包尚友

藍(lán)莓是第三代新興和保健水果，被譽(yù)為“水果中的皇后”，被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一，價高而稀有。然而，隨著我國藍(lán)莓整體產(chǎn)量的不斷增加和藍(lán)莓深加工產(chǎn)品的出現(xiàn)，一些企業(yè)在營銷模式上積極尋求創(chuàng)新，讓“皇后”變得越來越親民。大連藍(lán)健農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就是其中的一家。

如今，普通網(wǎng)民只要登錄淘寶天貓商城，就可以在這里輕而易舉地拍下藍(lán)健公司的“天然成”享藍(lán)系列藍(lán)莓休閑食品。這樣一來，足不出戶，就算是收入不高的平民百姓也能一年四季和“皇后”緊密接觸。

一切從源頭抓起

2010年7月，對于大連藍(lán)健農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司來說，是一個值得紀(jì)念的節(jié)點，在歷經(jīng)了幾年的有機(jī)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化期的考核后，正式通過了中國有機(jī)食品認(rèn)證。

藍(lán)健公司的藍(lán)莓種植基地位于莊河市大營鎮(zhèn)，占地面積近千畝。公司秉承有機(jī)農(nóng)業(yè)種植標(biāo)準(zhǔn)，致力于生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓產(chǎn)品，從建園開始就嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范管理。

留日學(xué)者、公司董事長李言對食品安全及有機(jī)種植有著執(zhí)著地信仰及追求。有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格a循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標(biāo)準(zhǔn)、禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥化肥、激素、抗生素、食品添加劑等。

李言認(rèn)為藍(lán)莓本身是一種非常有營養(yǎng)價值的保健水果，而藍(lán)莓的主要營養(yǎng)物質(zhì)——花青素，又在外層果皮上，如果有農(nóng)藥殘留等不健康的因素，就失去了吃藍(lán)莓的意義，就更有失當(dāng)初選擇藍(lán)莓這個產(chǎn)業(yè)的初衷了。在藍(lán)莓的保鮮問題上，他們一直在尋求一種物理的存儲方法，從種植源頭到產(chǎn)品加工，到最后的售后服務(wù)環(huán)節(jié)，整個過程都以“百分百得到消費者的認(rèn)同和信賴”為唯一目標(biāo)，決不會為了經(jīng)濟(jì)效益最大化而有失職業(yè)道德。

線上銷售成亮點

李言在長期的實踐中發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓果干是最能消化藍(lán)莓原料的，并得到了消費者的認(rèn)可。藍(lán)莓果干現(xiàn)已成為藍(lán)健公司的主導(dǎo)產(chǎn)品。2013年，“天然成”享藍(lán)系列藍(lán)莓休閑食品正式面市，同時在沃爾瑪全國380家上架銷售，掀起了新一代藍(lán)莓平民消費風(fēng)暴。同年8月，天然成藍(lán)莓專營店正式啟動全國加盟店招商項目。

公司從去年年底開始嘗試互聯(lián)網(wǎng)銷售。如今，“天然成”已經(jīng)入駐淘寶天貓商城、京東遼寧館、1號店、中糧我買網(wǎng)。僅僅半年的時間，他們就已經(jīng)成為了此領(lǐng)域的10強(qiáng)?？上驳某煽兘o李言帶來了很大的信心，“‘天然成之所以能夠得到消費者的認(rèn)可，主要是靠產(chǎn)品品質(zhì)。同時，公司在管理方面充分體現(xiàn)了小公司運營成本低、運營靈活的特點?！?/p>

“從發(fā)貨區(qū)域看，江浙地區(qū)是藍(lán)健產(chǎn)品發(fā)貨量最大的地區(qū)，可見江浙地區(qū)對藍(lán)莓產(chǎn)品的認(rèn)知度很高，我們爭取以后讓更多的普通百姓都能吃到我們的藍(lán)莓產(chǎn)品?！崩钛孕赜谐芍瘛，F(xiàn)在，“天然成”互聯(lián)網(wǎng)銷售已占公司整體銷售份額的半壁江山，而在李言的預(yù)想中，這個份額應(yīng)占七成左右。2014年，藍(lán)健公司預(yù)計銷售達(dá)到2000萬元。

談及未來，李言坦言，他們今后將立足于現(xiàn)有銷售的基礎(chǔ)上，爭取在藍(lán)莓果干行業(yè)能擁有更高的知名度和更多的話語權(quán)，最終向著公司上市的目標(biāo)邁進(jìn)。