6月12日,上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會隆重舉行名廚專委會換屆大會暨協(xié)會培訓中心(萬潤)基地揭牌儀式,并宣布成立總廚專委會籌備組。上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會會長沈思明介紹了名廚專委會換屆、總廚專委會成立的背景,隨后宣讀了新一屆名廚委和總廚專委會籌備組班子名單。主任:沈思明,副主任:嚴惠琴、周元昌、任德峰、張國榮、彭軍,秘書長:應曼萍,副秘書長:彭軍、施一斌、邵建華;總廚專委會籌備組主任:沈思明,副主任:張國榮、施一斌、翁蓓佩。endprint
食品與生活2014年7期
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