孟慶光，梁嘉偉，陳洪淼

(華僑大學(xué) 體育學(xué)院，福建 泉州 362021)

本研究以2010年中國(guó)國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)報(bào)告[1]與2010年澳門(mén)特別行政區(qū)市民體質(zhì)監(jiān)測(cè)報(bào)告[2]為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)來(lái)源，以3-6歲幼兒的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)作為研究對(duì)象，分析澳門(mén)特別行政區(qū)與內(nèi)地的幼兒體質(zhì)差異。

1 結(jié)果與分析

1.1 體形比較

經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)分析，由表1可知，內(nèi)地的男女幼兒在5歲之前平均身高值都略高于澳門(mén)幼兒。澳門(mén)男女幼兒在6歲時(shí)的身高均值都超過(guò)了內(nèi)地幼兒。由此可知，在身高方面，3-5歲階段的內(nèi)地幼兒發(fā)育較好，澳門(mén)幼兒在6歲后發(fā)育好于內(nèi)地幼兒。

表1數(shù)據(jù)中間部分反映了內(nèi)地與澳門(mén)男女幼兒在各年齡組的體重均值差異。內(nèi)地男女幼兒在5歲前的體重均值都大于澳門(mén)男女幼兒的體重均值；相反，6歲年齡組的澳門(mén)男女幼兒體重均值卻都大于內(nèi)地幼兒的體重均值。

表1 澳門(mén)與內(nèi)地幼兒體形對(duì)比

由表1可知，內(nèi)地與澳門(mén)的男女幼兒BMI指數(shù)都較為穩(wěn)定，且隨著年齡增長(zhǎng)而發(fā)生變化，但變化幅度較小。兩地幼兒的BMI指數(shù)較為近似。從BMI指數(shù)均值來(lái)看，兩地幼兒體形發(fā)育情況近似，BMI指數(shù)發(fā)展趨勢(shì)相對(duì)穩(wěn)定。

1.2 身體成分對(duì)比

皮褶厚度是反映身體成分的重要指標(biāo)，它體現(xiàn)人體皮下脂肪含量及脂肪堆積的狀況。不同身體部位的皮褶厚度存在一定差異。從表2所反映的數(shù)據(jù)來(lái)看，男性幼兒三個(gè)部位的皮褶厚度均值皆呈現(xiàn)隨年齡增長(zhǎng)而增加的趨勢(shì)，女性幼兒的三個(gè)部位皮褶厚度雖略高于男性幼兒，但增長(zhǎng)不明顯且增長(zhǎng)幅度逐漸減小。男性幼兒除了6歲組別的腹部皮褶皺厚度微低于澳門(mén)幼兒外，其他各階段三個(gè)部位褶皺厚度均大于澳門(mén)幼兒；而女性幼兒在此數(shù)據(jù)上恰好相反，澳門(mén)女性幼兒各年齡組的三個(gè)部位皮褶厚度均值都高于內(nèi)地，即內(nèi)地男性幼兒較澳門(mén)男性幼兒偏胖；澳門(mén)女性幼兒比內(nèi)地女性幼兒偏胖。

表2 澳門(mén)與內(nèi)地幼兒身體成分對(duì)比

1.3 身體素質(zhì)對(duì)比

1.3.1 速度與下肢力量

針對(duì)幼兒速度素質(zhì)的檢測(cè)，主要采用的是10米折返跑及雙腳連續(xù)跳為衡量指標(biāo)。表3的數(shù)據(jù)體現(xiàn)了同性別不同年齡組的10米折返跑均值存在明顯差異，男性幼兒速度快于女性幼兒速度。內(nèi)地男女幼兒在3歲年齡組和4歲年齡組的10米折返跑成績(jī)略好于澳門(mén)男女幼兒，但隨年齡增加，至5歲年齡組和6歲年齡組時(shí)澳門(mén)男女幼兒的成績(jī)超過(guò)了內(nèi)地男女幼兒。另外，男女幼兒在雙腳連續(xù)跳的檢測(cè)均數(shù)差異不大。內(nèi)地幼兒在雙腳連續(xù)跳方面數(shù)值整體好于澳門(mén)幼兒，但差異隨年齡增長(zhǎng)而減小。綜合上述兩個(gè)數(shù)據(jù)可知，男女幼兒的速度素質(zhì)均呈現(xiàn)隨年齡增長(zhǎng)的趨勢(shì)，且增長(zhǎng)幅度較大。男性幼兒的速度能力稍強(qiáng)于女性幼兒，在3—4歲階段，內(nèi)地幼兒的速度能力略好于澳門(mén)幼兒。

立定跳遠(yuǎn)是測(cè)量人體下肢力量的指標(biāo)，由表3可知，男性幼兒立定跳遠(yuǎn)項(xiàng)目的數(shù)值略高于女性幼兒，內(nèi)地男性幼兒的立定跳遠(yuǎn)成績(jī)好于澳門(mén)男性幼兒。內(nèi)地女性幼兒的立定跳遠(yuǎn)成績(jī)?cè)?歲年齡組和4歲年齡組都明顯強(qiáng)于澳門(mén)女性幼兒，5歲年齡組和6歲年齡組的兩地女性幼兒立定跳遠(yuǎn)成績(jī)的均值相差不大。

表3 澳門(mén)與內(nèi)地幼兒身體素質(zhì)對(duì)比

1.3.2 上肢力量、柔韌性與平衡能力

由表4可以看出，澳門(mén)幼兒和內(nèi)地幼兒在網(wǎng)球擲遠(yuǎn)方面存在的明顯差異。網(wǎng)球擲遠(yuǎn)項(xiàng)目主要體現(xiàn)了幼兒的上肢力量，與內(nèi)地同年齡組幼兒相比較，澳門(mén)幼兒的上肢力量較弱。對(duì)幼兒的坐位體前屈測(cè)試是較為簡(jiǎn)單易行的柔韌素質(zhì)測(cè)試方式。表4中反映了兩地男性幼兒柔韌性的最大均值出現(xiàn)在3歲年齡組，而6歲年齡組的均值最小，這說(shuō)明對(duì)于男性幼兒來(lái)說(shuō)，隨著年齡的增大，柔韌性下降明顯，尤以5歲后下降速度最快。澳門(mén)女性幼兒柔韌性也呈現(xiàn)隨年齡下降的趨勢(shì)。大陸女性幼兒柔韌性相對(duì)穩(wěn)定，且各年齡組女性幼兒的均值都大于男性。相比較，內(nèi)地幼兒同性別各年齡組的柔韌性普遍好于澳門(mén)幼兒。

走平衡木是檢測(cè)幼兒平衡能力的常用指標(biāo)，通常用正常完成平衡木的時(shí)間作為衡量幼兒平衡能力的標(biāo)準(zhǔn)。表4最后一欄是澳門(mén)與內(nèi)地幼兒在走平衡木項(xiàng)目上的情況，從正常完成走平衡木時(shí)間來(lái)看，兩地幼兒均呈現(xiàn)隨年齡增大而減少的趨勢(shì)。內(nèi)地幼兒完成時(shí)間明顯短于澳門(mén)幼兒，這說(shuō)明內(nèi)地幼兒的平衡能力強(qiáng)于澳門(mén)幼兒。此外，兩地同年齡組不同性別的幼兒雖然在平衡力方面表現(xiàn)出一定差異，但差異不顯著。

表4 澳門(mén)與內(nèi)地幼兒身素質(zhì)對(duì)比

2 討論

2.1 基因因素

內(nèi)地與澳門(mén)人種可謂是同宗同族，兩地幼兒的基本身體素質(zhì)大體處于同一水平。但一些數(shù)據(jù)反映出澳門(mén)幼兒的體質(zhì)稍遜于內(nèi)地的幼兒，究其遺傳因素，內(nèi)地地域?qū)拸V帶來(lái)的遺傳基因的多樣性或許是其產(chǎn)生差異的一個(gè)原因。另外，受自然環(huán)境與原始生存條件的影響，內(nèi)地北方幼兒的基本身體素質(zhì)普遍較好，從很大程度上帶動(dòng)了內(nèi)地幼兒的基本身體素質(zhì)提升。北方幼兒從身高、體重、皮褶厚度、基本身體素質(zhì)等多方面均具有先天優(yōu)勢(shì)，這對(duì)整個(gè)內(nèi)地幼兒的身體素質(zhì)數(shù)據(jù)都具有極為重要的提升意義。

澳門(mén)地處中國(guó)版圖的南端，人口數(shù)量較內(nèi)地偏少，身材條件有限，在基本身體素質(zhì)檢測(cè)中身高、速度素質(zhì)、力量素質(zhì)等方面的數(shù)據(jù)結(jié)果與內(nèi)地相比稍顯遜色。

2.2 自然環(huán)境因素

眾多科研機(jī)構(gòu)及專(zhuān)家學(xué)者對(duì)內(nèi)地的人體基本身體素質(zhì)研究通常以秦嶺、淮河作為分界線[3]，以南、北兩大片區(qū)的視角進(jìn)行有針對(duì)性的探索。內(nèi)地地緣廣闊，面積超出900萬(wàn)平方公里，尤其是與澳門(mén)存在明顯自然風(fēng)貌差異的北方地區(qū)，受低緯度影響，年平均氣溫較澳門(mén)低。澳門(mén)地處珠江三角洲西岸，面積約為32.8平方公里，位于北回歸線以南，年平均氣溫約為22.4攝氏度。具伯格曼定律(Bergmann’s rule)，即恒溫動(dòng)物，相同物種生存在不同溫度條件下，個(gè)體體積會(huì)出現(xiàn)明顯差異，寒冷氣候帶中生長(zhǎng)的動(dòng)物體積大于溫暖氣候帶中的同物種動(dòng)物[4]。囊括北方地區(qū)的內(nèi)地幼兒，在多項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)上(如身高、體重、皮褶厚度等)都高于澳門(mén)幼兒，這與伯格曼定律相一致。

2.3 生活環(huán)境因素

社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)了人們生活方式的轉(zhuǎn)變，幼兒受年齡因素影響，通常是被動(dòng)地接受來(lái)自家庭其他成員的影響，進(jìn)而形成自己的生活方式。來(lái)自世界衛(wèi)生組織的一份調(diào)查顯示，生活方式是影響人類(lèi)健康的最主要因素之一[5]，對(duì)人類(lèi)體質(zhì)的發(fā)展具有不容忽視的影響。以往研究也有證明[6]，現(xiàn)代社會(huì)中，自出生起就享受著現(xiàn)代物質(zhì)文明提供的諸多便利，在衣食住行等多方面都能感受到更多具有明顯現(xiàn)代特色的影響[7]。在幼兒營(yíng)養(yǎng)方面，澳門(mén)對(duì)外開(kāi)放程度明顯高于內(nèi)地，加之歷史原因，受西方飲食影響頗大，幼兒攝入的高熱量、高脂肪食物較多。反觀內(nèi)地受區(qū)域內(nèi)各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不一的制約，部分經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)幼兒的飲食營(yíng)養(yǎng)等條件受限，各地幼兒對(duì)高熱量、高脂肪的食物攝入量低，一定程度上降低了內(nèi)地幼兒的體重、皮褶厚度等多方面均值。正是由于澳門(mén)、內(nèi)地兩地幼兒營(yíng)養(yǎng)方面的不同情況，在一定程度上影響了兩地幼兒在基本身體形態(tài)、素質(zhì)方面的差異。另?yè)?jù)研究[8]，2000年以來(lái)，內(nèi)地幼兒隨年齡增加同齡組幼兒身體素質(zhì)增幅迅速減小甚至負(fù)增長(zhǎng)，高齡組增長(zhǎng)幅度遠(yuǎn)低于低齡組，3歲組幼兒身體素質(zhì)提高幅度大，4歲、5歲組其次，6歲組某些素質(zhì)指標(biāo)甚至呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

由于內(nèi)地與澳門(mén)在教育環(huán)境及家庭教育觀念方面的差異，受家長(zhǎng)與教育機(jī)構(gòu)對(duì)幼兒早期教育方式的影響。內(nèi)地的家長(zhǎng)觀念相對(duì)傳統(tǒng)，對(duì)幼兒的教育秉承較嚴(yán)厲的教育習(xí)慣。內(nèi)地幼兒園的中班與大班，在教學(xué)內(nèi)容上更接近于小學(xué)教育[9]，而且，在周末或假期，這一年齡段家長(zhǎng)常把孩子送到各種培訓(xùn)班[10]。澳門(mén)家庭雖也重視幼兒教育，但受西方文化影響，更多采用的是相對(duì)自由和寬松的教育方式，幼兒在3-6歲間有相對(duì)穩(wěn)定和充裕的時(shí)間來(lái)選擇自己的興趣活動(dòng)。教育環(huán)境和家庭教育觀念的不同，可能是造成內(nèi)地與澳門(mén)幼兒體質(zhì)比較數(shù)值變化的一個(gè)原因。

父母的文化水平與知識(shí)素養(yǎng)，對(duì)幼兒身體、心理、社會(huì)適應(yīng)能力等方面產(chǎn)生較大影響。內(nèi)地的國(guó)民教育起步較澳門(mén)稍晚，區(qū)域差異性較大；而澳門(mén)的近現(xiàn)代社會(huì)歷史發(fā)展相對(duì)穩(wěn)定，回歸前就已經(jīng)具備了相對(duì)完善的教育體系，幼兒父母群體在文化與社會(huì)認(rèn)知水平上相對(duì)平均。因而，在幼兒成長(zhǎng)過(guò)程中，當(dāng)父母的知識(shí)層次對(duì)幼兒體質(zhì)開(kāi)始產(chǎn)生直接影響后，澳門(mén)幼兒的體質(zhì)有所提升，并在一些數(shù)據(jù)方面縮小了與內(nèi)地幼兒的差距。

3 結(jié)論

1)內(nèi)地幼兒3—5歲階段，身高、體重均值優(yōu)于澳門(mén)幼兒；6歲階段，內(nèi)地幼兒的身高與體重均值略低于澳門(mén)幼兒。

2)在體質(zhì)成分方面，內(nèi)地男性幼兒皮褶厚度稍高于澳門(mén)男性幼兒；內(nèi)地女性幼兒皮褶厚度略低于澳門(mén)女性幼兒。

3)幼兒身體素質(zhì)的各指標(biāo)均體現(xiàn)出伴隨年齡增長(zhǎng)而逐步提高的態(tài)勢(shì)，性別因素對(duì)身體素質(zhì)具有重要影響?？傮w來(lái)看，內(nèi)地幼兒身體素質(zhì)要好于澳門(mén)幼兒。

4)縱觀3—6歲4個(gè)年齡段兩地幼兒素質(zhì)狀況，3—4歲時(shí)期內(nèi)地幼兒顯著優(yōu)于澳門(mén)地區(qū)；而5—6歲階段，兩地幼兒差距減小，甚至澳門(mén)部分幼兒的素質(zhì)超過(guò)內(nèi)地。

4 建議

1)應(yīng)注意內(nèi)地男性幼兒與澳門(mén)女性幼兒的肥胖情況，從飲食與加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)兩方面控制超重幼兒體重。

2)內(nèi)地家長(zhǎng)與教育機(jī)構(gòu)應(yīng)該順應(yīng)幼兒身體發(fā)展規(guī)律，更多地關(guān)注幼兒時(shí)期的身體生長(zhǎng)發(fā)育，尤其注重5歲以后的幼兒體質(zhì)發(fā)展?fàn)顩r。

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