譚峰

摘 要：介紹了阜陽(yáng)市潁泉區(qū)大豆生產(chǎn)基本情況和優(yōu)質(zhì)夏大豆高產(chǎn)模式化栽培技術(shù)。主要包括：選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，優(yōu)化種植規(guī)格、建立合理的大豆群體結(jié)構(gòu)、科學(xué)施肥等。

關(guān)鍵詞：夏大豆；高產(chǎn)栽培；阜陽(yáng)潁泉區(qū)

中圖分類號(hào) S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-7731（2014）16-42-02

阜陽(yáng)市潁泉區(qū)位于安徽省淮北平原的南端，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)夏大豆的最佳生態(tài)區(qū)，面積641km2，人口71萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口58.1萬(wàn)人，耕地面積3.74萬(wàn)hm2，土壤以粘壤土、沙壤土和砂姜黑土為主，肥力中等偏上，全區(qū)有機(jī)質(zhì)平均含量17.45g/kg，全氮含量1.10g/kg，有效磷含量17.2mg/kg，速效鉀178.7mg/kg。當(dāng)?shù)刈匀粴夂蚣骖櫮媳睔夂蛩L(zhǎng)，溫度適宜，光照充足，降水適中，年平均氣溫14.5℃，年降水量823mm，年日照時(shí)數(shù)2 351h，無(wú)霜期212d，十分有利于優(yōu)質(zhì)大豆的生長(zhǎng)，對(duì)發(fā)展大豆生產(chǎn)具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和潛力。

1 潁泉區(qū)大豆生產(chǎn)情況

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，潁泉區(qū)大豆生產(chǎn)雖然得到了一定發(fā)展，但也存在一定問(wèn)題，突出表現(xiàn)為：一是大豆生長(zhǎng)期干旱頻繁，特別是播種期干旱，難以達(dá)到苗全、苗勻，嚴(yán)重影響植株生長(zhǎng)；二是在大豆生產(chǎn)中可應(yīng)用的突破性品種較少，對(duì)大豆生產(chǎn)難以起到促進(jìn)作用；三是栽培技術(shù)不配套，新品種、新技術(shù)、新肥料推廣也受到了諸多因素制約，全區(qū)大豆平均單產(chǎn)難以突破2 250kg/hm2。

為此，自2010年開(kāi)始，我們就優(yōu)質(zhì)夏大豆高產(chǎn)模式化栽培技術(shù)進(jìn)行研究探討，首先從篩選高產(chǎn)品種入手，在行流鎮(zhèn)仁和村建立大豆新品種對(duì)比試驗(yàn)田和展示田，對(duì)新品種阜豆9號(hào)、阜豆9765、皖豆24、皖豆28、中黃30、徐豆14、周豆17等品種進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)和示范，為大面積示范推廣提供科學(xué)依據(jù)。同時(shí)，以模式化栽培技術(shù)的組裝配套為核心，以高產(chǎn)大豆示范區(qū)建設(shè)為重點(diǎn)，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)。5a來(lái)，共舉辦優(yōu)質(zhì)夏大豆高產(chǎn)模式化栽培技術(shù)培訓(xùn)班20期，受訓(xùn)人員5 000多人次，印發(fā)明白紙1.5萬(wàn)份，群發(fā)短信105條。通過(guò)上述活動(dòng)，提高了示范區(qū)群眾大豆種植水平，2011年以來(lái)，連續(xù)在行流鎮(zhèn)的仁和、新閘、邵營(yíng)、大廟、時(shí)營(yíng)村以及伍明鎮(zhèn)的蘇集、章集、齊營(yíng)、三門(mén)、青龍等30個(gè)村建立大豆高產(chǎn)示范區(qū)。由于實(shí)行種植規(guī)?；?、生產(chǎn)區(qū)域化、管理科學(xué)化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化。2010-2013年累計(jì)示范推廣阜豆9號(hào)、阜豆9765、皖豆24、皖豆28等品種面積0.813萬(wàn)/hm2，平均165.5kg/667m2，較項(xiàng)目區(qū)外平均132.5kg/667m2，增產(chǎn)33kg/667m2，增長(zhǎng)24.9%，共增產(chǎn)402.6萬(wàn)㎏，增收2 049.6萬(wàn)元。2011年行流鎮(zhèn)仁和行政村連片種植皖豆28計(jì)73.3hm2，由于實(shí)施模式化栽培技術(shù)，平均186.5kg/667m2，較示范區(qū)外增收54.0kg/667m2，增長(zhǎng)40.7%。2012年伍明鎮(zhèn)章集行政村共種植阜豆9號(hào)50hm2，雖受7、8月份干旱影響，由于及時(shí)采取措施，技術(shù)到位，平均175.5kg/667m2，較項(xiàng)目區(qū)外，增產(chǎn)35.5kg/667m2，增長(zhǎng)25.3%，共增收14.9萬(wàn)元。仁和行政村郁莊自然村李登坤種0.167hm2皖豆28號(hào)，6月11日播種，每667m2施尿素10kg，復(fù)合肥30kg，平均225kg/667m2，創(chuàng)2012年全區(qū)大豆高產(chǎn)紀(jì)錄。

2013年在潁泉區(qū)行流鎮(zhèn)高產(chǎn)示范區(qū)，仁和行政村13個(gè)自然村集中種植阜豆9號(hào)102hm2，馬莊和邵營(yíng)行政村累計(jì)種植80hm2，播期為6月11～13日。仁和行政村郁莊自然村陳子玉6月10播種經(jīng)室內(nèi)考種，百粒重比豫豆17提高2.1g，植株高度增長(zhǎng)12cm，220.5kg/667m2，其中0.053hm2，折合產(chǎn)量262.5kg/667m2。綠柳自然村李潁業(yè)0.38hm2大豆分別種植0.186hm2阜豆9號(hào)和0.153hm2豫豆17（駐8305），阜豆9號(hào)達(dá)到kg/667m2，而豫豆17只有164kg/667m2，比豫豆17增產(chǎn)31.7%。據(jù)統(tǒng)計(jì)仁和行政村種植的阜豆9號(hào)在160～222.5kg/667m2之間，平均191.5kg/667m2，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N豫豆17平均增產(chǎn)30%以上，創(chuàng)阜陽(yáng)市大豆大面積高產(chǎn)紀(jì)錄。

2 主要模式化栽培技術(shù)

2.1 選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種 自2010年開(kāi)始，我們先后引進(jìn)了阜豆9號(hào)、阜豆9765、皖豆24、皖豆28、中黃30、徐豆14、周豆17等品種進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，皖豆28、阜豆9號(hào)、皖豆24、阜豆9765表現(xiàn)較好，田間試驗(yàn)結(jié)果為皖豆28 210.5kg/667m2，阜豆9號(hào)198.5kg/667m2，皖豆24 189.5kg/667m2，阜豆9765 177.5kg/667m2，分別比對(duì)照豫豆17的168.5kg/667m2增產(chǎn)24.9%、17.8%、12.5%、5.3%。這4個(gè)品種在當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)為增產(chǎn)潛力大、抗倒（下轉(zhuǎn)45頁(yè)）（上接42頁(yè)）伏能力強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，通過(guò)以上品種的推廣，使我區(qū)大豆產(chǎn)量得到了較大提高，一般增產(chǎn)幅度為20%～25%。

2.2 優(yōu)化種植規(guī)格 自2011年開(kāi)始，我們分別對(duì)二壟靠擴(kuò)行栽培、三壟靠、五壟靠以及常規(guī)種植等方式進(jìn)行了比較試驗(yàn)和示范，結(jié)果表明：二壟靠擴(kuò)行栽培效果最好，一般增產(chǎn)幅度20%～30%。（1）二壟靠的做法是：把機(jī)播樓腿之間的距離調(diào)整為寬行46cm，窄行23cm的種植方式。在大豆封行前高培土，培土高達(dá)10～13cm。寬窄行種植，通風(fēng)透光，防旱防澇，保水保肥，又可增加活土層和促進(jìn)側(cè)根發(fā)育，起到防止倒伏的效果。行流鎮(zhèn)新閘村66.7hm2阜豆9號(hào)實(shí)行該項(xiàng)技術(shù)，平均213kg/667m2，比等行條播種植方式增產(chǎn)30.6%。（2）擴(kuò)行栽培：將行距由20cm擴(kuò)大到40cm，等行播種，通風(fēng)透光，便于管理。伍明鎮(zhèn)彭莊村53.3hm2皖豆28，采取擴(kuò)行栽培種植，由于技術(shù)措施到位，示范區(qū)平均220.5kg/667m2，比等行條播種植方式增產(chǎn)31.3%。在播種過(guò)程中，一是要選擇好播期、播量。一般情況下，大豆適播期為6月8～15日。播量：大粒5～6kg/667m2，小粒4～5kg/667m2。二是要求一播全苗，達(dá)到苗全、苗勻、苗壯。

2.3 建立合理的大豆群體結(jié)構(gòu) 大豆密度是否合理對(duì)大豆產(chǎn)量影響較大。密度試驗(yàn)結(jié)果表明，以1.5～1.8萬(wàn)株/667m2產(chǎn)量最高，低于1.4萬(wàn)株或高于1.8萬(wàn)株產(chǎn)量最低。一般情況下，我區(qū)大豆適宜種植密度1.6～1.8萬(wàn)株/667m2。要保證合理的種植密度，必須靠人工間苗來(lái)實(shí)現(xiàn)。一般當(dāng)豆苗出齊后，即2葉1心階段間苗最適宜，要求2～3d突擊完成。間苗和定苗必須及時(shí)，以達(dá)到苗勻苗壯。

2.4 科學(xué)施肥 實(shí)行科學(xué)施肥，做到實(shí)施苗期施磷肥，以磷增氮；初花期追施氮肥，增加結(jié)莢數(shù)；結(jié)莢期根外追肥，防早衰、增粒重。實(shí)行科學(xué)施肥是當(dāng)前大豆增產(chǎn)的關(guān)鍵，特別是皖豆24、皖豆28、阜豆9號(hào)、阜豆9765等品種施肥增產(chǎn)效果明顯。根據(jù)我區(qū)土壤肥力和大豆需肥特點(diǎn)，制訂了大豆200kg/667m2全程施肥方案，每667m2總施肥量：尿素10kg，三元復(fù)合肥15～20kg，分別作底肥、初花期追肥和結(jié)莢鼓粒期根外追肥，其中：底肥用量60%，余下40%花期追施。結(jié)莢鼓粒期根據(jù)情況進(jìn)行1～2次追肥，每667m2施尿素0.5kg，硫酸二氫鉀150g，兌水60kg噴灑。

2.5 推行大豆病蟲(chóng)害綜合防控技術(shù) 為做好大豆病蟲(chóng)害綜合防控技術(shù)的推廣應(yīng)用，首先制訂防治預(yù)案，以村和種植大戶為依托，建立專業(yè)防治隊(duì)伍。其次，選擇最佳防治時(shí)期，確定用藥種類，提高防治效果。大豆蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、造橋蟲(chóng)和食心蟲(chóng)，棉鈴蟲(chóng)；病害有：大豆病毒病和紫斑病時(shí)。不同年份，病蟲(chóng)害發(fā)生的種類、程度不同，在防治方法上做到生物防治與農(nóng)藥防治相結(jié)合。如大豆食心蟲(chóng)最佳防治時(shí)間為8月18～23日，一般采取BT生物制劑與菊酯類農(nóng)藥相結(jié)合，對(duì)于大豆食心蟲(chóng)可加50～80mL敵敵畏進(jìn)行防治，蟲(chóng)食率一般可以降至1.5%～2.0%；大豆病毒病、紫斑病主要用多菌靈或菌毒清100～150mL/667m2，加磷酸二氫鉀150g，兌水30～40kg，每7d噴1次，連噴2～3次，防治效果較好。 （責(zé)編：徐煥斗）endprint