盛莉

哈羅，大家好！我叫威威威利·旺旺旺卡。

什么？你們說(shuō)這是在模仿羅爾德·達(dá)爾的《查理和巧克力工廠》？哈！才不是！我只是很不巧地和那里面巧克力工廠老板的名字相似而已。

其實(shí)，我也喜歡威利·旺卡的巧克力工廠。就在全世界小朋友都為之瘋狂的時(shí)候，我偷偷買(mǎi)了一箱子“旺卡”巧克力，希望能得到巧克力工廠的參觀券，可是幸運(yùn)之神始終沒(méi)有降臨。所以我決定：一定要蓋一家像旺卡那樣的巧克力工廠，創(chuàng)造出世界上最棒的巧克力！

巧克力原料館

要辦一家能生產(chǎn)出世界上最棒的巧克力工廠，最重要的當(dāng)然是選最上等的原料了！不過(guò)，在買(mǎi)原料之前，得先去了解巧克力的歷史，我可不能做一個(gè)“巧克力盲”呀！

巧克力的由來(lái)

想不想吃最早的巧克力？你們吃了一定會(huì)后悔的！因?yàn)樽钤绲那煽肆τ掷庇挚?！古瑪雅人把巧克力的原料——可可豆烘干碾碎，加入?shù)汁、沸水和辣椒，最早的巧克力——名叫“xocoatl”，意為“苦水”的飲料就誕生了。

古瑪雅人發(fā)現(xiàn)的可可豆是怎樣流傳到世界各地的呢？這里有個(gè)小故事呢！

要辦一家能生產(chǎn)出世界上最棒的巧克力工廠，最重要的當(dāng)然是選最上等的原料了！不過(guò)，在買(mǎi)原料之前，得先去了解巧克力的歷史，我可不能做一個(gè)“巧克力盲”呀！

巧克力的由來(lái)

想不想吃最早的巧克力？你們吃了一定會(huì)后悔的！因?yàn)樽钤绲那煽肆τ掷庇挚?！古瑪雅人把巧克力的原料——可可豆烘干碾碎，加入?shù)汁、沸水和辣椒，最早的巧克力——名叫“xocoatl”，意為“苦水”的飲料就誕生了。

古瑪雅人發(fā)現(xiàn)的可可豆是怎樣流傳到世界各地的呢？這里有個(gè)小故事呢！

故事中的可可豆就是做巧克力的主要原料，它生長(zhǎng)在可可樹(shù)的果實(shí)里。有一種叫咖啡豆的家伙和可可豆長(zhǎng)得太像了，我常常弄混這兩種“豆子”?？纯聪旅娴膱D片，你們能幫我找出哪一個(gè)是可可豆嗎？

看上去是不是太相似了？簡(jiǎn)直像一對(duì)孿生兄弟??！正在我為分不出可可豆和咖啡豆而愁眉不展的時(shí)候，種植園的種植人為我展示了兩種作物的對(duì)比圖片，來(lái)和我一起填寫(xiě)下面的空格吧！

種植人劈開(kāi)可可果和咖啡果，我定睛一看，哇！原來(lái)可可果里可以容納幾十顆可可豆呢！而咖啡果里，只有兩瓣咖啡豆。仔細(xì)一看，可可豆和咖啡豆雖然很相似，但還是有區(qū)別的?？Х榷贡瓤煽啥构饣?，兩頭更圓，豆心還有一道很規(guī)則的槽，你們發(fā)現(xiàn)了嗎？

種植人真是給我上了生動(dòng)的一課，現(xiàn)在，我再也不會(huì)錯(cuò)認(rèn)可可豆了。

給種植人的信

種植園里的可可豆真是太多了。不過(guò)，我既然要做世界上最好的巧克力，當(dāng)然也要找到最好的可可豆了。

世界上最好的可可豆叫“克里奧羅”，它香味獨(dú)特，產(chǎn)量稀少，很多人搶著買(mǎi)，所以買(mǎi)“克里奧羅”非常不容易。得寫(xiě)一封言辭懇切的信給“克里奧羅”的種植人，不能太長(zhǎng)，因?yàn)樗麄兒苊Γ瑳](méi)時(shí)間慢慢看；也不能太隨便，否則他們不肯把珍貴的“克里奧羅”賣(mài)給我。

我們買(mǎi)回了珍貴的“克里奧羅”，就可以擼起袖子大干一場(chǎng)啦！

巧克力制作站

可可豆做成巧克力，還有一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的過(guò)程呢！俄羅斯有一家糖果工廠全面對(duì)外開(kāi)放，向游客展示巧克力的生產(chǎn)工序。毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的我，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)這么好的機(jī)會(huì)，去現(xiàn)場(chǎng)“偷師”嘍！

巧克力“誕生”地

我一直以為巧克力是在像蛋糕店一樣的地方誕生的，來(lái)到巧克力工廠一看，哇！原來(lái)它的生產(chǎn)車(chē)間這么大！

可可豆被種植人摘下后，就來(lái)到了這個(gè)巨大的生產(chǎn)車(chē)間。經(jīng)過(guò)發(fā)酵去苦，還要被烘干、清潔和烘烤，去掉外殼再被碾磨，加工成可可粉和可可脂。

制作巧克力的溫度非常講究，如果溫度掌握不好，做出來(lái)的巧克力就會(huì)缺少光澤，口感也會(huì)很硬。其實(shí)，世界上每一家巧克力工廠都有自己獨(dú)特的制造巧克力的配方，并且對(duì)配方極為保密。

看來(lái)，想要制造出世界上最棒的巧克力，我還要多動(dòng)動(dòng)腦子，一定要研制出一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的巧克力配方。不過(guò)，現(xiàn)在最讓我困惑的問(wèn)題是：我應(yīng)該重點(diǎn)生產(chǎn)什么口味的巧克力呢？

巧克力的口味

我們通常吃的巧克力在大類(lèi)上分為這么幾種：黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。

黑巧克力是最苦的巧克力，白巧克力是最甜的巧克力。我想要生產(chǎn)小孩子最?lèi)?ài)吃的巧克力，所以我的客戶(hù)群是小學(xué)生和中學(xué)生，你們來(lái)給我提一些建議吧。究竟小孩子最?lèi)?ài)吃哪種口味的巧克力呢？你們的理由是什么？

巧克力的“魔力”

正在我熱火朝天地干我的巧克力事業(yè)的時(shí)候，媽媽出來(lái)給我潑冷水了：“威威威利·旺旺旺卡，吃巧克力會(huì)蛀牙，還會(huì)長(zhǎng)胖，你的巧克力一定賣(mài)不出去?！?/p>

巧克力真的有這么大的危害？我聽(tīng)了失望極了。但是，巧克力事業(yè)可不是說(shuō)放棄就放棄的！為此，我特意去請(qǐng)教了一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士。博士先生是這么回答我的——

哇！原來(lái)適度吃巧克力不僅不會(huì)導(dǎo)致蛀牙，對(duì)牙齒的健康反而有幫助呢！真是不問(wèn)不知道，一問(wèn)嚇一跳哇！

想不到巧克力這么神奇！看來(lái)，我的巧克力工廠非開(kāi)業(yè)不可了！巧克力現(xiàn)在已經(jīng)成為一種在全世界風(fēng)靡的食品，巧克力文化和巧克力節(jié)日也相繼出現(xiàn)，我要去認(rèn)真考察一番，再選定我的開(kāi)業(yè)吉日。

巧克力樂(lè)園

第一站我來(lái)到了中國(guó)，中國(guó)真的有一個(gè)像威利·旺卡的巧克力工廠一樣的地方，就是上海的巧克力樂(lè)園！這里面的東西幾乎全是用巧克力制作的，看上去真是讓人“口水直流三千尺”，可又實(shí)在不忍心下口呀！雖然做得很漂亮，但是工藝也太復(fù)雜了，我現(xiàn)在可達(dá)不到這樣的水準(zhǔn)。還是去其他國(guó)家看看吧！

浪漫的法國(guó)“平安夜”與歐洲其他國(guó)家不同。這天的法國(guó)家庭不擺放圣誕樹(shù)，而是全家聚在燃著“圣誕柴”的壁爐周?chē)?，在盛宴之后吃一種做成圓木形狀的巧克力蛋糕，叫做“圣誕圓木”。

現(xiàn)在，我覺(jué)得在圣誕節(jié)這一天開(kāi)業(yè)最好！因?yàn)槭フQ節(jié)是一個(gè)很大的節(jié)日，不僅大部分的西方國(guó)家會(huì)過(guò)這個(gè)節(jié)，現(xiàn)在很多東方國(guó)家也會(huì)過(guò)圣誕節(jié)。在這一天開(kāi)業(yè)，我的巧克力一定會(huì)賣(mài)得很好！

好啦！萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我的巧克力工廠就要開(kāi)業(yè)了，不過(guò)在開(kāi)業(yè)前，還有一件最重要的事，那就是：廣告！

我的廣告一定要能吸引小朋友們買(mǎi)我的巧克力，還要與眾不同，請(qǐng)你們來(lái)幫我設(shè)計(jì)一個(gè)廣告吧！我會(huì)選出最好最有創(chuàng)意的廣告，等到圣誕節(jié)那一天，把它放在我的巧克力工廠大門(mén)口。endprint