馮 強，耿 偉，張小港，向宗科，朱 部

（安康市煙草公司旬陽分公司，陜西 旬陽 725700）

自20世紀(jì)80年代初引進(jìn)烤煙以來，安康旬陽縣已有近30 a的種植歷史，全縣烤煙常年種植面積達(dá)6 667 hm2，種植區(qū)域集中在海拔500~1 200 m之間。隨著海拔高度上升，氣溫逐漸降低，常規(guī)種植時移栽過早易受凍害影響導(dǎo)致早花，移栽過晚則大田生長時間不足，干物質(zhì)積累少。6月，煙株正處于旺長期。但常年以來，旬陽縣這一時期的雨水較少，土壤環(huán)境偏干旱，煙株生長緩慢，肥料利用率較低。而7~9月雨水較多，肥料利用率提高，易造成煙株后期生長勢強，再加上海拔較高，氣溫較低，水分蒸發(fā)減少，田間濕度大且通風(fēng)透光弱，導(dǎo)致赤星病的發(fā)生與傳播；為了避免損失，煙農(nóng)通常采取中上部煙葉搶采、早采等措施，造成烤煙田間生長時間不夠，田間成熟度不足，烤后煙葉的內(nèi)在品質(zhì)下降。這已成為限制旬陽縣煙葉質(zhì)量提升的關(guān)鍵問題?？緹熅咽揭圃约夹g(shù)有效地解決了這一問題。旬陽縣于2013年進(jìn)行井窖式移栽技術(shù)研究，該技術(shù)無需進(jìn)行多次剪葉即可培育高莖苗，同時還能顯著縮短育苗時間，實現(xiàn)適時移栽、煙苗深栽，栽后煙株早生快發(fā)，有效保障了烤煙的大田生長時間，有利于提高烤煙田間成熟度及產(chǎn)質(zhì)量，增加煙農(nóng)收入[1-3]。

1 材料與方法

1.1 試驗地基本情況及供試品種

試驗于2013年在旬陽縣神河鎮(zhèn)豐家?guī)X村進(jìn)行，海拔高610 m，試驗地土壤為黃棕壤，肥力中等，實行小麥-烤煙輪作制，有黑脛病、根黑腐病病史。供試品種為K326，施純氮7.5 kg/667m2，氮磷鉀肥按10︰12︰18的比例配施。

1.2 試驗設(shè)計

井窖式移栽技術(shù)的操作要點：根據(jù)土壤墑情（土壤相對含水量為60%~70%）、氣候特點做到適時早起壟，及時覆膜，地膜覆蓋要嚴(yán)實、不透風(fēng)，以利保墑蓄水和打制井窖，井窖直徑8~9 cm；移栽時將煙苗垂直輕丟于井窖內(nèi)，應(yīng)避免煙苗根部基質(zhì)松散、脫落，煙苗生長點距井窖口6~8 cm，煙苗丟于井窖后，用2%的水肥藥液順井壁淋下，施用量為100~200 mL；移栽后7~10 d，順井壁淋施2%的專用追肥液100~150 mL；栽后20 d左右，當(dāng)煙苗生長點超出井窖口2~3 cm時，用細(xì)土將井窖內(nèi)的空隙填滿，封土高度略高于壟面，密封膜口[4-6]。

設(shè)計1：采用雙因素裂區(qū)試驗設(shè)計研究適宜的井窖深度以及最佳的苗齡。主因素A（井窖深度），A1（15 cm），A2（20 cm）；副因素B（苗齡），B1（4葉一心），B2（5葉一心），B3（6葉一心）；具體處理組合為A1B1、A1B2、A1B3、A2B1、A2B2、A2B3，每個處理重復(fù)3次，小區(qū)排列，煙苗移栽時間為4月25日。

設(shè)計2：采用大區(qū)對比試驗研究膜上與膜下井窖式移栽效果。兩種移栽方式分別為膜下井窖式移栽和膜上井窖式移栽，不設(shè)重復(fù)；T1~T3為膜下井窖式移栽，按順序移栽時間分別為4月15號，4月20號，4月25號；T4~T6為膜上井窖式移栽，按順序移栽時間分別為4月15號，4月20號，4月25號，以當(dāng)?shù)刈罴岩圃苑绞郊皶r間為對照（CK）。

1.3 考察項目

主要生育期和田間農(nóng)藝性狀測定：嚴(yán)格按照煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Yc/r142-1998 煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查方法進(jìn)行?？共⌒詼y定：按照全國煙草行業(yè)煙草病害調(diào)查分級標(biāo)準(zhǔn)YC/T39-1996 對煙草青枯病等進(jìn)行抗性調(diào)查。經(jīng)濟性狀測定：煙葉分級、定級和取樣按42級國標(biāo)執(zhí)行，煙葉產(chǎn)值按國家定價標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測算，上等煙率、中等煙率按烤后煙葉重量比例進(jìn)行測算。數(shù)據(jù)分析采用DPS軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

2.1.1 井窖深度及苗齡對烤煙生育期的影響 由表1可知，在相同井窖深度條件下，隨著煙苗苗齡的增大，團(tuán)棵期有延遲趨勢；這可能是因為苗齡越大，煙苗越高，移栽后煙株距離井口越近，光照過強，導(dǎo)致煙苗還苗延遲，甚至出現(xiàn)死苗，需要進(jìn)行補苗。而在煙苗苗齡一致的情況下，隨著井窖深度的增加，大田生育期有延長趨勢，A2處理（20 cm）的大田生育期比A1處理（15 cm）的延長3 d；這可能是因為井窖深度增加，煙株根系深度相應(yīng)增加，后期根系吸收土壤養(yǎng)分增加，煙株后期生長相對旺盛。

2.1.2 移栽方式及移栽時間對烤煙生育期的影響 由表2可知，隨著移栽期的推遲，大田生育期縮短；與傳統(tǒng)移栽的烤煙相比，井窖式移栽的烤煙大田生育期延長6~11 d；雖然不同的移栽日期之間間隔了5 d，但其大田生育期相差僅有1~5 d，差異表現(xiàn)不明顯。

2.2 農(nóng)藝性狀

2.2.1 井窖深度及苗齡對烤煙農(nóng)藝性狀的影響 從表3中可以看出，以A2B2處理（井窖深度20 cm、苗嶺5葉一心）的株高、莖圍、有效葉、上中下部煙葉的長寬等測量值最大，其次為A2B1處理（井窖深度20 cm、苗嶺4葉一心），第三為A2B3處理（井窖深度20 cm、苗嶺6葉一心），而A1B3處理（井窖深度15 cm、苗嶺6葉一心）的各項農(nóng)藝性狀測量值均最小。在A2B1和A2B2處理間的農(nóng)藝性狀指標(biāo)無顯著差異，但他們與A1B3處理的各項農(nóng)藝性狀指標(biāo)（株高除外）差異均顯著。由數(shù)據(jù)分析初步得出，井窖深度過淺和苗嶺過大均不利于煙株健壯生長，其原因可能是井窖移栽后煙株距離井口越近，強光照影響植株的生理活動，從而不利于烤煙根部與壟體底部肥料接觸。

表1 不同井窖深度及苗齡處理的烤煙生育期的比較Table 1 Comparison of tobacco growth period in different well-cellar depth and different seedling treatments

表2 不同方式及時間移栽的烤煙生育期的比較Table 2 Comparison of tobacco growth period in different ways and different time for transplanting

表3 不同井窖深度及苗齡處理的烤煙圓頂期農(nóng)藝性狀的比較Table 3 Comparison of tobacco agronomic traits at dome stage in different well-cellar depth and different seedling treatments

2.2.2 移栽方式及移栽時間對烤煙農(nóng)藝性狀的影響 從表4中可以看出，雖然常規(guī)移栽方式的株高、有效葉數(shù)、葉片大小等測量值均大于井窖移栽方式的，但差別不夠明顯；且其莖圍指標(biāo)值小于T6處理（膜上井窖4月25日移栽）。這可能是因為井窖移栽的時間提前，避免了伏旱天氣對煙苗的不利影響，在現(xiàn)蕾期以前煙株發(fā)育正常、土壤肥料吸收較為合理、葉片成熟早、分層落黃明顯、煙株莖圍較粗、正常打頂較早，從而有效留葉數(shù)較為適宜；但常規(guī)移栽現(xiàn)蕾期前遭遇伏旱天氣的影響，煙株生長緩慢、土壤肥料吸收較少，后期旬陽雨水較多情況下現(xiàn)蕾期以后土壤肥料存留較多，出現(xiàn)部分成熟期煙株徒長，導(dǎo)致常規(guī)移栽留葉數(shù)較多，從而導(dǎo)致田間烤煙分層落黃較差。膜上井窖式移栽各項農(nóng)藝性狀測量值均高于膜下井窖式移栽，其原因可能是試驗點海拔高610 m，在旬陽煙區(qū)屬于中低海拔種植區(qū)，膜下井窖移栽前期由于井窖上方地膜覆蓋導(dǎo)致井窖溫度過高，出現(xiàn)部分燒苗影響煙株正常生長發(fā)育。

表4 不同方式及時間移栽的烤煙圓頂期農(nóng)藝性狀的比較Table 4 Comparison of tobacco agronomic traits at dome stage different ways and different time for transplanting

2.3 抗病性

2.3.1 井窖深度及苗齡對烤煙抗病性的影響 由表5可知，以A1B3處理的烤煙氣候斑病發(fā)病率及病情指數(shù)最高，以A2B1處理的最低。在同一井窖深度下，隨著煙苗苗齡的延長，氣候斑病的發(fā)病率及病情指數(shù)表現(xiàn)出增高的趨勢；而在煙苗苗齡一致的情況下，隨著井窖深度的增加，氣候斑病的發(fā)病率及病情指數(shù)顯著降低。這可能與井窖越深，窖內(nèi)溫濕度變化相對平穩(wěn)，避免了烤煙生長環(huán)境的大起大落，從而有利于培育壯苗，增強烤煙自身的抵抗力。

2.3.2 移栽方式及移栽時間對烤煙抗病性的影響 由表6可知，井窖式移栽的烤煙，其赤星病的發(fā)病率及病情指數(shù)均低于常規(guī)移栽的，但氣候斑病的發(fā)病率及病情指數(shù)卻高于常規(guī)移栽的；同時，隨著移栽時間的推遲，井窖式移栽的烤煙赤星病的發(fā)病率及病情指數(shù)逐漸升高，氣候斑病的發(fā)病率及病情指數(shù)逐漸降低；在相同的移栽時間下，膜下移栽的烤煙，其赤星病和氣候斑病均比膜上移栽的嚴(yán)重。8月，旬陽縣的雨水較多，井窖式移栽的時間比傳統(tǒng)移栽要早，中下部煙葉采收相對常規(guī)移栽有所提前，加上田間通風(fēng)透光性好，減輕了赤星病的發(fā)生與傳播；而移栽時間提前，煙苗易受低溫影響，導(dǎo)致氣候斑病的發(fā)病率及病情指數(shù)高于常規(guī)移栽，且氣候斑病多發(fā)生在團(tuán)棵期之前，尤其在下部煙葉中表現(xiàn)明顯。

表5 不同井窖深度及苗齡處理的烤煙氣候斑病發(fā)生情況的比較Table 5 Comparison of the occurrence of tobacco climate spot disease in different well-cellar depth and different seedling treatments

表6 不同方式及時間移栽的烤煙病害發(fā)生情況的比較Table 6 Comparison of the occurrence of tobacco disease in different ways and different time for transplanting

2.4 經(jīng)濟性狀

2.4.1 井窖深度及苗齡對烤煙經(jīng)濟性狀的影響 由表7可知，各處理間均價以A1B1最高，且與其他處理差異顯著；各處理間的上中等煙比例差異不顯著；產(chǎn)量和產(chǎn)值以A2B1處理的最高，其次為A2B2處理，A2B3處理的排第三，A1B3處理的產(chǎn)量和產(chǎn)值最低，各處理經(jīng)濟學(xué)性狀表現(xiàn)與各處理農(nóng)藝性狀測量值變化趨勢較為相似。

2.4.2 移栽方式及移栽時間對烤煙經(jīng)濟性狀的影響 由表8可知，T1~T6處理的均價比對照處理的高0.08~0.42元/kg；上中等煙比例在83.90%~88.29%之間，差異不明顯；除T1處理外，其他處理的產(chǎn)量和產(chǎn)值均高于對照處理，其中以T5處理的產(chǎn)量和產(chǎn)值最高，分別比對照高6.6%和8.0%；其次為T2處理，分別比對照高5.6%和6.7%。

表7 不同井窖深度及苗齡處理的烤煙經(jīng)濟性狀的比較Table 7 Comparison of tobacco economic traits in different wellcellar depth and different seedling treatments

表8 不同方式及時間移栽的烤煙經(jīng)濟性狀的比較Table 8 Comparison of tobacco economic traits in different ways and different time for transplanting

3 結(jié)論與討論

井窖深度及苗齡的試驗結(jié)果表明：在相同的井窖深度下，隨著煙苗苗齡的增大，大田煙株的團(tuán)棵期有延遲趨勢，氣候斑病的發(fā)病率及病情指數(shù)也呈上升趨勢。井窖移栽煙苗苗齡越大，煙株越高，移栽后煙苗距井窖頂口就越近，如果井窖較淺，則煙株易受太陽強光暴曬，不利于還苗，若遇干旱少雨天氣，則易導(dǎo)致煙苗成活率降低。田間觀察顯示，旬陽縣井窖的深度以20 cm最適宜，而移栽煙苗的苗齡以4葉一心最佳，5葉一心的表現(xiàn)次之。

膜上與膜下移栽方式與移栽時間的研究結(jié)果表明：井窖式移栽能夠延長大田生育期，增加有機物質(zhì)的積累，提高烤煙的成熟度。多年來，旬陽縣7~8月的陰雨天氣較為普遍，井窖式移栽可將移栽時間提前，從而可以避開8月的多雨氣候，提早采收；同時，井窯式移栽可培育較理想的株型，有利于中上部煙葉通風(fēng)透光，進(jìn)而可降低赤星病的發(fā)生與危害程度，雖然從圓頂期農(nóng)藝性狀觀測看是常規(guī)移栽方式較好，但由于后期赤星病的危害較為嚴(yán)重，導(dǎo)致其經(jīng)濟性狀表現(xiàn)較差。而與膜下移栽相比，膜上移栽的操作工序簡單，赤星病、氣候斑等病害危害輕，不存在燒苗現(xiàn)象；但膜上移栽保濕性差，據(jù)觀察膜上井窖移栽后如遇3~4 d高溫干旱而不進(jìn)行灌溉，煙苗的成活率極差。整體來看，采用膜上井窖式移栽方式在4月20日移栽較為適應(yīng)旬陽縣的氣候條件，綜合表現(xiàn)較好。

目前，井窖式移栽技術(shù)的不足之處在于：由于井窖移栽的時間較早，外界的氣溫相對較低，且晝夜溫差相對較大，在團(tuán)棵期氣候斑危害較為嚴(yán)重；且井窖的制作對壟體土壤水分要求較為嚴(yán)格，水分太少井窖不易成型，井窖易塌陷；水分太多則土壤粘性太大，也不利于井窖制作；由此導(dǎo)致井窖制作的用工較多。

井窖式移栽在旬陽煙區(qū)推廣應(yīng)根據(jù)水源情況、降雨情況因地制宜，力爭做到4月初起壟結(jié)束，待降雨后及時覆膜保墑，依據(jù)天氣預(yù)報在下次降雨前4 d內(nèi)邊制作井窖邊移栽，移栽時煙苗不宜過大、過高，海拔過高的地區(qū)可實時膜下移栽以利于保溫。

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