“姜你軍”卷土重來、

近日生姜價格監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示，全國的生姜價格早已“破十”，目前處于13元/公斤的水平之上；更有甚者，北京豐臺區(qū)岳各莊的生姜收購價已經(jīng)達(dá)到17元/公斤，高于2010年的價格。在一些業(yè)內(nèi)人士看來，這一輪生姜價格上漲，是由產(chǎn)量下降等問題造成的。2010年生姜價格暴漲，引發(fā)了生姜種植潮，2011年到2013年初，生姜價格一直都在低位徘徊，又導(dǎo)致很多姜農(nóng)棄種，種植面積縮減。

知識產(chǎn)權(quán)投資日漸興起

知識產(chǎn)權(quán)也能夠進(jìn)行投資？在大多數(shù)人尚且對知識產(chǎn)權(quán)一知半解的時候，有些人卻早早進(jìn)入市場，做起了這個看似“一本萬利”的交易。知識產(chǎn)權(quán)的交易已經(jīng)在國內(nèi)悄然展開，而伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，這一趨勢或許也將愈演愈烈。

目前，國內(nèi)有建立知識產(chǎn)權(quán)法院的計劃，讓知識產(chǎn)權(quán)維權(quán)更加有保障。而在知識產(chǎn)權(quán)投資領(lǐng)域，已經(jīng)有一批人通過自己的嘗試，投資知識產(chǎn)權(quán)獲利的，比如mi.com的投資者，vip.com的投資者。他相信，在未來知識產(chǎn)權(quán)的價值會越來越大，更多的人都會參與到知識產(chǎn)權(quán)投資熱潮中來。

餐飲業(yè)持續(xù)虧損

中國烹飪協(xié)會統(tǒng)計，2013年全國餐飲收入2.5萬億元，同比增長9%，增速創(chuàng)21年來最低值，甚至低于國際金融危機前后。在嚴(yán)峻的背景下，一些餐飲企業(yè)對刷卡手續(xù)費等費用也開始“錙銖必較”。在上海市場.，一些小飯店開始暫停刷卡消費，只允許現(xiàn)金買單，就是為了節(jié)省下刷卡后給銀行的部分手續(xù)費。

“先是不能刷卡，不久后就紛紛關(guān)店了，仿佛POS機損壞成了虧損前的征兆。”業(yè)內(nèi)人士說。

少兒培訓(xùn)，流行賣“情商”

目前0—3歲的早教培訓(xùn)普遍以體能協(xié)調(diào)感等基礎(chǔ)項目為主，4歲是一個分水嶺，開始出現(xiàn)才藝類培訓(xùn)，?？茖W(xué)習(xí)類等各種劃分。4歲之后，小孩就進(jìn)入了需要持續(xù)十幾年的“戰(zhàn)斗狀態(tài)”。因此不少少兒培訓(xùn)機構(gòu)開始爭奪這塊市場，也就是對智商與情商的引導(dǎo)和開發(fā)，尤以情商為招牌課程。而且此類課程收費不菲，但是頗受市場歡迎。

“網(wǎng)咖”成網(wǎng)吧救世主，小資情調(diào)不輸星巴克

從去年年底開始，一種新興的休閑時尚業(yè)態(tài)——網(wǎng)咖在國內(nèi)市場悄然興起，相比于傳統(tǒng)網(wǎng)吧每小時三四塊錢的價位，網(wǎng)咖則是近10元每小時，差不多翻了一番，盡管如此，網(wǎng)咖憑借著經(jīng)營模式新穎，環(huán)境良好，氣氛舒適等優(yōu)勢仍然受到了年輕人的熱捧。短短半年多的時間，杭城已冒出大大小小50余家網(wǎng)咖。

21英寸的蘋果一體機、機械鍵盤、價值千元的耳機、還有萬兆網(wǎng)絡(luò)……網(wǎng)咖在硬件配置上也堪稱“豪華”。

另外，網(wǎng)咖還配備了專門的飲料糕點區(qū)，某網(wǎng)咖店值班經(jīng)理表示，“我們飲品都是現(xiàn)場調(diào)制的，糕點有專門的供貨商。不時會有當(dāng)季的飲料新品推薦，現(xiàn)在我們推出的特調(diào)冰咖啡就賣得比較好?！甭勚诺目Х认?，耳邊伴隨著流暢時尚的音樂，要不是有醒目的網(wǎng)咖字樣，感覺更像是在星巴克的吧臺前。

古董衣買賣利潤率高，二手服裝店成風(fēng)投競逐的“香餑餑”

國內(nèi)的二手服裝生意，近年來做得風(fēng)生水起。國內(nèi)也有不少人開始試水古董衣生意，在北京、上海等一線城市，已經(jīng)開出了個性的Vintage店（古著店）。甚至在淘寶上，也有賣家開始銷售古董衣，而且從一件商品有上百人收藏看來，人氣還不錯。而且一些二手服裝店已經(jīng)得到了風(fēng)投的青睞，目前有風(fēng)投正在考慮注資。

主題餐廳不再新奇，“懷舊牌”泛濫

隨著主題餐廳越來越被市場所接受，主題餐廳的數(shù)量在不斷增加，質(zhì)量卻難以保證。很多主題餐廳僅以形式作為噱頭吸引顧客，菜品質(zhì)量卻難以保證，這也導(dǎo)致不少顧客認(rèn)為主題餐廳是“繡花枕頭”的想法。

電商巨頭集體下鄉(xiāng)“刷墻”

目前各大電商都虎視眈眈的3—6線市場，競爭廝殺的氛圍最終以一個頗為接地氣的形式呈現(xiàn)——刷墻。

早在去年，網(wǎng)上就曾爆出淘寶網(wǎng)在農(nóng)民家的大墻上刷出“生活想要好，趕緊上淘寶”的標(biāo)語。除此以外，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的“老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng)，購物去當(dāng)當(dāng)”、京東的“發(fā)家致富靠勞動，勤儉持家靠京東”等刷墻標(biāo)語也都彌漫著濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

經(jīng)濟型酒店遭遇高房租之困

10年前，隨著中國經(jīng)濟高速增長，越來越多的人更頻繁的出行，帶動了經(jīng)濟型連鎖酒店的爆炸式發(fā)展。而今，曾被業(yè)界熱捧的經(jīng)濟型連鎖酒店已然觸碰到天花板，遭遇凈利潤下滑困局。以此前整體出售給漢庭酒店的杭州怡萊連鎖酒店為例：怡萊杭州龍翔店2006年到2012年的房租為190萬元/年。但房租租約到期后，房東新開價330萬元/年，增加了140萬元/年，漲幅超過六成。

私人定制成酒廠過冬妙招

定制酒、特供酒，曾是社會名流身份的象征。在酒業(yè)步入寒冬的當(dāng)下，“私人定制”給酒廠帶來的效益越來越受到重視，各酒企也嘗試將私人定制走向平民化，借此來突破目前酒難賣的現(xiàn)狀。

2014年7月中旬，酒仙網(wǎng)私人定制頻道正式上線，同時宣布已與包括茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒、西鳳、洋河、金六福等在內(nèi)的30余家酒企簽訂私人定制業(yè)務(wù)合作協(xié)議。在私人定制頻道中的定制酒均體現(xiàn)了“平民化”的路線，并不限制購買者的身份，此外大多數(shù)產(chǎn)品也做到了“一瓶起訂”。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，電商與酒企在定制領(lǐng)域的合作，可以壓縮中間環(huán)節(jié)，減少多級批發(fā)商的費用，降低流通成本，并可滿足用戶在特定節(jié)日、特定場合表達(dá)情感和紀(jì)念意義的個性化需求。借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢發(fā)展酒類“私人定制”業(yè)務(wù)， 成為酒企新的業(yè)務(wù)增長點。

韓國面包店進(jìn)軍國內(nèi)市場，輕餐飲模式開始走俏

繼韓國烘焙大鱷“巴黎貝甜”在國內(nèi)市場跑馬圈地，猛刮一陣“韓風(fēng)”之后，近日多家韓國知名烘焙企業(yè)開始進(jìn)軍國內(nèi)市場。

克莉絲汀董事長羅田安向媒體透露，去年業(yè)績下滑285%的克莉絲汀將在三年內(nèi)斥巨資進(jìn)行門店改造。據(jù)悉，按照計劃，升級后的克莉絲汀“新店”，將增加“輕餐飲”模式。

視頻網(wǎng)站流行按效果付費廣告

按效果付費將有可能成為視頻網(wǎng)站的主流商業(yè)模式，至少在國內(nèi)和國外都已經(jīng)出現(xiàn)了類似商業(yè)模式的探索。在國內(nèi)已經(jīng)有優(yōu)酷、風(fēng)行等視頻網(wǎng)站也進(jìn)行了按效果付費的廣告模式探索。今年2月起，優(yōu)酷、風(fēng)行兩家網(wǎng)站開始對廣告系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整，而這種調(diào)整的直接目的就是讓廣告主可以直觀看到廣告效果和到達(dá)率，并以此付費。

實體零售商扎堆轉(zhuǎn)型，新媒體營銷效果不明

微信、APP、網(wǎng)上商城……如今零售企業(yè)希望建立更完善的移動互聯(lián)網(wǎng)溝通工具，在與消費者零距離溝通的同時也作為其營銷的重要戰(zhàn)場。

但新媒體營銷并不是開個微信公眾賬號那么簡單，如何轉(zhuǎn)化為自身實實在在的利潤成為對零售商的考量。傳統(tǒng)零售業(yè)的糾結(jié)在于，“節(jié)假日促銷”“主題促銷”等促銷手法基本上都還是以低價和讓利吸引消費者，優(yōu)惠幅度低沒有吸引力，幅度太高則降低盈利能力。因此，大力營銷并不能完全解決用戶忠誠度和美譽度的問題?？梢哉f目前采用新媒體營銷效果尚不明顯。