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        民樂縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策建議

        2014-10-23 11:18:17劉兆進魏興國祝兆慶
        安徽農(nóng)學通報 2014年18期
        關鍵詞:民樂縣中藥材對策建議

        劉兆進+魏興國+祝兆慶

        摘 要:分析了民樂縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題,提出了進一步發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的對策建議,主要包括:加強人才培養(yǎng);建立繁育基地;科學規(guī)劃生產(chǎn);構建產(chǎn)加銷體系;實施品牌戰(zhàn)略等。

        關鍵詞:中藥材;發(fā)展現(xiàn)狀;問題;對策建議;民樂縣

        中圖分類號 S567 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2014)18-56-02

        民樂縣地處河西走廊中段,屬大陸性荒漠草原氣候,氣候溫涼,光照充足,晝夜溫差大,土壤肥沃,環(huán)境污染少,病蟲害發(fā)生輕,非常適合中藥材的生長發(fā)育。境內野生藥材資源豐富,主要中藥材品種及名貴動物藥材較多,均分布在祁連山一帶。其中,植物類藥材主要有甘草、板藍根、柴胡、大黃、麻黃、鎖陽等74個品種;動物類藥材主要有麝香、鹿茸、牛黃、雞內金、全蟲、蜂房等9個品種;礦物類藥材主要有滑石、芒硝等4個。民樂縣屬傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣,工業(yè)不發(fā)達,大氣、水質、土壤基本無污染,具有發(fā)展綠色中藥材的巨大潛力,通過近年來對中藥材進行試驗示范推廣,中藥材已經(jīng)成為全縣經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收致富的主要產(chǎn)業(yè)之一。

        1 中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        1.1 發(fā)展規(guī)模 中藥材作為新興特色產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展勢頭迅猛,已成為民樂縣農(nóng)民增收致富的一大新的經(jīng)濟增長點。種植中藥材,不僅投入較低,產(chǎn)出較高,效益明顯,并且節(jié)水,可有效緩解當?shù)厮Y源緊張的矛盾。1995年,新天鎮(zhèn)林山村率先試種板藍根、甘草、柴胡、孜然等中藥材品種,收入達15 000元/hm2以上,起到了典型引路、輻射帶動的作用。2013年,全縣種植中藥材1.55萬hm2,中藥材產(chǎn)業(yè)已形成了區(qū)域化發(fā)展、規(guī)模化種植的新格局。2014年全縣中藥材種植面積達到1.93萬hm2,主要以板藍根、黃芪、甘草、孜然、王不留行等為主。

        1.2 科技示范情況 為了推動中藥材產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)步向前發(fā)展,2002年10月,民樂縣政府批準成立了中藥材產(chǎn)業(yè)管理局,與民樂縣農(nóng)業(yè)局合署辦公,負責指導、協(xié)調和檢查各鄉(xiāng)村中藥材種植情況;同時各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))也成立了相應的機構,負責本區(qū)域中藥材種子的調進和產(chǎn)品的銷售,做好產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務工作,使中藥材產(chǎn)業(yè)走向了規(guī)范化管理的軌道。先后引進推廣移動噴灌、機械化挖掘、工廠化育苗等中藥材種植新技術、新成果21項,建立起了甘肅民樂縣錦世農(nóng)業(yè)科技開發(fā)公司266.7hm2的沙漠甘草噴灌圈示范基地、張掖市永正藥業(yè)公司333.3hm2的紅皮烏拉爾甘草示范基地和民聯(lián)鄉(xiāng)太和村、新天鎮(zhèn)林山村、新天鎮(zhèn)馬均村等10個種植面積達66.7hm2的中藥材科技示范點。

        1.3 產(chǎn)量及效益情況 2012年全縣種植中藥材1.03萬hm2,平均單產(chǎn)4 827.7kg/hm2,總產(chǎn)量達到4.791 9萬t;2013年全縣種植中藥材1.55萬hm2,平均單產(chǎn)4 827.7kg/hm2,總產(chǎn)量達到7.483萬t。2009年板藍根種植面積0.184萬hm2,平均產(chǎn)量為3 900kg/hm2,當時由于甲型流感疫情蔓延,導致板藍根價格上揚,漲至15元/kg左右,收入達58 500元/hm2。

        1.4 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系逐步完善 2009年民樂縣被列為甘肅省河西地區(qū)唯一一個“中藥材種植主產(chǎn)縣”,2010年又被甘肅省農(nóng)牧廳確定為全省中藥材標準化生產(chǎn)示范縣。2011年12月5日,甘肅華瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司通過了5 000t甘草加工GMP認證。2012年7月28日被國家農(nóng)業(yè)部、中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會授予“中國板藍根之鄉(xiāng)”稱號,成為我國第一個被國家農(nóng)業(yè)部授予“中國板藍根之鄉(xiāng)”的縣。2012年通過了0.67萬hm2無公害中藥材產(chǎn)地認定。先后建成永正藥業(yè)、華瑞農(nóng)業(yè)科技公司、神威藥業(yè)民樂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司3家大型中藥材加工企業(yè),扶持成立中藥材生產(chǎn)、加工、銷售等各類合作經(jīng)濟組織40多個,初步建起了種子種苗供應、市場營銷為一體的“協(xié)會+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。

        2 存在的主要問題

        2.1 信息服務不到位,技術指導不力 由于缺乏與全國各大藥市的溝通和了解,農(nóng)戶往往憑往年生產(chǎn)經(jīng)驗和市場行情來確定當年種植中藥材的品種及面積,在一定程度上跌入了“種啥啥不值錢”的怪圈。并且民樂縣大部分農(nóng)民習慣當年種,春節(jié)前賣,急于拋售,價格上揚后又無貨可供。在技術指導上,由于缺乏中藥材種植管理方面的專業(yè)技術人員,現(xiàn)有的科技人員外出培訓、學習進修等機會少,導致中藥材相關知識缺乏,視野不開闊,知識更新緩慢,只能從有關雜志和書籍上照搬指導生產(chǎn),從而導致中藥材種植技術指導的科技水平低,新技術和新成果應用少。

        2.2 中藥材未實現(xiàn)規(guī)范化、標準化生產(chǎn) 對于種植中藥材,當?shù)剞r(nóng)戶仍按常規(guī)農(nóng)作物大量使用化肥和農(nóng)藥,由于濫用農(nóng)藥、化肥,導致產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、化肥污染超標,中藥材種植GAP質量標準難以落實,更談不上標準化生產(chǎn)。且生產(chǎn)中追求數(shù)量,品牌意識淡薄,產(chǎn)品分級包裝意識差,僅以外觀確定等級和價格,沒能從GAP栽培、采收、加工、包裝運輸、質量管理等環(huán)節(jié)規(guī)范中藥材生產(chǎn)。

        2.3 訂單不規(guī)范,協(xié)議條款模糊 雖然一些鄉(xiāng)村與藥商簽訂了協(xié)議,但存在內容簡單、條款含糊其辭的問題,對購種、收購、付款等內容不太明確,加之對種苗價格行情把握不準,藥商趁機鉆空子、撈好處。有些鄉(xiāng)村苗子款市場價不過5~6元/kg,而協(xié)議價達10元/kg以上,大多簽約時其實藥商已賺回了苗子款;秋后市場行情好,藥商在收購時壓級壓價,農(nóng)戶的利益受損。

        2.4 加工、營銷體系滯后 由于新興的中藥材產(chǎn)業(yè)剛剛起步,加工能力弱,所有的中藥材產(chǎn)品都是統(tǒng)貨,連最簡單的切片、泡制等工藝都尚未進行,沒有進行分級,只能賣原料產(chǎn)品,更談不上加工增值,且貯藏技術落后,貯藏量小,期限短。此外,由于營銷體系落后,農(nóng)民信息閉塞,銷售渠道不暢,種植的中藥材都由本地或外地藥商收購,價格極不穩(wěn)定,市場風險全部由農(nóng)民承擔,極大地影響了農(nóng)民種植中藥材的積極性。

        2.5 種子把關不嚴,缺少種子種苗繁育基地 由于中藥材種子和種苗在本地沒有繁育基地,只能從外地引進種子和種苗,部分商販“三證”不全,市場上銷售的種子出苗率、發(fā)芽率部分達不到質量要求,甚至部分種子系陳年種子或新陳混合,有些板藍根種子是是1年生種子,導致出苗率低,生長不一致,開花抽薹,產(chǎn)量低等不良現(xiàn)象。每年都有因種子質量問題的上訪事件發(fā)生,嚴重損害了農(nóng)民利益和種植中藥材的積極性。endprint

        3 加快中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議

        3.1 加強人才培養(yǎng),建立信息服務網(wǎng) 有計劃地通過赴全國藥材主產(chǎn)區(qū)考察學習、開闊視野,聘請專家講學,與大專院校、科研院所聯(lián)姻聘請顧問指導等途徑,分期對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)技術人才普遍輪訓1遍,并有計劃地引進1批中藥材生產(chǎn)專業(yè)技術人才,切實解決技術人員短缺且對中藥材種植技術匱乏等突出問題,為全縣中藥材種植新品種引進、主栽和搭配品種確定、生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)管理等提供強有力的技術支撐。并且在全縣建立中藥材信息服務網(wǎng),抽調專人搜集信息,依托各鄉(xiāng)鎮(zhèn),通過電視、廣播、報紙、黑板報等形式定期向農(nóng)民群眾發(fā)布中藥材市場供求信息、種植技術和加工技術等,為中藥材產(chǎn)業(yè)提供信息服務,指導農(nóng)民科學種植中藥材,降低農(nóng)民進入市場的風險性。

        3.2 規(guī)范合同內容,建立繁育基地 所有的藥商都要在縣農(nóng)委進行登記,由縣農(nóng)業(yè)局制定標準合同,明確雙方職責,并對鄉(xiāng)、村和藥商簽訂的協(xié)議進行監(jiān)督,解決藥商和農(nóng)民在合同、經(jīng)濟利益上的糾紛,保護農(nóng)民利益。由于藥商所進的種子、種苗不能保證質量,且價格較高,因此由縣農(nóng)委對適宜在本縣種植的中藥材進行種子、種苗繁殖,為中藥材基地建設提供優(yōu)質良種,降低農(nóng)民風險,增加農(nóng)民收入,建立種子、種苗繁育基地,組織有條件的農(nóng)戶進行種子、種苗繁殖,實現(xiàn)中藥材種子、種苗100%本地供應,降低農(nóng)民種植成本,提高農(nóng)民收入。

        3.3 科學規(guī)劃生產(chǎn),分區(qū)域、分品種種植 按照民樂縣不同海拔、土壤、氣候類型特點進行科學規(guī)劃,分區(qū)域、分品種種植。建議可將全縣劃分為3個種植區(qū)域,即:(1)北部甘草、黃芪、板藍根、孜然種植區(qū)。該區(qū)為海拔2 000m以下的一類地區(qū),其特點是氣溫較高,無霜期較長,降雨量較少,土壤多為沙壤土,非常適宜種植收根類的中藥材。(2)中部板藍根、黃芪、蘆巴子、孜然種植區(qū)。該區(qū)為海拔2 000~2 300m的二類地區(qū),其特點是土壤肥沃、灌溉條件較好,適宜種植收種子類的中藥材。(3)南部黃芪、王不留行、旱防風、黨歸、黨參種植區(qū)。該區(qū)為海拔2 300m以上的三類地區(qū),其特點是氣候冷涼、無霜期短、降雨量較多,適宜種植生長期短的中藥材。

        3.4 構建產(chǎn)加銷體系,加速中藥材產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 從政策、資金、稅收、項目等方面給予重點扶持,創(chuàng)造條件,加快神威藥業(yè)、永正藥業(yè)、錦世農(nóng)業(yè)等加工生產(chǎn)企業(yè)的建設步伐,引導農(nóng)民嚴格按照GAP質量規(guī)范生產(chǎn)無公害中藥材,盡快使企業(yè)取得生產(chǎn)經(jīng)營許可和GAP質量認證,促其加快中藥材加工增值,并帶動種植基地健康發(fā)展。通過市場牽動龍頭企業(yè)(協(xié)會),龍頭企業(yè)(協(xié)會)帶動生產(chǎn)基地,生產(chǎn)基地連接農(nóng)戶的生產(chǎn)方式,解決千家萬戶的分散生產(chǎn)同千變萬化的大市場之間的矛盾,逐步形成產(chǎn)加銷一條龍的中藥材生產(chǎn)新格局,增加中藥材本地消化能力,使中藥材附加值增加,提升中藥材檔次,加速中藥材產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。鼓勵和扶持一批具有市場意識、開拓精神的能人,創(chuàng)建專業(yè)合作社,發(fā)揮作用,吸引外商投資,加快培育集收購、批發(fā)、加工于一體的專門的中藥材交易市場,搞活流通體制。力爭建成全省河西地區(qū)最大的中藥材交易市場,通過市場的價格調節(jié)和規(guī)范運行,提高中藥材的整體價格走向,確保中藥材質量和無公害生產(chǎn)基地的聲譽,真正形成全省道地中藥材生產(chǎn)基地。

        3.5 實施品牌戰(zhàn)略,注重中藥村生產(chǎn)標準化 實施品牌戰(zhàn)略,注重中藥材生產(chǎn)標準化,抓緊制定板藍根、黃芪、柴胡、甘草等品種的質量標準,爭取成為國頒或省頒質量標準,并組織注冊板藍根、黃芪、柴胡、甘草等品種的商標和無公害標志認證,把民樂縣的“板藍根之鄉(xiāng)”品牌做的更大、更強。為此,不僅要在數(shù)量上,更重要的是在質量和加工方面多下功夫,要積極動員群眾搞粗加工,進行加工增值,逐步向精深加工方向轉變,達到規(guī)模生產(chǎn)、精深加工、增加效益的目的。 (責編:張宏民)endprint

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