愕摹懊鳌?。酒肉朋友就單純得很，有打算也只“打算”酒肉?/p>

我腦海中一直存著一份回憶，當(dāng)時(shí)吃了什么已很惘然了，但當(dāng)時(shí)的環(huán)境，卻越發(fā)地清晰和親切：我借住在保圣寺附近的木樓里，晚飯時(shí)，我叫飯店送了幾道菜和一瓶酒來，就在天井里擺下桌子，一個(gè)人慢慢地吃，慢慢地看月光。天井里有一棵香蕉花，就是含笑。含笑這種植物在這里絕無僅有的，當(dāng)?shù)厝私兴憬痘?，是因?yàn)榛ㄩ_得出香蕉的香氣。霜娥下凡、樹影上身，如夢似幻、欲醒還醉，我醉倒在一百年前。

吃吃看，看看吃，吃在路上。

（摘自《好吃》山東畫報(bào)出版社）