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        淺談?dòng)霸航?jīng)營(yíng)管理的要點(diǎn)

        2014-11-07 00:36:41周堅(jiān)勇
        科技資訊 2014年4期
        關(guān)鍵詞:安全管理

        周堅(jiān)勇

        摘 要:電影作為一種重要的文化傳播手段和休閑娛樂(lè)項(xiàng)目,已為越來(lái)越多的人所接受和熱衷。隨著國(guó)內(nèi)電影產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大,各地影院越來(lái)越多,既有老牌國(guó)有企業(yè),也有經(jīng)營(yíng)有方的私有影院。在消費(fèi)者數(shù)量及消費(fèi)能力固定的情況下,各大影院的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。提高影院的經(jīng)營(yíng)管理水平,不僅關(guān)乎影院的生存,也關(guān)乎電影產(chǎn)業(yè)的興盛繁榮。

        關(guān)鍵詞:影院管理 企業(yè)經(jīng)營(yíng) 安全管理

        中圖分類號(hào):F239 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3791(2014)02(a)-0256-01

        在企業(yè)管理界,有這樣一種說(shuō)法:一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn);二流企業(yè)做資本;三流企業(yè)做產(chǎn)品。影院作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一份子,要想獲得長(zhǎng)足、長(zhǎng)久的生存及壯大,提高管理水平,打造現(xiàn)代化企業(yè),是其并經(jīng)之路。筆者根據(jù)多年的影院放映一線工作實(shí)踐,認(rèn)為,提高影院管理水平,一靠標(biāo)準(zhǔn)—注重觀影品質(zhì);二靠管理—注重科學(xué)經(jīng)營(yíng);三靠文化—注重企業(yè)文化的培養(yǎng)的創(chuàng)建。

        1 注重觀影品質(zhì)

        1.1 提高影院安全度

        一是從組織上,建立以一把手為責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人的安全生產(chǎn)責(zé)任小組,安全責(zé)任與職責(zé)、職位掛鉤;二是從制度上,建立《影院安全生產(chǎn)管理辦法》和《影院安全生產(chǎn)應(yīng)急方案》,既有常備不懈的日常管理機(jī)制,也有應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的臨時(shí)方案;三是從硬件配備上,達(dá)到現(xiàn)有公共娛樂(lè)場(chǎng)所防火耐火等級(jí)(公共場(chǎng)所建筑構(gòu)筑物耐火等級(jí)一般控制在一級(jí)、二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)上)。保證足夠數(shù)量的安全出口,保證安全通道的暢通無(wú)阻,保證消防設(shè)施的適用,保證影院裝修材料達(dá)標(biāo)合格;四是從安全培訓(xùn)上,提高影院領(lǐng)導(dǎo)及從業(yè)人員的安全意識(shí),定期普及和強(qiáng)化安全知識(shí),將安全演習(xí)列入影院工作計(jì)劃。

        1.2 提高顧客滿意度

        一是保持影院清潔。健全衛(wèi)生管理制度,包括保潔、消毒細(xì)則及標(biāo)準(zhǔn),保潔崗位責(zé)任制,保潔員及愛(ài)衛(wèi)會(huì)檢查考核獎(jiǎng)懲制度。保證影院時(shí)時(shí)處處無(wú)積塵、無(wú)紙屑,無(wú)衛(wèi)生死角;每場(chǎng)次放映間隔時(shí)間應(yīng)在半小時(shí)以上,供顧客使用的3D眼睛每場(chǎng)使用后都須消毒;二是保證場(chǎng)務(wù)工作。場(chǎng)務(wù)工作內(nèi)容包括:組織觀眾進(jìn)場(chǎng)、疏散觀眾出場(chǎng)、保障觀眾觀影過(guò)程安全、確保放映廳光線等達(dá)到觀眾的舒適要求、保證影片放映的流暢。場(chǎng)務(wù)工作是確保顧客滿意度的中心環(huán)節(jié),也是提高影院放映水平的中心工作;三是影院附屬產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)。電影附屬產(chǎn)業(yè)即包括常規(guī)的觀影賣(mài)品:爆米花、飲品、零食、甜品等,也包括與電影內(nèi)容相關(guān)的后產(chǎn)品,這些后產(chǎn)品的售賣(mài)在影院的經(jīng)營(yíng)中也起著重要的作用。影院需建立起與電影后產(chǎn)品管理方案,包括與供應(yīng)商的供銷(xiāo)協(xié)議、產(chǎn)品的銷(xiāo)售與維護(hù)、產(chǎn)品存量的盤(pán)點(diǎn)和貯存等;四是影院硬件設(shè)施和放映設(shè)備。建立多個(gè)放映廳,能做到隨到隨看、上映影片豐富、可選擇性強(qiáng)。備有休息廳或休閑廳,減少顧客因等待入場(chǎng)產(chǎn)生的負(fù)面情緒,還可創(chuàng)造營(yíng)業(yè)額。放映廳裝修符合人體學(xué)設(shè)計(jì),高度、座椅距離適宜,不影響觀眾觀影。配備先進(jìn)的放映設(shè)備及音響,使觀眾能夠暢想視聽(tīng)盛宴。

        2 注重科學(xué)經(jīng)營(yíng)

        2.1 拓展影片銷(xiāo)售渠道

        影片的票房既來(lái)源于質(zhì)量和口碑,也與影院的宣傳造勢(shì)息息相關(guān)。常規(guī)的影片宣傳通常采用影片海報(bào)的模式,除了海報(bào),影院還可以制作月度、年度觀影手冊(cè),預(yù)告當(dāng)季影訊和優(yōu)惠、會(huì)員活動(dòng)內(nèi)容,節(jié)日、假日安排人員發(fā)放宣傳冊(cè)。除了宣傳冊(cè),影院還可以根據(jù)各大節(jié)日制定主體活動(dòng),吸引顧客。傳統(tǒng)的影院售票采用進(jìn)門(mén)購(gòu)票,而事實(shí)上,電影作為一種特殊的商品,其營(yíng)銷(xiāo)渠道是多種多樣的。除了實(shí)體銷(xiāo)售,電影票、電影衍生品的銷(xiāo)售還可以選擇網(wǎng)售、團(tuán)購(gòu)、與銀行等媒介的合作售票等諸多新鮮有效的銷(xiāo)售渠道。除了電影票的銷(xiāo)售,電影亦可以放在網(wǎng)上叫賣(mài)。實(shí)際上,國(guó)內(nèi)幾大院線已經(jīng)開(kāi)始了這種嘗試并取得了良好的效果。2013年9月,華誼兄弟傳媒股份有限公司宣布,將以“華誼兄弟”品牌正式進(jìn)駐淘寶電影專區(qū)。屆時(shí),淘寶會(huì)對(duì)站內(nèi)外各種資源、渠道進(jìn)行集中整合,通過(guò)衍生品授權(quán)、批量生產(chǎn)等方式,進(jìn)行電影票和周邊產(chǎn)品的線上售賣(mài)。與此同時(shí),華誼兄弟還將利用淘寶平臺(tái),對(duì)出品影片進(jìn)行O2O模式的電影線上營(yíng)銷(xiāo)。華誼兄弟的這種銷(xiāo)售策略無(wú)疑契合了觀影人群的年齡段。對(duì)于各大院線來(lái)說(shuō),開(kāi)拓思維,拓展影片的銷(xiāo)售渠道才能增長(zhǎng)營(yíng)業(yè)額。影院經(jīng)營(yíng)者要做好影片宣傳、會(huì)員管理、團(tuán)體銷(xiāo)售、影片排片、多種票價(jià)的組合、電影廣告等等各方面的營(yíng)銷(xiāo)工作。

        2.2 強(qiáng)化影院日常管理

        從顧客的觀影流程來(lái)說(shuō),首先接觸到的是影院的前臺(tái)/售票等接待人員,接待人員的素質(zhì)和親和力決定了顧客的第一印象?,F(xiàn)代影院服務(wù)的關(guān)鍵特點(diǎn)是便捷,服務(wù)人員應(yīng)引導(dǎo)顧客在最短時(shí)間內(nèi)購(gòu)票、入場(chǎng)。其次是場(chǎng)務(wù)—— 放映人員,無(wú)論是單聲道還是立體聲,不管是膠片放映還是數(shù)字化放映,不論是小銀幕還是大銀幕,或者IMAX、3D,都要做到最真實(shí)地還原電影聲光效果,使觀眾體會(huì)光影帶來(lái)的魅力。同時(shí),影院的日常管理還包括值班人員的安排等。

        3 注重影院文化建設(shè)

        3.1 完善影院組織結(jié)構(gòu)

        在組織結(jié)構(gòu)上,筆者認(rèn)為,影院因?yàn)槠鋶徫坏亩鄻踊凸芾淼哪J交m宜采用扁平化的組織模式。這種組織的特點(diǎn)是管理層級(jí)少、管理幅度大。應(yīng)用到影院的管理中,即是減少影院的管理級(jí)別設(shè)置,壓縮前臺(tái)、放映、場(chǎng)務(wù)等職能部門(mén)、裁減冗員,使決策層和執(zhí)行層的距離盡可能縮短。在組織建設(shè)上,筆者認(rèn)為,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,還應(yīng)建立現(xiàn)代影院所必備的應(yīng)急管理部門(mén),以應(yīng)對(duì)安全、消防、投訴等突發(fā)事件,樹(shù)立影院的新形象,提高影院管理的水平。

        3.2 建立影院目標(biāo)管理考核

        每年年初,由影院領(lǐng)導(dǎo)層與各部門(mén)簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū),分解影院的營(yíng)業(yè)額、成本和利潤(rùn),完成則獎(jiǎng)勵(lì),虧損則自罰。在經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的制定上需注意以下幾點(diǎn):一是各部門(mén)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的制定需建立在現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)上,分崗位、分層次;二是在確保經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的同時(shí),也要保證服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè);三是激勵(lì)措施的制定要符合影院財(cái)務(wù)管理的實(shí)際。在經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的考核上,有如下幾點(diǎn)工作要做:一是建立考核領(lǐng)導(dǎo)小組,小組成員應(yīng)包括影院的決策層、管理層和執(zhí)行層;二是建立考核制度,確定加分項(xiàng)和減分項(xiàng)以及相應(yīng)分值,確定評(píng)先樹(shù)優(yōu)的比例和標(biāo)準(zhǔn),明確考核程序和獎(jiǎng)勵(lì)、處罰標(biāo)準(zhǔn);三是做好考核后先進(jìn)與后進(jìn)的溝通和談話。先進(jìn)者戒驕戒躁,后進(jìn)者再接再厲,避免因考核造成職工的負(fù)面情緒。

        3.3 健全影院人才培養(yǎng)機(jī)制

        人是一個(gè)組織的靈魂,在規(guī)范管理制度、科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理的同時(shí),影院的人才培養(yǎng),影院文化建設(shè)同樣應(yīng)投入大力量、大精力。深入開(kāi)展職工的職業(yè)技能與知識(shí)、職業(yè)道德與紀(jì)律的教育和學(xué)習(xí),提高職工素質(zhì),充分調(diào)動(dòng)每一位職工的工作積極性,同時(shí)影院應(yīng)建立人才儲(chǔ)備庫(kù),暢通晉升、提拔通道。將有用的人放在適當(dāng)?shù)膷徫簧?,使真正的人才脫穎而出,是提高影院核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本所在。

        參考文獻(xiàn)

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        [2] 李剛.現(xiàn)代化影院管理[J].學(xué)術(shù)教育, 2012(6).

        [3] 李霞.淺談如何激發(fā)職工的工作積極性[J].中國(guó)職場(chǎng),2013(5).

        [4] 梁春榮.中國(guó)數(shù)碼影院市場(chǎng)之我見(jiàn)[J].市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),2011(1).

        [5] 胡娜.影院市場(chǎng)工作管理標(biāo)準(zhǔn)[J].企業(yè)文化,2012(11).

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