有機食品需要全程遵守有機生產(chǎn)規(guī)程，它的安全性比較高，比如說沒有抗生素殘留，農(nóng)藥殘留很少，不會使用激素，而且對奶牛的飼料質(zhì)量和飼養(yǎng)環(huán)境也有嚴格的要求。這樣的產(chǎn)品對小寶寶的安全是有利的。因為幼兒的肝臟沒發(fā)育成熟，解毒能力比成年人差，特別是對抗生素會比較敏感。

有機食品生產(chǎn)的成本會高得多，產(chǎn)量卻會低很多，價格提高一些是合理的。但有機并不意味著其中的營養(yǎng)素含量必然高出一截，也不意味著風味比其他奶都更加濃厚。因為不能加任何添加劑，所以它的風味是自然的，不會發(fā)甜、濃香、黏稠，而是自然的滑爽狀態(tài)。endprint