亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        彝人與綿羊

        2014-10-21 09:09:11薩古曲惹
        焦點(diǎn) 2014年10期
        關(guān)鍵詞:剪毛彝人羊毛

        薩古曲惹

        8月,到了彝族同胞剪收羊毛的時(shí)節(jié)。經(jīng)過幾位德高望重的大畢摩推算,四川美姑縣采甘村選定8月1日開始剪羊毛。當(dāng)天,記者有幸分享到了他們豐收的喜悅。

        剪羊毛 彝人隆重而喜悅的事

        采甘村位于黃茅埂草原邊,有著發(fā)展畜牧業(yè)得天獨(dú)厚的自然條件,村民們最喜愛的還是綿羊,家家都在養(yǎng)。

        村民吉吉佳佳說,他家有60多只綿羊,一年要賣三四十只,有五六萬元的收入。在采甘村,和吉吉佳佳家一樣,養(yǎng)五六十只綿羊的特別多,但只能算是中等水平,還有養(yǎng)上百只的。綿羊已經(jīng)成為采甘村的主要經(jīng)濟(jì)支柱。

        7月31日一大早,男人和孩子們就把自家的綿羊趕到黃茅埂草原覓食。等太陽暖暖升起的時(shí)候,又把綿羊趕到河里去清洗。清洗現(xiàn)場(chǎng),擠滿了羊群,趕羊人的吆喝聲此起彼伏。每群羊都有一只膘肥體壯的領(lǐng)頭羊,趕羊人敞開嗓門高喊著領(lǐng)頭羊的名字,領(lǐng)頭羊就領(lǐng)著羊群一次一次地游過河,直到把身上的毛洗得干干凈凈。

        8月1日,全村人把羊群集中在壩上,開始剪毛。

        彝人剪收羊毛是件隆重而喜悅的事,人人都穿上最新最美的服裝,家家?guī)厦谰萍央?,剪毛?chǎng)上,你嘗我的佳肴,我品你的美酒;你說我的羊多,我說你的羊好。

        “綿羊是上天賜給人類的不可多得的寵物,性情溫和,相貌可愛,可食肉寢皮,剪毛制衣,集肥種莊稼。羊毛一年剪收三次,分別在8月、11月和3月,我們用羊毛制成各式各樣的披氈、察爾瓦、衣服,穿在誰的身上,都會(huì)美麗幾分,這些羊毛制品可讓中外游客愛不釋手咧。所以彝族人民建家選址有‘房后有山放綿羊,屋前有壩種稻谷的要求?!睅追志谱砗螅劝⒑险f道。

        養(yǎng)綿羊 避暑、回家都會(huì)選吉日

        養(yǎng)綿羊是彝族人民最愛的事之一,無論居住在什么地方的彝人都有養(yǎng)綿羊的習(xí)慣。然而綿羊只適應(yīng)高山地區(qū),這就給他們帶來了麻煩。居住在河谷地帶的彝人只好采取托養(yǎng)避暑的辦法來養(yǎng)綿羊。

        “這辦法非常有效,還有利于彝族人民之間的團(tuán)結(jié)和共同致富。”曲比阿合說。每到夏天,居住在河谷地帶的彝人就出資把綿羊托養(yǎng)給高山地區(qū)的彝人,天氣涼了才把綿羊接回家養(yǎng)。高山彝族和河谷彝族就這樣互利互惠,河谷彝族把綿羊托養(yǎng)給高山彝族避暑,高山彝族則把綿羊圈宿在自己的土地上就地集肥,綿羊圈宿過的土地非常肥沃,種莊稼不需要施肥,準(zhǔn)保豐收。

        彝人特別注意綿羊的安全,為讓綿羊出入平安,生長(zhǎng)順利,每當(dāng)綿羊出門避暑、接綿羊回家或剪收羊毛時(shí),都會(huì)選一個(gè)黃道吉日,釀造美酒,殺雞殺豬,身穿最新最美的服飾,熱熱鬧鬧地慶賀。平日里,如果家里的綿羊出現(xiàn)了什么不祥,就會(huì)請(qǐng)畢摩驅(qū)魔除邪,保平安。

        吃羊肉 原汁原味特別香

        曲比阿合說,彝人一般不亂宰殺綿羊,但是來貴客,或辦理紅白喜事就要宰殺綿羊,彝人待客辦事,除殺牛外殺羊?yàn)橘F。殺綿羊切忌用刀刺殺,這樣對(duì)不起綿羊?qū)θ祟惖姆N種貢獻(xiàn),也怕觸怒上天,讓人類失去這可愛的寵物,所以彝人殺綿羊是悄悄捏死的。

        綿羊肉一般會(huì)制作成坨坨肉和羊肉湯鍋。坨坨肉是把羊肉砍成2兩至半斤左右的肉塊,用清水煮熟,拌上鹽、蒜、海椒、花椒等作料,拌好的坨坨羊肉聞起醉人,啃起過癮。羊肉湯鍋則是把羊的骨肉分解,用骨煮湯,把肉砍成小塊放入骨湯里煮熟,燒紅一塊兩三斤重的石頭,裝在盆里燙燒些羊油,連石頭、燙燒出的羊油、油渣一同倒進(jìn)肉湯里,再放上適量的鹽、蒜、海椒、花椒。瘦肉沉底,肥肉漂頂,任你選食,美不可言。彝人在野外煮羊肉不用鍋,刮下羊皮,用幾根木材支撐成一口凹形的“羊皮鍋”煮肉吃,“羊皮鍋”煮出的羊肉特別香。endprint

        猜你喜歡
        剪毛彝人羊毛
        彝人古鎮(zhèn)
        金沙江文藝(2024年6期)2024-06-27 02:55:19
        張美寅攝影作品
        海峽影藝(2021年1期)2021-05-19 04:02:44
        國(guó)際羊毛局2021/22秋冬羊毛趨勢(shì)預(yù)測(cè)
        薅羊毛是一種享受
        Golden fleecers
        機(jī)械剪毛中羊只的保定及高效剪毛方式
        草食家畜(2019年4期)2019-02-16 22:52:54
        羊駝剪毛“三注意”
        剪毛對(duì)小尾寒羊行為和生理的影響
        摸羊毛
        新型雙刃靜音多插頭鼻腔剪毛器的研制與臨床應(yīng)用
        白浆出来无码视频在线| 国产不卡精品一区二区三区| 国产熟妇一区二区三区网站| 国产av一级二级三级| 亚洲精品美女中文字幕久久| 国内揄拍国内精品人妻久久| 国产精品国产三级国产专播下| 久久蜜桃资源一区二区| 国产性虐视频在线观看| 亚洲开心婷婷中文字幕| 午夜理论片yy44880影院| 亚洲国产美女精品久久久| 日韩a∨精品日韩在线观看| 亚洲欧美日韩高清专区一区| 免费人成黄页在线观看视频国产 | 人妻丰满熟妇av无码区| 免费人成视频在线观看网站| 日本阿v网站在线观看中文| 猫咪免费人成网站在线观看| 精品视频入口| 亚洲国产黄色在线观看| 不卡一区二区三区国产| 一个人看的视频在线观看| 精品+无码+在线观看| 日本一卡2卡3卡4卡无卡免费网站| 国产绳艺sm调教室论坛| 亚洲旡码a∨一区二区三区 | 国产在线观看无码免费视频| 女人喷潮完整视频| 成人毛片18女人毛片免费| 亚洲AV无码一区二区三区性色学| 久久亚洲国产成人精品v| 一本色道久久88综合亚精品| 色久悠悠婷婷综合在线| 成在线人av免费无码高潮喷水| 在线成人爽a毛片免费软件| 少妇白浆高潮无码免费区| 日本一区二区啪啪视频| 国产精品国产三级在线专区| 成人爽a毛片免费网站中国| 亚洲中文字幕综合网站|