周國列+莫永
摘 要:自袁隆平院士提出超級稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程后,玉林市積極開展科技攻關(guān),廣泛試驗示范,超級稻種植面積不斷擴大,糧食總量連續(xù)提高。該文根據(jù)調(diào)查研究及幾年來開展的試驗示范,介紹了玉林市基本氣候特征、“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程現(xiàn)狀,提出了培育壯秧、插足基本苗、巧施肥、水氣平衡管水等一些主要高產(chǎn)栽培技術(shù),為更好、更大面積的推廣這一先進適用技術(shù)提供參考。
關(guān)鍵詞:水稻;種三產(chǎn)四;現(xiàn)狀;高產(chǎn)栽培技術(shù)
中圖分類號S511 文獻標(biāo)識碼A 文章編號1007-7731(2014)14-37-02
我國人口在增加,耕地在減少,根據(jù)這一嚴(yán)峻形勢,袁隆平院士于2006年提出超級雜交稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程項目,“運用超級雜交水稻的技術(shù)成果,用三畝(0.2hm2)的地產(chǎn)出四畝(0.27hm2)地的糧食,大幅度提高現(xiàn)有水稻的單產(chǎn)和總產(chǎn),提高農(nóng)民種糧的經(jīng)濟效益,確保國家糧食安全”[1]。玉林市位于廣西的東南面,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,年平均溫度22℃;玉林人多地少,2012年,總?cè)丝跒?91.87萬人,糧食生產(chǎn)面積32.72萬hm2,人均只有0.047hm2,遠遠低于廣西和全國的平均水平。人多地少,氣候適宜,養(yǎng)成了玉林人精耕細作的好傳統(tǒng),一直是水稻雙季稻作區(qū)。經(jīng)袁隆平院士倡議,玉林市農(nóng)科院成為廣西第一個被國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心批準(zhǔn)加入“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣項目的實施單位,從2007年開始分別承擔(dān)了玉林市科技局科技特派員創(chuàng)業(yè)項目和國家財政部下達的《特優(yōu)233“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣》科技項目,此后,玉林市多地多次開展試驗示范推廣工作,引進一些先進高產(chǎn)栽培理念,摸索總結(jié)出了一套適宜本地應(yīng)用的高產(chǎn)栽培技術(shù),取得很好成效。
1 玉林市超級稻“種三產(chǎn)四”現(xiàn)狀
1.1 取得了一批科研成果 2007年開始,玉林市科技局開展科技立項,組織各地各部門聯(lián)合攻關(guān),給市農(nóng)科院下達了《特優(yōu)233“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣》科技攻關(guān)項目,給玉林市屬各個縣(市、區(qū))立項建設(shè)“種三產(chǎn)四”連片豐產(chǎn)工程試驗示范基地;2008年,國家財政部拔出??罱o玉林市農(nóng)科院開展“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣項目。經(jīng)過幾年的努力,各項工作開展順利,成效顯著,特別是市農(nóng)科院經(jīng)過在不同縣(市、區(qū))開展特優(yōu)233“百畝”連片超高產(chǎn)栽培試驗示范,2011年經(jīng)專家驗收,4a平均生產(chǎn)稻谷10 181.7kg/hm2,比對照增產(chǎn)2 606.7kg/hm2,增產(chǎn)34.4%;2013年,在玉東新區(qū)茂林鎮(zhèn)榕樓村實施“百畝”連片超高產(chǎn)試驗示范,經(jīng)農(nóng)業(yè)部組織專家驗收,平均產(chǎn)量達11 148.0kg/hm2,達到了“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程目標(biāo)產(chǎn)量;帶動推廣面積0.39萬hm2,平均產(chǎn)稻谷7 963.5kg/hm2,比對照增產(chǎn)502.5kg/hm2,總增產(chǎn)稻谷196.65萬kg,增加社會經(jīng)濟效益432.6萬元。項目“特優(yōu)233“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣”2011年獲得玉林市科技進步二等獎。
1.2 超級稻種植面積不斷擴大 自1996年農(nóng)業(yè)部啟動“中國超級稻育種計劃”以來,全國各地超級稻的選育工作取得累累碩果,截止2013年2月,經(jīng)農(nóng)業(yè)部認定的超級稻品種(組合)有101個[2],其中廣西本土選育出來的有3個。品種雖多,但水稻種植有區(qū)域適應(yīng)性問題,大多數(shù)品種生育期較長,在一季中造種植能發(fā)揮超高產(chǎn)作用,在華南雙季稻作區(qū)種植,高產(chǎn)潛力得不到很好表現(xiàn)。玉林市經(jīng)過幾年的試驗試種,優(yōu)勝劣汰,篩選出了以Y兩優(yōu)、特優(yōu)組合為主的十幾個適合玉林本土氣候種植的超級稻品種。超級稻種植面積不斷擴大,到2013年達13.43萬hm2,是2007年4.49萬hm2的3倍(表1)。
表1 玉林市2007-2013年超級稻種植面積(萬hm2)
[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&面積&4.49&5.93&8.43&9.47&11.33&12.42&13.43&]
1.3 糧食總產(chǎn)實現(xiàn)七連增 據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測[3],未來世界糧食增產(chǎn)總量約20%來自播種面積的增加,約80%來自單產(chǎn)的提高。玉林市由于超級稻植面積不斷擴大,良種良法配套日趨完善,致使糧食單產(chǎn)不斷提高,糧食總產(chǎn)逐連年增加,由2007年的173.1萬t增加到2013年的189.0萬t,增產(chǎn)9.18%,對確保糧食安全生產(chǎn)作出了很大的貢獻(表2)。
表2 玉林市2007-2013年糧食總產(chǎn)(萬t)
[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&總產(chǎn)量&173.68&174.77&182.60&178.35&178.39&188.96&193.57&]
1.4 一批適用高產(chǎn)栽培技術(shù)得到廣泛推廣 玉林市各縣(市、區(qū))、各鄉(xiāng)鎮(zhèn),根據(jù)本地氣候和農(nóng)耕特點,都設(shè)立有自己的高產(chǎn)示范片,把超級稻示范推廣工作與科技入戶工作相結(jié)合,通過政府推動,項目帶動,不斷整合良種補貼、種子工程、測土配方施肥、高產(chǎn)創(chuàng)建、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范等項目[4],多渠道增加資金投入,不斷試驗引進或創(chuàng)新高產(chǎn)栽培技術(shù),摸索出不少適用高產(chǎn)栽培技術(shù)。水氣平衡管水、631施肥、控釋氮肥[5]、旱育稀植、三定三控栽培、精確定量栽培等技術(shù)得到普遍認可和廣泛推廣,從超級稻的試驗示范,輻射帶動到一般水稻品種(組合)的應(yīng)用推廣。
2 玉林市水稻“種三產(chǎn)四”高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1 培育壯秧 (1)早造3月上中旬,晚造7月上中旬播種;生育期較長的品種(組合),如超過130d的超級稻,2月下旬播種。秧田基肥每hm2施用復(fù)合肥300kg,有機肥7 500kg漚制。采用塑軟盤+壯秧劑漿播旱管覆蓋農(nóng)膜防寒育秧方法,天氣寒冷或突然大降溫的,要加蓋1層農(nóng)膜雙重保溫。(2)每hm2大田用種22.5kg,353孔塑盤825塊。播種時每hm2南壯牌壯秧劑15kg,拌75kg過篩細土,1/2撒施在秧畦面,1/2撒施于塑盤底部,壯秧劑一定要撒施均勻,否則不但不能保苗壯苗促分蘗,還會燒苗。播種時做到每畦定量順時針、逆時針反復(fù)各播2次,然后壓種入泥,覆蓋農(nóng)膜。(3)秧苗達2~3葉時用腐熟糞水加少量尿素或復(fù)合肥淋施,秧齡20~25d,4葉期矮壯帶蘗時移栽。
2.2 插足基本苗 主抓基本苗和早期低位蘗,是雙季稻早造形成高產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一。每hm2插夠28萬蔸,插足60.0萬基本苗。可在田中圈定1m2,里面均勻拋28蔸,其他地方參照這一密度拋,就可保證每hm2拋夠28萬蔸。除機插外,主張以拋秧方式移栽,選擇陰天或晴天下午,實行無水層、淺入泥拋秧。以促進早生快發(fā),早分蘗多低位蘗成穗,形成高產(chǎn)。
2.3 巧施肥 采用631施肥技術(shù),每hm2總施純N 240kg,前、中、后期施純N各占60%、30%、10%,N、P、K比例為1∶0.4∶1.2。基肥每hm2施17%的碳銨375kg、17%的過磷酸鈣375kg、氯化鉀45kg,結(jié)合投放殺螺藥;插后5d第1追肥,每hm2施尿素90kg、氯化鉀45kg,結(jié)合投放除草劑;插后10d第2次追肥,每hm2施尿素120kg、氯化鉀180kg,結(jié)合投放井崗霉素和撲虱靈等藥。巧施幼穗分化肥,露曬田后,早造于拋秧后40d左右,晚造30d左右,幼穗分化第二期前后,看禾苗長勢及天氣情況施分化肥,每hm2施尿素90kg、復(fù)合肥150kg、氯化鉀120kg左右;無水層施肥,使肥料緩慢分解吸收,促進分蘗苗成穗和分化成谷,形成穗多粒多。在劍葉剛剛抽出時,看長勢及天氣情況,確定施肥時間和數(shù)量,施尿素45kg/hm2、氯化鉀45kg/hm2左右,提高結(jié)實率和千粒重;若葉色濃綠、雨水又多,只能施用鉀肥。晚造后期如退色嚴(yán)重,可補施復(fù)合肥750kg/hm2。
2.4 水氣平衡管水 要求無水層拋秧,淺水分蘗,露田夠苗,夠苗曬田,葉片濃綠,常陰天多雨的重曬,曬到田間開裂,泥土干結(jié),中后期干濕交替到黃熟,收割前田間干爽硬實。開溝便于排水曬田,在高溫多雨高濕地區(qū)尤為重要。分兩次開,拋秧前開1次,每塊田都要開通環(huán)田溝及分廂溝,大的田塊每間隔4~5m開十字或井字溝,曬田時加深排灌溝,挖至實泥。
2.5 病蟲害防治 病蟲害防治堅持預(yù)防為主,防控結(jié)合。苗期注意二化螟、三化螟的危害,中后期注意稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病等的危害。目前,井崗霉素、多菌靈可濕性粉劑、井崗臘芽菌、三環(huán)唑(豐凌、豐登)、葉青雙或氧化亞銅等,吡蟲啉可濕性粉劑、吡蚜酮、噻嗪酮(撲虱靈)、醭菊酯、阿維菌素、毒死蜱、甲氨基阿維菌素、丙溴磷素等是防病防蟲的有效藥物,要注意輪換用藥,抵消抗性。有條件的地方,在田間裝誘蟲燈,可誘殺大量螟蟲和稻飛虱成蟲,對減少蟲害和紋枯病危害有很好的效果。收獲前15d禁用農(nóng)藥。
3 結(jié)論與討論
(1)水稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程技術(shù)在玉林已比較成熟,引進了一批宜種超級稻品種,集成了一批技術(shù)措施,促進了糧食生產(chǎn)。
(2)培育壯秧有3個關(guān)注點,一是對生育期長的超級稻要提早播種,二是蓋雙層膜可減少寒冷天氣的影響,三是壯秧劑使用得當(dāng)可保苗壯苗促分蘗,使用不當(dāng)會燒苗死苗。
(3)拋秧比傳統(tǒng)插秧能早生快發(fā),早分蘗多低位蘗成穗,但一定要拋足,要拋夠28.5萬蔸/hm2,面上農(nóng)戶,多數(shù)只拋19.5~21萬蔸/hm2,難達到高產(chǎn)要求。
(4)要施足純N 240kg/hm2以上,中后期枝繁葉茂,要挖好溝重曬田,要特別注意防治稻飛虱和紋枯病。
參考文獻
[1]袁隆平.實施超級雜交稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程的建議.雜交水稻,2007,22(4):1.
[2]陳穎,陳延春.廣西超級稻研究與應(yīng)用現(xiàn)狀與展望.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,40(9):6-8.
[3]黃成娟.利用農(nóng)業(yè)資源我國糧食安全的思路.經(jīng)濟縱橫,2008(7):71-13.
[4]王彩先.廣西超級稻推廣成效與育種策略.作物雜志,2013(6):9-12.
[5]羅蘭芳,鄭圣先,廖育林,等.控釋氮肥對雜交水稻糙米蛋白質(zhì)品質(zhì)和氮代謝關(guān)鍵酶活性的影響.中國水稻科學(xué),2007,21(4):403-410.
(責(zé)編:吳祚云)
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摘 要:自袁隆平院士提出超級稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程后,玉林市積極開展科技攻關(guān),廣泛試驗示范,超級稻種植面積不斷擴大,糧食總量連續(xù)提高。該文根據(jù)調(diào)查研究及幾年來開展的試驗示范,介紹了玉林市基本氣候特征、“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程現(xiàn)狀,提出了培育壯秧、插足基本苗、巧施肥、水氣平衡管水等一些主要高產(chǎn)栽培技術(shù),為更好、更大面積的推廣這一先進適用技術(shù)提供參考。
關(guān)鍵詞:水稻;種三產(chǎn)四;現(xiàn)狀;高產(chǎn)栽培技術(shù)
中圖分類號S511 文獻標(biāo)識碼A 文章編號1007-7731(2014)14-37-02
我國人口在增加,耕地在減少,根據(jù)這一嚴(yán)峻形勢,袁隆平院士于2006年提出超級雜交稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程項目,“運用超級雜交水稻的技術(shù)成果,用三畝(0.2hm2)的地產(chǎn)出四畝(0.27hm2)地的糧食,大幅度提高現(xiàn)有水稻的單產(chǎn)和總產(chǎn),提高農(nóng)民種糧的經(jīng)濟效益,確保國家糧食安全”[1]。玉林市位于廣西的東南面,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,年平均溫度22℃;玉林人多地少,2012年,總?cè)丝跒?91.87萬人,糧食生產(chǎn)面積32.72萬hm2,人均只有0.047hm2,遠遠低于廣西和全國的平均水平。人多地少,氣候適宜,養(yǎng)成了玉林人精耕細作的好傳統(tǒng),一直是水稻雙季稻作區(qū)。經(jīng)袁隆平院士倡議,玉林市農(nóng)科院成為廣西第一個被國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心批準(zhǔn)加入“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣項目的實施單位,從2007年開始分別承擔(dān)了玉林市科技局科技特派員創(chuàng)業(yè)項目和國家財政部下達的《特優(yōu)233“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣》科技項目,此后,玉林市多地多次開展試驗示范推廣工作,引進一些先進高產(chǎn)栽培理念,摸索總結(jié)出了一套適宜本地應(yīng)用的高產(chǎn)栽培技術(shù),取得很好成效。
1 玉林市超級稻“種三產(chǎn)四”現(xiàn)狀
1.1 取得了一批科研成果 2007年開始,玉林市科技局開展科技立項,組織各地各部門聯(lián)合攻關(guān),給市農(nóng)科院下達了《特優(yōu)233“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣》科技攻關(guān)項目,給玉林市屬各個縣(市、區(qū))立項建設(shè)“種三產(chǎn)四”連片豐產(chǎn)工程試驗示范基地;2008年,國家財政部拔出??罱o玉林市農(nóng)科院開展“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣項目。經(jīng)過幾年的努力,各項工作開展順利,成效顯著,特別是市農(nóng)科院經(jīng)過在不同縣(市、區(qū))開展特優(yōu)233“百畝”連片超高產(chǎn)栽培試驗示范,2011年經(jīng)專家驗收,4a平均生產(chǎn)稻谷10 181.7kg/hm2,比對照增產(chǎn)2 606.7kg/hm2,增產(chǎn)34.4%;2013年,在玉東新區(qū)茂林鎮(zhèn)榕樓村實施“百畝”連片超高產(chǎn)試驗示范,經(jīng)農(nóng)業(yè)部組織專家驗收,平均產(chǎn)量達11 148.0kg/hm2,達到了“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程目標(biāo)產(chǎn)量;帶動推廣面積0.39萬hm2,平均產(chǎn)稻谷7 963.5kg/hm2,比對照增產(chǎn)502.5kg/hm2,總增產(chǎn)稻谷196.65萬kg,增加社會經(jīng)濟效益432.6萬元。項目“特優(yōu)233“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣”2011年獲得玉林市科技進步二等獎。
1.2 超級稻種植面積不斷擴大 自1996年農(nóng)業(yè)部啟動“中國超級稻育種計劃”以來,全國各地超級稻的選育工作取得累累碩果,截止2013年2月,經(jīng)農(nóng)業(yè)部認定的超級稻品種(組合)有101個[2],其中廣西本土選育出來的有3個。品種雖多,但水稻種植有區(qū)域適應(yīng)性問題,大多數(shù)品種生育期較長,在一季中造種植能發(fā)揮超高產(chǎn)作用,在華南雙季稻作區(qū)種植,高產(chǎn)潛力得不到很好表現(xiàn)。玉林市經(jīng)過幾年的試驗試種,優(yōu)勝劣汰,篩選出了以Y兩優(yōu)、特優(yōu)組合為主的十幾個適合玉林本土氣候種植的超級稻品種。超級稻種植面積不斷擴大,到2013年達13.43萬hm2,是2007年4.49萬hm2的3倍(表1)。
表1 玉林市2007-2013年超級稻種植面積(萬hm2)
[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&面積&4.49&5.93&8.43&9.47&11.33&12.42&13.43&]
1.3 糧食總產(chǎn)實現(xiàn)七連增 據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測[3],未來世界糧食增產(chǎn)總量約20%來自播種面積的增加,約80%來自單產(chǎn)的提高。玉林市由于超級稻植面積不斷擴大,良種良法配套日趨完善,致使糧食單產(chǎn)不斷提高,糧食總產(chǎn)逐連年增加,由2007年的173.1萬t增加到2013年的189.0萬t,增產(chǎn)9.18%,對確保糧食安全生產(chǎn)作出了很大的貢獻(表2)。
表2 玉林市2007-2013年糧食總產(chǎn)(萬t)
[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&總產(chǎn)量&173.68&174.77&182.60&178.35&178.39&188.96&193.57&]
1.4 一批適用高產(chǎn)栽培技術(shù)得到廣泛推廣 玉林市各縣(市、區(qū))、各鄉(xiāng)鎮(zhèn),根據(jù)本地氣候和農(nóng)耕特點,都設(shè)立有自己的高產(chǎn)示范片,把超級稻示范推廣工作與科技入戶工作相結(jié)合,通過政府推動,項目帶動,不斷整合良種補貼、種子工程、測土配方施肥、高產(chǎn)創(chuàng)建、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范等項目[4],多渠道增加資金投入,不斷試驗引進或創(chuàng)新高產(chǎn)栽培技術(shù),摸索出不少適用高產(chǎn)栽培技術(shù)。水氣平衡管水、631施肥、控釋氮肥[5]、旱育稀植、三定三控栽培、精確定量栽培等技術(shù)得到普遍認可和廣泛推廣,從超級稻的試驗示范,輻射帶動到一般水稻品種(組合)的應(yīng)用推廣。
2 玉林市水稻“種三產(chǎn)四”高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1 培育壯秧 (1)早造3月上中旬,晚造7月上中旬播種;生育期較長的品種(組合),如超過130d的超級稻,2月下旬播種。秧田基肥每hm2施用復(fù)合肥300kg,有機肥7 500kg漚制。采用塑軟盤+壯秧劑漿播旱管覆蓋農(nóng)膜防寒育秧方法,天氣寒冷或突然大降溫的,要加蓋1層農(nóng)膜雙重保溫。(2)每hm2大田用種22.5kg,353孔塑盤825塊。播種時每hm2南壯牌壯秧劑15kg,拌75kg過篩細土,1/2撒施在秧畦面,1/2撒施于塑盤底部,壯秧劑一定要撒施均勻,否則不但不能保苗壯苗促分蘗,還會燒苗。播種時做到每畦定量順時針、逆時針反復(fù)各播2次,然后壓種入泥,覆蓋農(nóng)膜。(3)秧苗達2~3葉時用腐熟糞水加少量尿素或復(fù)合肥淋施,秧齡20~25d,4葉期矮壯帶蘗時移栽。
2.2 插足基本苗 主抓基本苗和早期低位蘗,是雙季稻早造形成高產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一。每hm2插夠28萬蔸,插足60.0萬基本苗??稍谔镏腥Χ?m2,里面均勻拋28蔸,其他地方參照這一密度拋,就可保證每hm2拋夠28萬蔸。除機插外,主張以拋秧方式移栽,選擇陰天或晴天下午,實行無水層、淺入泥拋秧。以促進早生快發(fā),早分蘗多低位蘗成穗,形成高產(chǎn)。
2.3 巧施肥 采用631施肥技術(shù),每hm2總施純N 240kg,前、中、后期施純N各占60%、30%、10%,N、P、K比例為1∶0.4∶1.2?;拭縣m2施17%的碳銨375kg、17%的過磷酸鈣375kg、氯化鉀45kg,結(jié)合投放殺螺藥;插后5d第1追肥,每hm2施尿素90kg、氯化鉀45kg,結(jié)合投放除草劑;插后10d第2次追肥,每hm2施尿素120kg、氯化鉀180kg,結(jié)合投放井崗霉素和撲虱靈等藥。巧施幼穗分化肥,露曬田后,早造于拋秧后40d左右,晚造30d左右,幼穗分化第二期前后,看禾苗長勢及天氣情況施分化肥,每hm2施尿素90kg、復(fù)合肥150kg、氯化鉀120kg左右;無水層施肥,使肥料緩慢分解吸收,促進分蘗苗成穗和分化成谷,形成穗多粒多。在劍葉剛剛抽出時,看長勢及天氣情況,確定施肥時間和數(shù)量,施尿素45kg/hm2、氯化鉀45kg/hm2左右,提高結(jié)實率和千粒重;若葉色濃綠、雨水又多,只能施用鉀肥。晚造后期如退色嚴(yán)重,可補施復(fù)合肥750kg/hm2。
2.4 水氣平衡管水 要求無水層拋秧,淺水分蘗,露田夠苗,夠苗曬田,葉片濃綠,常陰天多雨的重曬,曬到田間開裂,泥土干結(jié),中后期干濕交替到黃熟,收割前田間干爽硬實。開溝便于排水曬田,在高溫多雨高濕地區(qū)尤為重要。分兩次開,拋秧前開1次,每塊田都要開通環(huán)田溝及分廂溝,大的田塊每間隔4~5m開十字或井字溝,曬田時加深排灌溝,挖至實泥。
2.5 病蟲害防治 病蟲害防治堅持預(yù)防為主,防控結(jié)合。苗期注意二化螟、三化螟的危害,中后期注意稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病等的危害。目前,井崗霉素、多菌靈可濕性粉劑、井崗臘芽菌、三環(huán)唑(豐凌、豐登)、葉青雙或氧化亞銅等,吡蟲啉可濕性粉劑、吡蚜酮、噻嗪酮(撲虱靈)、醭菊酯、阿維菌素、毒死蜱、甲氨基阿維菌素、丙溴磷素等是防病防蟲的有效藥物,要注意輪換用藥,抵消抗性。有條件的地方,在田間裝誘蟲燈,可誘殺大量螟蟲和稻飛虱成蟲,對減少蟲害和紋枯病危害有很好的效果。收獲前15d禁用農(nóng)藥。
3 結(jié)論與討論
(1)水稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程技術(shù)在玉林已比較成熟,引進了一批宜種超級稻品種,集成了一批技術(shù)措施,促進了糧食生產(chǎn)。
(2)培育壯秧有3個關(guān)注點,一是對生育期長的超級稻要提早播種,二是蓋雙層膜可減少寒冷天氣的影響,三是壯秧劑使用得當(dāng)可保苗壯苗促分蘗,使用不當(dāng)會燒苗死苗。
(3)拋秧比傳統(tǒng)插秧能早生快發(fā),早分蘗多低位蘗成穗,但一定要拋足,要拋夠28.5萬蔸/hm2,面上農(nóng)戶,多數(shù)只拋19.5~21萬蔸/hm2,難達到高產(chǎn)要求。
(4)要施足純N 240kg/hm2以上,中后期枝繁葉茂,要挖好溝重曬田,要特別注意防治稻飛虱和紋枯病。
參考文獻
[1]袁隆平.實施超級雜交稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程的建議.雜交水稻,2007,22(4):1.
[2]陳穎,陳延春.廣西超級稻研究與應(yīng)用現(xiàn)狀與展望.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,40(9):6-8.
[3]黃成娟.利用農(nóng)業(yè)資源我國糧食安全的思路.經(jīng)濟縱橫,2008(7):71-13.
[4]王彩先.廣西超級稻推廣成效與育種策略.作物雜志,2013(6):9-12.
[5]羅蘭芳,鄭圣先,廖育林,等.控釋氮肥對雜交水稻糙米蛋白質(zhì)品質(zhì)和氮代謝關(guān)鍵酶活性的影響.中國水稻科學(xué),2007,21(4):403-410.
(責(zé)編:吳祚云)
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摘 要:自袁隆平院士提出超級稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程后,玉林市積極開展科技攻關(guān),廣泛試驗示范,超級稻種植面積不斷擴大,糧食總量連續(xù)提高。該文根據(jù)調(diào)查研究及幾年來開展的試驗示范,介紹了玉林市基本氣候特征、“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程現(xiàn)狀,提出了培育壯秧、插足基本苗、巧施肥、水氣平衡管水等一些主要高產(chǎn)栽培技術(shù),為更好、更大面積的推廣這一先進適用技術(shù)提供參考。
關(guān)鍵詞:水稻;種三產(chǎn)四;現(xiàn)狀;高產(chǎn)栽培技術(shù)
中圖分類號S511 文獻標(biāo)識碼A 文章編號1007-7731(2014)14-37-02
我國人口在增加,耕地在減少,根據(jù)這一嚴(yán)峻形勢,袁隆平院士于2006年提出超級雜交稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程項目,“運用超級雜交水稻的技術(shù)成果,用三畝(0.2hm2)的地產(chǎn)出四畝(0.27hm2)地的糧食,大幅度提高現(xiàn)有水稻的單產(chǎn)和總產(chǎn),提高農(nóng)民種糧的經(jīng)濟效益,確保國家糧食安全”[1]。玉林市位于廣西的東南面,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,年平均溫度22℃;玉林人多地少,2012年,總?cè)丝跒?91.87萬人,糧食生產(chǎn)面積32.72萬hm2,人均只有0.047hm2,遠遠低于廣西和全國的平均水平。人多地少,氣候適宜,養(yǎng)成了玉林人精耕細作的好傳統(tǒng),一直是水稻雙季稻作區(qū)。經(jīng)袁隆平院士倡議,玉林市農(nóng)科院成為廣西第一個被國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心批準(zhǔn)加入“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣項目的實施單位,從2007年開始分別承擔(dān)了玉林市科技局科技特派員創(chuàng)業(yè)項目和國家財政部下達的《特優(yōu)233“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣》科技項目,此后,玉林市多地多次開展試驗示范推廣工作,引進一些先進高產(chǎn)栽培理念,摸索總結(jié)出了一套適宜本地應(yīng)用的高產(chǎn)栽培技術(shù),取得很好成效。
1 玉林市超級稻“種三產(chǎn)四”現(xiàn)狀
1.1 取得了一批科研成果 2007年開始,玉林市科技局開展科技立項,組織各地各部門聯(lián)合攻關(guān),給市農(nóng)科院下達了《特優(yōu)233“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣》科技攻關(guān)項目,給玉林市屬各個縣(市、區(qū))立項建設(shè)“種三產(chǎn)四”連片豐產(chǎn)工程試驗示范基地;2008年,國家財政部拔出專款給玉林市農(nóng)科院開展“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣項目。經(jīng)過幾年的努力,各項工作開展順利,成效顯著,特別是市農(nóng)科院經(jīng)過在不同縣(市、區(qū))開展特優(yōu)233“百畝”連片超高產(chǎn)栽培試驗示范,2011年經(jīng)專家驗收,4a平均生產(chǎn)稻谷10 181.7kg/hm2,比對照增產(chǎn)2 606.7kg/hm2,增產(chǎn)34.4%;2013年,在玉東新區(qū)茂林鎮(zhèn)榕樓村實施“百畝”連片超高產(chǎn)試驗示范,經(jīng)農(nóng)業(yè)部組織專家驗收,平均產(chǎn)量達11 148.0kg/hm2,達到了“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程目標(biāo)產(chǎn)量;帶動推廣面積0.39萬hm2,平均產(chǎn)稻谷7 963.5kg/hm2,比對照增產(chǎn)502.5kg/hm2,總增產(chǎn)稻谷196.65萬kg,增加社會經(jīng)濟效益432.6萬元。項目“特優(yōu)233“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程示范推廣”2011年獲得玉林市科技進步二等獎。
1.2 超級稻種植面積不斷擴大 自1996年農(nóng)業(yè)部啟動“中國超級稻育種計劃”以來,全國各地超級稻的選育工作取得累累碩果,截止2013年2月,經(jīng)農(nóng)業(yè)部認定的超級稻品種(組合)有101個[2],其中廣西本土選育出來的有3個。品種雖多,但水稻種植有區(qū)域適應(yīng)性問題,大多數(shù)品種生育期較長,在一季中造種植能發(fā)揮超高產(chǎn)作用,在華南雙季稻作區(qū)種植,高產(chǎn)潛力得不到很好表現(xiàn)。玉林市經(jīng)過幾年的試驗試種,優(yōu)勝劣汰,篩選出了以Y兩優(yōu)、特優(yōu)組合為主的十幾個適合玉林本土氣候種植的超級稻品種。超級稻種植面積不斷擴大,到2013年達13.43萬hm2,是2007年4.49萬hm2的3倍(表1)。
表1 玉林市2007-2013年超級稻種植面積(萬hm2)
[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&面積&4.49&5.93&8.43&9.47&11.33&12.42&13.43&]
1.3 糧食總產(chǎn)實現(xiàn)七連增 據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測[3],未來世界糧食增產(chǎn)總量約20%來自播種面積的增加,約80%來自單產(chǎn)的提高。玉林市由于超級稻植面積不斷擴大,良種良法配套日趨完善,致使糧食單產(chǎn)不斷提高,糧食總產(chǎn)逐連年增加,由2007年的173.1萬t增加到2013年的189.0萬t,增產(chǎn)9.18%,對確保糧食安全生產(chǎn)作出了很大的貢獻(表2)。
表2 玉林市2007-2013年糧食總產(chǎn)(萬t)
[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&總產(chǎn)量&173.68&174.77&182.60&178.35&178.39&188.96&193.57&]
1.4 一批適用高產(chǎn)栽培技術(shù)得到廣泛推廣 玉林市各縣(市、區(qū))、各鄉(xiāng)鎮(zhèn),根據(jù)本地氣候和農(nóng)耕特點,都設(shè)立有自己的高產(chǎn)示范片,把超級稻示范推廣工作與科技入戶工作相結(jié)合,通過政府推動,項目帶動,不斷整合良種補貼、種子工程、測土配方施肥、高產(chǎn)創(chuàng)建、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范等項目[4],多渠道增加資金投入,不斷試驗引進或創(chuàng)新高產(chǎn)栽培技術(shù),摸索出不少適用高產(chǎn)栽培技術(shù)。水氣平衡管水、631施肥、控釋氮肥[5]、旱育稀植、三定三控栽培、精確定量栽培等技術(shù)得到普遍認可和廣泛推廣,從超級稻的試驗示范,輻射帶動到一般水稻品種(組合)的應(yīng)用推廣。
2 玉林市水稻“種三產(chǎn)四”高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1 培育壯秧 (1)早造3月上中旬,晚造7月上中旬播種;生育期較長的品種(組合),如超過130d的超級稻,2月下旬播種。秧田基肥每hm2施用復(fù)合肥300kg,有機肥7 500kg漚制。采用塑軟盤+壯秧劑漿播旱管覆蓋農(nóng)膜防寒育秧方法,天氣寒冷或突然大降溫的,要加蓋1層農(nóng)膜雙重保溫。(2)每hm2大田用種22.5kg,353孔塑盤825塊。播種時每hm2南壯牌壯秧劑15kg,拌75kg過篩細土,1/2撒施在秧畦面,1/2撒施于塑盤底部,壯秧劑一定要撒施均勻,否則不但不能保苗壯苗促分蘗,還會燒苗。播種時做到每畦定量順時針、逆時針反復(fù)各播2次,然后壓種入泥,覆蓋農(nóng)膜。(3)秧苗達2~3葉時用腐熟糞水加少量尿素或復(fù)合肥淋施,秧齡20~25d,4葉期矮壯帶蘗時移栽。
2.2 插足基本苗 主抓基本苗和早期低位蘗,是雙季稻早造形成高產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一。每hm2插夠28萬蔸,插足60.0萬基本苗??稍谔镏腥Χ?m2,里面均勻拋28蔸,其他地方參照這一密度拋,就可保證每hm2拋夠28萬蔸。除機插外,主張以拋秧方式移栽,選擇陰天或晴天下午,實行無水層、淺入泥拋秧。以促進早生快發(fā),早分蘗多低位蘗成穗,形成高產(chǎn)。
2.3 巧施肥 采用631施肥技術(shù),每hm2總施純N 240kg,前、中、后期施純N各占60%、30%、10%,N、P、K比例為1∶0.4∶1.2?;拭縣m2施17%的碳銨375kg、17%的過磷酸鈣375kg、氯化鉀45kg,結(jié)合投放殺螺藥;插后5d第1追肥,每hm2施尿素90kg、氯化鉀45kg,結(jié)合投放除草劑;插后10d第2次追肥,每hm2施尿素120kg、氯化鉀180kg,結(jié)合投放井崗霉素和撲虱靈等藥。巧施幼穗分化肥,露曬田后,早造于拋秧后40d左右,晚造30d左右,幼穗分化第二期前后,看禾苗長勢及天氣情況施分化肥,每hm2施尿素90kg、復(fù)合肥150kg、氯化鉀120kg左右;無水層施肥,使肥料緩慢分解吸收,促進分蘗苗成穗和分化成谷,形成穗多粒多。在劍葉剛剛抽出時,看長勢及天氣情況,確定施肥時間和數(shù)量,施尿素45kg/hm2、氯化鉀45kg/hm2左右,提高結(jié)實率和千粒重;若葉色濃綠、雨水又多,只能施用鉀肥。晚造后期如退色嚴(yán)重,可補施復(fù)合肥750kg/hm2。
2.4 水氣平衡管水 要求無水層拋秧,淺水分蘗,露田夠苗,夠苗曬田,葉片濃綠,常陰天多雨的重曬,曬到田間開裂,泥土干結(jié),中后期干濕交替到黃熟,收割前田間干爽硬實。開溝便于排水曬田,在高溫多雨高濕地區(qū)尤為重要。分兩次開,拋秧前開1次,每塊田都要開通環(huán)田溝及分廂溝,大的田塊每間隔4~5m開十字或井字溝,曬田時加深排灌溝,挖至實泥。
2.5 病蟲害防治 病蟲害防治堅持預(yù)防為主,防控結(jié)合。苗期注意二化螟、三化螟的危害,中后期注意稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病等的危害。目前,井崗霉素、多菌靈可濕性粉劑、井崗臘芽菌、三環(huán)唑(豐凌、豐登)、葉青雙或氧化亞銅等,吡蟲啉可濕性粉劑、吡蚜酮、噻嗪酮(撲虱靈)、醭菊酯、阿維菌素、毒死蜱、甲氨基阿維菌素、丙溴磷素等是防病防蟲的有效藥物,要注意輪換用藥,抵消抗性。有條件的地方,在田間裝誘蟲燈,可誘殺大量螟蟲和稻飛虱成蟲,對減少蟲害和紋枯病危害有很好的效果。收獲前15d禁用農(nóng)藥。
3 結(jié)論與討論
(1)水稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程技術(shù)在玉林已比較成熟,引進了一批宜種超級稻品種,集成了一批技術(shù)措施,促進了糧食生產(chǎn)。
(2)培育壯秧有3個關(guān)注點,一是對生育期長的超級稻要提早播種,二是蓋雙層膜可減少寒冷天氣的影響,三是壯秧劑使用得當(dāng)可保苗壯苗促分蘗,使用不當(dāng)會燒苗死苗。
(3)拋秧比傳統(tǒng)插秧能早生快發(fā),早分蘗多低位蘗成穗,但一定要拋足,要拋夠28.5萬蔸/hm2,面上農(nóng)戶,多數(shù)只拋19.5~21萬蔸/hm2,難達到高產(chǎn)要求。
(4)要施足純N 240kg/hm2以上,中后期枝繁葉茂,要挖好溝重曬田,要特別注意防治稻飛虱和紋枯病。
參考文獻
[1]袁隆平.實施超級雜交稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程的建議.雜交水稻,2007,22(4):1.
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[4]王彩先.廣西超級稻推廣成效與育種策略.作物雜志,2013(6):9-12.
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(責(zé)編:吳祚云)
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