調(diào)查顯示，印度人近年來對零食的偏好與日俱增，多半印度人已用零食取代正餐。《印度時報》19日報道稱，據(jù)全球知名市場調(diào)研公司尼爾森統(tǒng)計，67%的印度人用零食代替早餐，56%人索性午飯、晚飯統(tǒng)統(tǒng)改吃零食。在被問及“過去1個月內(nèi)都吃過哪些零食”時，16%受訪者選擇巧克力，15%選面包和三明治，14%選水果。尼爾森駐印度辦事處負責人多利·賈哈分析稱，印度零食類產(chǎn)品銷量過去10年增長6倍，民眾可支配收入增加、生活節(jié)奏加快是推動這一增長的關(guān)鍵因素。商家的“廣告攻勢”也是促使人們逐漸遠離正餐的重要原因。不過，“斷不可用零食代替正餐”，健康專家提醒道，零食缺少正餐中的營養(yǎng)元素，長期不吃正餐會影響身體健康?！? （劉皓然）