莊瑤

研究發(fā)現(xiàn)，腹瀉的發(fā)病與氣候變化和胃腸道免疫力下降密切相關(guān)。另外，由于天氣轉(zhuǎn)涼，人們的食欲旺盛，食量增加，加重了胃和腸道的負(fù)擔(dān)，再加上工作壓力大、身體勞累、飲食不規(guī)律等原因，從而誘發(fā)機(jī)體免疫力下降，這些都是導(dǎo)致腹瀉發(fā)生的常見原因。

那么，在深秋到來之時(shí)，我們應(yīng)該通過注意飲食衛(wèi)生和養(yǎng)成良好生活習(xí)慣來加固胃腸功能，時(shí)刻警惕秋季腹瀉等疾病的發(fā)生。

1.注意飲食衛(wèi)生

秋季不吃腐爛變質(zhì)食物。如剩飯、粥、乳制品、肉類、蛋類等食物，容易遭受細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染，若進(jìn)食此類食物，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)，餐具、炊具使用前要進(jìn)行消毒。通過開水燙或放入消毒柜中消毒的方式可以有效地進(jìn)行殺菌，保持健康飲食。這樣可以有效避免病從口入，預(yù)防細(xì)菌感染引起的腹瀉。

2.避免進(jìn)食涼食

食物在進(jìn)食前需要加熱，尤其是吃剩飯時(shí)一定要充分加熱。即使是從冰箱中取出的食物也需要加熱后方可食用。同時(shí)，盡量避免吃涼拌菜，如果要吃，也需要充分清潔蔬菜后進(jìn)食，且進(jìn)食涼菜的量不可過多。另外，不用未煮沸的水拌菜，拌菜時(shí)最好加點(diǎn)醋或蒜，這樣也能起到殺菌的作用。

3.注意生活習(xí)慣

如在生活中出現(xiàn)輕度腹瀉的癥狀，不要自行盲目禁食，而要根據(jù)自身情況適量補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。很多人都認(rèn)為“多吃多拉，不吃不拉”，便自作聰明地禁食，這無異于火上澆油，因?yàn)榻持粫?huì)加重體內(nèi)脫水程度。因此，腹瀉時(shí)更應(yīng)多補(bǔ)充水分，特別是營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如米粥、面條、牛奶、肉湯之類。同時(shí)，保持充足的睡眠和均衡的營(yíng)養(yǎng)，可以有效提高人體免疫力，有助于預(yù)治腸道傳染病。

大家出現(xiàn)秋季腹瀉的情況時(shí)，不要盲目使用收斂藥。因?yàn)楦腥拘愿篂a是自身的一種保護(hù)性反應(yīng)，有助于病原體和毒素的排出。癥狀較輕者可以通過飲食和生活習(xí)慣來調(diào)理，癥狀較重者應(yīng)當(dāng)尋求醫(yī)生的幫助。此外，兒童得了感染性腹瀉，應(yīng)該引起注意。兒童由于不能正確表達(dá)自己的感受，往往延誤治療。如果外觀是膿血便，家長(zhǎng)就要高度警惕，可能是中毒性菌痢，治療不及時(shí)容易引起生命危險(xiǎn)。