曾芬

摘 要：小型制冷設(shè)備原理與維修是電工類專業(yè)一門理論性與實踐性很強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)課程。通過該課程內(nèi)容的適當(dāng)補(bǔ)充，教學(xué)過程的模塊化、專題化、局部分析，運(yùn)用多媒體教學(xué)的必要性，實操教學(xué)過程的善于歸納總結(jié)等方面的教學(xué)探索，可以更好地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更有利于學(xué)生把理論知識和實踐聯(lián)系起來，實現(xiàn)知識向技能的轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學(xué)生的良好的專業(yè)技術(shù)素養(yǎng)，同時提高學(xué)生的動手能力，使他們更能適應(yīng)以后的工作。

關(guān)鍵詞：制冷 專題 技能 歸納

小型制冷設(shè)備原理與維修屬于電工類的課程。這門課程培養(yǎng)的目標(biāo)是使學(xué)生理解掌握家用冰箱和家用空調(diào)的結(jié)構(gòu)及其工作原理，對于實操方面能掌握最基本的維修技能，如制冷系統(tǒng)的一些維修技能：抽真空、加注制冷劑、移裝空調(diào)等。對于最基本的電控系統(tǒng)方面原理和接線也要掌握，如典型家用冰箱空調(diào)的控制線路的檢測及接線等。對于如何使具有初中文化知識或者更低基礎(chǔ)知識的技校生既能掌握制冷理論知識，又能掌握基本的制冷維修技能，筆者經(jīng)過多年的教學(xué)實踐總結(jié)出了一些經(jīng)驗，現(xiàn)談一些個人見解。

一、根據(jù)教學(xué)的實際情況，適當(dāng)補(bǔ)充一些相關(guān)的制冷知識

小型制冷設(shè)備原理與維修課程主要講解的是小型制冷設(shè)備裝置（“小機(jī)”），而對于大型的制冷系統(tǒng)（“大機(jī)”）如中央空調(diào)、冷庫、學(xué)生公寓的熱水供應(yīng)系統(tǒng)等并沒有提及。作為制冷技術(shù)的維修工人，必須要在掌握“小機(jī)”的同時，也掌握“大機(jī)”。在教學(xué)中適當(dāng)增加這方面的知識，會對學(xué)生今后的就業(yè)增加砝碼。教師適當(dāng)印一些資料進(jìn)行講解，有機(jī)會還可以帶學(xué)生到現(xiàn)場去參觀。如學(xué)校宿舍的熱水供應(yīng)系統(tǒng)就是一個制冷系統(tǒng)，教師可以帶學(xué)生到現(xiàn)場參觀，然后講解原理及其一些常見故障，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動力就會大大提高。在授課的過程中，教師也可以告訴學(xué)生，他們的師兄就是從事這類機(jī)組的安裝維修售后工作的，有興趣的同學(xué)可以直接與他們聯(lián)系交流。這樣不僅可以拓展他們的知識面，同時可以增強(qiáng)他們的信心。

同樣，汽車空調(diào)知識在這門課程中也沒有提及。筆者認(rèn)為適當(dāng)增加此內(nèi)容是很有必要的，因為汽車空調(diào)的動力系統(tǒng)，還有其結(jié)構(gòu)設(shè)計方面與家用空調(diào)有很大的不同。例如，家用的冷熱兩用空調(diào)是通過一個四通閥來控制制冷劑的流向來達(dá)到制冷或加熱效果（使用時只能選擇一種）的。而一些高檔的汽車空調(diào)能吹出柔和的風(fēng)，是因為它的設(shè)計很巧妙：即使在冬天，汽車的制冷系統(tǒng)同樣可以進(jìn)行供冷，再結(jié)合供暖即利用汽車發(fā)動機(jī)的熱量一起工作，這樣一定比例的冷量加上一定比例的熱量通過同一個風(fēng)道吹出，吹出來的就是柔和的風(fēng)。

另外，在制冷應(yīng)用的環(huán)保知識方面，應(yīng)增加冰蓄冷、制冷劑替代方面的理論知識以及制冷回收方面的理論與實操內(nèi)容。這樣，同學(xué)們在增加環(huán)保意識的同時，對制冷劑的回收再利用就會有更深的體會與認(rèn)識。

二、教學(xué)過程采用模塊化、專題化、局部分析的方法

小型制冷設(shè)備原理與維修是一門理論與實踐相結(jié)合的課程，課程內(nèi)容既相互聯(lián)系又相對獨(dú)立，教學(xué)中引入職業(yè)培訓(xùn)的模塊式教學(xué)，將教學(xué)內(nèi)容分為三大模塊：家用空調(diào)、冰箱、補(bǔ)充教材，每一個模塊明確規(guī)定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。這三個模塊的理論與實操有共同的知識點(diǎn)，但又有很大的不同，每個模塊又分為多個專題，目前專題式與局部分析相結(jié)合的教學(xué)方式更能被廣大師生所接受。例如在講解電冰箱控制電路這一專題時，首先把家用冰箱的典型控制電路圖講清楚，然后再分別講解控制電路中的保護(hù)裝置（PTC和重錘子繼電器、碟形過載保護(hù)器）、溫度控制裝置的結(jié)構(gòu)、原理及檢測方法，然后再重新聯(lián)系起來，實現(xiàn)對典型電路的接線練習(xí)。這樣，同學(xué)們掌握知識技能可以做到局部細(xì)致深刻，整體把握全面，使理論與技能都得到全面提高。

三、理論部分盡量利用多媒體教學(xué)，使復(fù)雜抽象的結(jié)構(gòu)、原理更加直觀

學(xué)生對于學(xué)習(xí)復(fù)雜抽象的知識有一種排斥感，特別是有一些元件結(jié)構(gòu)和系統(tǒng)（制冷系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和供冷系統(tǒng)）非常復(fù)雜，在教學(xué)過程中要想方設(shè)法把抽象的教學(xué)內(nèi)容具體化、直觀化。例如兩用空調(diào)這一專題內(nèi)容，其中理論化要講到兩用空調(diào)的工作原理這部分內(nèi)容，學(xué)生對其結(jié)構(gòu)及各部件可以直接看實物，但是制冷劑的流向（制冷時的流向和制熱時的流向）他們無法看到。此時教師只有通過多媒體的動畫、圖像來顯示，使其抽象的知識具體化、直觀化。這樣可以讓學(xué)生一看就懂，使原來抽象和難以理解的內(nèi)容變得直觀和容易接受。又如，在講到中央空調(diào)系統(tǒng)及吸收式制冷循環(huán)的流程圖時，采用多媒體教學(xué)可以把復(fù)雜的內(nèi)容講解得清晰易懂。

四、進(jìn)行歸納總結(jié)，提高學(xué)生的操作技能

在學(xué)生操作練習(xí)時，教師要對整個教學(xué)活動進(jìn)行把控。在輔導(dǎo)學(xué)生的過程中，對學(xué)生常出現(xiàn)的問題教師要善于歸納總結(jié)。在學(xué)生出現(xiàn)問題較多時，教師可以中途讓學(xué)生停止動手，把出現(xiàn)問題重新講解強(qiáng)調(diào)一遍，然后再讓同學(xué)進(jìn)行實操，這樣效果會更好。如在對PTC啟動繼電器的檢測教學(xué)過程中，教師進(jìn)行歸納總結(jié)時，可以用提問的方式不斷導(dǎo)入啟發(fā)學(xué)生的主動思維。在此過程中層層深入地解決問題，這樣教學(xué)效果較好，如PTC是用來干什么的？它的結(jié)構(gòu)如何？如何啟動？與重錘子的啟動有何區(qū)別？為什么要這樣進(jìn)行檢測？學(xué)生在第一次檢測的過程中出現(xiàn)了哪些問題？教師再次講解后，讓掌握得較好的學(xué)生進(jìn)行當(dāng)場演示。因為榜樣的力量，一知半解的同學(xué)看到后，回去專心實操很快就掌握了；還沒有學(xué)會的同學(xué)，讓已學(xué)會的同學(xué)教一教，這樣可以以點(diǎn)帶面，盡量使每個學(xué)生都學(xué)會。最后，教師對整個項目實習(xí)再進(jìn)行一次歸納總結(jié)，特別是對這個項目出現(xiàn)錯誤最多的知識點(diǎn)進(jìn)行再強(qiáng)調(diào)。然后按學(xué)習(xí)情況再重新分組，每組保證有優(yōu)秀生，這樣以先進(jìn)帶動后進(jìn)，實習(xí)效果會更好。當(dāng)然，在實操過程中，課堂上會出現(xiàn)個別學(xué)生這樣或那樣的違紀(jì)行為，因此，安全操作要時時提醒，課課強(qiáng)調(diào)。

五、小結(jié)

在制冷一體化教學(xué)過程中，學(xué)生是處于動態(tài)的。在這個場合下，學(xué)生各方面均會有所表現(xiàn)，教師應(yīng)注意因材施教，用自己的專業(yè)知識、責(zé)任心和人格魅力，言傳身教，進(jìn)行綜合素質(zhì)方面的教育培養(yǎng)。加強(qiáng)學(xué)生的品德修養(yǎng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加深學(xué)生對知識的理解，同時培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識的興趣和專業(yè)技能，這是專業(yè)技術(shù)教師的責(zé)任。

（作者單位：云浮市技工學(xué)校）endprint