楊建富 王葉錄 王煥軍 梁啟軍

肉鴨啄羽是指肉鴨群體中一只或多只鴨自啄或啄擊其他個(gè)體羽毛的不良行為。啄擊部位多為背后部及翅尖部，往往造成被啄處羽毛稀疏殘缺，毛囊出血，羽毛被連根啄出后常常被吃掉，多發(fā)生于肉鴨換羽階段和產(chǎn)蛋鴨換羽期和盛產(chǎn)期，冬春多發(fā)，一旦發(fā)生，很快傳開，鴨群騷動(dòng)不安，掉毛處的皮膚有損傷，常常會(huì)被細(xì)菌感染，屠宰后會(huì)成為次品酮體，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。肉鴨啄羽的原因有很多，包括環(huán)境、營養(yǎng)、疾病等。

1.改善飼養(yǎng)環(huán)境 當(dāng)飼養(yǎng)密度過大、鴨舍通風(fēng)不好、過濕過熱、氨和二氧化碳等超標(biāo)時(shí)，都會(huì)導(dǎo)致肉鴨啄羽的發(fā)生。有時(shí)光照過強(qiáng)，光線分布不均或光色不宜，也會(huì)引起啄羽。鴨舍冬季的飼養(yǎng)密度為：20只/平方米（1～7日齡）、15只/平方米（7～15日齡）、8只/平方米（16～21日齡）、5只/平方米（22日齡后）。飼養(yǎng)密度過大時(shí)就容易引起群體間的擁擠，瘙癢、不舒適，導(dǎo)致啄羽。另外，鴨舍的防寒保溫必不可少，但通風(fēng)換氣的工作也一定要做到位。通風(fēng)換氣原則是在能保證溫度前提下盡量通風(fēng)。早晚天氣冷時(shí)小敞通風(fēng)口或不開，中午時(shí)大開，有風(fēng)時(shí)小敞，無風(fēng)時(shí)大敞，要循序漸進(jìn)，不能說通風(fēng)時(shí)所有通風(fēng)口全部敞開，造成棚舍溫度突然降低。通風(fēng)換氣時(shí)仍需升溫，飼養(yǎng)前期以保溫為主，后期以通風(fēng)為主。室內(nèi)空氣污濁或溫度過高，都會(huì)引起皮膚瘙癢，誘發(fā)啄羽。冬季鴨舍內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)控制在65%以內(nèi)。防止由于濕度過大引起鴨群皮膚被毛的不適。光照強(qiáng)度以便于鴨子采食和飲水為宜，一般在1～2瓦/平方米。

2.加強(qiáng)飼料營養(yǎng) 營養(yǎng)不均衡也是引起啄羽的重要原因之一，日糧中蛋白質(zhì)過低，氨基酸不平衡，粗纖維含量不足，鈉、鈷、錳、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)不足，都可成為啄羽的原因。日糧中鈣、磷比例失調(diào)或含硫氨基酸缺乏，維生素A、B1、D及煙酸缺乏，也可引起啄羽癖。因此，要注意營養(yǎng)均衡。肉鴨飼料中營養(yǎng)成分指標(biāo)多達(dá)幾十項(xiàng)，鴨農(nóng)很難憑感官判定飼料中營養(yǎng)成分是否全面。所以在選擇預(yù)混料或全價(jià)料時(shí)，一定注意其營養(yǎng)成分及含量。另外，不同生長階段應(yīng)喂給相應(yīng)水平的飼料。冬季氣溫偏低，肉雞的熱量消耗較大，配制日糧時(shí)可適當(dāng)降低飼料中代謝能標(biāo)準(zhǔn)，降低飼料中蛋白質(zhì)比例，同時(shí)要特別注意日糧中維生素的含量，滿足其需要。飼料應(yīng)現(xiàn)拌現(xiàn)喂，防止冰凍，有條件時(shí)可以微熱料，讓鴨飲溫水。飼料原料必須無霉變、無雜質(zhì)。日糧中食鹽含量不宜過高，否則雛鴨飲水多，糞便含水量大，墊料易潮濕。通過喂沙粒幫助肌胃消化，提高鴨消化能力，使飼料中的營養(yǎng)成分被充分利用。

3.注重管理方式 管理不當(dāng)是肉鴨啄羽的主要誘因之一。除了飼養(yǎng)環(huán)境管理，還有鴨群管理。包括鴨舍定期消毒、殺蚊滅蠅、驅(qū)蟲、對(duì)有啄羽癖的鴨進(jìn)行隔離飼養(yǎng)等。經(jīng)常讓鴨群進(jìn)行洗浴和運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)鴨新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，也是很好的管理方法。盡量減少應(yīng)激。頻繁更換飼料、粗暴追趕、隨意斷水?dāng)嗔系葢?yīng)激反應(yīng)都有可能引起鴨的啄羽。

4.疾病預(yù)防與治療 疾病引起的機(jī)體不適也是肉鴨啄羽的重要原因。制定肉鴨疫病監(jiān)測(cè)方案，一旦發(fā)生全力撲滅。定期對(duì)相應(yīng)疾病進(jìn)行藥物預(yù)防，如雛鴨第一次飲水進(jìn)行的胃腸道消毒、7～20天預(yù)防傳染性漿膜炎等。肉鴨用藥要結(jié)合病情制定合理的給藥方案，最好在獸醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行，療程應(yīng)充足。