周歡
7月22日,北京酷暑難擋,劉勝在第七屆中國(guó)化妝品大會(huì)的品牌展廳獨(dú)自徘徊。不遠(yuǎn)萬(wàn)里從四川趕來(lái),這位江油粉竹緣化妝品連鎖店的老板帶著許多目的,除了學(xué)習(xí)新知識(shí)了解新趨勢(shì),他更想尋找?guī)卓睢肮砸稽c(diǎn)兒”的產(chǎn)品。
“乖”的產(chǎn)品是一種俏皮的四川方言表述,意思為包裝可愛(ài)、產(chǎn)品好用、性價(jià)比高,深受小女生喜歡,同時(shí),劉勝希望最好利潤(rùn)也能“乖”一點(diǎn)兒。當(dāng)一個(gè)開(kāi)店12年的中年老板開(kāi)始迎合90后、00后消費(fèi)者的需求而定制產(chǎn)品,這已然是一種思路上的勝利。
四川江油:貼身肉搏式競(jìng)爭(zhēng)
四川省綿陽(yáng)市下屬的縣級(jí)市江油是劉勝的老家,這里物產(chǎn)豐饒、人民富足,女人們能干愛(ài)美。1972年出生的劉勝在這樣的氛圍里成長(zhǎng),耳濡目染,2002年便做起了化妝品生意,開(kāi)了第一家粉竹緣化妝品店。
12年的發(fā)展換取了豐碩的成果。如今粉竹緣連鎖已經(jīng)擁有13家日化專營(yíng)店、3家美容院,人員規(guī)模在150人左右,年?duì)I業(yè)額達(dá)5000萬(wàn)元。在四川除了藍(lán)天、美樂(lè)、金甲蟲(chóng)等幾大連鎖,粉竹緣屬于化妝品專營(yíng)店第二梯隊(duì)中的佼佼者。作為江油市最強(qiáng)勢(shì)的連鎖,粉竹緣也表現(xiàn)出了領(lǐng)頭羊的氣質(zhì),在店鋪數(shù)量、年?duì)I業(yè)額、單店產(chǎn)量上占據(jù)了優(yōu)勢(shì),并在十多萬(wàn)常駐人口的小城市發(fā)展了3萬(wàn)名有效會(huì)員。
然而,整個(gè)大成都及綿陽(yáng)地區(qū),百貨都很強(qiáng)勢(shì)。劉勝告訴《化妝品觀察》,綿陽(yáng)市有15家百貨,“禍及”江油,也已經(jīng)有匯星百貨、沃爾瑪?shù)葟?qiáng)勁對(duì)手入駐。同時(shí),專營(yíng)店之間的競(jìng)爭(zhēng)幾乎可以用貼身肉搏來(lái)形容。在粉竹緣東勝店所在的民生巷附近,記者看到短短的一百多米街道上,粉竹緣、美樂(lè)和三商化妝品一字排開(kāi),展開(kāi)最直白的競(jìng)爭(zhēng)。
據(jù)悉,美樂(lè)集團(tuán)旗下的美樂(lè)化妝品連鎖很早之前就在綿陽(yáng)周邊地區(qū)開(kāi)店,1994年美樂(lè)進(jìn)駐了江油市,目前在江油已經(jīng)有五家店鋪。劉勝表示,一個(gè)小城市適合開(kāi)商店的檔口只有那么多,對(duì)于一條街上的“廝殺”早已司空見(jiàn)慣。
“競(jìng)爭(zhēng)越激烈,越要練好自己的內(nèi)功?!鼻坝袕?qiáng)勢(shì)區(qū)域連鎖連鎖追擊,后有百貨電商的逼迫,“腹背受敵”的劉勝表示,雖然經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好,仍然要充滿信心。
劉勝的信心來(lái)自于多個(gè)方面,最主要的是以定位謀發(fā)展。據(jù)他介紹,目前粉竹緣店鋪有兩種未來(lái)走向,前一種是位于江油市區(qū)的店鋪,目前遭遇的競(jìng)爭(zhēng)最為激烈。由于江油有商場(chǎng),離綿陽(yáng)市區(qū)也比較近,所以店內(nèi)的品牌相對(duì)比較大眾,但時(shí)尚品類比較突出。目前江油的店鋪彩妝占比在25%左右,有瑪麗黛佳、美寶蓮、密佛、謎尚、妙巴黎、VOV、巧迪等多個(gè)品牌,這在川北地區(qū)首屈一指。
另外一種是位于梓潼縣(綿陽(yáng)市下屬、跟江油市平級(jí)的縣城)的店鋪,定位為精品日化,走品牌服務(wù)的路線。由于梓潼縣的日化發(fā)展起步較晚,也沒(méi)有強(qiáng)勢(shì)的商場(chǎng),粉竹緣從2007年起就在當(dāng)?shù)亻_(kāi)店,搶占了這一空白的市場(chǎng)。目前已經(jīng)有兩家100多平米的店鋪,主營(yíng)的品牌主要有資生堂、夢(mèng)妝、佰草集、珀萊雅、自然堂等一些基本上屬于三線城市商場(chǎng)里的品牌。
根據(jù)市場(chǎng)需求,粉竹緣也在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)店,目前在江油市的武都鎮(zhèn)和青蓮鎮(zhèn)各有一家分店。由于綿陽(yáng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民對(duì)品牌的認(rèn)知度也很高。劉勝表示,粉竹緣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)店目前活得也還不錯(cuò)。尤其是武都鎮(zhèn),人口密度大,在當(dāng)?shù)亻_(kāi)展名品低價(jià)促銷,吸引了很多的“粉絲”。
賣與不賣之間
雖然近年來(lái)發(fā)展迅速,但在謙虛的劉勝看來(lái),自己的產(chǎn)業(yè)表面上都是直營(yíng)店,卻算不上真正的連鎖,只能算作“偽”連鎖,并表現(xiàn)出了對(duì)諸如屈臣氏這樣的大連鎖的忌憚。他說(shuō),由于缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的管理,粉竹緣最大的店面有100多平米,最小的店只有30多平米,產(chǎn)品的配送、陳列、供應(yīng)和財(cái)務(wù)都不健全,在連鎖的道路上還有很長(zhǎng)的路要走。
“偽”連鎖一詞道出了劉勝內(nèi)心的彷徨。劉勝認(rèn)為,目前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不景氣,消費(fèi)者買不起,很難想辦法刺激消費(fèi)者,但店鋪之間的競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈;同時(shí),品牌庫(kù)存壓力大,每年都在漲任務(wù),因此做起來(lái)非常累?;诖?,他甚至有賣掉粉竹緣的想法。
然而,話雖如此,劉勝仍然沒(méi)有停下“折騰”的腳步。就像上京尋找“乖一點(diǎn)兒”的產(chǎn)品,他一直在尋找高性價(jià)比的產(chǎn)品。在產(chǎn)品的采購(gòu)供應(yīng)方面,他一直尋求著和其他連鎖店主、代理商、廠家合作,遵從量大從優(yōu)的原則,希望通過(guò)大量采購(gòu),能讓價(jià)格更低一點(diǎn),成本也低一點(diǎn)。
劉勝介紹,目前他與自貢雪兒、達(dá)州1+1、射洪匯麗坊等屬于四川第二梯隊(duì)的區(qū)域連鎖店鋪已經(jīng)達(dá)成了“六合原”聯(lián)盟,并注冊(cè)了公司,進(jìn)行聯(lián)合采購(gòu),降低采購(gòu)成本。據(jù)了解,“六合原”現(xiàn)在已經(jīng)成為了一些品牌在四川省的代理,這給聯(lián)盟內(nèi)的店鋪帶來(lái)了更大的利潤(rùn)空間。
除了在采購(gòu)上下功夫,粉竹緣也在努力增加品類,迎合市場(chǎng)的需求,店內(nèi)的小清新包裝的產(chǎn)品不少,彩妝工具也占據(jù)了很大一部分陳列。
“經(jīng)營(yíng)中我最關(guān)注的就是人,最頭疼的也是人”,劉勝的頭疼不無(wú)理由,因?yàn)閱T工的付出是他堅(jiān)持開(kāi)店的原因之一,但是如今江油的青壯年都去綿陽(yáng)和成都打工,時(shí)常會(huì)遭遇用工荒,人員的素質(zhì)也參差不齊。他表示,店內(nèi)人員工資平均3000元左右,除掉美容院,人力成本要占到總成本的15%。
賣掉粉竹緣,機(jī)會(huì)難覓,很難找到一個(gè)合適的買家,賣到一個(gè)貼心的價(jià)格;不賣,粉竹緣就將繼續(xù)在“偽”連鎖的泥濘中掙扎,需要很長(zhǎng)一段時(shí)間來(lái)修正由來(lái)已久的層層問(wèn)題。劉勝也將在尋求低價(jià)大日化的道路中上下求索。他堅(jiān)信低價(jià)日化受眾面廣,是未來(lái)的趨勢(shì)。