王璇

有人說，與發(fā)現(xiàn)一顆新星相比，發(fā)現(xiàn)一款新菜肴對(duì)于人類的幸福更有好處。確實(shí)，幸福生活的一個(gè)很重要的標(biāo)準(zhǔn)就是，有沒有時(shí)時(shí)地去關(guān)注你的味蕾，有沒有時(shí)時(shí)地讓味蕾來一番暢快的享受。

不僅如此，美食是我們社會(huì)的主要紐帶之一。美食讓人們坐在一起，時(shí)間長(zhǎng)了就培養(yǎng)出了情誼。美食學(xué)的使命注定是使我們過得更舒適，它使愛情更甜蜜，使友誼更牢固，化解仇恨，使事情辦得更好。在我們有生之年，它為我們提供了唯一不會(huì)引起厭倦的享樂方式。

金圣嘆臨死之前還記得提醒兒子花生與豆干同嚼有火腿的滋味。對(duì)任何人而言，美食都是一種生理需要，更是一種生活情趣，是養(yǎng)生之道，亦是一門藝術(shù)。反正在星星、月亮與太陽之間的我們注定要吃某些東西才能生存下去，那就讓這些給我們活力的食物和我們一起前行吧。endprint