裴燕

最近，網(wǎng)易養(yǎng)了5年的“丁氏豬”終于面世了！可惜數(shù)量有限，首批幾百頭豬全部免費分給了員工和關(guān)系客戶。據(jù)分到“唐僧肉”的品嘗者所說，口感很不錯，肥肉超級多。

2009年，網(wǎng)易總裁丁磊宣布網(wǎng)易將進軍養(yǎng)豬業(yè)。2012年，網(wǎng)易的養(yǎng)豬場籌備完畢，開始動工。而直到最近，人們才等到了“千呼萬喚”的丁氏豬肉。5年的時間里，從自身角度來說，網(wǎng)易經(jīng)歷了場地選址、種豬挑選、臭氣處理、惡劣的環(huán)境和核心成員出走等多方面的困難；從外部角度來說，網(wǎng)易曾多次遭到來自各方的質(zhì)疑和嘲笑：“豬養(yǎng)得怎么樣了？”“說好的豬呢？”

網(wǎng)易方面曾表示，養(yǎng)豬的初衷也是想用互聯(lián)網(wǎng)去改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)。但確實是高估了自己，看輕了養(yǎng)豬過程中所面臨的問題。從始至今，養(yǎng)豬過程中走過的彎路連起來甚至可以繞地球一圈。但不管怎樣，網(wǎng)易把一個講了5年的故事變成了現(xiàn)實。若把網(wǎng)易養(yǎng)豬比為一棵果樹，那么這棵5年才結(jié)果的果樹也許會比其他果樹結(jié)實，果實也會更甜。

無獨有偶，在今年“兩會”上，全國人大代表、武漢鋼鐵集團公司總經(jīng)理鄧崎琳曝出一條趣聞，幾十年來一直從事鋼鐵產(chǎn)業(yè)的武鋼，今年要投資390億元，興辦養(yǎng)豬場。

與丁磊剛開始宣布養(yǎng)豬時一樣，武鋼的此舉也遭到了不少人的嘲笑：“聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻”，“‘鋼鐵俠養(yǎng)豬，就像豬八戒做針線活”。

按照鄧崎琳的說法，現(xiàn)在的行情是1公斤鋼材比不上4兩豬肉，鋼鐵市場的產(chǎn)能過剩逼得他們另謀出路。

市場法則，什么賺錢干什么。我國對豬肉的需求占整個肉類的65%，目前人均肉類消費量是40公斤/年，離中等發(fā)達國家每年100公斤的平均值還有很大的差距。我國的養(yǎng)豬業(yè)還有很大的發(fā)展空間，目前生豬市場的低迷并不能阻擋有志之士養(yǎng)豬的步伐。

我國生豬養(yǎng)殖正在走向集約化、規(guī)?；Ｈ珖磕晟i出欄量超過6億頭，規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)占的市場份額只有1%，中小養(yǎng)殖場和散戶仍然是生豬養(yǎng)殖的主力，整個行業(yè)現(xiàn)代化水平還有很大的提升空間。在美國，母豬的PSY（每頭母豬每年提供的斷奶仔豬頭數(shù)）平均約20頭，而中國，母豬的PSY平均約為16頭。中國養(yǎng)豬業(yè)實際上十分需要新鮮血液。

武鋼介入養(yǎng)豬業(yè)，好處顯而易見。390億元的投資量可以使豬場在硬件和軟件上都達到一流水平，從大的方面說可以防范國外巨頭壟斷中國養(yǎng)豬業(yè)，從小的方面說武鋼的品牌力量，對食品安全也有示范效應(yīng)。

網(wǎng)易和武鋼選擇養(yǎng)豬，是市場嗅覺敏銳的表現(xiàn)。有多少人知道豐田原來是生產(chǎn)織布機的？同理，武鋼養(yǎng)豬，也先別當(dāng)成笑話。