茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，它具有保護(hù)心血管、抗壞血病、防治胃癌、抗衰老的功效，在蔬菜周年供應(yīng)方面占有非常重要的位置。為加速漢濱區(qū)蔬菜品種更換步伐，增加農(nóng)民收入，滿足消費(fèi)者對(duì)蔬菜品種多樣化的需求，特安排本次試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 美引冠茄 （從山東壽光引進(jìn)）；蜀都紫紅長(zhǎng)茄（從四川自貢引進(jìn)）；湘茄三號(hào)（從湖南郴州引進(jìn)）；紫長(zhǎng)茄（當(dāng)?shù)刂髟云贩N）。

1.2 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)安排在漢濱區(qū)建民鎮(zhèn)無公害蔬菜生產(chǎn)示范園進(jìn)行，以紫長(zhǎng)茄為對(duì)照，土壤前茬作物為西瓜，土質(zhì)沙壤，肥力中等。設(shè)3次重復(fù)，每小區(qū)長(zhǎng)5 m，寬2.6 m，每小區(qū)面積0.02畝，各品種按隨機(jī)區(qū)組排列，試驗(yàn)區(qū)周圍設(shè)保護(hù)行。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 7月7日高畦育苗，定植前人工翻地20 cm,畝施基肥和磷酸二銨40 kg，穴栽定植，每穴1株，株行距45 cm×65 cm，結(jié)合施肥中耕除草4次，每次根外追施尿素20 kg/畝，9月中旬打掉基部老葉及門茄花序下所有側(cè)芽，以后二叉式整枝，打掉其余葉腋?jìng)?cè)芽，用0.2%的坐果靈噴花序5次，9月19日噴10%大比功殺蟲劑可濕性粉劑2 000倍液防蚜蟲，其他管理措施同常規(guī)。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物學(xué)特征與抗病性比較 4個(gè)品種7月7日播種，8月9日定植，始熟期分別為10月18日、10月17日、10月14日、10月6日。對(duì)照采收期為52天，其他品種采收期都為40天。美引冠茄果實(shí)短棒形，果大，紫黑色；蜀都紫紅長(zhǎng)茄果實(shí)長(zhǎng)棒型，深紫色；湘茄三號(hào)果實(shí)細(xì)長(zhǎng)棒形，紫紅色；對(duì)照品種紫長(zhǎng)茄果實(shí)呈長(zhǎng)卵棒形，深紫色。4個(gè)品種均屬早熟品種，美引冠茄、蜀都紫紅長(zhǎng)茄抗逆性一般，湘茄三號(hào)、紫長(zhǎng)茄抗逆性較強(qiáng)，除蜀都紫紅長(zhǎng)茄抗病性（以綿疫病為例）一般外，其余品種均抗病性強(qiáng)。

表1 供試品種生物學(xué)特性比較 g

2.2 產(chǎn)量分析 每畝總產(chǎn)量以對(duì)照品種紫長(zhǎng)茄最高，為2 970 kg；排列第二的是湘茄三號(hào)2 895 kg，比對(duì)照減產(chǎn)2.59%，差異不明顯；其次為美引冠茄2 345 kg、蜀都紫紅長(zhǎng)茄2 215 kg，分別比對(duì)照減產(chǎn)

表2 供試品種經(jīng)濟(jì)性狀比較 kg，%

3 結(jié)論

在本次試驗(yàn)中，供試品種蜀都紫紅長(zhǎng)茄表現(xiàn)抗病性一般，植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，適宜稀植，產(chǎn)量低,不宜在安康漢濱區(qū)秋季栽培。除蜀都紫紅長(zhǎng)茄外，其余三個(gè)品種均表現(xiàn)植株長(zhǎng)勢(shì)旺，果大，有光澤，抗病性較強(qiáng)，其中湘茄三號(hào)與對(duì)照品種紫長(zhǎng)茄產(chǎn)量相當(dāng)，而美引冠茄產(chǎn)量明顯較低。由于漢濱區(qū)秋季陰雨多，降溫快，茄子坐果率較低，產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)未明顯凸顯，所以有待進(jìn)一步試驗(yàn)比較。

茄子新品種試驗(yàn)研究初報(bào)

羅菲

羅菲，陜西省漢濱區(qū)蔬菜技術(shù)推廣中心，郵編725000。

2014-05-20

菜園管理菜農(nóng)談